(pentru TOATE)

Colegiul Agroindustrial ,,Gheorghe Răducan”Grinăuți

Denumirea unității de curs MERCEOLOGIA

Fișa de evidență a grupei TPOA-1

Nr. NP elevului MARTIE APRILIE MAI

19.03 27.03 10.04

1 Andrusic Veronica
2 Andrusic Victor
3 Benderlei Valentin
4 Calughina Anastasia
5 Cebotari Cristian
6 Galușca Petru
7 Gîlca Ștefan
8 Hustocichin Ion
9 Lazari Nicolae
10 Mateiciuc Valeria
11 Moraru Diana
12 Oleinic Vladislav
13 Pașa Vadim
14 Roman Roman
15 Starodub Mihail
16 Tcaci Marcel
17 Țaralunga Daniela

PASCARI INGA
 Data Nr. Subiectul lecției Teorie (T) Tema pentru acasă Resursa TIC
ore Practică (P) utilizată
Laborator (L) (link/instrumen
Studiu individual t digital)
ghidat de profesor
(SIG)

19.03.2020 2 Caracteristica merceologică a cărnii obținute de la (SIG) Caracteristica merceologică a pestelui si VIBER
diferite specii de animale produselor din peste

27.03.2020 2 Cereale ,Legumele, fructele , Zahărul, mierea de albini, T Grăsimile alimentare de origine vegetală VIBER
amidonul. Produsele de cofetărie,Produsele gustative, Concentrate alimentare de origine vegetală
Băuturile alcoolice, slab alcoolice și nealcoolice

10.04.2020 2 Aprecierea indicilor fizico-chimici ai făinii P Umeditatea si conținutul de gluten al fainei VIBER

2 Carnea și produsele procesate din carne, Laptele și T Ouăle și produsele din ouă, Peștele, produse VIBER
produsele lactate din pește și alte produse acvatice

2 Grăsimile alimentare de origine animal T Concentrate alimentare de origine animală VIBER

2 Studierea sortimentului de produse din lapte P Verificarea calității laptelui prin metoda VIBER
organoleptică

2 Caracyteristica merceologica a carnei de la diferite (SIG) Caracteristica merceologica a laptelui si a VIBER

specii de animale produselor din lapte

1 Produse din peste (SIG) Produse acvatice VIBER

PASCARI INGA__________________