#DietaRina

RETETA ZILEI: Ciuperci sotate cu spanac (de post)

Sugestie pentru ziua de Proteine

Ingrediente:
300 gr ciuperci proaspete
500 gr spanac proaspat
1 ceapa de marime medie
3-4 catei de usturoi
1 lingura ulei de masline
1 lingura otet de mere
condimente dupa gust

Mod de preparare:
Intr-o tigaie incapatoare se pune ceapa tocata la calit in lingura de ulei cu usturoiul tocat pentru
aproximativ 2-3 minute.

Se adauga ciupercile curatate, taiate cubulete si lasati la foc mediu pentru 3-5 minute. Adaugati
spanacul tocat si lingura de otet de mere, acoperiti cu un capac si lasati la foc mic pentru inca 5-6
minute, amestecand din cand in cand. Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si rozmarin.

Atentie! Acest preparat se poate servi la ziua de Proteine. Nu mai folositi alte grasimi toata ziua.

Sa aveti pofta! 
Vezi mai puţin