Denumirea materiei U/M Cantitatea, 1 porție Cantitatea, n porții

prime
Legume
Mărar kg 0,003
Pătrunjel verdeață kg 0,051
Frunză salată kg 0,06
Usturoi kg 0,043
Roșii kg 0,15
Ciuperci kg 0,12
Ceapă kg 0,066
Ceapă roșie kg 0,025
Castraveți kg 0,115
Ardei gras kg 0,062
Morcov kg 0,06
Dovlecei kg 0,027
Rucola kg 0,067
Țelină kg 0,04
Păstârnac kg 0,015
Cartofi kg 0,025
Broccoli kg 0,14
Basilic kg 0,09
Conopidă kg 0,02
Cimbru kg 0,005
Dovleac kg 0,08
Fructe
Rodie kg 0,005
Banane kg 0,135
Kiwi kg 0,02
Portocală kg 0,067
Măr kg 0,12
Pară kg 0,002
Prune kg 0,002
Zmeură kg 0,017
Coacăză kg 0,017
Ghimbir kg 0,015
Avocado kg 0,210
Lămâi kg 0,078
Pește, produse din pește
Icre roșii kg 0,024
Somon sărat kg 0,221
Ton kg 0,025
Crerveți kg 0,15
Lactate, produse lactate
Unt kg 0,127
Brânză Fetta kg 0,202
Cașcaval kg 0,03
Ouă Buc. 9
Maioneză kg 0,01
Cremă de brânză kg 0,852
Lapte de migdale l 0,2
Iaurt natural kg 0,06
Lapte de cocos l 0,01
Lapte de vacă l 0,205
Smântână kg 0,055
Brânză de vaci kg 0,08
Roquefort Kg 0,045
Gorgonzola kg 0,045
Stilthon kg 0,045
Emmentaler kg 0,045
Produse de panificație
Pîine albă Kg 0,485
Pâine neagră kg 0,05
Carne, produse din carne
Șuncă kg 0,01
Carne de vită kg 0,139
Salam kg 0,026
Piept de pui kg 0,305
Ficat de porc kg 0,06
Perișoare de pui kg 0,13
Mușchi de porc kg 0,1
Condimente
Sare kg 0,072
Piper negru măcinat kg 0,03
Zahăr kg 0,015
Miez de nuză kg 0,055
Caise uscate kg 0,027
Vanilie kg 0,006
Proteină de vanilie kg 0,08
Matcha pulbere kg 0,02
Înlocuitor de zahăr kg 0,22
Gelatină kg 0,015
Stafide kg 0,025
Nucșoară kg 0,005
Scorțișoară kg 0,01
Nuci de caju kg 0,2
Finichi kg 0,2
Ciocolată neagră kg 0,03
Pesmeți măcinați kg 0,01
Bicarbonat de sodiu kg 0,005
Conserve
Unt de arahide Kg 0,015
Ulei de măsline l 0,08
Sos de soia l 0,005
Oțet balsamic l 0,003
Vin roșu l 0,02
Vin alb l 0,045
Miere kg 0,034
Bulion de pui l 0,025
Sos de tomate kg 0,05
Cereale, crupe
Quinoa kg 0,1
Semințe de susan kg 0,003
Semințe de chia kg 0,035
Fulgi de ovăz kg 0,16
Granola kg 0,07
Făină de grâu kg 0,08
Hrișcă kg 0,08