Sunteți pe pagina 1din 8

Despre afacere întrebări Comentarii - răspuns

1. Numele complet al companiei Consult LC SRL.


Este membru al organizației:Uniunea Persoanelor Juridice Asociația
Micilor Producători și Procesatori de Fructe și Bacifere.

2. Ce nume ați dori să apară pe logotip Logo nou. Ne dorim un nume de marcă republicană pentru
(poate fi același ca și denumirea ”Asociația producătorilor de fructe si bacifere” – un singur cuvant,
companiei sau diferit)Logo un logotip nou. Culorile vii, contrast sa corespunda pentru fructe și
alte produse vegetale. Forma rotundă sau ovală, ca o stampilă. Să
fie prezentabilă – o marcă pentru catalogul cu toate produsele,
general pentru marcile de produse.
Exemplu https://www.youtube.com/watch?

v=paDdBQYdjLU
3. Descrieți într-o propoziție rea PROCESARE HORTICOLĂ.
activitatea de bază Producere fructe și legume uscate.
Laborator tehnologic de procesare a fructelor si legumelor, și
(De exemplu: creștem și comercializăm fabricarea unui sortiment de produse finite. Capacitatea de
butași de viță-de-vie, sau elaborăm design și producere până la 1 tonă materie prima /zi.
coasem haine pentru copii) Sală de instruire cu 30 locuri,. asigurată cu posibilitatea de instruire,
organizare alimentație. Combinarea activităților teoretice cu cele
practice.

SERVICII DE CONSULTANȚĂ -
Procese si tehnologii de procesare a fructelor și legumelor;
Proiectarea și implementarea sistemelor de management integrat –
calitate-siguranta alimentului.

4. De cât timp activați?Firma înregistrată Firma înregistrată din 21 iulie 2016.

5. Descrieți în câteva propoziții cum a Motivatia a aparut din necesitatea de a testa produsele noi, de a testa
apărut rea afacereaii. un model de microintreprindere pentru procesare, de a avea o
experiența practică, care apoi poate fi descriesă ca afacere la cheie
pentru membrii asociației. Dorinta de a cooperare cu alți mici
întreprinzatori, intreprinderi de familie, secții primare de procesare
și activtăți de fabricare a produselor după aceiași tehnologie.
Elaborarea proceselor, cooperarea pentru asigurarea cantităților de
produse omogene, solicitate pentru vanzari.
Rezultatul și obiectivul activității este organizarea centrului de
logistică, marketing și comerț care va presta servicii de ambalare,
depozitare, formare loturi orientate la vanzare pe piața internă și la
export.

6. Cine sunt persoanele-cheie ale Castraveț Ludmila – fondator si tehnolog manager.


Operatori - Dolinschii Vladimir, Vaculenco Aurelia
afacerii (proprietarul / fondatorul, Stefan Ceban - Aprovizionare materii prime, responsabil de
directorul, tehnologul șef, designer echipamente si utilaje,.
etc.)?Personal Cervonoocaia Anastasia – manager vânzări.
În sezonul de producere angajam personal sezonier.
Transmiteți imagini cu persoanele-cheie,
oameni din echipă în procesul de lucru.
7. Produse şi/sau servicii prestate. ● Pistil de Valea Răutului – produs înregistrat IGP – este fabricat
din toate fructele de sezon, fara zahar si aditivi (vezi caietul de
Transmiteți 4-6 imagini/poze cu sarcini – materie prima).
produsele voastre finale și din procesul de
● Baton-ruladă din nuci cu fructe uscate în pistil (Tip
producere Chiurcihella)

● Crecker din fructe și pomusoare cu adios de seminte, nuci.


Soia natural. Nu are zahăr adaugat, aditivi.
● Crecker din tomate cu ingrediente naturale și verdeașă.

● Dulceata in sortiment - Linie de dulcețuri inovative – fructe


naturale, parțial deshidratate, cu îndulcitor natural –
concentrate de suc de mere, suc de struguri sau miere (fara
zahar)

● Fructe uscate în sortiment - Linie de deserturi – prune, caise


împlute cu nuci, alune, migdale. In sirop de vin, suc de mere.

● Trufe (perle), batonașe energizante din fructe uscate cu nuci,


seminte, cu adaos de soia naturala.

8. Aveți o ofertă specială cu care ați vrea ● Fructe uscate in sortiment (ambalate în formă de
să porniți livrările? (de exemplu: 3 Cadouri in ambalaj natural din împletitura de hartie, in
borcănașe de miere + un fagure cadou) fibre vegetale, material vegetal (vezi poze X1 X2, ),
○ . Buchet din fructe uscate, fructe uscate si nuci.
Dacă da, descrieți și transmiteți 2-3 imagini ○ Cutii cu desert din fructe.
cu aceste produse. ○ Pungi doypack in sortiment mica, medie, mare –
pentru toata gama disignul este același, diferă doar
informația variabilă.
(Avem nevoie de elaborat designul, fotografiile,
etichetele, ambalajul final).

9. Cum/ unde are loc în prezent Magazinul specializat – butic 4 m.p.


vânzareai parter hotel Turist.
Piata EcoLocal (acum este inchisa)
Transmiteți dacă aveți, 2-3 imagini In perioada pandemiei la comanda
de la locul existent de vânzare sau clientilor fideli, livram la domiciliu și
din procesul de livrare (de ex. la cunoscuților prin intermediul retelelor
locul de producere sau un butic la de socializare
piață, sau prin cunoscuți etc)

10. Cum/unde planificați să vindeți în viitor Ne dorim, Ssa intrăm cu mărfuri în rețelele de magazine, magazine
(un magazin în centrul orașului, online specializate, însă în prezent nu avem volume.
etc)Magazin on-line in construc’ie Un magazin ONLINE - ne dorim multwww.pistil.md, nu avem
cunoștinte cum aceasta se organizeaza și care sunt costurile aferente
lansării, promovării și intreținerii, cum se fac plățile.in construcție

11. Prin ce credeți că sunteți mai buni ● Prin experienta de 30 de ani în domeniu.
decât concurenții voștri?Avantaje ● cunoștințe și experientă în calitate de manager calitate si
siguranța alimentelor în firme de procesare fructe uscate –
Reforma Natural Nuts&Fruits –
● am consiliat ageți economici care deja au vanzare la export
in Germania; Monicol, Maestro Nuts & Maestro Fruits, CÎ
Fruitmol Group,
● prestam consultanta la nivel regional, la solicitare, avem
experinta de consultant in Uzbekistan, Azerbajan, Rusia,
Ucraina,
● am participat la vizite multiple, expoziții specializate,  
● Contract de colaborare cu Institutul Ştiinţifico-Practic de
Horticultură şi Tehnologii Alimentare, CEVVC.
● Am elaborat linia de produse pentru copii, care are
solicitare pe piața.
● Înregistrarea produselor cu IGP, STG
Avem posibilitate sa transmitem microintreprinderilor experienta si
instrucțiunile tehnologice pentru a coopera la fabricarea produselor
de nisă.

12. Produsele dvs sunt de categoria: Premium, de calitate superioară. Produse de nișă.
- premium (au prețul și calitatea mai
ridicată decât la alții) sau Avem si produse cu prêt econom dar de calitate inaltă. Produsele
sunt microsegmentate.
- econom medii (preț și calitate medie pe
piață)

13. Câte tipuri de produse și servicii vindeți. ● Pistil - cu pret 220-250 lei/kg ,(un ambalaj este de 45g,
Vă rugăm să le numiți pe fiecare 100, 110, 140, 150, 250, 400);
separat. ● cutii cu trufe energizante ,
● Amestec de fructe uscate pentru compot - amestec din 5
De ex.: miere, propolis, stupi etc. sau mere
componente de fructe uscate pentru compot – 40 lei /kg, (a
(golden, semerenko etc), cartofi (albi, roșii), se enumera fructele – sunt folosite fructele de sezon care
morcovi (simpli, curățați, ambalați etc) sau sunt econome după prêt)
cursuri de matematică, cursuri de l. ● Dulceata in sortiment -310 g, 370 g – suntem in cautarea
franceză, cursuri de l. spaniolă etc. sau găini borcanelor mai mici de 200 g si a capacelor,
vii, găini în stare proaspătă, găini congelate, ● cipsuri din mere – 100-130 lei /kg;
rațe vii etc. ● alte fructe uscate în cantitati cireșe, vișine, prune cu
sâmburi și fără, căpsune si zmeură uscate, piersici, gutui,
caise, pere, mere,
Transmiteți-ne câte o poză de fiecare tip de ● seturi de fructe și nuci.
produs.Sortiment ● Roșii uscate, cipsuri din sveclă și morcov, topinambur)

Poze cu produse vor fi anexate

14. Datele de contact care vor apărea pe site și “CONSULT LC” S.R.L., IDNO 1016600022347
pagina de FB / Instagram: Telefon, email MD2005, mun.Chisinгu, Bd. Grigore Vieru, Hotel “Turist” Ludmila
CASTRAVEŢ, Administrator
Mob: +373/ 69126827, e-mail: ludmila.castravet@gmail.com

Mostre de etichete vor fi anexate.

15. Dacă afacerea dvs. are deja pagina de Nu m-am ocupart de pagina, este neorganizată, nu am experienta de
Facebook sau Instagram, vă rugăm să lucru cu pagina, FB/Instagram.
inserați linkul Am domen inregistrat pentru produse copii - www.sebinka.com, dar
nu este inca elaborate pagina web.

16. Dacă afacerea dvs. are un logo / identitate 2 marci, Se anexeaza


vizuală vă rugăm să ne transmiteți

Firma Consult LC SRL a colaborat până în present cu firma PIKO, care a elaborat marca SEBINKA, și firma MELE
CREATIVE SRL, care ne-a elaborat logo pentru marca FRUITS & BERRIES. Acum suntem interesați sa continuăm
dezvoltarea produselor.este la un inceput dar cu experienta mare în activitate.
In 2019 prin intermediul INVEST MOLDOVA am participat la standul republican care a fost prezentat în 38 de țări in
incinta ambasadelor Republicii Moldova. Din Marea Britanie, Cehia, Portugalia, Austria, Belarusi, Germania am avut
comentarii positive despre produse.
In 500 de cutii mixte pentru cadouri de protocol au fost selectate 3 pozitii din 8, fiind selectate și incluse din produsele
noastre. Pentru aceste produse s-au elaborate etichete si panglica cu logo.
In continuare, ne dorim continuarea acestei linii de produse si elaborarea cutiilor proprii cu cadouri. Am identificat
cutii din fanera în Polonia si după acest prototip ne propunem sa confecționam cutii made în Moldova. Suplimentar
vom elabora cadouri in cutii – farfurie din fibre vegetale. Poze anexate.
Avem nevoie de consultanți practicieni care ne vor susține în alegerea ambalajelor primare si pentru transportare,
ambalarea potrivita pentru piețile identificate, etichetele verificate din punct de vedere a corectitudinei, dar si perceperii
de către potențialii cumpărători.
. Ne propunem sa intram in reteaua Metro.
Deasemenea, ne propunem să elaboram un plan pentru Producția ecologică, care la fel este prioritară pentru succesul
produselor noastre.
In 2018-prezent suntem membri MOVCA si am colaborat cu membri asociației privind procesarea produselor horticole
ecologice.
In 2020 planificăm sa certificăm ecologic sectia de procesare din Criuleni.
Avem nevoie de echipamente si soft, instruire pentru a asigura sistemul de trasabilitate de la intrarea materiei prime
pana la plasarea in magazinul online sau pe raftul magazinului.
In 2019 a fost inregistrat IGP Pistil de Valea Rautului si in 2020 planificam certificarea producerii IGP (In present nu
avem un organim de certificare acreditat si experienta si costurile noastre ar fi si pentru acreditarea partenerului) și
transferul tehnologic pentru membrii Asociației Producătorilor de fructe, care au interes sa adere la UPJ APF Centru.
Mai multa informative despre produse putem expedia după ce trecem de etapa initiala.

Despre clienții dvs.


1. Descrieți cumpărătorul care aduce cea Clienții produselor noastre sunt
mai mare parte a venitului: persoanele mature, de la 1 an sau de la 3 ani pentru unele produse.
- business sau consumator cu venit mediu și mai mare decat mediu.
orientate la consum de produse sanatoase
final
De la 20 de ani, tinerii, studenții, persoanele care au nevoie de multa
- ocupație energie in activitate,
- vârstă persoanele după 40, varstnice pentru o funționare buna a tractului
- gen gastro-intestinal
mai multe femei
- din ce regiune (oraș/sat
regiunile urbane / capitala
etc) Examinăm ca resursă de materie primă pentru patiserii, panificație,
cofetării, HoReCa. Magazinele cu produse ECO

2. Descrieți cumpărătorul care aduce o Suntem firma noua. Avem produs si inca nu avem marfa.
parte importantă a venitului (diferit de Ambalajele sunt o alternativă temporara.
cei care sunt cei mai importanți): Nu sunt elaborate toate produsele din linia de produse.
In anul 2020 era planificat primul sezon deplin de producere, circa
- business sau consumator
100 tone materie prima.
final
- ocupație
- vârstă
- gen,
- din ce regiune (oraș/sat
etc)

Despre concurenții dvs.


1. Cine mai vinde produse ca și dvs. 1.Mo Berry – concurrent direct
(numiți 3 companii care vând același 2.Cazantip – 70% din piața vanzărilor de fructe din Moldova
3.Mango – importator si vânzător de fructe uscate
produs ca dvs.)
C.Î MoBerry. Am fost fondator în aceasta companie, dar ne-am
divizat. Produsele comercializate de ei le-am elaborat împreună. Ne-
am orientat la diversificarea liniei de produse si am pus accent pe
calitate si optimizarea proceselor.
Deocamdată suntem în urmărirea liderului.
Alte companii sunt parteneri sau clienți
2. Prin ce aceste companii sunt mai 1. Au materie prima proprie,
puternice decât dvs. / avantajele lor 2. au intrat in retelele comerciale deja și
3. au experiență, parteneri stabili, sunt recunoscuti pe piața.

Vânzări
Unde ați vrea să comercializați produsele.
1. INTERNational - In Romania.Avem contract pentru prima
Alegeți
livrare în Romania, și Belarusi.
1. Pe piața internațională 2. National - ne propunem Chisinau, Balti, Cahu, l Magazine
2. Pe piața națională (Moldova) care au secții de vanzarea fructelor
3. Pe piața locală (oraș, sat, raion) 3. Local - Piata Chisinau și Firma Cazantip.

Secții de procesare – panificatie, patisserie, ingredient cofetărie

Altă informație despre afacere


Dacă credeți că este necesară altă In anul 2020 vom pozitiona firma noastra ca un prestator de
informație pe care trebuie să o cunoaștem, servicii producătorilor de materie primă
vă rugăm să completați. Dacă nu, lăsați liber Vom folosi platforma de webinarii pentru colaborarea prin transfer
de tehnologie din sectia noastra de producere.
acest rând.
Prin videocamera va fi posibilă conectarea în direct cu operatorul
pentru a studia procesul de fabricație.
Pentru aceste servicii vor fi încasate plăți.

“Pistil de Valea Răutului“- Delicii din natură


“Pistil de Valea Răutului” reprezintă produsul de bază al Asociație de Producători și Procesatori de
Fructe și Bacifere.
Ce este pistilul? Este un desert fabricat din pulpă de diverse fructe (fructifere și bacifere), pasate ,
omogenizate, concentrate si deshidratate în strat subțire de produs . Pistilul este o modalitate
străveche de a conserva fructele de sezon, practicată în trecut mai ales în localitățile de pe malurile
rîurilor Nistru și Răut.
Bunicile și străbunicile noastre uscau în cuptorul încins pentru coacerea pâinii „facăluiala” de mere,
prune și alte fructe.
Astăzi noi ne bucurăm nespus de mult că am reușit să reînviem această tradiție și am adaptat-o la
tehnologiile moderne din industria agroalimentară. Produsului estedestinat pentru cei care apreciază
alimentația sănătoasă
Povestiți-ne ați avut ocazia să gustați acest desert? Cine dintre voi în copilărie a mîncat o astfel de
gustoșenie din piureu de fructe pregătită de bunica?
Beneficiile “Pistilului de Valea Răutului”
Consumul produsului nostru „Pistil de Valea Răutului” îmbogățește dieta zilnică celor mici și mari
cu nutrienți valoroși ai fructelor din care sunt fabricate, conțin fibre naturale macro și
microelemente, vitaminele grupei B, alte substanțe nutritive. În același timp, pistilul reprezintă un
desert sănătos și pot completa dulciurile din comerț și cele clasice cu un conținut ridicat de zahăr.
Beneficiile pistilului:
- Este un produs natural. Pistilul este preparat din fructele de sezon ce cresc în zona Centru ai
RM: mere, pere, caise, vișine, zmeură, afine, coacăză, vișine, gutuie, prune, etc.
- Un desert gustos și benefic organismului. Datorită unui regim de fabricație controlat,
folosirea regimurilor termice prietenoase în timpul fabricației, pistilul păstrează culoarea
fructului și majoritatea nutrienților din materia primă.
- Se potrivește perfect pentru alimentația copiilor de la vârsta de un an, întrucît nu conține
îndulcitori, coloranți și alți aditivi. Pectina și vitaminele grupei B. PP, flavonoizi,
carotinoizi, ce se conțin în pistil sunt benefici pentru alimentație, Produsul se păstrează in
mediu răcoros până la un an, fiind conservat prin echilibrul umidității scăzute.
- Pistilul reprezită o alternativă perfectă pentru persoanele care din anumite motive legate de
sănătate nu pot consuma fructe proaspete.
- Delicii din natură! Acest slogan reprezintă sortimentul variat al fructelor si pomusoarelor din
care sunt fabricate.
- Produs „Pistil de Valea Răutului”- este înregistrat ca IGP (Indicația Geografică Protejată)

- Denumrea produsului nostru „Pistil de Valea Răutului” se datorează nu doar ariei geografice de
proveniență a materie prime. Mini-fabrica artizanală a Asociației este amplasată în s.Zolonceni (r-ul
Criuleni), localitate situată la gura revărsării rîului Răut în fluviul Nistгu. În anul 2019 noi am reușit
să înregistrăm Indicația Geografică Protejată “Pistil de Valea Răutului”. In prezent suntem în proces
de certificare a siguranței alimentului și asigurarea trasablitații si calitatii IGP.
-

Suntem UPJ ”Asociația Micilor Producători și Procesatori de Fructe și Bacifere regiunea Centru.
Asociația a fost organizată în anul 2016, iar obiectivul nostru principal este de a dezvolta linii de
produse fabricate după tehnologii unice documentate de către micii producători.
Activitatea Asociației noastre este bazată pe doi piloni:
1. Procesare și producere.
Una din activitățile noastre principale este prelucrarea și procesarea materiei prime provenite de la
membrii Asociației. Produsele horticole sunt procesate într-un șir de produse finite, bazate pe
tehnologii și rețete originale. În cadrul producerii noastre nu folosim zahăr și îndulcitori, coloranți
și conservanți, iar tehnologiile aplicate presupun păstrarea maximă a vitaminelor și substanțelor
nutritive din fructe. Sortimentul produselor fabricate de către membrii Asociație sunt următoarele:
- “Pistil de Valea Răutului” – produs înregistrat IGP. Este fabricat din toate fructele de sezon,
cu adaos de nuci și semințe, fără zahăr și aditivi.
- Baton-ruladă din pistil din suc de struguri, pomușoare, din nuci, alune, migdal cu adaos de
fructe uscate. (de tip churcihella).
- Creckeri din fructe și pomușoare cu adaos de semințe și nuci.
- Creckeri din tomate cu ingrediente naturale și verdeață.
- Linie de dulcețuri inovative. Dulceața este produsă din fructe proaspete, parțial deshidratate,
fără zahăr. În calitate de îndulcitor se adaugă concentrat din suc de mere, struguri sau miere
de albine.
- Linie de deserturi din fructe uscate. Prune și caise umplute cu nuci, alune și migdale în sirop
de vin sau suc de mere.
- Trufe (perle) și batonașe energizante din fructe uscate cu nuci și seminte, sau cu adaos de
soia naturală.
- Sosuri naturale din fructe, pomușoare și legume cu mirodenii naturale, fară adaos de
amidon.

- Vreau și eu să produc produsul vostru... Cu aceste cuvinte începe colaborarea cu asociația.


- Fabricarea produselor de nișă, cu posibilitatea de a transmite gustul specialităților
tradiționale este un scop care in final se conturează în afaceri mici, organizate de persoane
care ași doresc o activitate cuposibilitatea de a avea un venit de bază sau suplimentar.

După ce ați completat acest tabel, vă rugăm să îl salvați și să îi dați denumirea Afacerii Dvs.

Transmiteți-l pe email info@goonline.md și hub@artcor.md

De asemenea, dacă aveți întrebări, ne puteți contacta la nr. de telefon 068380697.

Vă dorim succese!

—————————————-

În cadrul Programului Go Online afacerea dvs. va primi:


logo afacerii (dacă nu aveți)
site / vitrină online conectată la sisteme de plăți electronice (adică veți putea vinde produse și servicii)
pagină de Facebook / Instagram și postări / texte pentru o lună

Ne străduim să revenim cu produsele sus-menționate în scurt timp ca să puteți iniția / continua cu succes
activitatea on-line a afacerii.
Cu respect,
Echipa Go Online

S-ar putea să vă placă și