Sunteți pe pagina 1din 16

Proiect tematic

“In gradina de legume”

Educatoare
Ionica Vasilescu
ARGUMENT
Intr-o zi , in timp ce copiii se jucau , am scos dintr-o
plasa un cos de nuiele pe care mai apoi l-am cu legume de
toamna : rosii , ardei , vinete , varza , conopida , morcovi ,
cartofi etc.
Cum curiozitatea copiilor se manifesta in aceste
impejurari , la fel de mult ca in alte situatii , imediat s-au
strans in jurul cosului sa vada legumele de aproape.
Intrebarile coerente sau nu , au inceput sa curga : “Ce sunt
astea?” , “De unde le aveti?” , “De unde sant legumele in
magazine sau piata?” , “De ce sant atat de multe legume?” ,
“De ce mancam legume?”
Surprinzand discutiile nu am pierdut ocazia si le-am
propus un proiect pe aceasta tema .

Descrierea proiectului
Grupul tinta : ………………………..
Durata : O saptamana
Resurse umane : copii , educatoarele , parintii , professor de
biologie de la scoala din cartier
Echipa de implementare ed. IONICA VASILESCU
Resurse materiale : carti , poze , imagini , planse , reviste ,
cos cu legume de toamna , frunze naturale , atlas botanic ,
microscop , ierbar , borcane cu muraturi si conserve din
legume de toamna , creioane colorate , acuarele , aparat
foto , alte produse necesare desfasurari activitatilor , puse la
dispozitie de parinti , aduse de copii , etc.
Lista de probleme
Ce stiu copiii:
- “Cum se coc legumele?”
- “Cand se coc legumele?”
- “Care sant legumele de toamna?”
- “De ce e toamna anotimpul legumelor?”
- “De ce trebuie sa mancam multe legume?”
Ce nu stiu copiii:
- “Cine ajuta legumele sa se coaca ?”
- “Cum trebuie sa consumam legumele?”
- “Cum sant mai sanatoase,gatite sau crude in salate?”
- “Cum avem legume si iarna?”
- “Unde folosim legumele?”
- “Ce s-ar intampla daca nu am avea legume?”
- “De ce spalam legumele inainte de a le folosi?”
- “De ce sant numite “izvor de sanatate?"

OBIECTIVE:
Obiectiv cadru:
Dezvoltarea capacitate de cunoastere si intelegere a
mediului inconjurator precum si stimularea curiozitatii
pentru investigarea acestora.
Obiectiv de referinta:
*Sa cunoasca elementele componente ale mediului
inconjurator;
*Sa inteleaga importanta legumelor in alimentatia zilnica;
*Sa inteleaga si sa transmita mesaje simple;sa reactioneze
la acestea;
*Sa-si imbogateasca vocabularul active si pasiv pe baza
experientei ,activitatii personale si \sau a relatiilor cu
ceilalti si sa utilizeze un limbaj oral corect din punct de
vedere gramatical ;
* Sa comunice in cadrul grupului rezultatele investigatilor ;
* Sa selecteze din carti si reviste imagini in legatura cu
aspectele studiate ;
* Sa realizeze clasificari de legume de toamna (dupa unul
sau mai multe criterii associate);
*sa-si exprime si trairile propri prin activitati artistico-
plastice , practice si musicale;
*Sa inteleaga necesitatea consumarii legumelor pentru
organismul uman;
*Sa inteleaga rolul omului in dezvoltarea legumelor.
Data…………………………………/Saptamana……………………………………….

Tema proiectului TOAMNA

Subtema : Cosul cu legume de toamna


Etapa Luni Marti Miercuri
I.
Activitatea
didactica de
dimineata

II.
Activitai
frontale
(commune
obligatorii)

III.
Activitatii
complementare

IV.
Activitatea
didactica de
dupa-amiaza
Joi Vineri Obiective

Materiale didactice

Educatoare…………………..
Semantura
Educatoare…………………..
Scrisoare de intentie
Catre parinti

Dragi nostril parinti,


Dupa cum stiti si ati vazut si in alte activitati ale
noastre , aveti niste copii foarte curiosi si dornici sa afle
lucruri noi.
De data aceasta , vor sa stie cat mai multe despre
legumele de toamna. De aceea am dezvoltat Proiectul
tematic “Cosul cu legume de toamna!”
Eu va rog din nou san e puneti la dispozitie diverse
materiale c ear putea avea legatura cu aceasta tema.
Educatoarele si copiii

Scrisoare de intentie
Catre doamna profesoara de biologie

Grupa mare-pregatitoare de la Gradinita P.P nr 38


Timisoara,desfasoara pProiectul tematic “Cosul cu legume
de toamna!”
In cadrul acestui proiect , sau pus o serie de intrebari
la care eu nu sunt in masura sa le raspund.
De aceea ,va rugam sa ne explicate aceste lucruri , in
masura in care timpul va permite.
Scrisoare de multumire
Stimati parintii ,
Noi cei din grupa mare impreuna cu educatoarele , va
multumesc pentru ajutorul dat la desfasurarea proiectului
“Cosul cu legume de toamna”.
Cu aceasta ocazie , am aflat foarte mullet lucruri noi , am
invatar sa pretuim legumele , sa iubim toamna pt bogatiile
ei.
Noi toti va invitam sa luati parte la micul nostrum
carnival pe care lam pregatit cu aceasta ocazie sis a
admirati expozitia de lucrari.
Cu ajutorul dumneavoastra am aflat ca fara legume nu
putem creste sanatosi.

Va multumim si va asteptam cu drag!


Cartoful

Cartoful este o legume de toamna si se cultiva in


gradina sip e camp.
Alcatuirea :
*radacina este firoasa si pivotanta
*tulpina aeriana este lunga , verde si subtire
*tulpina subpamanteana formata din tubercul este de
culoare maronie
*frunzele sant verzi , numeroase si mici
*partea comenstibila este tulpina subpamanteana
*culoarea – maronie rosiatica alba
*forma – ovala
*miros – specific
*gust – nu se consuma in stare proaspata
*mod de consumare – preparati in diferite mancaruri
*se pastreaza foarte bine in timpul ierni.
Varza

Varza este o legume care se cultiva in gradina , pe camp si


in sere.
Alcatuire :
• radacina are forma de tarus
• tulpina este scurta , groasa formand un cotor
• frunzele sant verzi , numeroase si mari invelindu-se
unele pe altele
• partea comenstibila , capatana are urmatoarele
caracteristici: culoarea verde sau rosie , forma
rotunda , miros specific , gust dulce
• se consuma in stare proaspata sub forma de salata ,
preparata in mancare
Conopida

Conopida este o legume de toamna


Alcatuire :
• radacina este firoasa si scurta
• tulpina este scurta , groasa si verde
• frunzele sant mari verzi si late
Conopida se cultiva in gradina de legume si pe camp.
Partea comenstibila sant florile care au urmatoarele
caracteristici :
• culoarea alb-galbui
• forma ca niste bucatele
• miros pacut , proaspat
• gust dulceag
• mod de consumare proaspat in mancare si
conservata
Ardei

Ardeiul este o legume care se cultiva in gradina de legume


sau in sere.
Alcatuire :
• radacina este firoasa si scurta
• tulpina este lunga si verde
• frunzele sant verzi , lucioase si numeroase
Partea comestibila , fructul are urmatoarele caracteristici :
• culoare rosie , verde , galbuie
• forma ovala specifica
• miros placut specific
• bogtata in vitamine
• are un cotor cu multe seminte
• modul de consumare : preparat in mancare ,
proaspat in salate sau conservat.
Rosia

Rosia este o legume care se cultiva in gradina de legume ,


in sere si pe camp.
Alcatuire :
o radacina e firoasa si scurta
o tulpina e scurta si verde
o frunzele sant mici verzi crestate pe margini si
acoperite cu perisori
Partea comenstibila este fructul care are urmatoarele
caracteristici:
o culoare rosie , galben portocaliu
o forma rotunda ovala
o miros placut specific
o gust dulceag acrisor
o mod de consumare proaspat in salata , preparat
in mancare , conservate
o patlagelele toamna se conserva sub forma de
muraturi , ele poarta numele de gogonele
Morcovul

Morcovul este o legume de toamna si se cultiva in gradina


si pe camp.
Alcatuire :
• radacina este firoasa , sub forma de tarus , bogata in
vitamine
• tulpina este scurta si verde
• frunzele sant verzi , foarte crestate si toate pornesc
din acelasi loc , formand un manunchi
Partea comenstibila este radacina care are urmatoarele
caracteristici :
• culoarea portocalie
• forma alungita mai groasa in partea de sus si subtire
in partea de jos (ca un tarus)
• gust dulce
• miros specific
• mod de consumare in stare proaspata , preparat in
mancare si conservat pentru iarna.
Vanata

Vanata este o leguma de toamna si se cultiva in gradina de


legume si sere .
Alcatuire :
• radacina este scurta si firoasa
• tulpina este groasa , lunga si verde acoperita de peri
intepatori
• frunzele sant numeroase si mari
Partea comenstibila este fructul si are urmatoarele
caracteristici :
• culoarea mov inchisa
• forma ovala alungita
• miros pacut si proaspat
• gust specific
• modul de consumare , preparata in mancare si
conservat.
Ceapa

Ceapa este o leguma care se consuma primavara ceapa


verde, iar toamna ceapa uscata .ceapa se foloseste si la
prepararea mancarii . ceapa se cultiva in gradina , pe camp
si in sere.
Alcatuire :
• radacina scurta si firoasa
• tulpina primavara , la ceapa verde este alungita , de
culoarea alba plina in interior . Mai tarziu , tulpina
subpamanteana se ingroasa , formand un bulb
suculent , bogat in vitamine . Din ele se va prelungi
tulpina aeriana care este groasa , goala in interior si
are in varf o floare . Din floare se vor forma seminte
• primavara se consuma frunzele si tulpina
• la maturitate (toamna) se consuma tulpina
subpamanteana
• ceapa are culoarea alba sau rosie , forma rotunda
sau ovala , un miros intepator caracteristic ,gust iute