Unitatea de nvmnt: Colegiul Economic DIMITRIE CANTEMIR Suceava
Profilul: Servicii
Domeniul de pregtire de baz/Domeniul de pregtire general/Calificarea profesional:
Servicii/comert/tehnician in gastronomie
Modulul: MII Planificare operationala
Nr de ore/an: 66 ore/an
Nr. ore /sptmn:2 din care: T: 1, LT: 1.
Clasa: a XI-a G
Profesor:Onofrei Simona
Plan de nvmnt aprobat prin Ordinul M.E.C.I.: nr.3423 / 18.03.2009, Anexa 3
Programa aprobata prin OMEC nr. 3172/30.01.2006, Anexa nr. 2
PLANIFICAREA UNITATILOR DE INVATARE
UC:11 Planificarea operaional
C1. Analizeaz structura organizatoric a unitii economice
Nr. Unitatea de Activiti de nvare Nr. ore
Crt. competen Coninuturi Resurse Evaluare T LT
1 2 3 4 5 6
Structura organizatoric a ntreprinderii 3 3
1.1. Identificarea factorilor de influen a Identificarea factorilor care
tipurilor de structuri organizatorice influeneaz structura Plane
A. Tipul i complexitatea produciei de bunuri organizatoric. Organigrame
C1. i servicii Discuii dirijate privind Fise de lucru
Analizeaz Producia de mas tipurile de ntreprinderi, Contractul de 1 1
structura Producia de serie, individual calificarea personalului, societate Prob Oral 1 1
organizatoric B. Dimensiunile ntreprinderii productia de bunuri. Statutul Lucrri 1 1
1.
a unitii C. Tipologia serviciilor Activiti practice de societii Practice
economice D. Calificarea personalului ntocmire a actului Proiectele Proiecte
E. Cadrul juridic i statutul juridic de constitutiv. elevilor elevi
funcionare
Actul constitutiv pentru SRL
Actul constitutiv pentru SA
F. Strategia dezvoltrii
1.2. Tipuri de structuri organizatorice 4 4
Structura ierarhic, funcional, ierarhic Caracterizare structuri Fie de lucru Prob Oral
funcional criteriul morfologic organizatorice Organigrame Lucrri 2 2
Plane Practice
1
C1. Structura antreprenorial, structura
Analizeaz funcional, structura matriceal criteriul
structura specializrii activitilor i divizrilor pe Caracterizare structuri Fie de lucru Prob Oral
organizatoric compartimente organizatorice Organigrame Lucrri 2 2
a unitii Structura tradiional i structura Plane Practice
economice birocratic modul de exercitare a
autoritii n organizaie
C1. 1.3. Stabilirea poziiei sale n structura 3 3
Analizeaz organizatoric
structura Tipuri de organigrame dup modul de Fie de lucru Prob Oral
organizatoric reprezentare grafic Organigrame Lucrri 1 1
a unitii Practice
economice
1.4. Determinarea relaiilor ce se stabilesc n
C1. cadrul structurii organizatorice 2 2
Analizeaz Relaii de autoritate , iearhice, functionale Fie de lucru Prob Oral
structura Organigrame Lucrri 1 1
organizatoric Practice
a unitii Relaii de cooperare, de control, de Fie de lucru Prob Oral
economice reprezentare, de stat major Organigrame Lucrri 1 1
Practice
Recapitulare si test de evaluare Test de Prob Scris 1 1
evaluare
2
UC:11 Planificarea operaional
C2. Organizeaz activitti n funcie de obiective
Nr. Unitatea Nr.
Crt. de Coninuturi Activiti de nvare Resurse Evaluare ore
competen T LT
1 2 3 4 5 6
C2. Organizarea activitii 3 3
Organizeaz 2.1. Identificarea obiectivelor pentru diferite Stabilirea de atribuii i
activitti n poziii n structura organizatoric responsabiliti pentru
funcie de Organizarea procesual: funciunile fiecare post, funcie, 1 1
obiective ntreprinderii compartiment din cadrul unei Fie de lucru Prob Oral
2. Organizarea structural: post, funcie, ntr Organigrama Lucrri 1 1
compart., nivel ierarhic, ponderea ierarhic, Fia postului Practice
relaiile organizatorice
Fia postului 1 1
C2. 2.2. Stabilirea unui plan pentru realizarea Intocmirea unui plan de Plan de Prob Oral 2 2
activitii activitate activitate Lucrri Pr.
C2. 2.3. Analizarea resurselor necesare activitii: Identificarea categoriilor de Plan de Prob Oral 3 3
materiale, financiare, umane. resurse activitate Lucrri Pr.
Analiza resurselor
Recapitulare si test de evaluare Test de Prob scris 1 1
evaluare
