meriți să fii surprins

Taquitos cu legume
52 min
1   
oferte

Tags
Feluri principale Cina Mexicana Retete cu legume De post Vegan
Vegetarian Retete video Masa de duminica

Mod de preparare
Adauga ulei intr-o tigaie si caleste ceapa si ardeiul gras, timp de 1,2 minute.
Cand sunt gata, ia tigaia de pe foc. Ingrediente ( 4 Portii)
Indeparteaza miezul rosiilor si taie-le cubulete. Taie avocado   si ardeiul,
Ulei
cubulete. Toaca patrunjelul marunt si rade branza vegana.
0,5 bucati
Ceapa
Intr-un bol, adauga: ardeiul capia taiat cubulete, amestecul de ceapa si ardei
0,5 bucati
Ardei gras
gras( calite la inceput), fasolea rosie (scursa), avocado taiat cubulete pe care il
0,5 bucati
Ardei capia
pasezi cu ajutorul unei furculite, porumbul dulce, rosiile taiate cubulete,
branza  vegana rasa si la urma patrunjelul tocat marunt. Adauga sare, piper si 180 g
Fasole rosie
fulgi de chili. Amesteca bine totul si gata umplutura pentru taquitos. 1 bucataAvocado

(taiat cubulete)
Decupeaza 6 foi de tortilla cu o farfurie cu diametru de 20 cm si pune
 ecupea a 6 o de to t lla cu o a u e cu d a et u de 0 c s pu e
cercurile de tortilla pe o farfurie. 160 g
Porumb

Cu ajutorul unei pensule, unge cu putina apa, partea de sus a foii de tortilla 70 g
Rosii

(taiate cubulete)
(pentru a nu se desprinde atunci cand rulezi).
120 g
Branza vegana
In partea de jos, cu ajutorul unei lingurite, adauga din umplutura pregatita
mai devreme (4-5 lingurite). Ruleaza strans, iar ruloul obtinut pune-l intr-o 1 legaturaPatrunjel
tava termorezistenta. Sare
Procedezi la fel pana termini atat umplutura cat si foile de tortilla. Piper

Unge rulourile cu putin ulei si da-le la cuptor, in cuptorul preincalzit, la 180 Chilli fulgi
°C timp de 15 -17 minute. 6 bucati
Lipii de tortilla

Pofta buna!
PENTRU SERVIRE

1 bucataLimes
Sos iute
Patrunjel