Dezvoltarea tehnoligic la care a ajuns omenirea are, pe lng prile ei cert bune, o doz mare de toxicitate.

Poluarea planetar, bolile moderne, mutaiile genetice, chimizarea excesiv, snt numai o parte dintre incovenientele acestei dezvoltri haotice. Uoara circulaie a informaiei face ca omenirea s aibe tendina de a copia natura prin replici sintetice, mai ales dac aceast soluie este mai ieftin financiar. i toate acestea conform unui principiu simplu : Mai bine bogat (financiar) chiar fiind bolnav sau vnznd moarte dect srac dar sntos ! Industria alimentar este, poate, cel mai mare distribuitor de moarte ambalat apetisant. n acest sector avem o nou apariie insolit, OUL SINTETIC !!!. n China exist coli care predau o varietate de tehnologii de fraud flagrant; chiar i oule, care se pot chiar prji, pot fi fabricate din materiale chimice. Acesta este n prezent cel mai popular curs de falsificare.

Pasul 1:
procurarea de materii prime.

Se folosesc 7 tipuri de materiale chimice. Oule false se fac din carbonat de calciu, amidon, rin, gelatin, alumin i alte produse chimice.

Pasul 2:
producerea de ou. Oul crud se formeaz n matria plin cam 2/3, unde se pun clorur de calciu, colorani. Oul ncepe s capete forma cunoscut..

Glbenuul de ou se formeaz n matria rotund. Se folosete "ap magic", adic clorur de calciu. Prin adugarea unui pigment galben culoarea devine cea de glbenu de ou crud ..

Pasul 3:
Forma de ou. n matri se pune alb brut de ou la nivel de 1/3, la fel ca la prima turnare. Glbenuul de ou se introduce precum glutele n sup, totul se spal n ap magic, iar jumtatea de ou ncepe ncet s se formeze. Forma de ou se las s se usuce 1 or, iar dup splarea cu ap este gata.

Pasul 4
Liniile de cuplare a jumtilor de ou se estompeaz prin cufundare n parafin i carbonat de calciu, operaia se repet de mai multe ori. n aceast soluie se formeaz coaja oului. Dup cltirea n ap rece, linia de cuplare se estompeaz, iar n acest moment oul a cptat forma final.

Coaja tare este format prin imersarea lor n parafin, apoi se las la uscat.

Da! Oul este gata.. Coaja artificial de ou este foarte fragil i se sparge uor, dar cui i pas! Uit-te ct e de real

n timpul prjirii se formeaz multe bule mici, dar muli oameni nu remarc diferena. Oul arat exact la fel, are gust mai bun dect cel adevrat, dar astfel crete statistica persoanelor cu toxiinfecii alimentare.

De ce se falsific oule? Din cauza banilor. Costul oului fals e de doar 0.55 Yuan/kg, n timp ce oule adevrate cost 5.6 Yuan/kg.

Cazurile de alimente cu probleme i toxiinfecii alimentare sunt raportate pe scar larg n China continental n decursul ultimilor ani. n anul 2001, au existat 185 de cazuri de intoxicaii alimentare, care au afectat aproximativ 15715 de oameni i au cauzat 146 decese. Numrul de cazuri s-a dublat n 2002. n 2003, numrul de cazuri raportate a fost de zece ori mai mare dect n anul 2001, precum i numrul de persoane care au suferit a fost de 2.900.660, inclusiv 262 decese n septembrie 2008, aproape 53.000 de copii chinezi s-au mbolnvit din cauza laptelui contrafcut; 4 au murit..

15.02.2010.

Informaiile i fotografiile : Internet.

Montaj : DIEGIS << diegisro@yahoo.com >> Coloana sonor : Gloria Gainor - I Will Survive.