BRIOSE APERITIV CU PIEPT DE PUI SI CASCAVAL

INGREDIENTE:
1 - bucata piept de pui
200g - cascaval
100g - faina
150 ml - lapte batut/chefir/iaurt
2 - bucati oua
2 - linguri maioneza
1 - lingura patrunjel
1 - lingura marar
2 - lingurite sare
10 ml - unt topit

1. Puneți pieptul de pui la fiert cu o linguriță de sare. Când pieptul de pui este fiert și
răcit, tăiați-l mărunt.
2. Într-un bol amestecați pieptul de pui tăiat cu cașcavalul dat prin răzătoare, făina,
chefirul, ouăle, maioneza, pătrunjelul mărunțit și sarea. Amestecați bine întreaga
compoziție.
3. Ungeți tava specială pentru brioșe, cu untul topit. Cu ajutorul unei linguri umpleți
fiecare formă a tavei (12 bucăți). Puneți la cuptorul preîncălzit la temperatura de
180°C pentru 20 de minute.