Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1. Alocarea pentru fiecare tip de marfă a suprafeței care corespunde cu volumul vînzărilor
acestei categorii.
2. Oferirea unor suprafețe mai mari pentru mărfurilor care sunt vîndute rapid sau pentru care s
derulează o publicitate mai intensă.
3. Amplsarea mărfurilor promoționale în cele mai vizibile și avantajoase locuri din sala
comercială.
4. Amplsarea mărfuruiklor care sunt cumpărate impulsiv lîngă acele mărfuri care se bucură de
o cerere înaltă. Gruparea mărfurilor complementare/categoriilor în același loc.
5. Se elaborează scala de popularitate a mărfurilor. Preferințele cimpărătorilor pot fi pbținute
după efetuarea ueni analize a cererii.
6. Se determină numărul rafturilor și polițe care vor fi atribuite unei categorii.
7. Se controlează amplasarea sortimentului în corespundere cu planograma aprobată. Orice
abateri pot cauza reducerea vînzărilor.
8. Merchandaserii sau vînzătorii sunt responsabil pentru respectarea amplsatării mărfurilor
conform planogramei.
9. În cazul încălcării cerințelor furnizorilor și nerespectării panogramei, există riscul că
furnizorul să refuze plata bonurilor și în general stoparea livrăilor către unitatea comercială
respectivă.
La elaborarea planogrameor pot fi utilizate diverse softuri, cele mai utilizate: Retail Shelf Planner; Shelf
Logic, planogram.online, excel, power point, alți redactori grafic. Softurile repective permite elaborarea
unor scheme eficiente, optimizarea amplasării mărfurilor și a spațiului, ceea ce contribuie la reducerea
erorilor în cadrul acestui proces. CU ajutorul lor este posibilă formarea catalogului utilajului comercial,
calculcare rulajului raftuluii și aisgurarea vizualizarea planogramei.
Planograma ar trebui să servească drept ghid pentru personalul din vînzări, iar toate
manipulările cu mărfurile în sala comercială, legate de completarea rafturilor, alimentarea
stocurilor de mărfuri, trebuie să corespundă exact planogramei aprobate.
Cu ajutorul planogramei este posibilă creșterea cifrei de afaceri a unității comerciale, dar și
obținerea profitului din vînzarea locurilor avantajoase către furnizori. De multe ori se încheie
acorduri între furnizori și unitatea comercială, care stabilesc locul producției pe tejghea sau
pe raft.
Pe lîngă aceasta planograma ajută la:
- Corectarea aranjării mărfurilor în unitățile comerciale;
- Monitorizarea existenței sortimentului în cadrul unei mărrci comerciale concrete;
- Reglarea suprafeței utilizate de o marfă concretă.
1. Vizibilitate, atractivitate vizuală, estetică. Produsul ar trebui să fie disponbil pentru examinare, în
acest caz vizitatorul va petrece mai puțin timp la căutatea produsului dorit.
2. Utilizarea rezonabilă a spațiului și utilajului comercial.
3. Sistematizarea gruparea mărfurilor complementarea într-un singur loc.
4. Compatibilitate. Este necesar să fie exclusă influența negativă a vecintății de mărfuri. Spre
exemplu, peștele nu trebuie să fie amplasat alături de pîine.
5. Suficiența care presupune demonstrarea completă a sortimentului magazinului unității
comerciale.
6. Mărfurile trebuie să fie amplsate în nivelul ochilor și mîinii întinse.
În cauzl unui magazin alimentar schema de lucru privind elaborarea planogramei se prezintă în felul
următor:
1. Se stabilește ratingul vînzărilor pentru mărfurile din categorie (produse lactate, bacălie, etc.).
2. Se determină pentru fiecare grup de unități ponderea în vînzări.
3. Reieșind din calculele făcute, mărfurile sunt amplsate ân carespundetre cu ponderea în vînzări.
În cazul în care ponderea crește, unitatea articolului respectiv va obține mai mult spațiu. Spre
exemplu, dacă laptele, ocupînd un metru a genera pe parcursul lunii profit e 2 ori mai mare
decît untul, care la fel ocupă 1 m, atunci este oportun de majorat spațul pentru lapte și de
majorat pentru unt, ceea ce poate duce la creșterea vînzărilor pentru lapte. După, accelași
principi se ajustează schemele la celelalte mărfuri și categorii.
Planograma este un instrument important în domeniul marketingului, a cărui funcție principală este de a
crea reprezentări grafice ale distribuțiilor de produse în anumite unități comerciale.
Acest grafic permite companiilor să proiecteze expoziții de bunuri de vânzare, în scopul de a obține
distribuții mai mari astfel de caracter atrăgătoare din punct de vedere al audienței potențiale și, astfel,
crește impactul acestora în ceea ce privește sosirea mesajului.
În același timp, scopul acestui tip de acțiuni comerciale și de publicitate este creșterea ulterioară a
nivelului vânzărilor și, prin urmare, a profiturilor companiilor care le-au pus în funcțiune.
Realizarea unui planogram poate fi aplicat pe suprafețe mari, linii mari sau mai mici de rafturi, display-
uri și alte suprafețe care pot fi utilizate în cadrul companiilor campanii de publicitate grafică, design de
produs sau activitatea de zi cu zi a firmei în sine.
Mai mult decât atât, progresul rapid în ultimii ani, software și programe de proiectare implementate
companii au încurajat proliferarea unor programe specifice pentru această sarcină mai ușoară pentru
companii de a utiliza și de îmbunătățire.
O planogramă bună în marketing nu ar trebui să arate doar aspectele fizice și vizuale ale suprafeței la
care este aplicată. De asemenea, trebuie să reflecte într-o manieră detaliată date importante, cum ar fi
numărul de active pe care le conține, împreună cu descrieri exhaustive ale distribuțiilor, măsurătorilor
exacte și locației.
Având în vedere evoluția instrumentelor tehnologice menționate anterior, au fost accesate noi
posibilități, în special spre imaginile 3D care facilitează proiectarea complexă și mai elaborată a
exponenților și a suprafețelor.
Deseori, designul său răspunde nevoii de regrupare a articolelor expuse în funcție de marca, natura,
data de lansare sau prioritatea de ieșire pentru companie.
Ar trebui să permită instituției să-și gestioneze eficient spațiul, ținând cont de imaginea sa corporativă și
de designul mobilierului său. În același timp, cererea sa pentru clienți trebuie să fie un avantaj, astfel
încât experiența lor în consumarea sau achiziționarea bunului sau serviciului respectiv să fie
îmbunătățită.
Trebuie să fie ușor de gestionat, adaptându-i utilizarea la schimbările frecvente și reînnoirile gamei de
produse.
Este deosebit de important atunci când se furnizează informații societății cu privire la stările stocului de
produse și la accesul facil al acestora.
Beneficios de Satisfacción del Consumidor: permitirá facilitar la compra, disminuir los tiempos de
búsqueda, mejorar la comparabilidad de precios, presentación de nuevas alternativas de productos,
mejoramiento de la experiencia.
Beneficios Comerciales: al utilizar planogramas correctamente diseñados e implementados facilitaran de
la implementación de las estrategias comerciales de retailers y proveedores, potenciando el desempeño
de las marcas propias, mejoramiento de la auditoria del punto de venta y obtención información valiosa
para el proceso de negociación comercial.
Beneficios Operacionales y Logísticos: el usar planogramas permitirá la estandarización de las tiendas,
mejoras en la organización del trabajo, liberación de tiempos dedicados a tareas administrativas por parte
del personal de las tiendas facilitación del control, correcta implementación de sistemas de
reabastecimiento automático, sincronización de las operaciones logísticas en centros de distribución,
detección de falencias en el proceso de surtido continuo tales como fallas de la operación de reposición,
fallas de proveedor, fallas sistémicas, descoordinación de la distribución y el transporte, entre otras .
Beneficios Financieros: el correcto proceso de planogramación en sintonía con aspectos comerciales y
operaciones traerán consigo mejoras en indicadores financieros tales como ventas, rotación de productos,
días de stock, capital inmovilizado, reducción de las perdidas económicas por quiebres de stock, mejoras
en el rendimiento de la inversión, mejoramiento en el valor del ticket promedio, el número de transacciones,
baja en las pedidas provenientes de diferencias de inventarios y mermas, en síntesis una mejora en la
rentabilidad proveniente de una operación más eficiente y no necesariamente vía incremento de ingresos
no operacionales.
A todas las instancias en que el consumidor tiene contacto con el producto y/o servicio se denominan los
momentos de la verdad. En este punto es valido preguntarse, ¿donde encajan los planogramas en este
esquema de momentos de la verdad? , para poder responder adecuadamente esta pregunta debemos
revisar algunos antecedentes para mayor claridad; dentro de los principales reclamos de los consumidores
hacia las empresas de retail en donde realizan sus compras se encuentran: (i) la ausencia de productos y
(ii) las diferencias de precio existentes entre el precio ofertado (fleje) y muchas veces el precio que aparece
en los sistemas de consulta precios y las cajas registradoras, es aquí donde la correcta utilización de los
planogramas y los momentos de la verdad se cruzan.
NSG: El porcentaje de los productos presentes en las góndolas versus los productos presentes en el plan
de surtido, se le denomina nivel de servicio en góndola. Por ejemplo si el mix de productos de una
categoría está compuesto por 100 SKU’s y en la góndola o espacio de exhibición permanente solo hay
presentes 90 de estos, el Nivel de servicio en góndola sería de un 90%.
NSP: El porcentaje de los flejes correctos (esto es, que correspondan efectivamente al producto que está
en esa posición, que esté actualizado de acuerdo a las políticas operacionales del retailer y que represente
el precio al cual el producto marca en el consulta precios y la caja registradora), presentes en las góndolas
versus los productos que si están en la góndola, se le denomina nivel de servicio de precios. Por ejemplo
si en la góndola hay 100 productos y solo 80 de estos tienen un fleje correcto, significaría que el nivel de
servicio de flejes sería de un 80%. En esta definición es importante señalar que la ausencia de una
referencia por quiebre u otro motivo, no es razón para que la información de precios no este presente.
Tipos de Planogramas
Los tipos de planogramas que una compañía utilice e implemente dependerán de factores como: la
disponibilidad de personal especialista dedicado a su confección, implementación y control, a la tenencia
de software especialista para al diseño de planogramas, a la forma en que estén configuradas sus bases
de datos y acceso a la información y a las necesidades propias de la realidad comercial, financiera y
operacional de la empresa en cuestión.
Dadas estas condiciones, podemos clasificar a los planogramas de acuerdo a la siguiente tipología:
Flujograma: consiste en una asignación de espacios disponibles sobre la base de algún criterio (venta,
rentabilidad, negociaciones comerciales, etc.), a nivel de segmentos, familias, proveedores o marcas. La
unidad de asignación de espacio es el % de espacio y es recomendable para aquellas compañías que
disponen recursos escasos y un surtido estrecho y poco profundo. En este caso no se utiliza software
especialista, generalmente se utiliza algún software de productividad común o con apoyo en planillas de
calculo.
luis.leyton@iempresarial
Definiția Planogram
Planogram este o reprezentare la scară micro a stabili out-uri (spații de expunere alocate diferitelor
categorii într-un magazin de vânzare cu amănuntul), care indică pozițiile și fețele afișa diferitele produse
care alcătuiesc o categorie în cadrul mobilierul expozițional respectiv, ar trebui să faciliteze căutarea
produselor de către clienți, să faciliteze înlocuirea logisticii personalului și să obțină indicatori financiari
mai buni prin creșterea și compoziția vânzării cu autoservire.
Planogram este rezultatul unei analize aprofundate a situației categoriilor și produse fabricate în curs de
dezvoltare un algoritm ad-hoc pentru fiecare comerciant cu amănuntul, care permite cântărire de
vânzări, cifra de afaceri și rentabilitatea la nivelul SKU, având în vedere, de asemenea, arborele de
decizie în cumpărarea de consum, gusturile și preferințele sale, caracteristicile sale etnografice,
strategiile comerciale și operaționale ale comercianților cu amănuntul, constrângerile fizice,
infrastructura și numărul de referințe care alcătuiesc sortimentul. Rezultată sau de ieșire poate fi
descărcat, tipărit și un raport care poate fi citit, indicând nivelul de SKU informații de bază, cum ar fi
poziția, dimensiunea, furnizori, brand de produs și codurile de referință (EAN), printre altele, destinate
să pună în aplicare, să mențină și control mobilier afișa produse în magazine de vânzare cu amănuntul
pentru a asigura conformitatea cu propunerea de valoare pentru consumatori.
Cei mai mulți autori și companii de software de proprietate dedicate managementului spațiilor au
indicat în mod eronat că planogram este un inițiative de merchandising natură operațională instrument
software încadrat, dar importanța procesului merge dincolo de punerea în aplicare a un instrument,
succesul în satisfacerea nevoilor clienților de self-service, performanța comercială și financiară a unei
companii dedicate acestui lucru va fi determinată de situația prezentată de rafturile lor.
Utilitatea planogramelor
Utilizarea planograme presupune adoptarea unei metodologii care implică definirea, redefinirea,
întrebarea, standardizarea și schimbarea proceselor, politicilor și procedurilor, cu scopul de a îmbunătăți
experiența de shopping a consumatorilor, ceea ce face operarea magazinelor mai ușoare în ceea ce
privește sarcina administrativă, concentrându-se pe prezența pe vânzări și făcând afacerea mai
profitabilă pentru acționari.
Beneficiile satisfacției clienților: vor facilita cumpărarea, vor reduce timpul de căutare, vor îmbunătăți
comparabilitatea prețurilor, vor prezenta alternative de produse noi, vor îmbunătăți experiența.
beneficii comerciale: Utilizarea planograme concepute și puse în aplicare în mod corespunzător a facilita
punerea în aplicare a strategiilor de afaceri ale comercianților cu amănuntul și furnizori, sporind
performanța brandurilor proprii, pentru a îmbunătăți POS audit și obținerea de informații valoroase
pentru procesul de negocieri comerciale.
Fiecare furnizor sau companie cu amănuntul expune consumatorilor săi o propunere de valoare prin
oferirea de atribute diferite care diferențiază concurența pentru a-și satisface nevoile. Gradul în care
aceste companii respectă promisiunile va determina calitatea serviciilor pe care consumatorii le vor
primi și, prin urmare, se va obține un rezultat financiar.
Planogramas en Merchandising
12/01/2010 gid Comercialización, Marca (branding), Mercadeo, Merchandising, Negocios, Venta al Detalle (retail)No
comments
Jorge E. Pereira
El planograma es un mapa que muestra – a los encargados de arreglar las mercancías – el lugar exacto
donde colocarlas en las estanterías de un almacén por departamenteos o góndolas de un supermercado.
El merchandising a tu alcance
El valor de los espacios en las tiendas, almacenes de departamentos y supermercados se mide por
centímetros cuadrados.
Los fabricantes y distribuidores luchan desesperadamente por tener la mayor cantidad de espacio disponible
y la mejor ubicación para sus productos. Esto, naturalmente, no siempre pueden conseguirlo.
De ahí la necesidad de encontrar formas de maximizar el beneficio por centímetro de espacio que se le da
a cada producto, en un local comercial. Esto es bastante notorio y muy fácil de apreciar en las góndolas de
los supermercados.
La función de todo local comercial es obtener un beneficio. Los propietarios tendrá el máximo cuidado, por
consiguiente, de asegurarse que las estanterías se encuentre surtidas de productos que se puedan vender
rápidamente. A mayor rotación de inventario, mayores son la ganancias.
Planograma Categorias
En los almacenes, supermercados y tiendas de autoservicio el producto se tiene que vender solo. Su
ubicación y características físicas (nombre, color, forma, tamaño) son su única forma de llamar la atención
del comprador. Eso es el fenómeno que dio origen a la disciplina llamada “merchandising”. Concepto que
en español podría tener una traducción de “poniendo el producto en acción”, para que pueda venderse
solo en la tienda de autoservicio.
La presentación de los productos en un local comercial se debe organizar de forma de promover al máximo
las compras de impulso, o no planificadas, de los consumidores. Los artículos que tienen alta venta se
colocan normalmente en lugares alejados de las entradas.
Los más comprado, por ejemplo, pueden ser las bebida. Si estas se colocan en la parte trasera de la tienda,
muchos compradores cruzaran a través de toda la tienda. De este modo las posibilidades que tiene el
comprador de ver otros productos – y adquirirlos por impulso – se incrementa enormemente.
El desarrollar “puntos calientes” (hot spots) es una técnica destinada a atraer mayores visita de los
compradores. Se crean por medio ofertas especiales e indicaciones donde hay “nuevos productos”.
Planograma Ropa Mujer
El grupo de diseñadores encargado de preparar los planogramas, elaborara complejos planes de distribución
de cada productos, destinados a conseguir la máxima rentabilidad en cada local comercial.
Toman en cuenta para ello gran cantidad de factores que pueden atraer la atención, siendo los mas
notorios forma y color. Pero, estos no son los únicos factores que se toman en cuenta para preparar
planogramas, hay muchos otros.
Las empresas al crecer e instalar nuevas sucursales se vieron en la necesidad de unificar la presentación de
sus establecimientos. Para ello no tuvieron otra alternativa que hacer planos muy detallados de la forma en
la cual deben presentarse los productos, a fin de conseguir uniformidad.
Una vez tomadas las decisiones estratégicas y desarrollados los planos de colocación de productos, son los
“merchandisers” quienes proceden a colocar las mercaderías de acuerdo a los planogramas que reciben.
lanograme în Merchandising
12/01/2010 gid Marketing, Branding, Marketing, Merchandising, Business, Retail (retail) Nici un
comentariu
Jorge E. Pereira
Planograma este o hartă care arată - celor care se ocupă de aranjarea bunurilor - locul exact pe care să-l
așeze pe rafturile unui depozit de către magazinele de magazine sau rafturile supermarketurilor.
Ele sunt un instrument puternic folosit în merchandising, bazat pe bunul simț și investigarea obiceiurilor
de cumpărare ale consumatorilor.
Merchandising la îndemână
Valoarea spațiilor din magazine, magazine și supermarketuri este măsurată cu centimetri pătrați.
Producătorii și distribuitorii se luptă cu disperare pentru a avea cea mai mare cantitate de spațiu
disponibilă și cea mai bună locație pentru produsele lor. Acest lucru, desigur, nu poate fi întotdeauna
realizat.
Prin urmare, necesitatea de a găsi modalități de a maximiza beneficiul pe centimetru de spațiu care este
dat fiecărui produs, într-un loc comercial. Acest lucru este destul de vizibil și foarte ușor de apreciat în
gondolele supermarketurilor.
Funcția tuturor spațiilor comerciale este de a obține un beneficiu. Proprietarii vor avea grijă, prin
urmare, să se asigure că rafturile sunt stocate cu produse care pot fi vândute rapid. Cu cât cifra de
afaceri a inventarului este mai mare, cu atât profiturile sunt mai mari.
Categorii de planograme
Acest lucru se realizează prin atragerea clienților prin prezentarea unor produse atractive, foarte
atractive pentru cumpărător. O modalitate buna este sa dati o locatie buna brandurilor pe care clientul
le cunoaste si le foloseste (prin publicitate sau personalizat).
Fiecare comerciant știe că poate să-și piardă vânzările, fără brandurile preferate ale cumpărătorilor, în
stoc și ușor vizibil.
Prezentarea produselor într-un loc comercial trebuie să fie organizată pentru a promova cât mai mult
posibil cumpărările impulsive sau neplanificate ale consumatorilor. Elementele care au vânzări mari sunt
de obicei plasate în locuri departe de intrări.
Cele mai cumpărate, de exemplu, pot fi băuturile. Dacă acestea sunt plasate în partea din spate a
magazinului, mulți cumpărători vor trece prin întregul magazin. În acest fel, șansele cumpărătorului de a
vedea alte produse - și de a le achiziționa pe impuls - cresc enorm.
Dezvoltarea "punctelor fierbinți" este o tehnică menită să atragă mai multe vizite de la cumpărători.
Sunt create oferte speciale și indicații în care există "produse noi".
Companiile care creează și instalează noi sucursale realizează că era necesar să se unifice aspectul
unităților lor.
Pentru aceasta nu au avut altă alternativă decât să facă planuri foarte detaliate ale modului în care
produsele ar trebui prezentate, pentru a obține o uniformitate.
Ele iau în considerare un număr mare de factori care pot atrage atenția, fiind forma și culoarea cele mai
notorii. Dar, acestea nu sunt singurii factori luați în considerare în pregătirea planogramelor, sunt multe
altele.
Companiile care creează și instalează noi sucursale au văzut nevoia de a unifica prezentarea unităților
lor. Pentru aceasta nu au avut altă alternativă decât să facă planuri foarte detaliate ale modului în care
produsele ar trebui prezentate, pentru a obține o uniformitate.
Odată ce deciziile strategice au fost luate și planurile de plasare a produselor au fost dezvoltate, este
vorba despre "comercianții" care au plasat mărfurile în conformitate cu planogramele pe care le
primesc.
Prof. Irma Vazquez
Funciones
funcții
articolele cele mai vândute sau cu cea mai mare marjă într-un
vânzările utilizând
beneficii
Beneficii multiple:
unitate.
stocurile.
achiziții stimulative sau achiziții impulsive, ceea ce are ca rezultat o creștere în 2008
vânzări și rentabilitate.
obiective
Un alt subiect de interes care nu poate fi pierdut dacă vorbim de merchandising este planimetria,
conform definiției sale, este software-ul utilizat în cadrul supermarketurilor
care identifică unde se îndreaptă fluxul clienților și care ar fi calea care se formează în cadrul
supermarketului definită de locația gondolelor, definind zone strategice care permit site-ului să
genereze valoare.
În momentul identificării planogramelor, sunt determinate secțiunile care vor face parte din
supermarket, cum ar fi, de exemplu, produsele de consum, produsele proaspete, carnea, brutăria etc.
Fiecare dintre aspectele calduri sunt definite de către managerul sau administratorul responsabil de
fiecare supermarket, care are funcții, un pococomplicadas și foarte comise și că munca lor necesită o
cunoaștere constantă atât a situației interne și externe a supermarket, au o cercetare continuă și lucrez
în equipocon toți angajații care permit informații complete a ceea ce se întâmplă în comunicarea de zi cu
zi, dar mici și, evident, continuă cu furnizorii săi în procesul de locații lanegociación ale produselor de pe
rafturi.
În determinarea secțiunilor, sunt definite câteva aspecte-cheie, cum ar fi produsele de cârlig care sunt
cele situate la capătul coridoarelor, produsele de achiziție impulsivă care se află în zona de circulație,
produsele complementare cum ar fi paste și roșii; manipularea produselor care sunt în funcție de
greutate și mărime și produsele de conservare situate în zone speciale, cum ar fi cele care necesită
refrigerare, carne, legume etc. În final, putem spune că o planimetrie are avantaje mari, cum ar fi
permiterea vizibilitatea produselor în fața clientului, obține o anumită creștere a vânzărilor categoriei, ...
planograme
rezultatele așteptate, cum ar fi obținerea unei vânzări mai mari a produselor în fiecare
pentru a promova rotația unui produs, ceea ce le face mai complicat decât
care este gândit, deoarece în crearea aceluiași ei influențează mai mulți factori care
Cele mai multe dintre aceste întreprinderi negociază de obicei spațiile lor cu producătorii
pentru beneficii.
1
http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_2984_IN.pdf
gondola preferențială, care este rareori negociabilă. În Walmart ei numără
pentru a le oferi mai puțin spațiu, chiar dacă nu reprezintă vânzări mai mari. Este, de asemenea
sunt făcute după categorie, marca și tipul de produs, observă că acestea nu sunt îndeplinite
reduceri pe produse.
informaţii:
totul era în locul ei și dacă ai avut promoții cum ar fi pachete sau puncte
Walmart.
unul pentru nord și est, unul pentru vest, unul pentru sud și două
3.1 Îmbunătățirea planului ținând cont de planograme
produse.