Cercetare i dezvoltare

Produsele dezvoltate i implementate de BTC sunt de o noutate absolut pe pia i pe

lng funcionalitatea lor garantat i demonstrat, acestea dein suport la nivel academic, att pe
plan naional ct i internaional, printr-o serie de lucrri tiinifice publicate n reviste de
specialitate de nivel ISI. Deasemenea, pentru o serie de produse ca recuperatorul cu tuburi
termice i sistemul de optimizare a procesului de frmntare, gradele de inova ie i originalitate
sunt atestate de brevete de invenie.
O parte din lucrrile publicate pn n prezent, sunt puse la dispoziia dumneavoastr pe
site.
Lucrri PDF:
1. Contribuii privind testarea caracteristicilor de frmntare a aluaturilor din fina de gru,
autori: Gheorghe MUSCALU, Gheorghe VOICU, Elena-Madalina STEFAN;
2. Simularea procesului de frmntare a aluatului, pentru un malaxor cu bra vertical i cuv
mobil, autori: Gheorghe MUSCALU, Gheorghe VOICU, Madalina Elena STEFAN,
Adriana ISTUDOR;
3. Influena tipului de malaxor asupra proprietilor reologice ale aluatului, autori: Gheorghe
MUSCALU, Gheorghe VOICU, Madalina Elena STEFAN, Mariana MUNTEANU;
4. Modelarea matematic a procesului de frmntare la un malaxor orizontal, autori:
Gheorghe MUSCALU, Gheorghe VOICU, Elena-Madalina STEFAN;