PROIECT REALIZAT DE DULGHERU CLAUDIA-ELENA

PROF. COORDONATOR IOACHIMESCU ADRIANA

LICEUL ECONOMIC DIMITRIE CANTEMIR SUCEAVA
LOCALITATEA: SAT ZVORISTEA, COM. ZVORISTEA, JUD. SUCEAVA

AFACEREA VIITORULUI--SUCURI
NATURALE
Fructe 100%, 100% organic, 0% orice altceva..
Rezumatul prezentării
SUBIECTE DE DISCUȚIE:
∙ Ideea de afaceri.
∙ Domeniul nostru de activitate.
∙ Viziune, misiune, strategii.
∙ Activitati desfasurate si impactul asupra mediului.
∙ Resursele, managementul si marketingul
proiectului.
 Ideea de afaceri: sucuri naturale.
Suntem in era in care ^fresh^, ^bio^, ^raw vegan^ au devenit cuvintele uzuale in vocabularul romanilor,
iar o afacere cu sucuri naturale, facute pe loc, nu poate avea decat o directie: succesul.
Ideea de afaceri cu sucuri naturale, consider eu ca poate fi o afacere de succes si o afacere care
promoveaza principiile unei vieti sanatoase. Va fi o afacere de viitor, deoarece sucurile naturale se
vor consuma mereu. Acestea se vor vinde peste tot. Romanii sunt tot mai preocupati de ceea ce
consuma, asa ca un stil de viata sanatos face parte deja din viata lor. Poate ca inca nu la nivelul
tarilor din Vest, insa tendinta este din ce in ce mai mare. La aceasta se adauga si lipsa timpului sau
graba oamenilor, fapt pentru care putem spune ca exista cerere si potentiali clienti. Investitia este
relativ mica, de cateva mii de euro, in functie de cat de sofisticat doresti sa fie standul, si poate fi
recuperata in mai putin de un an. Asadar, reteta succesului tine de imaginatia noastra, noi nu dam
clientilor un pahar de suc in schimbul unei sume de bani, ci le vom da sa bea ceva foarte, foarte
bun. Vom face ceva ca sa putem iesi in evidenta, iar oamenii vor cumpara mereu de la noi.
 Domeniul de activitate:
Domeniul nostru de activitate principal este:
Fabricarea sucurilor de fructe si legume.
Domenii secundare:
Productia de ape minerale si bauturi racoritoare nealcoolice;
Prelucrarea si conservarea fructelor si legumelor;
Cultivarea fructelor, nucilor, a plantelor pentru bauturi si
mirodenii.
100% pur, 100% gustos.
GUSTĂ NATURA.
 Viziunea, misiunea si strategiile.
Viziunea companiei noastre: MAI GUSTOS MAI SANATOS.
Misiunea noastra este de a ne atinge obiectivele si de a satisface clientul cu produsul pe care
i l oferim.
Strategiile noastre sunt urmatoarele: Obiective:
-De a face un produs bun, -obtinerea unei rate a profitului de 40%;
-De a scoate mai multe sortimente, -gradul de acoperire apietei de 30%;
-De a ne axa doar pe nevoile consumatorilor -cresterea cotei de piata cu 5%;
si ca personalul sa fie bine instruit in ceea ce
-utilizarea unor tehnici revolutionare in
priveste comunicarea.
ceea ce priveste ambalarea produsului;
-creacrea unei imagini bune.
 Activitatile desfasurate:
Un proiect de succes si un domeniu de traditie pe piata din Romania este
productia de sucuri naturale. In cadrul acestor activitati, caracterele
inovative pot fi demonstrate prin tehnologii noi. Desfasurarea unei astfel de
activitati, adica productia de sucuri naturale, presupune inchirierea unor

spatii care sunt adecvate pentru o astfel de afacere. Pentru achizitionarea

unor echipamente specifice, putem accesa fonduri europene, iar existenta
cunostintelor necesare desfasurarii unei astfel de activitati, duce la succesul
afaceri. Prin fonduri europene se pot achizitiona echipamente precum:
spalatorul de fructe, pompele de transfer, pasteurizatoare, imprimante pentru
etichete, aparate pentru ambalat, hidroprese, cisterne de inox si multe alte
echipamente necesare domeniului.
 Firma noastra, care este
producatoare de sucuri naturle, ofera
o gama variata de produse, cum ar fi:
suc natural de mere;
suc natural de portocale;
suc natural de pere;
suc natural de banane;
suc natural de struguri;
limonade;
sucuri naturale din mix de fructe;
sucuri naturale din mix de legume;
sucuri naturale din alte fructe si legume.
sucuri naturale pentru copii;
sucuri naturale cu pulpa;
sucuri naturale fara indulcitori.
sucuri naturale din fructe exotice
 IMPACTUL ASUPRA MEDIULUI

Compania noastra nu o sa aiba un impact asupra mediului,

deoarece tot ceea ce facem noi va fi natural si nu va afecta
mediul.

RESURSE

Fructele vor proveni de la anumite livezi in care tratamentele aplicate pe

pomii fructiferi sunt doar cele aprobate in agricultura ecologica, adica fara
substante sau ingrasaminte chimice.

PRODUSE 100% NATURALE.

 MANAGEMENTUL SI MARKETINGUL.

MANAGEMENTUL SI MARKETINGUL.

Scopul acestui plan de marketing consta in analiza mediului de marketing in care actioneaza
intreprinderea noastra. Se urmareste in acest sens includerea unui nou tip de bautura naturala in vederea
diversificarii gamei de produse existente si maximizarea profitului. Tehnicile de promovare a acestui
produs vor pune accent in mod special pe garantia calitatii produsului si a serviciilor oferite.
Prin lansarea pe piata a acestui nou produs se urmareste

si cresterea vanzarilor si atragerea unor noi
clienti. Un aspect important avut in vedere, este dorinta ca productia si comercializarea acestui produs sa
nu aiba efecte daunatoare asupra mediului inconjurator. Bautura racoritoare oferita va avea un pret de
lansare atragator, iar sucul nu va contine indulcitori sintetici si va fi imbogatit cu vitamine si minerale.
Va fi un produs cu respectarea stricta a tuturor normelor europene de siguranta si igiena, fiind ambalat
printr-o tehnologie inovatoare ce presupune sterilizarea ambalajului si a sistemului in care are loc
umplerea recipientului cu produs lichid.
Lansarea noului produs vine intr-un moment cand preferintele consumatorilor tind tot mai mult
catre bauturi sanatoase, fara zahar si, implicit, fara calorii. La sfarsitul anului trecut, compania a
experimentat o noua miscare a pietei cu un ritm de crestere a volumelor de vanzare lent, anuntand
ca initiaza un plan de lansare aunor noi produse precum bauturile premium, ceaiul si cafeaua,
misiunea fiind satisfacerea completa a nevoilor consumatorilor.

Avem un nou produs care s a nascut din creativitatea angajatilor si a echipei din cardul sectorului

de cercetare si marketing. Astfel, in urma unor studii s-a ajuns la introducerea unui nou tip de

bautura ce urmeaza sa fie lansat pe piata in perioada urmatoare. Ingredientele de baza folosite si
in trecut pentru prepararea bauturilor anterioare s-au pastrat, adaugandu-se un ingredient nou
fructul pasiunii, pe langa vitaminele si mineralele care nu lipsesc din paharul consumatorului.
Vom avea si sucuri naturale cu fructul pasiunii si alte fructe exotice. Am ales fructul pasiunii,
deoarece are un continut ridicat de vitamina A, potasiu si fibre. Din acest fruct vom folosi doar
extractul, care este introdus in suc si va avea si vitamina C. Vom face si sucuri cu acest fruct si
vom folosi si extractul, deoarece are multe vitamine si o sa atraga oamenii.
 ANALIZA PIETEI.

Piata bauturilor naturale.

Piata bauturilor racoritoare necarbogazoase din Romania reprezinta 9% din totalul pietei
bauturilor racoritoare (fara alcool) si ocupa locul trei ca volum, dupa bauturile carbogazoase si
apa. Evolutia pietei bauturilor necarbogazoase a cunoscut o dezvolatare sustinuta, in crestere.
Studiile prevad o crestere de 18-20% a segmentului de suc natural.

Conform studiilor din anii 2015-2016, vanzarile de bauturi necarbogazoase pe segmentul still
drinks (bauturi necarbogazoare cu un continut de fruct mai mic de 25%) au crescut cu 21,5% in
valoare si 15,3% in volum, iar cele de suc natural (juice 100%) s au majorat cu 14,9% in valoare
si 11,4% in volum.
De asemenea, numarul de cumparatori a crescut fata de anii precedenti, ceea ce arata o
schimbare in stilul de viata al populatiei si o preocupare mai atenta asupra calitatii produselor
consumate.
 MEDIUL DEMOGRAFIC.

Influenteaza dimensiunile, particularitatile cererii manifestate pe piata si comportamentul

consumatorilor. In fundamentarea unei strategii de marketing se iau in calcul caracteristicile
demografice.
-marimea populatiei- 761,4 mii de locuitori (ianuarie 2019).
-structura pe varste- 0-14 ani- 132,7;
- 15-59 ani- 476,9;
- 60 ani si peste- 1517,3.
- mobilitatea populatiei.

COCNURENTA.

Competitorii nostrii pe piata actuala a bauturilor necarbogazoase sunt : Carlsrom Beverages( Granini),
Coca-Cola (Cappy), Quadrant (Prigat), Tymbark (Tymbark, Tedi, Carotella, DuoFruo, Ciao), Parmalat
(Santal) , European Drinks (Fruttia), Romsilva (Silva Fruct), Forever Living prin gama de bauturi
nutritive pe baza de Aloe vera, dar si importatori ai unor marci precum Pfanner.

 SEGMENTUL TINTA.

Compania noastra isi propune abordarea unui segment de consumatori,

dintre acei consumatori pasionati de produse naturale care au o atitudine
pozitiva, entuziasta fata de acesta si la care exista vointa de cumparare.
Astfel, ne propunem ca sucul natural sa fie printre alegerile tinerilor si
copiilor care vor sa consume bauturi racoritoare si au nevoie de un plus de
energie si vitamine. O alta categorie vizata este formata din persoane care
practica sport de performanta si, de asemenea, carora le pasa de sanatatea
lor si, prin urmare, acorda atentie produselor cosumate, alegerea lor tinand
cont atat de brand cat si de beneficiile aduse. Consumatorul de sucuri
naturale este in principiu tanar, modern, deschis catre experiente noi, cu o
viata dinamica si plina de energie.

 STRATEGIA PENTRU CONCURENTA.

Strategia celor mai mici costuri ( de dominare prin costuri ).

Acest tip de strategie presupune si anumite cerinte organizationale:
-controlul sustinut al costurilor;
-observarea frecventa si detalita a controlului efectuat;
-organizarea structurala si reprezentarea responsabilitatilor.
ANALIZA SWOT.
Puncte tari:
-preturi reduse;
-experienta in marketing a personalului;
-preocupari deosebite pentru inovatie;
-tehnologie avansata utilizata in crearea ambalajului;
-preocupari deosebite in domeniul calitatii si al protectiei mediului inconjurator;
-atentie deosebita oferita nevoilor consumatorilor;
Puncte slabe:
-lipsa notorietatii marcii firma fiind relativ noua pe piata;
-grad saczut de acoperire a pietei;

Oportunitati:
-ritmul rapid de dezvoltare a pietei;
-potentialul amplu al pietei si al segmentului tinta;
-existenta fortei de munca.