STUDIU DE CAZ: AGRIANCA PRODSERV SRL

Exploatație agricolă pentru producția de cereale

studiu de caz:
agrianca prod serv srl
Exploatație agricolă pentru
producția de cereale
Ghidul profesorului

Scurtă introducere

Acest studiu de caz reprezintă o activitate learning by doing, fiind împărțit în două secțiuni:
• recomandări privind organizarea activității (adresate cadrului didactic);
• planul de implementare a studiului de caz propriu-zis, care cuprinde 3 părți:
- definirea conceptelor;
- prezentarea fermei;
- exerciţii de grup ce vor permite înţelegerea exemplului prezentat şi aprofundarea
conceptelor.

Studiul de caz „AGRIANCA PRODSERV SRL – exploatație agricolă pentru producția de cereale“
face parte dintr-o serie de 8 studii de caz, dezvoltate de JA România în domeniul agribusiness.
Derularea celor 8 studii de caz la clasă se realizează în cadrul programului JA Compania, în
proiectul educaţional Liceele Agricole – „HUB“- uri locale pentru dezvoltarea fermelor
mici și mijlocii, prin intermediul cărora elevii participanţi (cu vârsta cuprinsă între 15 şi 19 ani) au
următoarele posibilităţi:
• dezvoltarea cunoştinţelor şi abilităţilor necesare domeniului agricol;
• formarea competenţelor generale necesare antreprenoriatului (lucrul în echipă, planificarea,
educaţia financiară, comunicarea, abilităţile de învățare);
• înţelegerea modului în care funcționează o fermă/IMM și lanțul valoric în agricultură;
• cunoaşterea oportunităţilor din domeniul agricol și din comunitatea lor.

De asemenea, elevii își vor putea dezvolta abilităţi precum:

• rezolvarea de probleme reale;
• folosirea creativităţii;
• dezvoltarea spiritului antreprenorial şi inovativ.
Acest studiu de caz a fost dezvoltat pe baza referințelor prezentate în ultima secțiune.

1
 Antreprenoriat în agricultură STUDIU DE CAZ: AGRIANCA PRODSERV SRL
Exploatație agricolă pentru producția de cereale

Recomandări1 privind organizarea activității la clasă Fişa cadrului didactic

În calitate de profesor coordonator, veţi derula activitatea cu elevii folosind informaţiile şi instrucţiunile din
Partea I – Introducerea şi discutarea unor concepte-cheie
acest document. Pentru o bună desfășurare a activității, vă recomandăm să distribuiți câte un studiu de caz
pentru 2-3 elevi şi să vă asiguraţi că veţi avea în clasă un laptop, un videoproiector şi acces la internet.
ACTIVITăți
Modul de derulare a activităţii: Durata: 10 minute
• Cadrul didactic va realiza o scurtă prezentare a activităţii care urmează să fie derulată
• Prezentați studiul de caz elevilor dvs. în mod liber sau utilizând o prezentare Power (2 minute);
Point cu informaţiile esenţiale ale studiului de caz; • Introducerea şi discutarea unor concepte-cheie (5 minute);
• Multiplicaţi studiul de caz şi distribuiţi câte o copie pentru 2-3 elevi; • Sesiune de întrebări şi răspunsuri (3 minute).
• Distribuirea fișelor de lucru se face conform notațiilor de mai jos;
• Durata totală a activității ­­—­­­ 80 de minute (o oră și jumătate la clasă);
• Recomandăm ca cele două ore pe care le alegeți pentru a derula studiul de caz să fie Concepte cheie
consecutive;
• Prima jumătate de oră se va aloca derulării primei părți a studiului de caz Concept Definire concept
(introducerea și discutarea unor concepte-cheie);
• O oră va fi alocată derulării părților a II-a și a III-a.
Fermier/agricultor Proprietar, arendaș al unei ferme particulare. O persoană
fizică sau juridică sau un grup de persoane fizice sau
juridice care desfăşoară o activitate agricolă.

Plan de implementare Fermă Ansamblul de unităţi de producţie administrate de

agricultori/fermieri.

Activitate Descrierea activității Resurse necesare Activitate agricolă2 Producţia, creşterea sau cultivarea de produse agricole,
inclusiv recoltarea, mulsul, creşterea şi deţinerea de
Partea I • Introducerea şi discutarea unor • Fișe de lucru – una pentru animale, în scopuri agricole sau menţinerea terenurilor în
Durată: 10 minute concepte-cheie 2-3 elevi bune condiţii agricole şi de mediu.
• Sesiune de întrebări şi răspunsuri
Antreprenoriat Reprezintă dorința și capacitatea de a dezvolta, organiza și
Partea a II-a • Prezentarea exemplului – exploatația • Laptop şi acces la internet gestiona o afacere, împreună cu riscurile acesteia, în scopul
Durată: agricolă (opţional) obținerii profitului.
20 minute În economie, antreprenoriatul combinat cu resursele
naturale, umane și de capital poate genera profit.
Partea a III-a • Exerciţiu de grup: discutarea studiului de caz • Fișe de lucru – una pentru Spiritul antreprenorial se caracterizează prin inovare și
Durată: • Concurs idei de afaceri – valorificarea 2-3 elevi asumarea de riscuri, fiind o parte esențială a capacității unei
40 minute potențialului din comunitate și a • Hârtie de scris, pixuri națiuni de a reuși într-o piață globală în continuă schimbare
cunoștințelor acumulate • Laptop şi acces la internet și din ce în ce mai competitivă.
• Observații, concluzii (opţional)

1 - Studiul de caz „AGRIANCA PRODSERV SRL – exploatație agricolă pentru producția de cereale“ este parte a proiectului educaţional
Liceele Agricole – „HUB“- uri locale pentru dezvoltarea fermelor mici și mijlocii.
2 - Majoritatea fermelor din România intră în categoria IMM. Categoria microîntreprinderilor şi a întreprinderilor mici şi mijlocii (IMM-uri) este
alcătuită din întreprinderi care angajează mai puţin de 250 de persoane şi care au o cifră de afaceri anuală care nu depăşeşte 50 de
milioane de euro şi/sau un bilanţ contabil anual care nu depăşeşte 43 de milioane de euro. Micro întreprinderile şi întreprinderile mici
şi mijlocii (IMM-urile) joacă un rol esenţial în economia europeană. Ele reprezintă o sursă importantă de abilităţi antreprenoriale, de
inovaţie şi de creare de locuri de muncă.

2 3
 Antreprenoriat în agricultură
Concept Definire concept
Explotația agricolă Exploatația este o unitate de sine stătătoare, atât din
punct de vedere economic, cât și tehnic, cu gestiune
curentă unică, care realizează produse agricole.
Exploatația agricolă desfășoară o activitate productivă din
care se obțin produse agricole. Include activităţile privind
cultivarea terenurilor în câmp, sere și solarii, plantațiile
viticole, pomicole, creșterea animalelor domestice și a
animalelor pentru blană, creșterea păsărilor, apicultura,
sericicultura, cultivarea ciupercilor etc.
Subvenție4 Transfer nerambursabil de resurse din bugetul de stat
către un anumit domeniu sau anumite întreprinderi, în
schimbul respectării anumitor condiții.
Credit bancar Situația în care banca pune la dispoziția solicitantului sume
de bani ce vor fi restituite la un termen determinat (împrumut
de bani). Creditul bancar are la bază un contract între bancă
și un client, care poate fi persoană fizică, persoană juridică
sau instituție de stat. Prețul creditului reprezintă dobânda pe
care o plătește solicitantul.
Piețe volatile Volatilitatea exprimă riscul ca un activ financiar (acțiune,
obligațiune, teren, clădire, curs de schimb etc.) să își
modifice valoarea. O volatilitate mare înseamnă că valoarea
activului se poate modifica foarte mult (pozitiv sau negativ)
pe termen scurt. O volatilitate redusă arată că nivelul
(valoarea/prețul) activului este stabil, modificându-se foarte
puțin într-o perioadă lungă de timp.
Fişa cadrului didactic
Partea a II-a – Prezentarea exploatației agricole Agrianca Prodserv SRL
Durata: 20 minute
Exploatațiile agricole în România și Uniunea Europeană
România deține 31,5% din totalul exploatațiilor agricole din Uniunea Europeană, însă, cu toate acestea,
procentul suprafeței agricole utilizate la nivelul UE este de 7,6%.
Dacă urmărim raportul Anchetei structurale în agricultură, realizat de INS în 2013, vom vedea că, în ultimii
cinci ani, suprafața utilizată în agricultură a crescut cu aproximativ 20% și se așteaptă ca în viitor să se
mențină trendul crescător3.
Raportat la Uniunea Europeană, România cultivă mai mult de o pătrime din suprafața totală înregistrată
la nivelul UE pentru culturile de floarea soarelui și de porumb boabe. Este, de asemenea, cel mai mare
3 - Conform Anchetei Structurale în Agricultură 2013, studiu care se realizează de către INS la fiecare 10 ani
http://www.insse.ro/cms/ro/content/ancheta-structural%C4%83-%C3%AEn-agricultur%C4%83-2013-date-generale-la-nivel-
na%C5%A3ional
4 - https://dexonline.ro/definitie/subven%C8%9Bie/paradigma
4 5
STUDIU DE CAZ: AGRIANCA PRODSERV SRL
Exploatație agricolă pentru producția de cereale
cultivator de floarea soarelui, iar la cultura de porumb boabe este depășită doar de Franța. Ţara noastră se
află între primii cinci cultivatori de grâu dintre țările comunitare, dacă ne raportăm suprafața cultivată.
Descrierea afacerii
Adrian Mocanu conduce un grup de trei firme (Agrianca Prodserv SRL, Stenagris SRL și Mocanu Agro
SRL), la Ciupelniţa (comuna Dumbrava) – Prahova, prin intermediul cărora exploatează în jur de 1.140 de
hectare de teren agricol, dintre care aproximativ de 100 ha sunt în proprietate. Restul este reprezentat de
terenul agricol luat în arendă de la aproximativ 600 de proprietari din județul Prahova. Pe terenurile agricole
administrate, Agrianca Prodserv cultivă floarea soarelui, grâu, porumb, orz şi rapiță.
Componenta socială a afacerii
La Agrianca Prodserv SRL, Adrian Mocanu lucrează pământul din convingere, chiar şi terenurile
proprietarilor ai căror moştenitori nu au mai venit de mulţi ani în Dumbrava.
Astfel, proprietarii de terenuri care altfel nu ar avea posibilități de cultivare, primesc în medie aproximativ
600 kg de cereale la o producție de 4.000 kg la hectar.
Valoarea investiției inițiale
SC AGRIANCA PRODSERV SRL a fost înființată în anul 2005, când Adrian Mocanu a luat în arendă
aproximativ 200 de hectare de teren agricol și a cumpărat trei tractoare vechi. Pentru aceasta,
întreprinzătorul a fost nevoit să își vândă apartamentul pe care îl avea la Ploiești.
Prima oportunitate a survenit în clipa acordării subvențiilor de la stat pentru dobânda la împrumuturi.
Subvenția iniţială a fost de numai 30%, dar, după aderarea la UE, au apărut noi subvenţii oferite în funcţie
de unitatea de suprafaţă, apoi, ceva mai târziu, ajutorul de stat pentru combustibil. Însă, cele care au
schimbat fundamental situaţia fermierilor au fost proiectele cu finanţare europeană.
Adrian Mocanu a accesat până acum trei proiecte finanţate cu fonduri europene, primul în valoare de
270.000 de euro, al doilea de 289.000 de euro, iar cel de-al treilea de 635.000 de euro.
Primul proiect accesat a fost un credit SAPARD, în 2006, din care a achiziționat un tractor şi o combină
New Holland cu utilajele aferente. Întreprinzătorul spune că la o suprafață lucrată de 800 ha, utilajele
performante erau absolut necesare.
Ultimul proiect este în derulare şi, întrucât nu a fost finanțat integral cu bani europeni, antreprenorul a fost
nevoit să acceseze un credit pe care îl va rambursa în patru ani. Pentru a pune proiectul în practică partea
de cofinanțare a fost de 50-30%.
Însă Adrian Mocanu a găsit cea mai avantajoasă soluție de creditare la una dintre cele mai mari instituții
bancare din Franţa.
Aceasta are o linie de creditare adresată exclusiv fondurilor agricole europene pentru dezvoltare
rurală (FEADR).
Cu toate că dobânda practicată la creditare este de 3% în Franța, iar pentru români este 8%, Adrian
Mocanu spune că aceasta reprezintă cea mai avantajoasă soluție. Birocrația este mică, termenele de
aprobare a dosarelor de creditare sunt scurte, iar garanția solicitată este reprezentată chiar de utilajul care
urmează să fie achiziționat.
Folosind inteligent oportunitățile de finanțare, Adrian Mocanu a reușit să îşi doteze fermele cu două
combine de recoltat New Holland, mai multe tractoare (unul New Holland, două John Deere şi patru
U650), două semănători, prășitori, discuri, cultivatoare. În mare, dispune de toată gama de utilaje
necesară unei ferme. Își dorește ca din banii primiți pentru ultimul proiect (aflat încă în derulare) să
cumpere un tractor de 250 CP și încă două tractoare de 100 CP.
 Antreprenoriat în agricultură STUDIU DE CAZ: AGRIANCA PRODSERV SRL
Exploatație agricolă pentru producția de cereale

De asemenea, Adrian Mocanu a investit profitul obținut în construcția a două depozite de cereale, a unei
Fişa cadrului didactic
magazii, dar și a unei platforme pentru cântar și a unei hale semideschise pentru utilaje.
Spune că nu ia niciun credit de la băncile româneşti, ci lucrează cu una dintre cele mai mari instituţii bancare Partea a III-a
din Franţa, care a deschis o linie specială de creditare pentru fonduri agricole europene pentru dezvoltare
rurală (FEADR). Durata: 40 de minute

În acest moment, fermele dispun de două combine de recoltat, New Holland, şapte tractoare (unul New
Holland, două John Deere, patru U650), două semănători, prăşitori, discuri, cultivatoare. În general, toată
gama de utilaje necesară unei ferme. Din ultimul proiect aflat în derulare va cumpăra un tractor de 250 CP,
două tractoare de 100 CP, scarificator, încărcător frontal, remorci de transport. Din fonduri proprii, în ultimii
doi ani, Adrian Mocanu a construit două depozite de cereale, cu un spaţiu de 1.200 mp, o magazie, o hală
semideschisă pentru utilaje şi o platformă pentru cântar.
Direcții de acțiune. Promovarea produselor și extinderea afacerii
Piața agricolă este încă volatilă, anul 2015 venind cu mai multe provocări: secetă, producții reduse pentru
anumite culturi și fluctuații de preț. Astfel, agricultorii au fost nevoiți să găsească noi modalități pentru a se
adapta pieței și pentru a valorifica producția.
Adrian Mocanu spune că în 2015 a greșit încheind contracte înainte de recoltare și a pierdut la preț. De
exemplu, rapița a fost vândută cu 330 euro/tonă, prețul ei crescând ulterior foarte mult, până spre 370- 380
euro/tonă. Adrian Mocanu este convins că producția agricolă trebuie depozitată, nu trebuie valorificată la
recoltare, când prețurile sunt mici și pentru aceasta ar trebui să își crească capacitatea de stocare, care în
prezent este de aproximativ 2.000 tone cereale.
În viitor, vrea să-și extindă afacerea şi să încerce să se dezvolte şi într-un sector zootehnic. Își dorește să
deschidă o fermă în care să crească animale (oi sau vite) pentru carne.
Adrian Mocanu consideră că faptul că deţine teren pe care poate semăna furaje reprezintă un avantaj
competitiv important și vrea să încerce și altceva. Într-un clasament neoficial, ferma inginerului Mocanu
se numără printre primele cinci sau şapte din Prahova, acest fapt petrecându-se în condițiile în care satul
Dumbrava nu are cel mai bun pământ agricol.
EXERCIŢIU DE GRUP (15 minute)
Împărţiţi elevii în grupuri de lucru de 3-5 persoane. Ei vor
lucra în echipă, timp de 8 minute, pentru a identifica şi
nota răspunsurile la întrebările de mai jos. Ulterior, timp de
încă 7 minute, împreună cu elevii, veţi discuta răspunsurile
oferite de aceştia.
1. Generarea ideii: Care a fost elementul declanşator al ideii?
2. Care este piaţa-ţintă?
3. Ce dezavantaje considerați că ar implica construirea unui siloz pentru depozitarea
recoltei? Considerați că este o investiție oportună? – atât din punctul de vedere al clientului, cât
și al antrepenorului.
4. Beneficii pentru client: Care este principalul beneficiu din perspectiva inovării sociale pentru cauza
socială identificată?
5. Care este inovarea socială adusă de afacerea prezentată?
6. Identificați trei puncte forte, trei puncte slabe, trei oportunități și trei amenințări ale
modelului de afacere prezentat.
7. Identificați idei de afaceri similare existente în comunitatea voastră.

Probleme întâmpinate:
• Terenul în zona Ciupelniţa nu este dintre cele mai productive, iar solul trebuie ajutat cu îngrăşăminte
chimice suficiente;
• Lipsa irigațiilor;
• Faptul că terenul este exploatat în arendă, pe un contract de scurtă durată, face ca investiția într-un
sistem de irigații să fie riscantă;
Concurs de idei de
• Imprevizibilitatea recoltei; agribusiness
• Politica agrară comunitară este axată în acest moment pe sprijinirea fermierilor mici, cu exploatații
de maximum 1.000 ha; (25 minute)
• Service-ul pentru utilajele agricole este mai scump în România și nu există stocuri pentru piese de schimb;
• Birocrația excesivă pentru cererile de subvenții de la APIA.
Pentru a le oferi posibilitatea elevilor dvs. să îşi evidenţieze cunoștințele acumulate, creativitatea şi capacitatea
de rezolvare a problemelor, lansaţi-le provocarea de a propune idei de afaceri cu impact, mai mic sau mai
mare, asupra comunității în care trăiesc. Lăsaţi-le 15 minute timp de gândire şi după aceea, invitaţi în faţa clasei
3-4 dintre ei, care să prezinte într-un minut propunerile şi să-şi convingă colegii că ideea lor este cea mai bună.
Prezentarea va fi realizată fie de către toţi membrii echipei, fie de către un reprezentant al acesteia. Rugaţi-i la
final pe ceilalţi elevi să voteze cea mai creativă şi fezabilă propunere.

6 7
 Antreprenoriat în agricultură

Concluzii (5 minute)
Concluzionați, explicându-le elevilor beneficiile aduse de propria afacere, dar și riscurile posibile.
Spuneți-le elevilor că bunăstarea comunităţii în care trăiesc depinde și de atitudinea, comportamentul
și alegerile fiecăruia dintre noi. Este important ca ei să înţeleagă că antreprenoriatul, mai ales
în contextul actual, presupune, pe lângă dorinţă şi iniţiativă, multă muncă și adoptarea unui
comportament responsabil, astfel încât afacerile derulate să poată genera schimbări cu un impact
pozitiv în societate. Notați pe tablă/flipchart concluziile elevilor în urma derulării acestei activități.

Referințe
http://www.arhiva.lumeasatului.ro/393--primavara-agriculturii-pare-a-fi-sosit.html
http://www.agro-business.ro/adrian-mocanu-in-topul-fermierilor-din-prahova/2012/01/31/
http://www.diacaf.com/stiri/economic/care-va-fi-cea-mai-profitabila-cultura-agricola-a_40821613.html
http://www.revista-ferma.ro/articole-actualitate/cuvantul-de-ordine-profitul-reinvestit.html
http://www.insse.ro/cms/ro/content/ancheta-structural%C4%83-%C3%AEn-agricultur%C4%83-2013-date-generale-la-nivel-
na%C5%A3ional
http://economie.hotnews.ro/stiri-finante_banci-19235170-romania-are-cele-mai-multe-exploatatii-agricole-din-dar-suprafata-utilizata-
scadere.htm
http://www.eurodetachement-travail.eu/synthese/doc/atelier_agriculture_Lisbonne/Situations/Situatia_agriculturii_in_Romania.pdf