Lichior de menta

Ingrediente
 4 legaturi menta proaspata
 1/2 l votca sau "RAKI" (rachiu)
 1/2 lichior de anason
 2 boabe mari de nucsoara
 2 buc de mastic
 4 cuisoare
 2 cesti zahar

Mod de preparare
Sespala menta sub jet de apa cu o zi inainte de folosire si se lasa sa se zvinte bine. Intr-
o sticla cu git larg se introduc legaturile de menta, buc de mastic, nucsoara si zahar. Se
astupa sticla si se lasa 12-15 zile la soare. Din cind in cind se scutura usor. La sfirsitul
perioadei de 15 zile, se toarna in sticla lichiorul de anason si se lasa la soare o luna. Se
strecoara bautura printr-un tifon intr-o sticla curata si se depoziteaza intr-un loc racoros
si intunecos.

Lichior de menta 2

Ingrediente
 120 ml de votca
 12 ml suc de lamaie
 60 ml sirop de menta
 6 linguri de zahar
 600ml apa minerala
 2-3 fire de menta

Mod de preparare
Toci fin frunzele de menta,le adaugi peste votca si lasi la rece 2-3 ore.Intre
timp,amesteci sucul de lamaie cu zaharul si apa minerala.Strecori votca,o pui peste apa
minerala,adaugi siropul de menta si amesteci bine.Cand il servesti la masa,il decorezi cu
frunze de menta

Lichior de menta 3
Ingrediente
 1 farfurie adinca de menta
 500-600 gr. zahar
 alcool

Mod de preparare
Se tine menta in alcool la soare timp de 3-4 saptamini. Se strecoara si se amesteca cu
un sirop preparat din 500-600 gr. zahar si 2 pahare mari de apa. Se potriveste taria cu
alcool dupa plac. Se pune in sticle, se infunda si se pastreaza in camara.