REŢETE

Chifteluţe vegetale cu
paste şi sos de roşii
HUVUDROLL chifteluţe vegetale cu

© Inter IKEA Systems B.V. 2020

paste, sos de roşii, morcovi copţi,
ceapă coaptă şi sos de flori de soc
1 PORŢIE

Paste delicioase cu conservă M O D D E P R E PA R A R E :

chifteluţe vegetale şi alte 500 ml supă de legume Sos de roşii
bunătăţi verzi, asezonate
5 g sare
cu sos proaspăt. Cepe moi tocate fin, chimen
5 g zahăr dulce, morcovi, ţelină şi usturoi
10 g oţet de sherry în ulei de măsline. Găteşte-le la
INGREDIENTE: foc mic, fără să se rumenească,
5 HUVUDROLL chifteluţe MORCOVI COPŢI ÎN CUPTOR aproximativ 20 de minute.
Adaugă condimentele şi
vegetale
50 g morcovi decojiţi piureul de roşii. Sotează pentru
50 g BÄSTISAR paste nefierte aproximativ 5 minute. Adaugă
1 lingură ulei
sare sare şi piper negru roşiile şi supa de legume. Lasă
să fiarbă la foc mic pentru
SOS DE ROŞII aproximativ 1 oră.
SOS DE FLORI DE SOC
Adaugă oţetul, zahărul şi sarea
100 g ţelină 1 lingură suc de flori de soc şi dă-le în fiert.
100 g chimen dulce 1 lingură oţet de vin alb
200 g cepe 1 linguriţă suc de lămâie Morcovi copţi în cuptor
200 g morcovi 40 g maioneză vegană Taie morcovii în rondele de
10 g usturoi 2 cm, amestecă cu uleiul,
10 g iaurt de soia
condimentează cu sare şi piper
5 g seminţe de chimen sare şi piper negru şi coace în cuptor la 200°C timp
(măcinat) de 15-20 de minute. Serveşte
1 g anason stelat (măcinat) CEAPĂ COAPTĂ cald.
1 g piper negru (măcinat) 10 g cepe coapte
¼ g frunze de dafin Sos din flori de soc

40 g ulei de măsline Combină toate ingredientele

în timp ce amesteci şi
20 g piure de roşii
condimentează cu sare şi piper
negru. Serveşte rece.

3 x 400 g roşii întregi la

Art nr: 204 835 92
HUVUDROLL Chifteluţe vegetale, 500 g