11/17/21, 5:21 PM Chili con carne cu branza gratinata

meriți să fii surprins

Chili con carne cu branza gratinata

 
 1:15 h

Tags
Feluri principale Iberica Vegetarian

Mod de preparare
Ceapa se curata si se taie. Uleiul se incinge intr-o oala, apoi se adauga
ceapa si se glaseaza. Se toarna pasta de tomate si se fierbe inabusit rapid. Ingrediente ( 4 Portii)
Se adauga carnea tocata si se prajeste usor, amestecandu-se.
1 bucataCeapa galbena
Rosiile se lasa la scurs intr-o sita. Se curata de partea verde. Fasolea
mexicana se clateste bine si se lasa la scurs. Rosiile si fasolea se amesteca 2 linguri
cu carnea, utilizandu-se lingura pentru a marunti rosiile, pe alocuri. Se Ulei de floarea-soarelui
condimenteaza intens cu sare, chili, paprica si zahar, lasandu-se la fiert 2 linguri
Pasta de rosii
timp de 10 minute. 420 g
Fasole kidney
Intre timp, se curata cartofii si se taie in felii subtiri de cca. 3 mm pe un Sare de mare

tocator. Se lasa la fiert in apa sarata si clocotita, timp de 5 minute, apoi se (dupa gust)
scurg. Cuptorul se incalzeste la 220 grade C.
Boia de ardei

Smantana, amidonul si patrunjelul tocat se amesteca si se condimenteaza (dulce, dupa gust)

cu sare si piper. Jumatate din preparatul cu carne tocata se pune intr-un vas Boia de ardei

mare si se orneaza cu feliile de cartofi si restul de carne tocata. Deasupra, (iute, dupa gust)
se toarna amestecul de smantana, patrunjel si amidon, se uniformizeaza si
2 lingurite
Zahar
se decoreaza cu branza rasa. Se pune la copt timp de 25 de minute. Se lasa
la racit si este gata de servit! 200 g
Smantana 20%
1 linguraAmidon

(din porumb)
1 legaturaPatrunjel
Piper negru

(dupa gust)
150 g
Branza rasa
500 g
Cartofi albi noi

https://www.bucataria.lidl.ro/retete/chili-con-carne-cu-branza-gratinata 1/2
11/17/21, 5:21 PM Chili con carne cu branza gratinata

https://www.bucataria.lidl.ro/retete/chili-con-carne-cu-branza-gratinata 2/2