De ce nu e bine să bei lapte?

1. Crește riscul de cancer Numeroase studii efectuate pe animale au arătat că proteina din lapte
crește riscul apariției cancerului.
2. Provoacă alergii Specialiștii susțin că laptele se numără printre cei mai mari alergeni. De multe ori,
oamenii nu își dau seama că au această problemă.
3. Te îmbătrânește! Laptele accelerează procesul de îmbătrânire, din cauza galactozei, o substanță
care provoacă inflamații.
4. Provoacă acnee! Laptele predispune pielea la apariția coșurilor și a punctelor negre. De altfel,
acest aliment se numără printre factorii care duc la apariția acneei. Dacă ai probleme cu pielea,
renunță la lapte pentru o perioadă și vezi dacă aspectul tenului tău se schimbă.
5. Favorizează apariția unor boli grave Multe studii din toată lumea au stabilit o legătură între lapte și
probleme grave de sănătate. Cancerul la prostată, cancerul ovarian, infecțiile urechii sau constopația
se numără printre afecțiunile favorizate de consumul de lapte.
6. Duce la scleroză multiplă! Tot cercetătorii au constatat că oamenii care consumă regulat lapte au
un risc mai mare de a suferi de scleroză multiplă.
7. Crește riscul apariției bolilor cardio-vasculare Unele proteine din lapte cresc colesterolul și duc la
blocarea arterelor. Riscul apariției bolilor cardio-vasculare este mai mare în rândul persoanelor care îl
consumă.

Pentru că lactoza din lapte să fie digerată este nevoie ca organismul să producă o
enzimă care se numeste lactază. Aceasta, însă, dispare aproape complet după primii
ani de viată a copilului. De aceea, laptele este greu digerabil și, deci, total nepotrivit
consumului de către oamenii adulti. În plus, laptele cel mai des consumat este cel de
vacă, acesta fiind cel îndepărtat din punct de vedere al compozitei de cel uman, cel
mai greu digerabil și cel mai dăunător pentru oameni.

“Studiul China”, condus de dr. T. Colin Campbell, cel mai mare studiu de nutriție
realizat vreodată în lume, a concluzionat că principala proteină din lapte, cazeina, este
răspunzătoare de apariția și dezvoltarea cancerului.

În cadrul experimentelor care au durat mai mulți ani, au fost folosiți șobolani hrăniți
cu proteină animală în proporții diferite. 5% pentru un lot și 20% pentru altul.
Rezultatul a fost diferit. Cei hrăniți cu 5% proteină animală nu s-au îmbolnăvit, iar cei
hrăniți cu 20% proteină animală s-au îmbolnăvit de cancer.