PROIECT DIDACTIC

A. REPERE GENERALE

Disciplina:Fitotehnie
Specializarea:
Clasa: a XII a
Subiectul lecţiei:Cultura fasolei
Tipul lecţiei: combinată (mixtă)
Durata: 1 oră
Data:
B. OBIECTIVE OPERATIONALE
La sfarsitul lectiei elevii vor fi capabili sa :
O1. Identifice diferite soiuri de fasole.
O2. Cunoasca cerintele fata de factori de vegetatie pentru fasole.
O3. Cunoasca tipurile de tratamente pentru diferite boli ale fasolei.
O4. Cunoasca perioada de recoltare a fasolei.
C. ANALIZA RESURSELOR DIDACTICE

1. Material didactic (MD)

- fişe de observaţie (fo) 22 buc.
- planşe (pl) 22 buc.
- plantă ierborizată (ir) 1 buc.
- boabe de fasole (bf)

2. Metode de invăţământ (MI)

- expunerea(exp)
- conversaţia(cv)
- explicaţia (expl)
- observaţia (obs)

3. Mijloace tehnice (MT)

- fişe de lucru (fl) 22 buc

4. Forme de organizare a clasei

- activitate frontală (af)
- activitate individuală (ai)
- activitate pe grupe (ag)

DESFĂŞURAREA LECŢIEI PE SEGVENŢE DE INSTRUIRE

OB. T. DESFĂŞURAREA LECŢIEI PE SEGVENŢE DE INSTRUIRE
OP. MD MT MI FOC
1.Momentul organizatoric Exp Af
Efectuarea prezenţei Cv Ai
Solicitarea de informaţii in legătura cu elevii absenţi Cv Af
Pregătirea materialului pentru desfăşurarea lecţiei. Ai
2.Verificarea cunoştinţelor din lecţia precedentă:Cultura ardeiului Cv Af
1. Ce importanţă prezintă cultivarea de ardei?
Ardeiul se cultiva pentru fructele sale carea au o valoare alimentara
ridicata mai ales prin continutul mare in vitaminele C si A. Se foloseste in
consum ca salata, la prepararea diferitelor mancaruri si in industria Cv Af
conservelor.
2.Ce soiuri de ardei se cultiva la noi in tara?
In tara noastra se cutiva mai multe tipuri de ardei:gras, gogosar, lung iute
si de boia.
3. Cand are loc plantarea, pe cate randuri, si la ce distanta?
Plantarea are loc in luna ianuarie, cate 4 randuri pe travee, la distanta de Cv Af
80-50 cm.
4.Cand are loc recoltarea ardeilor?
Recoltarea se face din luna martie pana in luna iulie. Fructele se Cv Af
recolteaza la maturitatea tehnica rupandu-se cu atentie pentru a nu se
frange plantele.
5.Cand are loc plantarea ardeilor in solare?
Plantarea are loc in luna aprilie, cand temepratura in solar este de cel putin
14-15 grade celsius in sol si 18-20 grade celsius in aer. Se planteaza Cv Af
manual, cate 2 randuri pe brazda, la distanta de 30 cm intre plante. Se uda
la cuib cu furtunul si nu pe brazde, pentru a nu se raci solul.
6. Care sunt lucrarile de ingrijire a ardeilor in solare ?
Completarea golurilor, apoi dupa 14-15 zile se face o prasila dupa care se Cv Af
mulceste solul cu gunoi. Urmatoarele prasile se fac numai pe rigole.Se
incepe udatul dupa 14-15 zile de la plantare, apoi se uda la 8-10 zile, pe
rigole.Temperatura aerului se mentine 25-28 grade celsius ziua si 18-20
grade celsius noaptea. Cv Af
7.Cand se face recoltarea ardeilor in sera?
Recoltarea incepe la sfarsitul lunii mai, inceputul lunii iunie si dureaza
pana in septembrie. Cv Af

3. Trecerea la lecţia nouă(captarea atenţiei)

Cv Af
Aţi observat vreo dată o cultură de fasole? Vecinii , bunicii, rudele sau
cunoştinţele , la ţară, in curte nu sădesc cuiburi de fasole? Cv Ai
Ce puteţi spune despre felul in care se prezintă plantele respective?
Care sunt organele vegetative ale plantei? Cv Af
De ce sunt cultivate? Cv Ai
4.Cultura fasolei Cv Ai

Originea si raspandirea.
Af
Fasolea este originala din America Centrala. In tara noastra se cultiva in
toate zonele legumicole, cele mai frecvente locuri de cultura fiind luncile Fl Cv
apelor.
Importanta culturii. Ai
Importanta fasolei consta in marea valoare alimentara a boabelor ei. Ele
constituie un aliment bogat in proteine si vitamine foarte nutritive si foarte
ieftin. Tulpinile de fasole ramase dupa treierat impreuna cu pastaile, sunt
de asemenea bogate in proteine si reprezinta un bun furaj mai ales pentru Fo1 Fl Exp Af
oi.
Soiuri.
Fo2 Fl Cv Ai
In cultura exista un numar mare de soiuri care se diferentiaza dupa
varietate, culoare pastarii, perioada de vegetatie, astfel:
- Soiuri de fasole cu porta pitic sau oloaga
Ir
- cu pastaie verde: Popstar, harvester, Amboy
-cu pastaie galbena: galbena aratoasa.
- soiuri de fasole urcatoare: Clurjana.
Cerinte fata de factori de vegetatie. Fo3 Fl Exp Af
Fasolea este o planta termofila. Semintele incep sa germineze la
temperatura de 9-10 grade celsius. Temperatura optima de crestere si
dezvoltare este cuprinsa intre 22-25 grade celsius. In perioada de inflorire
cere insa temperaturi moderate de 18-20 grade celsius, temperatura prea
ridicata impiedica polenizarea si fecundarea. Fata de umiditate fasolea
manifesta pretentii ridicate in faza de germinatie, inflorire si formarea
pastailor. Cere soluri mijlocii cu textura nisipo-lutoasa, permeabile,
bogate in elemente fertilizante, cu reactie neutra. Fo4 Fl Exp Af
Tehnologia culturii

In cultura fasolei pentru pastai se practica doua sisteme de cultura si

anume: cultura de ogor propriu si cultura succesiva. Pentru cultura de
ogor propriu, semanatul se face in a doua jumatate a lunii aprilie si toata Bf Obs Ai
luna mai, iar pentru cultura succesiva semanatul incepe din a doua decada
a lunii iunie si se incheie in a doua decada a lunii iulie. Pentru sistemul de Expl
cultura in ogor cele mai bune premergatoare sunt: tomatele, ardeiul,
varzoasele si radacinoasele. Pentru cultura succesiva sunt indicate ca
plante premergatoare toare culturile legumicole ce parasesc mai devreme
terenul ca: salata, spanacul, ceapa si usturoiul, varza timpurie, castravetii
timpurii.
Pregatirea terenului.
Pentru cultura de ogor, toamna se face o fertilizare de baza cu ingrasamant
chimic, superfosfat 300-350 kg/ha si sare potasica 100-150 kg/ha si o
aratura de baza. Primavara se face fertilizarea cu azotat de amoniu 80-110
kg/ha si erbicidarea cu Galex, 8 litri/ha sau Treflan 3-5 litri/ha in 400 litri
de apa. Incorporarea erbicidelor in sol se face la adancimea de 6-8 cm. Exp Af
Pentru cultura succesiva, dupa recoltarea culturii anterioare se face o
aratura de vara de 20 cm adancime si se grapeaza imediat cu grapa cu
discuri. Semanatul se face la randuri echidistante la 40 cm intre randuri si
la 4-6 cm adancime, folosind 80-150kg samanta la hectar. Pentru evitarea
varfurilor acute la recoltare, la semanat se vor folosi mai multe soiuri cu Cv Ai
perioade de vegetatii diferite, iar acelasi soi se va semana in 2-3 reprize
distantate la 10-12 zile intre ee. Pentru semanat se foloseste semanatoare
SPC-6.
Lucrarile de ingrijire.
-constau din 3 prasile mecanice si irigarea ce se face prin aspersiune in Expl Af
trei momente esentiale, la cresterea intensa a plantelor la inflorit si la
cresterea pastailor. Norma de udare este de 300m cubi apa la hectar.
Combaterea bolilor.
-se efectueaza prin doua tratamente impotriva bacteriozei si trei impotriva
antracnozei. Primul tratament impotriva bacteriozei si impotriva
antracnozei se aplica in prima saptamana dupa rasarire iar al doilea peste
o saptamana. Ultimul tratament iimpotriva antracnozei se aplica dupa
legarea pastailor. Pentru combaterea bacteriozei se foloseste Oxiclorura de
cupru in concentratie de 0,5%, iar impotriva antracnozei solutia de
Merpan 0,2%, Mycodifol 0,2%.
Recoltare.
Ai
-se executa mecanizat cu combina Fzb, cand 70-80% din pastai au ajuns la
Exp
maturitate de consum. Perioada de recoltare este iunie si septembrie.
Productia este de 5 t/ha pentru cultura de ogor si 4 t/ha pentru cultura
succesiva.

5.Fixarea cunoştinţelor
Fo1 Fl Cv Ai
1.Care este importanta culturii fasolei?
Importanta fasolei consta in marea valoare alimentara a boabelor ei. Ele
constituie un aliment bogat in proteine si vitamine foarte nutritive si foarte
ieftin. Tulpinile de fasole ramase dupa treierat impreuna cu pastaile, sunt
de asemenea bogate in proteine si reprezinta un bun furaj mai ales pentru Fo2 Fl Obs Ai
oi.
2.Cate soiuri de fasole cunoastem?
In cultura exista un numar mare de soiuri care se diferentiaza dupa
varietate, culoare pastarii, perioada de vegetatie, astfel:
- Soiuri de fasole cu porta pitic sau oloaga
- cu pastaie verde: Popstar, harvester, Amboy
-cu pastaie galbena: galbena aratoasa.
- soiuri de fasole urcatoare: Clurjana.
3.Care sunt cerintele fata de factori de vegetatie pentru Fo3 Fl Cv Af
fasole?
Fasolea este o planta termofila. Semintele incep sa germineze la
temperatura de 9-10 grade celsius. Temperatura optima de crestere si
dezvoltare este cuprinsa intre 22-25 grade celsius. In perioada de inflorire
cere insa temperaturi moderate de 18-20 grade celsius, temperatura prea
ridicata impiedica polenizarea si fecundarea. Fata de umiditate fasolea
manifesta pretentii ridicate in faza de germinatie, inflorire si formarea
pastailor. Cere soluri mijlocii cu textura nisipo-lutoasa, permeabile,
bogate in elemente fertilizante, cu reactie neutra.
Fo4 Fl Cv Af
4.Care sunt lucrarile de ingrijire pentru fasole?
-constau din 3 prasile mecanice si irigarea ce se face prin aspersiune in
 trei momente esentiale, la cresterea intensa a plantelor la inflorit si la
cresterea pastailor. Norma de udare este de 300m cubi apa la hectar.
5.Care sunt lucrarile de combatere a bolilor la
Bf Fl Obs Ai
fasole?
-se efectueaza prin doua tratamente impotriva bacteriozei si trei impotriva
antracnozei. Primul tratament impotriva bacteriozei si impotriva
antracnozei se aplica in prima saptamana dupa rasarire iar al doilea peste
o saptamana. Ultimul tratament iimpotriva antracnozei se aplica dupa
legarea pastailor. Pentru combaterea bacteriozei se foloseste Oxiclorura de
cupru in concentratie de 0,5%, iar impotriva antracnozei solutia de
Merpan 0,2%, Mycodifol 0,2%.
6.Cand este perioada de recoltare la fasole?
-se executa mecanizat cu combina Fzb, cand 70-80% din pastai au ajuns la
maturitate de consum. Perioada de recoltare este iunie si septembrie.
Productia este de 5 t/ha pentru cultura de ogor si 4 t/ha pentru cultura Fo5 Fl Cv Af
succesiva.

Exp Af
6. Tema pentru acasă

Cv Af
7. Notarea şi justificarea notelor Ai

Planul tablei

- Soiuri de fasole pitica sau oloaga

- cu pastaie verde: Popstar, harvester, Amboy
-cu pastaie galbena: galbena aratoasa.
- soiuri de fasole urcatoare: Clurjana.

Lucrarile de ingrijire.
-constau din 3 prasile mecanice si irigarea ce se face prin aspersiune in trei momente esentiale,
la cresterea intensa a plantelor la inflorit si la cresterea pastailor. Norma de udare este de 300m
cubi apa la hectar.
Combaterea bolilor.
-se efectueaza prin doua tratamente impotriva bacteriozei si trei impotriva antracnozei. Primul
tratament impotriva bacteriozei si impotriva antracnozei se aplica in prima saptamana dupa
rasarire iar al doilea peste o saptamana. Ultimul tratament iimpotriva antracnozei se aplica dupa
legarea pastailor. Pentru combaterea bacteriozei se foloseste Oxiclorura de cupru in
concentratie de 0,5%, iar impotriva antracnozei solutia de Merpan 0,2%, Mycodifol 0,2%.
Recoltare.
-se executa mecanizat cu combina Fzb, cand 70-80% din pastai au ajuns la maturitate de
consum. Perioada de recoltare este iunie si septembrie. Productia este de 5 t/ha pentru cultura
de ogor si 4 t/ha pentru cultura succesiva.