CLĂTITE DE POST PUFOASE ȘI FRAGEDE – REȚETA VEGANĂ

De către Diana - 29 noiembrie 2018

Clătite de post pufoase și fragede – rețeta vegană.  Cum se fac clătite de post fără lapte de vacă, fără ouă? Aluat de clătite de post
Acest blog folosește cookies.
cu lapte dePrin continuarea
migdale, navigării
orez sau soia.pe blogul
Cele mainostru confirmi
pufoase acceptarea
clătite de post utilizării
umplute fişierelor
cu gem. deRețeta
tip cookie
deconform Politicii de Cookie.
clătite simple. Accept Citeste mai mult...
 Am făcut aceste clătite de post la cererea fanilor noștri. Ei știu că noi adaptăm rețetele astfel încât să obținem un preparat gustos, chiar
dacă este de post. Nota bene: nu suntem de acord cu versiunile de post ale prăjiturilor și torturilor sofisticate ci doar cu a unor deserturi
modeste, de toată ziua – o clătită, o gogoașă, un colac. E de prost gust să faci Amandine, Savarine sau Diplomat de post…

Aceste clătite reprezintă o alternativă vegană pentru cei de urmează acest mod de viață dar se adresează și celor cu alergii la proteinele din
lapte sau ouă (intoleranță la lactoză etc).

Am conceput o rețetă de clătite de post care să iasă cu adevărat fragede și pufoase. Practic am dorit să menținem pe cât se poate savoarea
clătitelor adevărate cu ouă, lapte și unt a căror rețetă o găsiți aici. Vorbim despre un desert simplu și ieftin, la îndemâna oricui. Am folosit
lapte de migdale însă la fel de bine se comportă și laptele de orez sau cel de soia.

Foarte reușite sunt și gogoșile de post, pufoase și aromate, preparate cu suc de portocale. Nici nu au zice că nu au ouă și unt (rețeta aici)!
Acest blog folosește cookies. Prin continuarea navigării pe blogul nostru confirmi acceptarea utilizării fişierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Accept Citeste mai mult...
 Din aceste cantități obțineți 6 clătite de post cu diametrul de 25 cm.

Clătite de post pufoase și fragede - rețeta vegană 5.0 from 3 reviews

 
Timp de preparare Timp de gatire Timp Total
5 minute 20 minute 25 minute
 
Autor: Savori Urbane
Portii: 6 clătite de post pufoase

Ingrediente - savoriurbane.com

Acest blog folosește cookies. Prin continuarea navigării pe blogul nostru confirmi acceptarea utilizării fişierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Accept Citeste mai mult...
 150 g făină Tipareste lista de ingrediente
200 ml lapte de migdale, orez sau soia
150 ml apă minerală
20 ml ulei
un plic zahăr vanilat
un praf bun de sare

În plus:
puțin ulei pentru prăjit

CUM SE FAC CLĂTITE DE POST PUFOASE ȘI FRAGEDE – REȚETA VEGANĂ?

preparare aluat de clătite de post

Am așezat toate ingredientele într-un bol, mai puțin apa minerală.

Acest blog folosește cookies. Prin continuarea navigării pe blogul nostru confirmi acceptarea utilizării fişierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Accept Citeste mai mult...
 Am amestecat totul bine de tot cu un procesor, mixer sau tel astfel încăt să nu am cocoloașe. În final am adăugat și apa minerală și am
amestecat compoziția cu lingura. Am lăsat aluatul de clătite de post la odihnit pe masă timp de 10 minute.

Acest blog folosește cookies. Prin continuarea navigării pe blogul nostru confirmi acceptarea utilizării fişierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Accept Citeste mai mult...
 prăjire clătite de post

Eu am folosit o tigaie antiaderenta și nu am avut nevoie de ulei. Dacă vă place sau dacă aveți o tigaie simplă atunci puteți pensula tigaia cu
foarte puțin ulei. Am turnat câte un polonic din compoziție și am mișcat tigaia astfel încât să întind aluatul în strat subțire și uniform.
Clătitele de post se prăjesc la foc mediu.

Acest blog folosește cookies. Prin continuarea navigării pe blogul nostru confirmi acceptarea utilizării fişierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Accept Citeste mai mult...
 După ce s-a rumenit pe o parte am întors clătita și pe verso. Lăsați-o însă la rumenit pentru că așa trebuie să fie clătitele – cu pete de
rumeneală, nu albe, palide și crude.

Acest blog folosește cookies. Prin continuarea navigării pe blogul nostru confirmi acceptarea utilizării fişierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Accept Citeste mai mult...
 SERVIRE CLĂTITE DE POST PUFOASE ȘI FRAGEDE – REȚETA VEGANĂ

Am obținut 6 clătite de post, suficiente pentru mine și pentru fiul meu. Sunt foarte reușite! Aurii, moi, fragede și foarte gustoase.

Acest blog folosește cookies. Prin continuarea navigării pe blogul nostru confirmi acceptarea utilizării fişierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Accept Citeste mai mult...
 Fiind de post, nu am umplut clătitele cu branză sau cu nutella de casă (rețeta aici) ci cu un delicios gem de caise.

Acest blog folosește cookies. Prin continuarea navigării pe blogul nostru confirmi acceptarea utilizării fişierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Accept Citeste mai mult...
 Clătitele sunt pufoase, marginile nu sunt tari și se pot umple și rula cu ușurință.

Acest blog folosește cookies. Prin continuarea navigării pe blogul nostru confirmi acceptarea utilizării fişierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Accept Citeste mai mult...
 Ne-au plăcut mult aceste clătite vegane și vi le recomandăm din tot sufletul.

Acest blog folosește cookies. Prin continuarea navigării pe blogul nostru confirmi acceptarea utilizării fişierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Accept Citeste mai mult...