Universitatea ”1 Decembrie 1918”

Portofoliu proctică

Stagiu de practică: Hotel Transilvania

Bălos Mihaela

ECTS 1

Alba Iulia
1
 Portofoliu practică
1.Prezentarea generală a organizației

1.1 Scurt istoric

Hotelul Transilvania

Acest hotel a fost înfințat in anul 1972 si poartă numele regiunii in care se află:
„ Transilvania”. În anul 2013 acesta a fost cumpărat de prorietari companiei FLOREA GRUP.
După achiziționare hotelul a intrat în renovări transformându-se într-un frumos complex hotelier
de 4 stele. Sunt reamenajate camerele, se introduce tehnică de ultimă generație și se
modernizează restaurantul. Așa cum ne spune și deviza lor: „ Povestea continuă din 1972, la
superlativ”.

Hotelul în anul 1972 Hotelul in anul 2022

1.2. Structura acționarului și forma de proprietate

Hotelul face parte din compania S.C.FLOREA GRUP.S.R.L. Aceasta întreprindere are
domenii de activitate variate precum: industria hotelieră, prefabricarea betoanelor si a pavajelor,
stații de taxi, stații de carburant.

Proprietarii acestei companii sunt frații David si Marcel Florea. Hotelul este condus de
doamna Andreea Florea, acesta ocupând funcția de director general.

1.3. Prezentarea obiectului de activitate

Hotelul se ocupă cu prestarea serviciilor de cazare dar are și restaurant de care pot
beneficia atât persoanele cazate si nu, numai. În cadrul hotelului se mai organizează și conferințe
de presă și ședințele anumitor companii. Hotelul oferă o varietate de oferte, atât camere pentru o
persoană sau două, cât și apartamente. Complexul realizează si conferințe, evenimente corporate
și evenimente private.

2
 2. Structura și organizarea la nivelul organizației
Organigrama

Structura personalului

Hotelul are un personal de 30 de persoane repartizați în departamente:

Curățenie: 6

Bucătărie:7

Recepție: 5

3
Întreținere: 2

Conducere:3

Ospătari: 5

3. Eficiența activității economice

Nr.crt Anul Cifra de afaceri Profitul Rata profitului Rata lichiditații
1 2018 128.534.395 9.000.169 7% 3,18
2 2019 111.965.108 19.065.390 17,03% 2,76
3 2020 136.941.226 23.924.096 17,47% 2,66

4. Aspecte privind aprovizionarea și desfacerea servicilor

Furnizori

Hotelul are mai mulți de furnizori și anume:

 Metro
 TransEuro
 Macromex
 Viacom
 SDS.

Relațiile cu clienții și gestionarea acestora

Hotelul deservește agenții si clienții individuali. Clienți sunt întâmpinați în recepția

hotelului de angajați bine pregatiți, care sunt foarte amabili și respectuoși cu fiecare client. Atât
în restaurant cât și în întreg hotelul cliențiilor le stau la dispoziție, la orice oră, toți angajați.

Clienți sunt bine informați despre programul restauramtului, acesta fiind vizibil în mai
multe puncte ale restaurantului.

Mediul de marketing

Hotelul își promovează serviciile prin mai multe metode:

a) Prin contracte cu mai multe agenții de turism precum:

 AS TRAVEL SRL
 AEROTRAVEL
 BUSINESS TRAVEL TOURISM SRL

4
 GAMA TRAVEL & EVENTS SRL
 HAPPY TOUR SRL
 Q TRAVEL COMFORT SRL
 ROMANIA TRAVEL PLUS
 EASY TRAVEL NET SRL

b) Hotelul are un site web, in care se găsesc toate detaliile necesare pentru cazare sau
închirierea unei camere de conferință dar și toate riwi-urile lăsate de clienții mai vechi.
c) Hotelul mai apelează și la promovarea facută prin recomandări.

5. Concluzii
În urma analizări rezultatelor obtinute dealungul timpului putem spune că, chiar daca
hotelul este amplastat într-un oraș destul de mic, are o profitabilitate foarte bună.

După efectuarea stagiului de practică în acest hotel pot spune că, am învățat multe lucruri
noi și ușor de aplicat în viața de zi cu zi. Chiar dacă am fost doar o studentă în practică toti
angajați s-au comportat foarte frumos cu mine și m-au implicat în orice lucru. M-ași întoarce la
hotel atât ca și client dar și ca un nou stagiu de practică în anii urmatori sau un potențial loc de
muncă.