Master: Managementul calitatii şi inovatiei în domeniul agroalimentar

Disciplina: Noi tehnici de productie în domeniul agroalimentar

Anul universitar: 2017/2018

REFERAT

Tema la alegere: Tehnică nouă de producţie in domeniul agroalimentar

Produs nou în domeniul agroalimentar

Cu ajutorul creativităţii, propuneţi şi descrieţi, pentru domeniul agro-alimentar:

 O tehnică nouă de producţie
 Un produs nou
Structură referat:

- Denumire tehnica/produs

- Rol si importanţă tehnică/produs

- Descriere element de noutate tehnică/produs

- Descriere secvente de productie tehnică/produs

- Descriere utilitate tehnică/produs

- Comparatie cu: tehnica/produs, consacrate sau conventioanale

- Concluzii

PREDARE LUCRARE:
În format hîrtie, fără indosariere, cu filele capsate.
Prezentare în ziua examenului: descriere şi argumentare
NOTARE:
1 punct din oficiu
2 puncte: originalitate
4 puncte: acurateţe tehnică, logica argumentaţiei şi claritatea descrierii, respectarea capitolelor din
structura referatului.
1 punct: elaborarea unei scheme logice de funcţionare sau reprezentarea în imagini a produsului/tehnicii
de producţie
2 puncte: prezenţă la curs şi l.p.