Proiect cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Capital Uman 2014 – 2020

Axa prioritară: 6 - Educaţie şi competenţe

Apel pentru proiecte: POCU/665/6/23//OPERAȚIUNE COMPOZITĂ OS 6.4, 6.6
Titlul proiectului: Educația este o șansă pentru viitorul meu! - Măsuri integrate în vederea creșterii accesului la educație
pentru 600 de persoane din județul Teleorman
Contract: POCU/665/6/23/133415

Scoala Gimnaziala Beuca

Disciplina: Cultura de specialitate
Nume, prenume elev ......................................................
Anul II
Data :

TEST
Cultura de specialitate
I. Notați cu A (adevărat) sau cu F (fals) următoarele enunțuri:
(2,50pct)
1. Compactitatea este caracteristica inversă porozității.
2. Luciul mărfurilor poate fi diamantin, sticlos, mătăsos, metalic etc.
3. Stabilitatea termică este proprietatea mărfurilor de a conduce foarte puțin căldura.
4. Opacitatea este caracteristica inversă transparenței.
5. Alungirea la rupere se determină simultan cu rezistența la întindere.

II. Încercuiți răspunsul corect:

(2,00pct)
1. Umiditatea reprezintă:
a. Proprietatea mărfurilor de a face schimb de vapori de apă cu mediul înconjurător.
b. Proprietatea mărfurilor de a lăsa să treacă prin ele apa.
c. Proprietatea mărfurilor de a prelua vapori de apă din mediu.
d. Conținutul total de apă al unui produs exprimat în procente.
2. Permeabilitatea reprezintă:
a. Proprietatea mărfurilor de a lăsa să treacă prin ele apa, vaporii, gazele.
b. Conținutul de apă al unui produs higroscopic.
c. Proprietatea mărfurilor de a face schimb de vapori de apă.
d. Proprietatea mărfurilor de a prelua vapori de apă din mediu.
3. Higroscopicitatea reprezintă:
a. Proprietatea mărfurilor de a prelua vapori de apă din mediu.
b. Proprietatea mărfurilor de a face schimb de vapori de apă cu mediul înconjurător.
c. Proprietatea mărfurilor de a lăsa să treacă prin ele apa, vaporii, gazele.
d. Conținutul total de apă al unui produs exprimat în procente.
4. Compactitatea reprezintă:
a. Rezistența la curgere a unui fluid, datorită frecării interioare.
b. Raportul dintre volumul corpului și volumul porilor din masa corpului.
c. Cantitatea de materie a unei unități de volum dintr-o marfă.
d. Gradul de umplere a volumului unui corp cu substanță.

III. Completați spațiile libere:

(2,00pct)
1. Structura , masa, umiditatea, higroscopicitatea, sunt proprietăți...................... .
2. Culoarea, luciul, transparența sunt proprietăți ........................... .
3. .................................... reprezintă proprietatea unor materiale de a se îndoi fără a se
deforma sub acțiune unei forțe exterioare.
4. .................................... reprezintă proprietatea mărfurilor de a reveni la forma și
dimensiunile inițiale , după încetarea acțiunii forțelor exterioare.

IV. Stabiliți corespondența corectă:

(2,50pct)

1. Compoziția chimică a mărfurilor a. Proprietatea corpurilor de a se opune trecerii

curentului electric

2. Dilatarea termică b. Capacitatea unui bun de a-și menține proprietățile

inițiale un timp cât mai îndelungat.

3. Duritatea c. Proprietatea unui produs de a-și modifica lungimea

sau volumul sub acțiunea căldurii.

4. Rezistivitatea d. Se referă la proprietățile principalelor categorii de

substanțe chimice în produs.

5. Culoarea e. Rezistența opusă de un material la pătrunderea unui

corp din exterior în stratul superficial.

f. Proprietate importantă, cu implicații asupra

caracteristicilor organoleptice, estetice.

1. 2. 3. 4. 5.

Succes! 1punct din oficiu

Barem de corectare
I. (2,50pct)

1) A
2) A
3) F
4) A
5) A

II. (2,00pct)

1) d
2) a
3) b
4) d

III.(2,00pct)

1) fizice
2) optice
3) Flexibilitatea
4) Elasticitatea

IV. (2,50pct)

1) d
2) c
3) e
4) a
5) f

1punct din oficiu

Total 10 pct.