Problemele în domeniul aprovizionării şi desfacerii la întreprinderea FPC ,,ROGOB,, SRL

CUPRINS

Informatii generale
Reusitele companiei
Aprovizionarea intreprinderii
Problemele in domeniul aprovizionarii
Domeniul desfacerii
Probleme in domeniul desfacerii
Concurenta
Solutii
 Fabrica ROGOB

Fondată în 1997 şi renovată în anul 2013, întreprinderea

companiei FPC Rogob SRL este la ziua de astăzi cea mai modernă
fabrică de mezeluri din Moldova, de model european, care se
conformează tuturor normelor sanitare şi standardelor de calitate
europene.

Fabrica este situată comuna Goianul Nou şi ocupă o suprafaţă

de 5.000 m², fiind proiectată de experţi de peste hotare şi utilată cu cel
mai performant utiliaj din industrie achiziţionat de la liderii mondiali în
producerea de echipament pentru producerea de mezeluri precum ar
fi: Handtman, Seydelmannm, Policlip, Ulma, MultiVaac, etc.

Condiţiile de muncă impecabile care corespund tuturor normelor

şi standardelor europene au fost înalt apreciate de demnitarii europeni
în cadrul unor vizite repetate la întreprindere. Tonio Borg, Comisarului
European pentru Sănătate şi Protecţia Consumatorilor şi Christian
Schmidt, Ministru Federal al Alimentaţiei şi Agriculturii Republicii
Federale Germania.

Întreprindere producătoare are circa 400 de angajaţi, având o

capacitate de producere zilnică ce depăşeşte 50t produs finit,
compania asigură cu mezeluri de calitate un număr ce depăşeşte cifra
de 3500 unităţi comerciale.
 La sfârșitul lunii octombrie compania Rogob s-a lansat într-o
nouă aventură cu iz japonez – sistemul de management KAIZEN.
Compania își propune să implementeze un sistem inovator care i-ar
asigura o performanță continuă, în armonie cu potențialul companiei și
provocările mediului în care evoluează.

Sistemul KAIZEN răspunde cu succes la acest obiectiv prin

abordarea de îmbunătățire continuă a oamenilor, proceselor și
sistemelor.

Astfel, ne propunem să devenim experți în Îmbunătățirea

Continuă – competenți în lansarea și implementarea cu succes a
proceselor de îmbunătățire care sunt integrate continuu în procesele
de muncă.

În acest sens în perioada 24-27 octombrie echipa de Top

Management Rogob împreună cu experții de la Institutul Kaizen
România au lucrat la elaborarea VIZIUNII 2022 și a Direcțiilor
Strategice 2018-2022 ale companiei. Până la finalul anului Compania
își propune organizarea altor două șantiere prin care își propune
identificarea pierderilor și stabilirea metodelor de înlăturare a
acestora, precum și îmbunătățirea condițiilor la locul de muncă prin
metodologia propusă de KAIZEN.

Acest sistem este o premieră pentru Republica Moldova, compania

ROGOB fiind prima din țară, care implementează acest sistem.
 Reusitele Intreprinderii

Compania Rogob Diplomanta al Concursul pentru realizări în

domeniul calităţii 2016.
Aşa cum ne-am obişnuit compania Rogob şi în anul 2017 sa ales
cu premiul la concursul „Marca comercială a anului ” 2016 . Pentru al
doilea an consecutiv remarcat pentru „Realizări în domeniul calităţii”.
Acest premiu vine încă odată să dovedească Responsabilitatea
Companiei Rogob faţă de consumator, astfel suntem îndemnaţi să
investim în calitate an de an, în cele mai performante tehnologii de
preparare a cărnii, să inovăm continuu şi să respectăm cele mai înalte
standarde de siguranţă.
Menţionăm ca Compania Rogob are în palmaresul său mai multe
premii importante obţinute de-a lungul anilor.
– Premiul Mare concursul „Marca comercială a anului ” categoria
produse alimentare – „Favoritul Anului” 2012.
– Premiul Mare concursul „Marca comercială a anului ” – „Reputaţie şi
încredere” 2013
– Mercuriul de Aur concursul „Marca comercială a anului ” –
„Reputaţie şi încredere” 2014
– Laureat concursul „Marca comercială ǎ anului” pentru – „Realizări în
domeniul calităţii” 2015
– Mercuriul de aur concursul „Marca comercială a anului ” pentru –
„Reputaţie şi încredere” 2015
– Mercuriul de aur concursul „Marca Comercială a anului” pentru –
„Debutul Anului” 2015 Marca Robby.

Ediția din 2017 a premiilor Marca commercială a anului, care

recunosc cele mai bune campanii de pe piaţă autohtonă au fost
premiate în jur de 60 de mărci comerciale , naţionale şi internaţionale .
 Aprovizionarea intreprinderii

Furnizorii de carne de pui sunt „Floreni”S.A.

Furnizorii de carne de porc sunt întreprindere de la nordul Moldovei

Furnizorii de carne de curcan sunt ,,Peneș”

Condimentele pentru prepararea mezelurilor se importă din

exterior. (preponderent Germania)

Utilaje si masini de lucru sunt importate din exterior(Germania)

Problemele in domeniul aprovizionarii

Este dificil de găsit lapte uscat de calitate inalta.

Aceeași problemă apare la procurarea sării, care fiind achiziționată
în cantități mari, deseori este murdară și conține pietre negre.
Procurarea si deservirea utilajelor moderne este foarte costisitor.
Mai apar greutăți și cu condimentele.
În prezent, lumea se orientează spre condimente amestecate.
Pentru mezeluri, un kilogram de amestec costă 200-250 de lei.
 Însă standardele de stat presupun utilizarea unor proporții diferite,
decât cele propuse de furnizori.
Pe lângă aceasta, un kilogram de cardamom costă 350-500 de lei
Însă el mai trebuie să fie complementat cu alte produse. Așa crește
prețul produsului final, iar munca devine mai complexă.
Tehnologului nostru, de exemplu, i-ar fi mai comod să adauge un
amestec gata-făcut în salam. În schimb, el e nevoit să cântărească și
să amestece condimentele.
Cantitatea mare de resturi sau produse si materie prima alterata.

Domeniul desfacerii

Întreprinderea dispune de circa 15 magazine specializate în

Chişinău, Bălţi, Soroca, Hînceşti.
Efectuează livrări în majoritatea lanțurilor de magazine mari
prezente în Moldova: Green Hills, Fidesco, Fourchette, IMC Market,
prcum si magazine mici.
Intermediarii la rândul lor sunt acei agenți economici care
distribuie și comercializează produsele către consumatori finali în
acele locrui unde întreprinderea nu are rețea proprie de distribuție.

FPC ,,ROGOB” SRL au o gamă largă de intermediari care

distribuie produsele în rețelelor proprii de magazine mici deseori in
sectoare rurale.
 Probleme în domeniu desfacerii

O problemă ar fi ca în conformitate cu noua legislatie in grădiniţe

şi şcoli nu se mai admite alimentaţia copiilor cu crenvurşti.
Flux mare de angajati.
Nu în toate magazinele mari din Moldova sunt prezente
produsele cu marca ROGOB.
În perioada de post se micşorează vînzările întreprinderii
respectiv şi veniturilor acestora.

Prezenţa unui număr mare de concurenţi

A fost făcut un studiu pentru toate fabricile de mezeluri naționale

menționând dupa top care sunt cele mai puternice și care sunt printre
primele locuri :

1. ROGOB 2. Pegas
3. Carmez 4. Filletti
5. Basarabia Nord 6. Mezellini
7. Nivalli 8. Meat House
9. Bucovina 10. Gurman
11. Carne Sud
12. Sadu
13. Natur Agro
 Soluţii

Schimbarea compoziţiei crenvuşti cu marca Robby.

Accentuarea activităţii de marketing dat fiind faptul că au un
număr mare de concurenţi
Activitatea resurselor umane si motivarea angajaţilor
Angajarea angenţilor de vînzări competenţi pentru a efectua
contracte cu magazinele unde nu se afla produsele ROGOB,
pentru o colaborare mai indelugata.
Construirea relatiilor si incheerea contractelor de colaborare pe
termen indelungat cu furnizorii de utilaje si de deservire a acestora
va presupune preturi mai reduse.
Cercetarea pietii internationale de condimente si conservanti
pentru a negocia la un pret mai avantajos o calitate cit mai inalta.
 Bibliografie:

http://www.rogob.md/history/
www.wikipedia.com
http://www.rogob.md/fabrica-noastra/
http://www.rogob.md/noutati/