Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Proiect Marketing
Coordonator stiintific,
Conf. dr. ing. Mihartescu Ana-Andreea
Echipa studenti:
-DISITY Deian
-LORINCZI Dragos
-ENDERLE Eveline
-IOVICESCU Sorina
2020
Cuprins
1. Prezentarea firmei...............................................................................................................3
1.1.Misiune.............................................................................................................................4
1.2. Strategia companiei..........................................................................................................4
2. Mediul de marketing al companiei Danone............................................................................5
2.1. Macromediul....................................................................................................................5
2.1.1.Mediul demografic.....................................................................................................5
2.1.2 Mediul economic.......................................................................................................6
2.1.3. Mediul natural...........................................................................................................6
2.1.4. Mediul tehnologic.....................................................................................................7
2.1.5 Mediul politic.............................................................................................................7
2.1.6 Mediul cultural...........................................................................................................8
2.2. Micromediul.....................................................................................................................8
2.2.1 Piața întreprinderii( dimensiunile pieței: capacitate,arie,structură)...........................9
2.2.2 Clienții........................................................................................................................9
2.2.3 Concurenții...............................................................................................................10
2.2.4 Intermediarii.............................................................................................................10
2.2.5 Furnizorii..................................................................................................................11
2.2.6 Firmele de logistică și marketing.............................................................................12
2.2.7 Marele public...........................................................................................................13
3.Analiza SWOT......................................................................................................................13
4. Mixul de marketing..............................................................................................................15
4.1.Politica de produs............................................................................................................15
4.2.Politica de preț................................................................................................................21
4.3.Politica de distribuție......................................................................................................23
4.4.Politica de promovare.....................................................................................................24
5.Concluzii................................................................................................................................25
6.Webografie.............................................................................................................................26
1. Prezentarea firmei
Grupul francez Danone este unul dintre cei mai mari producători din industria
alimentară la nivel mondial. Cele trei domenii de activitate, care compun portofoliul companiei
sunt apa minerală îmbuteliată (Evian şi Volvic), biscuiţii şi produsele din cereale (LU), precum şi
produsele lactate proaspete, sector în care Danone ocupă detaşat primul loc la nivel mondial.
Iaurtul Danone are o tradiţie impresionantă, marca fiind lansată în anul 1919 de Isaac Carosso.
Iniţial acesta a privit produsul ca un remediu contra afecţiunilor intestinale ale copiilor din
Barcelona şi a decis să îl distribuie în farmaciile spaniole. Fiul lui, Daniel Carosso, fondează în
1929 Societatea Pariziană de Iaurt Danone şi decide repoziţionarea produsului, devenind astfel
un aliment apreciat mai ales pentru propietăţile lui organoleptice (gust, savoare, placerea de a-l
consuma). Un alt moment definitoriu pentru evoluţia mărcii Danone a fost fuziunea din anul
1973 a producătorului de iaurt cu BSN, un mare producător francez de sticlărie. Succesul
înregistrat după asociere a determinat poziţionarea produselor lactate proaspete ca domeniu
central al activităţii grupului.
În prezent grupul Danone dispune de tradiţie, experienţă în toate cele trei sectoare de
activitate,având o forţă de muncă imensă (aproape 90.000 de angajaţi) şi o mare putere financiară
– cifra de afaceri în 2004 fiind de 13.700 milioane euro, ritmul fiind de creştere susţinută (7-
10%) în utimii ani. La nivel european (unde deţine 63% din totalul vânzărilor) se observă o
tendinţă de încetinire a ritmului de creştere, în timp ce în “restul lumii” (incluzând America) se
înregistrează o accelerare accentuată de peste 15%. Un moment important în evoluţia companiei
a reprezentat lansarea în anul 1994 a produsului Actimel pe piaţa din Belgia. Extinzând apoi aria
de distribuţie a băuturii Actimel, aceasta a înregistrat cea mai spectaculoasă creştere a cifrei de
afaceri din portofoliul grupului Danone, divizia lactate, triplând volumul vânzărilor. S-a ajuns ca
în prezent să fie consumate în întreaga lume în jur de 2,2 miliarde de sticluţe de Actimel.În
România, compania şi-a început activitatea de import şi distribuţie în anul 1996. În anul 1998,
Danone a investit într-o fabrică de prelucrare a laptelui (din Bucureşti, urmând ca un an mai
târziu să lanseze pe piaţă primele produse fabricate în România Natural Delicios, Natural de
Băut).Dacă iniţial s-a valorificat doar unul din segmentele de piaţă acoperite de firma Danone pe
plan internaţional şi anume piaţa lactatelor proaspete (în prezent Danone România deţinând
aproximativ 50%din volumul pieţei), compania a pătruns în România şi pe celelalte două pieţe,
cea a apelor îmbuteliate şi cea a biscuiţilor şi produselor cerealiere, unde însă – aflându-se în
stadiul de început – deţin o pondere mult mai mică.
1.1.Misiune
2.1. Macromediul
2.1.1.Mediul demografic
Mediul politic este format de structurile sociale ale societății ,forțele politice ce
acționează și de raporturile stabilite între acestea.Toate acestea determină un climat politic stabil
sau mai puțin stabil cu influențe directe asupra mediului de afaceri dintr-o țară,ca și gradul de
intervenție a statului în economia si atitudinea generală a administrației față de viața economică a
societății.Mediul politico-legal este creat de legi,agenții guvernamentale și grupuri de presiune
care influențează și limiteză acțiunile diverselor organizații și persoane dintr-o societate dată. În
ceea ce priveşte piaţa produselor lactate, factorii politici îşi exercită influenţa prin dezvoltarea
politicilor vamale în cadrul U.E. Acest fapt a dus la reducerea taxelor vamale, dezvoltându-se
astfel fluxurile comerciale – importul şi exportul.Un dezavantaj la politicile vamale din cadrul
U.E. ar fi numărul în creştere al concurenţilor străini de pe piaţa românească.Pe de alta
parte,mediul legislativ constituie o amenințare prin prisma înăspririi legilor în ceea ce privește
fermele agricole.Însă Danone poate face față unei astfel de amenințări deoarece a realizat
investiții importante în acest sector,în echipamente,mașini,training-uri,susținerea furnizorilor –
firma aducând în țară 2000 de vaci de rasă care produc 21,1 milioane litri/an,echivalentul a
9000de vaci din România,colaborarea sa cu peste 100 de ferme din întreaga țară ,din care 79
beneficiază de echipamente moderne de muls.
2.2. Micromediul
Micromediul include factorii și forțele cu acțiune imediată asupra întreprinderii,care
influențează direct succesul activității desfășurate și asupra cărora întreprinderea își exercită
controlul într-o măsură mai mică sau mai mare.Deciziile de marketing sunt influențate direct de
calitatea personalului din toate compartimentele întreprinderii și de circulația informației dintre
acestea.Toate aceste compartimente reprezintă mediul intern al unei firme.Micromediul este
alcătuit din elemente pe care firma le poate controla sau influența.
2.2.2 Clienții
2.2.3 Concurenții
2.2.4 Intermediarii
Intermediarii sunt mijlocitorii, persoanele care ,de obicei în schimbul unui avantaj
bănesc, fac legătura între vânzător și cumpărător sau încheie o tranzacție între două părți, cu
împuternicirea acestora.Produsele lactate sunt distribuite pe piață prin diferite scheme, cele mai
utilizate fiind: producători/importatori - magazine – consumatori. Magazinele( Metro, Bila,
Carrefour etc)semnează contracte de vânzare-cumpărare cu producătorii. De obicei contractele
sunt semnate pe o perioadă de un an. Majoritatea întreprinderilor livrează mărfurile la magazine
cu condiția ca plata să se facă imediat după comercializarea produselor. Termenii de plată sunt
stipulați în contract și de obicei sunt limitați la două săptămâni din momentul livrării
produselor.Întreprinderile pot cere plata în avans ,însă foarte rar și în cazul când au de a face cu
clienții.
2.2.5 Furnizorii
3.Analiza SWOT
Analiza SWOT constituie cea mai importantă tehnică managerială utilizată pentru
înțelegerea poziției strategice a unei întreprinderi/organizații. Analiza SWOT începe cu scrierea
unei liste cu puncte curente: puncte de forță dar și puncte de slăbiciune, privind starea unei
întreprinderi/organizații.
SWOT reprezintă acronimul pentru cuvintele englezesti "Strengthts" (Forte, Puncte forte),
"Weaknesses" (Slăbiciuni, Puncte slabe), "Opportunities" (Oportunități, Șanse) și "Threats"
(Amenințări). Primele două privesc firma și reflectă situația acesteia.
1. Puterea pe piață ( Grupul Danone este lider 1. Puțini ani de experiență în manipularea
pe piața produselor lactate, și apă îmbuteliată, unei companii globale în alimentația pentru
și când vine vorba de noua achiziție, brandul bebeluși, cum ar fi brand-ul Numico,
Numico, în2007, se situează pe al doilea loc achiziționat în 2007.
în topul preferințelor în Asia) 2. Concentrarea prea mare pe piața europeană.
2. Operații semnificativ de mari în toată 3. Lipsa de experiență în politica lanțurilor de
lumea : 88000 de angajați în 80 de oficii în retail din Asia.
toată lumea
3. Rezultate financiare mari în ultimii 2ani:
aprox. 1.58 miliarde de dolari
4. Produse diversificate
5. Personal extrem de experimentat în toată
lumea
6. Globalizarea producției și capacitateade a
inova și diversifica în concordanță cu nevoile
consumatorilor și politica de a asigura o
alimentație sănătoasă
7. Peste 40 de ani de experiență .
OPORTUNITIES - Oportunități THREATS - Amenințări
1. Potențial ridicat pe piața asiatică, în special 1. Alți concurenți ar putea apărea în viitor, pe
China când vine vorba de alimente pentru piața produselor alimentare pentru copii,
copii (rată ridicată a natalității). datorită procesului continuu de globalizare.
2. Forță de muncă ieftină în China pentru 2. Diferențele culturale dintre originile și
viitoarea fabrică Numico. valorile europene ale Danone și ale pieței sale
3. Discuții pentru achiziționarea EAC,lider de țintă in alimentație pentru copii, China.
piață pentru alimentele pentru copii în Asia și 3. Posibilitatea de a crește prețul forței de
concurent direct pentru Numico. muncă în Asia și o pierdere a marjei de profit
4. Pre-achiziția brand-ului Numico de către în noua fabrică chinezească.
Danone, experiența și succesul în industria 4. Riscurile aduse de noua nișă vizată pe
alimentară pentru copii. piață - dulciurile sănătoase pentru bebeluși.
5. Extinderea rapidă a comerțului mondial,
prin urmare, tarife mai mici pentru importuri
și marja de profit în creștere.
Având în vedere faptele subliniate în analiza SWOT, se poate afirma că strategia care
sprijină cel mai bine punerea în aplicare a obiectivelor strategice propuse pentru Grupul Danone
este strategia Maxi-Max. Astfel, în scopul de a se extinde pe piața asiatică și pentru a deveni
lider pe piața din China a alimentelor pentru copii cu brand-ul recent achiziționat
Numico,Danone a încercat să maximizeze atât punctele forte cât și oportunitățile. Mai mult
decât atât,ținând cont de poziția excelentă pe piață a companiei și ținând cont de faptul că are
numeroase oportunități pe piețele externe, Danone a avut succes în atingerea obiectivelor.
4. Mixul de marketing
4.1.Politica de produs
Pentru obţinerea unui iaurt de calitate, Danone se îngrijeşte de fiecare dintre etapele
procesului de producţie. Acest proces începe cu colectarea laptelui, Danone colaborând cu peste
100 de ferme din întreaga ţară. La nivel de fermă, igiena este esenţială. Văcuţele sunt mulse doar
în spaţii special amenajate, niciodata în grajd.Laptele se păstrează la 4 grade C, în tancuri de inox
până la încărcarea în cisterna Danone.Înainte de fiecare încărcare, şoferul Danone face un set de
analize, pentru a verifica dacă laptele corespunde standardelor noastre de calitate. După
încărcare, cisterna este sigilată,sigiliul nefiind rupt decât în fabrica Danone.
b. Procesul de fabricaţie
1.Gama tradiţională
Natur -290 g.
- 145 g.
- mini: 100 g.
- cremă de iaurt: 125 g.
Fibre: - musli: 125g.
- germeni de grâu:125 g.
- musli&piersici: - 125 g.
- 370 g.
- musli&căpşuni: 125 g.
- musli&mere: 125 g.
De Băut: - natur (330 g)
- fibre
- caise
Brânzică fină: - vişine(135 g)
- caise
- căpşuni.
4*50g: - Căpşuni&Caise
- Banane&Zmeură
- Căpşuni&Banane/Pere&Piersici)
2*80g: - Căpşuni&Caise- Caise
- Căpşuni
2*100g:- 2în1 Căpşuni&Banane.
6. NutriDay Delicios
Căpşuni: -125g
- 400g.
Caise: - 125g.
- 400g.
Vişine: - 125g.
- 400g.
Fructe de Pădure: 125g
Banane: 125g.
Fructe exoctice: 125g.
7. Danette (deserturi)
STELE DILEME
Danone smântână; Danone lapte;
Danette cremă de zahăr ars;
Din matricea B.C.G. putem extrage următoarele cocluzii în legătură cu cele 6 produse ale
companiei Danone:
1. Produsul Danone –brânză de vaci are o poziție delicată pe piață datorită costurilor de
producție ridicate și a reorientării clientelei sale către produse asemănătoare dar mai
ieftine ,de aceea se află în cadranul piatră de moară.
2. Într-o situație delicată se află produsul Danone-lapte,în ciuda faptului că nu are costuri
de producție ridicate acesta nu se ridică la nivelul de calitate așteptat în segmentul de
piață al persoanelor cu venituri peste medie și de aceea se încadrează la categoria dileme.
3. Danone iaurt natural și Danonino înregistrează un volum mare de producție ,fiind numite
produse profitabile ,acestea fiind considerate produse etalon în ceea ce privește calitatea
și prețul la care sunt disponibile pe piață .Cele 2 produse sunt practic baza desfacerii
grupului ,reușind să acopere o cotă ridicată de piața neavând nevoie de
investitiisemnificative încadrându-se la categoria vaci de muls.
4. Danone smântână este un produs stea ,are costuri de producție ridicate,însă și prețul de
comercializare se dovedește a fi rentabil,aducând profituri semnificative pe unitate. Tot
în stadiul de stea se află și Danette cremă de zahăr ars .Acestea sunt produse relativ nou
introduse pe piață și care au o valoare adaugată mare.
4.2.Politica de preț
4.3.Politica de distribuție
Politica de distribuție cuprinde totalitatea deciziilor care se referă la o asigurare a
treptelor de desfacere subordonate cu performanțele întreprinderii. Conceptul de distribuție poate
fi definit drept totalitatea activităților economice și organizatorice pentru dirijarea și transmiterea
fluxului de mărfuri și servicii de la producător la consumator.
Danone a realizat în România investiţii de peste 30 milioane de euro în capacităţi de
producţie şi distribuţie moderne. Din anul 2005, Danone a renunţat la centralizarea stocurilor în
Bucureşti în favoarea deschiderii unor depozite regionale (primul la Cluj –Napoca).Forma de
distribuţie utilizată de Danone România este distribuţia cu ridicata, prin intermediul
supermarketurilor,hipermarketurilor,magazinelor mixte etc.Se urmăreşte optimizarea procesului
de distribuţie prin intermediul scăderii duratei procesului de distribuţie(de aceea s-a apelat la
deschiderea depozitelor regionale) dar şi maximizarea calităţii serviciilor oferite clienţilor,
acordându-se o atenţie deosebită serviciilor comerciale (personal de vânzare, informarea
clienţilor, ambianţă) deoarece o distribuţie slabă (ex: lipsa anumitor produse la raft) influenţează
atât imaginea produsului cât mai ales a firmei într-un mod negativ.
Strategiile de distribuţie utilizate sunt:
1. Comercializarea produselor prin forţe proprii – vânzare directă, utilizarea forţelor de
vânzare proprii – promoteri la locul de vânzare – care au rolul de a îndruma consumatorii spre
produsul care li se potriveşte, dar mai ales utilizarea intermediarilor.
2. Se ţine cont de lungimea canalului de distribuţie. Produsele Danone se înscriu în
categoria bunurilor de larg consum şi prin urmare canalele de distribuţie specifice sunt canele cu
intermediari:
canale scurte de tip: Producător – Intermediar (Detailist) – Consumator Final(ex: cazul
hipermarketurilor Carrefour, Real etc.)
canale lungi: Producător – Intermediar (En-Grosist) – Intermediar (Detailist) –
Consumator Final (ex: comercializarea prin intermediul magazinelor cash&carry gen Selgros,
Metro)
3. Strategia de atragere a produsului de-a lungul canalului de distribuţie de la consumator la
producător care se aplică atunci când Danone face publicitate puternică direct consumatorilor
finali (promovare la locul vânzării), consumatorii vor solicita produsul distribuitorilor iar aceştia
îl vor achiziţiona de la Danone.
4.4.Politica de promovare
Este unul dintre aspectele pe care Danone pune accent, beneficiind de aproape toateformele
(tipurile) de promovare:
a . Reclama plătită
b. Relaţiile publice
c. Personalul de vânzare
Constituie o formă de promovare utilizată constant şi o componentă importantă a
politicii de promovare, aceştia fiind pregătiţi, instruiţi şi supervizaţi, urmărindu-se realizarea unei
legături directe cu consumatorii finali. Se pune accent pe aspectul plăcut al acestuia,informarea
corectă şi completă în ceea ce privesc produsele Danone şi firma pe care o reprezintă,
considerând că acesta reprezintă însăşi imaginea firmei în contactul cu clientul. Se efectuează
controale de verificare a bunei desfăşurări a activităţii acestuia.
d. Promovarea vânzărilor
Se realizează prin:
oferirea de monstre gratuite/degustări;
reduceri de preţ într-un anumit interval de timp (ex:cumperi 8 Actimel la preț de 6);
premii pentru cumpărătorii fideli;
oferirea de mici atenţii cumpărătorilor (ex: cărţi colorate cu Danonino, stickere,
flyere,magneţi cu NutriDay);
standuri de prezentare a produselor firmei;
mascote.
ACTIVITATI SI OBIECTIVE:
Danone activează în industria mondială a alimentelor şi băuturilor în alte trei domenii de
activitate: nutriție infantilă, apă minerală îmbuteliată, nutriție medicală. Grupul are peste 100.000
de angajaţi în aproximativ 80 de țări și a câștigat încrederea a peste 900 milioane consumatori
din întreaga lume.
De peste 40 de ani Danone urmărește un obiectiv în egală măsură economic (o afacere
sustenabilă) și social (valoare pentru societate). Implicarea socială este mai mult decât o obligație
morală a companiei, este un element central al modelului de business care se reflectă într-o serie
de inițiative care definesc Danone ca pe o afacere inteligentă, constructivă, responsabilă, care se
implică.
DIAGRAMA GANTT:
NOUL PRODUS DANONE:
Noul produs, DANONE MULTIVITAMINE, este un iaurt ce cotine mai multe tipuri de
vitamine, spre ex.: viamina A, B1-B12, C, D, E, K. Deasemenea foarte sanatos si gustos!
Promisiunea noastră este de a-ți oferi ție și familiei tale un iaurt făcut cu cele mai simple
ingrediente: lapte proaspăt colectat zilnic si fermenți atent selecționați. Asta pentru că bunătatea
gustului stă în lucrurile simple.
5.Concluzii
„Pentru noi, industria agroalimentara face, deci, parte dintre actorii care au un rol cheie
în ceea ce privește sănătatea publică. Această certitudine ne-a determinat să dezvoltăm programe
de informare, care să promoveze activitatea fizică și nutriția echilibrată. Pe de alta parte Danone
investește foarte mult în cercetare, pentru a putea îmbunătăți permanent calitatea produselor
noastre.” (Franck Riboud, Presedinte Danone Grup)
5. Bibliografie
https://www.danone.ro/lumea-danone/danone-in-lume/
https://www.danone.ro/
https://www.danone.com/
https://pdfslide.net/documents/plan-de-marketing-danone-romania-56e02be11282c.html