Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
programului Phare RO9904 - RICOP – Componenta de Finantare a Intreprinderilor Mici si Mijlocii. Documentul se
distribuie GRATUIT împreună cu formatul standard pentru Cererea de Finantare (CF) si cu Ghidul Finantare (GF).
Documentul poate fi obtinut si de pe Internet, de pe site-ului oficial al Delegatiei Comisiei Europene, la adresa:
www.infoeuropa.ro/RICOP/imm
Pagina 1
Anexã
la Cererea de Finantare (CF)
PLAN DE AFACERE
(PA)
<cerinte minime; format propus ca model; îmbunãtãtirile sunt acceptate>
4. Numãr de înregistrare
- la Oficiul Registrului Comertului: J- 08/331/2001
- Codul Fiscal: R- 12449802
9. Cifra de afaceri din anul precedent: <Pentru firmele înfiintate dupã 1 ianuarie 2000, se
precizeazã cifrele din ultimul cont de profit si pierderi preliminar, dacã a fost întocmit)
Pagina 2
10. Total active în bilantul anului precedent: <Pentru firmele înfiintate dupã 1 ianuarie 2000, se
precizeazã cifrele din ultimul bilant preliminar, dacã a fost întocmit)
3.744.000.000___________ Lei la data __________<precizati>
_120.774,20__________ echivalent EURO
la cursul de schimb _31.000__________Lei/EURO
<precizati cursul de schimb considerat>
Asociati .1.3
Persoane fizice Adresa completă şi telefonul Naţionalitate Părţi din capital
(%)
1.X - ITALIANA 65
2.Y - ITALIANA 35
3. 100
4.
Persoane juridice Adresa completă, telefon, nr. Nr. Naţionalitate Părţi din capital
Reg. Com., cod fiscal angajaţi (%)
1.
2.
3.
TOTAL:
100%
Bãnci la care Adresa, telefonul Anul si luna Numãr de cont – Numãr de cont –
întreprinderea are sucursalei, filialei etc. deschiderii lei valutã (_____)
deschise conturi care poate da relatii contului / <precizati ce
despre întreprindere conturilor valutã>
BANCA BRASOV IANUARIE 0511.31-
COMERCIALA AGENTIA 2001 1117.2/ROL
ROMANA TITULESCU
Pagina 3
Director de Bancila Roxana Universitatea 2001
vâNZARI Sextil
Puşcariu,Fac
ultatea de
Management
CONTABIL MARINCAS LILIANA FACULTATE 1994-2002
SEF ,DIPLOMA
DE EXPERT
CONTABIL
Pagina 4
2. Produsele si serviciile oferite de întreprindere <precizati elementele principale pe care le
considerati relevante pentru a oferi o imagine a produselor si serviciilor oferite de Dvs:
sortimentele, calitatea, cantitatea, cum a variat în timp cantitatea si calitatea produselor si
serviciilor oferite etc.): societate de productie şi desfacere ofera iubitorilor bucatariei italiene o
gama larga de produse “pizza”dupa o reteta a unui renumit maestru pizzar.
Produsul care este fabricat de societatea LA PIZZA si anume pizza italiana originala va
satisface cele mai originale gusturi ale celor mai inraiti mancatori de pizza.Produsul firmei
noastre este orientat spre satisfacerea nevoilor zi de zi,ori in zilele de lucru,ori in zilele de
sarbatoare.Pizza oferita de firma noastra are gust specific,avand mai multe sortimente.Acest gust
specific se datoreza faptului ca pizza contine foarte multe condimente cu specific italienesc,care
este ceva nou pe piata,iar ceilalti producatori de pizza nu utilizeaza acest specific.Pizza este
produsa dupa o reteta unica italieneasca.Denumirea pizzei va fi astfel diferita, aceasta depinzand
de materia prima si condimentele folosite la fabricarea produsului finit,dupa cum urmeaza;
-PIZZA 4 STAGIONI-rosii, mozarela,capere sardine,oregano
-PIZZA CAPRICIOSA-rosii,mozarela,ciuperci,cremwursti,masline,ardei,capere,oregano
-PIZZA PROSCIUTO E FUNGHI-rosii,mozarela,sunca,ciuperci,oregano
-PIZZA TONNO-rosii,mozarela,ton
-PIZZA VEGETARIANA-rosii,mozarela,masline,ardei,capere,vinete,oregano
-PIZZA DIAVOLA-rosii,mozarela,capere,ciapa,ardei,peperoncino,oregano
-PIZZA SALSICCIA-rosii,mozarela,carne tocata de vita si porc,oregano
-PIZZA MARGHERITA-rosii,mozarela,oregano
-PIZZA PADANIA-mozarela,cartofi,ceapa,oregano,sunca
-PIZZA SICILIANA-rosii,mozarela,salam,oregano
Produsul original al firmei satisface gusturile fiecarei persoane,gratie posibilitatilor pe care
le oferim clientilor.Firma foloseste un ambalaj original,in care va fi livrata pizza.Acesta va
consta dintr-un carton presat,avand imprimate pe fata sigla firmei si ``cartea de vizita a firmei``.
Bineinteles ca firma va oferi comenzi la domiciliul consumatorilor si pentru zile
onomastice,sarbatori si alte ocazii speciale.
3. Materii prime
Preincipalele materii prime sunt cele utilizate pentru productia pizzei.Pe langa materii
prime,se achizitioneaza si marfuri,produse de consum(ketchup,maioneza,salata) si
consumabile.Materiile prime constau in general in produse alimentare necesare pentru
fabricarea pizzei.In general aceste produse alimentare sunt din cele mai bune si mai
proaspete,astfel incat pizza oferita de firma noastra sa fie cat mai comestibila si mai aratoasa si
sa atraga atentia oricarui client care intra in pizzeria noastra.Aceste produse trebuie sa fie
proaspete pentru cei care consuma pizza,deoarece in caz contrar ar aduce probleme grave atat
consumatorilor cat si firmei in sine,iar noi dorim sa ne pastram pozitia pe care o avem pe piata si
sa oferim produse cat mai bune.Sa enumeram cateva materii prime utilizate la fabricarea
pizzei;mozarela,rosii,ardei,condimente,faina,ton,ulei,ulei masline,sare,ketchup etc.
Materia prima Furnizorii actuali (nume, adresã) Forma de proprietate a firmei furnizoare
Pondere*) în total materie primã
(valoric)
(%)
Produse alimentare Metro,selgros,ifantis,indlactoCAPITAL
etc INTEGRAL PRIVAT 70%
Pagina 5
MATERII PRIME PRODUSE DIN IMPORT CAPITAL PROPRIU PRIVAT 100%
4. Descrierea procesului tehnologic actual <dacã este necesar, prezentati detalii într-o anexã la Planul de
Afacere
5. Date tehnice privind principalele activele imobilizate aflate în proprietatea societatii, situatia
echipamentului si a clãdirilor din dotare:
Nr. Crt. Categoria si denumirea grupei de active imobilizate Valoarea Starea actualã/
(EURO) Vechimea
SPATIU INCHIRIAT 750 2ANI
1.Clientii: <precizati care este piata careia se adreseazã produsele si serviciile oferite de
întreprinderea Dvs. Vã adresati exclusiv unei piate locale – judet? Grup de judete? Care judete?
Exportati? Dacã da, unde, în ce tãri? Cîti clienti potentiali existã pe aceastã piatã? Care sunt clientii
Dvs. la ora actualã? etc. etc. etc. Precizati: >
Segmentul de piata vizat este cel al iubitorilor bucatariei italiene.Piata careia firma
noastra se adreseaza este foarte vasta.Firma noastra isi selecteaza clientela indiferent de sex,varsta
,etnie sau categorie sociala.Desi este o firma care produce pizza cu specific italienesc,bineinteles ca
firma nu se adreseaza doar segmentului de piata italienesc,ci si tuturor segmentelor de piata.De
asemenea firma are dreptul de a-si selecta cientela in cazul in care este nevoie.Firma noastra are o
mare cerere din partea turistilor,deoarece firma este amplasata intr-o zona turistica.
2.Sistemul de distributie utilizat si cel necesar <Furnizati elemente privind modalitatea în care vã
distribuiti si desfaceti produsele si serviciile în momentul de fatã. Ce îmbunãtiri considerati cã ar fi
necesare? Etc. etc. >
In momentul de fata noi distribuim produsele in retea de magazin propriu si prin livrare
la domociliu.Pizzeria are standardele unui restaurant in sensul ca este amenajat special astfel
incat clientii sa se simta cat mai confortabil si mai relaxati.Pe langa produsele de pizza firma
noastra dispune si de bauturi alcoolice si nealcoolice ceea ce p;ace clientilor.Realizarea pizzei la
Pagina 6
comanda este efectuaua de cateva persoane cu ajutorul a 2 autoturisme,se face tot posibilul ca
pizza sa fie livrata la domiciliul clientului cat mai rapid si in cele mai bune conditii,astfel incat
pizza sa-si pastreze gustul si calitatea pana la consumator.Una dintre imbunatatirile necesare
consta in achizitionarea mai multor masini pentru livrarea pizzei la domiciliu.
3.Concurentii (nume, date cunoscute despre acestia) <Cine sunt concurentii dvs. pe piata pe care vã
desfaceti produsele/serviciile? Ce elemente puteti furniza despre acestia? Vând ei mai multe produse si
servicii decât întreprinderea Dvs.? Dacã da, de ce?Sunt prezenti de mult pe aceeasi piata cu
întreprinderea Dvs? Etc. etc.> Desi productia de pizza nu este ceva rar la noi in tara, firma noastra
produce aceleasi produse ca alte pizzerii, dar bucatarii nostrii gatesc dupa o reteta specific italieneasca,
care vine direct de la un maestru pizzar.Deaceea nu poate fi facuta comparatia cu alte firme.
In judetul Brasov exista mai multi producatori de pizza( Pizza Hot,Pizza Blue
Viking,Pizza Iulia,multe restaurante unde pe langa specialitatile casei,acestia se axeaza si pe
producerea de pizza) si alti concurenti indirecti cum ar fi McDonalds.Pizza Hot propune o gama
foarte variata de produse,dar singurul dezavantaj este faptul ca nu livreza pizza la domiciliu,dar
bineinteles ca are alte avantaje prin faptul ca ofera alte facilitati.Un concurent destul de puternic
este pizza Blue Viking,care pe langa ca are o gama foarte variata de produse,livreaza pizza la
domiciliu.In comparatie cu Pizza Blue Viking avantajul nostru este practicarea preturilor mult
mai scazute,astfel incat sa ne putem adresa tuturor segmentelor de piata.Prin combinatia
pret&calitate,sortiment&noutate,consideram ca firma noastra cucereste un segment mai mare pe
piata.
Firma noastra activeaza in mai multe orase ale tarii,dar noi facem referire doar la punctul
de lucru din Brasov.Analizand piata din Brasov putem afirma urmatoarele;
-este relativ compacta;
-venitul mediu al locuitorilor este destul de inalt;
-numarul turistilor este mare;
-infrastructura dezvoltata;
-inexistenta unei oferte de specialitati italiene.
Concurentii de asemenea se afla in zone populate(amplasate in centru),insa la alte pizzeri
cum este de exemplu Pizza Hot exista riscul ca nu intotdeauna sa gasesti loc liber,iar la Pizza Blue
Viking nici nu exista loc amenajat pentru servirea produselor,acestea se cumpara direct de la
firma sau prin livrare la domiciliu.Unul dinte avantaje este faptul ca societate se afla in
centru,deci intr-o zona populata atat de catre locuitorii judetului Brasov,dar si de catre turisti.
Alte avantaje;
-conditii de lucru normale(electricitate,canalizare,incalzire,gaz,telefon)
-amplasamentul foarte bun;
5.2. Impactul asupra mediului <Ce impact va avea proiectul asupra mediului? Este nevoie de
un studiu de impact de mediu? Este nevoie de autorizatie de mediu? Dacã aveti deja întocmit un
studiu de impact de mediu, anexati-l la Planul de Afacere>
Pizzeria este amplasata in Brasov str.Republicii ,nr.17,intr-un spatiu prevazut din
constructie in suprafata de 80 mp.Pizeria este dotata cu mobilier adecvat activitatii si este
prevazuta cu toate utilitatile existenet in zona.
Pagina 7
In scopul; Alimentatie publica,producere si comercializare pizza,bauturi alcoolice
si nealcoolice,bere la dozator,racoritoare la dozator tip coca-cola,cafea
preparata,tigari,citrice.
Program de functionare;13ore/zi(9,00-22,00),7 zile/saptamana,365 zile/an.
In caz de necesitate controlul poluantilor pentru mediu,inclusiv nivelul de zgomot
sw va efectua de un laborator autorizat.
Se vor respecta normele de protectie a mediului conf.ord.536/1997
Se impune cu strictete pastrarea ordinei si curateniei atat in interiorul pizzeriei cat
si in zona aferenta acesteia.
Se interzice blocarea cailor publice de acces cu autovehicule ce asigura
aprovizionarea pizzeriei.
Se interzice construirea de depozite de marfuri,ambalaje,deseuri in afara pizzeriei.
Limita maxima adnisibila a nivelului de zgomot va fi de 50dB(A),iar in cea mai
apropiata locuinta nivelul de zgomot va fi de 35dB(A).
Deseurile rezultate din activitate vor fi colectate selectiv pe grade de folosinta cu
valorificarea celor refolosibile prin unitati de tip REMAT,iar deseurile menajere sw
transporta la rampa de deseuri a orasului,prin intermediul unitatii de salubritate cu care
s-a incheiat contract.
Se vor respecta orele de odihna ale cetatenilor din zona.
5.3. Asigurarea cu utilitãti (electricitate, apã, gaze etc.) <Ce utilitãti sunt necesare pentru
implementarea proiectului (cantitate, parametri, calitate etc.). Sunt / vor fi toate aceste utilitati
asigurate la momentul si la parametrii necesari? Etc.>
Firma dispune de toate utilitatile necesare si anume;
-electricitate;
-apa;
-gaz;
-canalizare.
Contract de apa-canal nr.946/26.01.2000 incheiata cu RA Compania APA Brasov
pe termen nedeterminat.
Contract energie electrica nr.202488/28.10.1996 incheiata cu RENEL Brasov pe
termen nedeterminat.Puterea totala instalata este de 3,3kVA(Kw) la tensiunea de 0,23kW.
Contract gaze naturale nr.2565/2000 incheiata cu SC DISTRIGAZ-SUD SA Brasov
pe termen nedeterminat.Cantitatile de gaze naturale se stabilesc pentru starea de referinta
de 228,15 k(0)(15C) si 1,01325 bar si se furnizeaza in transe zilnice,egale,pe tot parcursul
lunii.
Contract de prestari servicii salubritate nr1235/10.03.2000 incheiat cu SC
ECOROM SRL Brasov pe 5 ani,valabil pana in 2005.Mijloacele tehnice necesare;pubele
au capacitatea de 240L-12300 lei 1 buc.
5.4. Alte aspecte legale relevante <De exemplu: Ce alte licente, autorizatii etc. vor fi necesare
pentru implementarea proiectului? Important: Dacã proiectul include constructia sau
modernizarea de clãdiri, NU UITATI sã anexati la Cererea de Finantare o copie a Autorizatiei
de Constrctie si celelalte avize necesare derulãrii proiectului – Anexa 7 la Cererea de
Finantare>
LICENTA DE FABRICATIE,AUTORIZATIE DE FABRICATIE,DE URBANISM
6. Principalii furnizori de materii prime pentru activitãtile din proiectul de investitii propus:
<Arãtati ce materii prime, materiale, ambalaje etc. vor fi necesare pentru a realiza si desface produsele
si serviciile care vor putea fi obtinute ca rezultat al implementãrii proiectului. Sunt furnizorii de
materiile prime identificati? Cine sunt acestia? Ce formã de proprietate au fiecare? Aveti deja relatii de
afaceri cu acestia? Ce procentaj din valoarea materiilor prime necesare se va achizitiona de la fiecare
furnizor?Cu ce periodicitate veti avea nevoie de aprovizionare, pentru a satisface în mod adecvat
cerintele de productie? Etc. etc. etc. Trebuie sã demonstrati în aceastã sectiune cã ati analizat în detaliu
problemele legate de aprovizionarea cu materii prime, materiale,ambalaje, etc. si ati identificat si veti
puta asigura buna aprovizionare. Completati, în plus, si tabloul sintetic de mai jos:>
Pagina 8
Materiile prime folosite de catre firma noastra sunt dintre cele mai bune pentru desfacerea
produselor si serviciilor oferite.Ambalajele utilizate sunt achizitionate din Italia,fiind de cea mai
buna calitate si foarte atractive in acelasi timp purtand sigla firmei.In ceea ce priveste furnizori
acestia sunt identificati ca fiind printre firmele cele mai cunoscute care au retea de desfacere atat
in Brasov ,cat si in toata tara,acestea fiind cunoscute prin faptul ca livreaza produse proaspete si
de buna calitate,gratie acestor calitati am reusit pe parcursul timpului sa ne formam o relatie de
afaceri foarte stransa cu acestia,fiind de asemenea si principalii nostri furnizori in sensul ca
procuram produse numai de la ei.Procentajul din valoarea materiilor prime este foarte
ridicat,deoarece atunci cant te axezi pe produse pizza iti trebuie cantitati mari de materie
prima,de exemplu cea mai utilizata materie prima este mozarela,aceasta achizitionandu-se in
cantitati mari cum ar fi 950 kg luna.Firma se aprovizioneaza cu materie prima zilnic,astfel incat
sa nu ne confruntam cu o situatie jenanata in sensul ca s-a terminat unul dintre produsele folosite
pentru productia pizzei.
12. Caracteristicile fortei de munca locale fata de cerinte: <veti putea recruta forta de muncã
disponibilã la nivel local în judet în posturile nou create? Dacã nu, de ce? Ce cerinte ar trebui sã
îndeplineascã? Etc. >
1. Volumul de vânzãri estimat la sfârsitul urmãtorilor 4 (patru) ani pentru produsele si serviciile
realizate ca rezultat al proiectului propus, în cazul în care se realizeazã finantarea proiectului:
2003: _457.142,86_____EURO
2004: _485.714,29_____EURO
2005: _542.857,15_____EURO
2006: _571.428,58_____EURO
Pagina 9
3. Concurentii potentiali <detaliati: cine vor fi concurenti potentiali, ce pozitie au ei pe piatã în
momentul de fatã etc. etc.; în plus, completati si tabelul de mai jos: >
4. Principalele avantaje ale produselor ce vor fi oferite de întreprinderea Dvs. (de ex: pret,
calitate, caracteristici speciale, altele): <detaliati>
Principalele avantaje oferite de firma noastra sunt;
-pret atractiv;
-experienta mare;
-utilaje moderne;
-calitate buna;
-amplasament favorabil;
-sotimente variate;
-retea de livrare;
-popularitate;
-retea de comercializare.
7.Activitati prevãzute de promovare a vânzarilor: <Detaliati: Cum vor afla potentialii clienti despre
produsele Dvs.?Ce buget veti aloca in urmatorii ani pentru promovarea produselor?Ce metode de
publiciate veti folosi?Veti participa la tirguri, expozitii etc.? Daca da, la care? Intentionati sã exportati
produsele? Daca da, descrieti pe ce piete externe intentionati sã vindeti produsele si/sau serviciile si ce
veti face pentru a afirma pe aceste piete produsele si serviciile produse de întreprinderea Dvs..>
Produsul fabricat si oferit de firma fiind un produs final,va fi relizat pe piata
consumatorului si este orientat persoanelor de toate varstele indiferent de statutul social,indiferent
de sex,etnie,religie.
Piata aleasa de firma este o piata in crestere,iar in viitor daca veniturile din activitate vor
spori,se urmareste extinderea in cat mai multe judete din tara.
Pentru pastrarea si extinderea pozitiei pe piata firma adopta o strategie indreptata spre;
-ridicarea calitatii produsului;
Pagina 10
-largirea sortimentelor de produse;
-ridicarea nivelului de deservire post-vanzare;
-stabilirea de noi preturi cat mai convenabile.
Clientii potentiali ai firmei sunt persoanele de toate varstele,incepand cu copii de 3ani
insotiti de parinti,pana la cea mai inaintata varsta fara a face diferente de categorie
sociala,sex,etnie,religie.Piata tinta a firmei o constituie totusi persoanele a caror varsta este
cuprinsa intre 10-60 ani.
Pentru a-si atrage clientii firma noastra pune accentul pe calitatea serviciilor
prestate,pretul atractiv,modul de comportament al angajatilor mai ales al celor care intra in
contact direct cu clientii,noutatea serviciilor si a produsului.
Produsele livrate la domociliu vor fi distribuite direct consumatorilor,in urma unui apel
telefonic.
Reclama produselor si serviciilor prestate va fi efectuata prin intermediul mass-mediei,foi
volante,benere.In cazul livrarii pizzei la domiciliu,prin acest lucru se face reclama atat prin faptul
ca pe automobilul destinat livrarii este amplasata sigla firmei,cat si prin faptul ca la fiecare livrare
clientul primeste o carte de vizata a firmei.Firma considera ca isi face reclama si prin modul cum
angajatii se poarta cu clientii,acestia sunt instruiti prin cursuri de specializare unde invata sa
comunice acesta fiind un atuu fata de alte firme unde lipseste aceasta parte de comunicare.Firma
aplica sanctiuni drastice in momentul can un angajat repede un clien,lucru care daca s-ar
intampla clientul respectiv ar fi jignit si ar renunta la serviciile noastre.
Firma noastra ofera si reduceri de preturi pentru clientii fideli,acest lucru insemnand
cresterea popularitatii si atragerea cat mai multor clienti care sa devina fideli.De asemenea ofera
resduceri si in zilele de sarbatoare,ofera spatiul spre inchiriere pentru diferite evenimente
practicand si in acest caz reduceri de pret.
Pagina 11