Gangu Costin Adrian

Ase Marketing ID anul III grupa 1743

Crearea produsului cultural

Asociatia Fish&Hunt sustine dezvoltarea pescuitului sportiv in Jurilovca

În timpul anului unii turişti vin pentru pescuit sportiv (staţiunea Lunca), alţii căutând Jurilovca
doar ca destinaţie estivală (Gura Portiţei), fără a exclude posibilitatea pescuitului. Staţiunea
Lunca oferă facilităţi de cazare foarte bune, punând la dispoziţia turiştilor 22 de apartamente de
trei stele şi opt camere duble.

Staţiunea este special concepută pentru pescuit sportiv de crap, ştiucă, şalău, somn, platică altele.
Capul Dolosman – un promontoriu stâncos, singura faleza de acest tip din România, unde se află
şi situl arheologic, Insula Bisericuţa şi grindul Lupilor – ambele declarate rezervaţii naturale – se
numără printre obiective turistice naturale din Jurilovca.

Pe la jumatatea lunii aprilie 2011 am fost anuntati ca urmeaza sa avem un team-building in

judetul vecin, Tulcea, pe malul lacului Golovita, mai exact la Complexul turistic Lunca-
Jurilovca.

N-am stat mult pe ganduri si am aruncat o privire pe harta Tulcei, sa vedem unde este amplasat
acest Complex si ce anume ne poate astepta la fata locului (deja eram cu gandul la ciorbele
pescaresti de peste, la saramura de crap, plus alte derivate din peste), mai putin la convocarea in
sine (poate ca si asta a fost intentia celor care au gandit intalnirea:)).
Astfel, am observat ca amplasarea complexului este exact pe malul lacului Golovita, pe unde se
poate accede spre Gura Portitei prin lacul Razim-Sinoe.

Am purces la drum pe varianta Braila-Macin- Slava Rusa, am intersectat drumul care face
legatura dintre municipiul Tulcea si Constanta, apoi ne-am continuat scurta calatorie catre
Jurilovca-Lunca.

Complexul, asa cum spuneam mai devreme, este pozitionat pe malul lacului, la aproximativ 300-
400 metri distanta de drumul judetean.

Este format din doua corpuri de cladire distincte, in unul din ele fiind camerele unde am fost
cazati (am "prins" un apartament gen "duplex" cu terasa cu lake-view:)), in celalalt corp fiind
amplasate restaurantul si receptia.

Dupa amiezele erau incarcate cu plimbari pe lac cu barca cu motor sau plimbarile cu barcile cu
rame, fiecare incercandu-si puterile la trasul la rame sau etaland cunostintele dobandite, gratie
anilor petrecuti pe malul Dunarii.

Judecand dupa numarul de masini si initialele judetelor unde erau inmatriculate, pot spune ca
erau destui amatori de pus nada in carlig inca din aprilie. Exista posibilitatea de a pescui in zone
special populate cu crap mare (contra cost, cu mentiunea ca pestele sa fie redat naturii, dupa
fotografiile de palmares), precum si pe canalele din jur.
Am ramas inca la stadiul in care ne-am propus sa mergem din nou acolo, cu cele necesare pentru
pescuit, insa de fiecare data tentatia de a sta la soare, lenevind pe plaja, a invins... Speram sa
acordam iarasi atentia cuvenita acestui loc si sa ne bucuram de savoarea preparatelor din peste,
insa prins prin forte proprii, nu comandate din lista de meniu a restaurantului.

Acest produs cultural se adreseaza iubitorilor de pescuit, turismului de agrement , pentru

pescuitul sportiv și cred că trebuie să asigurăm un echilibru între sustenabilitatea resurselor, a
stocurilor, și nevoii de pescuit.

De ce Jurilovca?

Declarată în anul 2013 destinaţie turistică de excelenţă, comuna tulceană atrage tot mai mulţi
turişti datorită faptului că aici sunt organizate evenimente pentru fiecare anotimp. Iarna pescuit la
copcă sau plimbării cu sania; primăvara birdwatching-ul şi bikefest-ul sunt la mare căutare, la fel
şi plimbările cu caiacul ori canoea; vara staţiunea Gura Portiţei devine o destinaţie căutată pentru
cei care îşi doresc un concediu liniştit, iar toamna Serbarea borşului de peşte este evenimentul
emblematic al locuitorilor comunei.

Legenda spune ca satul s-ar fi intemeiat in 1710, cand un grup de pescari condusi de un anume
Jurba s-au asezat aici spre nemultumirea conducatorilor locului, Pavel Evskeciorac si Malai
Tudor. Documentele istorice afirma ca localitatea a fost infiintata de rusii lipoveni exilati de prin
partile Donului si Nistrului la inceputul secolului al XIX-lea. Acestia au fost fortati sa-si
paraseasca tinuturile natale din cauza regulilor canonice impuse de Biserica Ortodoxa Rusa si de
Tarul Petru cel Mare.

Jurilovca a fost desemnat satul cultural al anului 2015 Merită acest titlu pentru că un un sat în
plină expansiune, un sat plin de tineri entuziaşti care se implică în toate acţiunile culturale ale
comunităţii – o comunitate mare de ruşi lipoveni. În afară de evenimentul care ne-a făcut
cunoscuţi, Festivalul borşului de peşte, se organizeaza evenimente pentru fiecare anotimp şi
pentru fiecare buzunar. Pe lângă acestea au şi oferte culinare inedite: borşul de peşte şi delicatese
din peşte, reţetele fiind atât de numeroase încât se spune că la Jurilovca doar prăjiturile nu se fac
cu peşte“,

Sunt sate care nu văd un leu de la autoritățile județene și naționale, pentru proiecte în
infrastructură, pe motiv că au prea puțini locuitori. Dar nu vede nimeni, în schimb, de acolo, din
spatele ușilor capitonate, ce tezaur poate exista într-un loc care pare uitat de Dumnezeu. Pentru a
dezvoltarea turismului in zone mai defavorizate trebuie sa avem o infrastructura mai buna...in
loc de drumuri pietruite sa fie asfalt.Viziunea autorităților trebuie schimbată din temelii, în
privința finanțării localităților. Să nu se mai țină cont de numărul de locuitori, ci de bogăția
culturală și istorică a comunităților.

Elementele Corporale : - Casele Rusilor lipoveni Casele ruşilor-lipoveni prezintă de asemenea

anumite particularităţi, culorile faţadei fiind în general alb şi albastru, iar acoperişul este făcut
din stuf. Baia lipovenească este o instalaţie tradiţională - o construcţie separată de locuinţa
propriu-zisă; baia tradiţională înaintea marilor sărbători a fost aproape un ritual
-Acoperământul Maicii Domnului - "Pocrov" Cea mai importantă sărbătoare religioasă
lipovenească este Acoperământul Maicii Domnului - "Pocrov" - (14 octombrie), zi în care
lipovenii celebrează şi Ziua Peştelui, sărbătoare ce durează trei zile. Un alt aspect important care
contribuie la unicitatea comunităţii este portul tradiţional lipovenesc, acesta fiind obligatoriu în
biserică. Borsul de peste, plimbarea cu caiacul, arhitectura caselor

Elemente acorporale: legenda satului, evenimentele traditionale, muzica lipovaneasca

Comunicatiile de produs: continutul informational furnizat de ghidul turistilor, obiecte

traditionale specific lipovenilor(uniforme traditionale, linguri sculptate), pescuitul

Imaginea produsului: Satul cultural românesc al anului 2015 este Jurilovca, din județul Tulcea.
Astfel s-a stabilit în urma celei de-a doua ediții a concursului "Satul cultural al României", care a
avut loc vineri, 13 martie.

Publicul tinta : Se adreseaza in special turismului de agrement pescuitului.

Criterii geografice: Aşezată în partea de S-E a judeţului Tulcea, în punctul de racord dintre
promontoriul continental şi lacul Goloviţa, Jurilovca se bucură de vecinătatea vestigiilor antice
ale cetăţii Orgame (Argamum) de pe Capul Doloşman-promontoriul care împreună cu insula
Bisericuţa strangulează complexul lagunar Razim-Sinoe.
Criterii demografice: Conform datelor de la ultimul recensământ populaţia comunei Jurilovca
numără 5184 locuitori în mare parte români şi ruşi-lipoveni.

Populaţia totală: 5184

Populaţie bărbaţi: 2526
Populaţie femei: 2658
din care:
Copii: 893
Pensionari: 1124
Persoane plecate la muncă în străinătate:

Repartiţia pe naţionalităţi:

Români 54.72 %
Ruşi-lipoveni 44.94 %
Alte naţionalităţi 0.34 %

Repartiţia pe culte:

Ortodoxă 47.68 %
Creştin de rit vechi 45.92 %
Adventişti de ziua a Şaptea 5.88 %
Alte religii 0.52 %

Criterii psihografice: festivaluri locale, cu date bine stabilite, desfășurate an de an. Care atrag nu
numai pe localnici, dar în special pe turiști. Baia traditionala, mai ales inaintea marilor sarbatori, are un
caracter ritualic. De altfel, fiecare secventa ceremoniala, atat de la serbarile satului, cat si de la Biserica
Ortodoxa de rit vechi, aminteste de practici religioase stravechi ale caror semnificatii nu se mai cunosc.
In cadrul acestor manifestari nu trebuie sa ratam mancarurile specifice bucatariei lipovenesti: ciorba cu
varza, varza cu orez, coltunasi cu varza, racituri din peste, peste sarat uscat, pest crud.