Raport de practică

METRO CASH&CARRY

Coordonator: Prof. Univ. Dr. Gina Ionela Butnaru

Student:Carunga Roxana-Maria

Specializare:ECTS

Anul de studii: II

Grupa:4

1
Cuprins
1. Istoria afacerii..........................................................................................................................3
2. Evoluția companiei în timp – aici sunt prezentate date statistice privind : cifra de
afaceri, cheltuieli, venituri, profit, număr personal, active-necorporale, corporale-pe categorii
4
3. Obiectiv de activitate - din statut............................................................................................8
4. Sediul, filiale, puncte de lucru.................................................................................................9
5. Serviciul/ Serviciile oferite clienților și tipologiei clienților................................................10
6. Prezentarea concurenței și a partenerilor comerciali........................................................11
7. Poziția pe piață, dimensiunea și structura pieței.................................................................12
8. Analiza SWOT: puncte forte, puncte slabe, oportunitățile și amenințările.......................13
9. Managementul organizației: managerii, organigrama și structura organizatorică..........14
Structura organizatorică...............................................................................................................15
a) Mediul economic................................................................................................................15
b) Mediul cultural...................................................................................................................15
c) Religia și naționalitatea.....................................................................................................15
d) Mediul natural...................................................................................................................16
e) Mediul tehnologic...............................................................................................................16
10. Factorii cheie care duc la succesul afacerii......................................................................17
11. Probleme specifice în funcție de obiectul de activitate..................................................18
12. Concluzii.............................................................................................................................19
Bibliografie:.....................................................................................................................................20

2
 1. Istoria afacerii

Metro este un comerciant cu amănuntul multinațional german care operează magazine

cash & carry, pe bază de card membru doar persoanelor juridice. În 2019compania are 769
de magazine în 26 de țări și este unul din cei mai mari retaileri din lume.

În istoria METRO Group, anul 1964 a reprezentat anul înființării companiei METRO
Cash & Carry de către Otto Beisheim la Muhlheim- Ruhr în apropiere de Dusseldorf,
Germania. Primul magazin bazat pe sistemul cash & carry reprezintă un nou mod de vânzare
promovat de către firmă, prin care comercianții se puteau aproviziona cu marfă plătind cash.

Dezvoltarea economică a Germaniei în această perioadă s-a reflectat și în existența multor

întreprinderi mijlocii cu suficientă putere de cumpărare, care au oferit cel mai bun mediu de
dezvoltare pentru noul sistem. Poziția de lider atinsă pe piața germană a determinat compania
să își ajusteze strategia și să se repoziționeze prin diversificarea pe piața externă. Obiectivul
strategic vizat s-a concretizat în anul 1971 prin pătrunderea pe piețele vestice cu potențial
financiar: Austria, Franța și Danemarca, unde firma a promovat sistemul cu succes.

În Octombrie 1996 METRO Cash & Carry România deschide primul magazin, în acest fel
fiind și prima companie care a introdus în România noul sistem de vânzare - cash & carry.
Încă de la intrarea pe piață, compania și-a concentrat activitatea pentru a le oferi clienților săi
profesioniști o gamă variată de produse, cu un raport optim calitate - preț .

Începând din aprilie 2010, METRO Cash & Carry a lansat un nou concept METROU
Punct, un magazin conceput pentru a sprijini clienții Revânzători și clienții HoReCa. METRO
Punct oferă clienților săi diferite oferte promoționale, soluții și programe profesionale de
consultanță și loialitate pentru a-și simplifica afacerea. Prin urmare ei pot beneficia de
produse și serviciile companiei în mod eficient și rapid, optimizându-și timpul și consumul
de resurse.

De-a lungul timpului din grupul Metro au făcut parte mai multe companii, dintre care cele
mai importante sunt Real Hypermarket (vândut în 2012-2019), Galeria Kaufhof
Departament Store (vândut în 2015), Media market/ Saturn (separat în 2016) și Praktiker s-a
despărțit în 2007.

3
 2. Evoluția companiei în timp – aici sunt prezentate
date statistice privind : cifra de afaceri, cheltuieli,
venituri, profit, număr personal, active-
necorporale, corporale-pe categorii

Anul 2014

4
Anul 2015

Anul 2016

Anul 2017

5
Anul 2018

Anul 2019

6
Denumirea indicator
ACTIVE IMOBILIZATE 522 951 285
ACTIVE CIRCULANTE 1 436 945 522
Stocuri(materii prime, producție în curs de executare ,semifabricate, produse finite, mărfuri ) 343,728,756
Creanțe 89,976,171
Casa si conturi la bănci 73,743,676
Cheltuieli in avans 10,049,633 

DATORII 848,585,236 
VENITURI ÎN AVANS 9,111,710
PROVIZIOANE 78,946,282
CAPITALURI- TOTALE, din care: 1,033,303,212
Capital subscris vărsat 13,537,500 
Patrimoniul regiei 0
Indicatori din CONTUL DE PROFIT SI PIERDERI
Cifra de afaceri netă 5,824,059,150
Venituri Totale 5,882,834,220
Pierderea sau profitul net
Profit 93,273,777
Pierdere 0
Pierderesau profitul net(a) a exercitiului financiar
Profit 122,948,455
Pierdere 0
Indicatori din date informative
Numar mediu de salariați 3,408
Tipul de activitate, conform clasificării CAEN Comert cu ridicata
nespecializat de
produse alimentare,
bauturi si tutun

7
 3. Obiectiv de activitate - din statut
Metro Cash & Carry are un sistem de valori bine definit având ca scop
principal dezvoltarea firmei până in momentul în care aceasta devine cea mai
importantă în comerțul en gros și în piața locală. Sistemul de valori cuprinde:
consumatorii, produsele, grija față de membrii firmei și pentru imaginea
publică.

În ceea ce privește consumatorii firma are în vedere satisfacerea nevoilor lor,

iar în ceea ce privește calitatea produsele acestea sunt de cea mai înaltă calitate
întotdeauna.

Obiectivele ale firmei sunt :

 Ocuparea poziției de leader și în următorii ani prin creșterea cotei de piață

de la 40% la 65%
 Introducerea anuală a cinci tipuri noi de produse, mărci prprii.
 Îmbunătățirea ratei profitului cu 10% în cel mai scurt timp
 Alocarea unui buget de 1% din cifra de afaceri pentru susținerea
programelor locale și actelor de caritate
 Creșterea ratei profitului cu 7% pe an

8
 4. Sediul, filiale, puncte de lucru

Sediul principal al METRO Cash & Carry România se află în București pe

Bulevardul Theodor Pallady nr. 51 Bloc/clădire : C6, Corp A, Sector 3.

În prezent, rețeaua METRO Cash & Carry România numără 30 de centre de

distribuție, inclusiv 5 Magazine METROU Punct, cu o suprafață de vânzare de
aproximativ 190.000 metri pătrați.

La nivel național magazinele sunt amplasate astfel: în București 5 centre, în

Timișoara, Brașov și Constanța câte 2 și câte un centru în următoarele orașe:
Bacău, Iași, Pitești Craiova, Cluj, Baia Mare, Galați, Ploiești, Oradea,Suceava,
Tg. Mureș, Sibiu, Arad, Satu Mare, Deva, Piatra Neamț, Buzău, Târgoviște și
Turda.

La sfârșitul anului financiar 2015/2016, METRO Cash & Carry România

avea aproximativ 3.906 angajați, înregistrând o cifra de afaceri de 904 milioane
Euro.

Structura operațională, conceptual organizatoric și strategiile sistemului

METRO fac notă aparte în lumea companiilor de retail, 2250 de filiale în 23 de
țări au dovedit competența companiei METRO Cash & Carry – cea mai
importantă divizie din cadrul companiei METRO AG răspunzând celor mai
mari standarde de comerț.

9
 5. Serviciul/ Serviciile oferite clienților și tipologiei
clienților

Începând cu luna aprilie a anului 2010, METRO Cash & Carry a introdus un
nou un nou concept, METRO Punct, un magazin special pentru a veni în
ajutorul clienților Revânzători și HoReCa. METRO Punct asigură oferte
promoționale variate, soluții și consultanță specializată, precum și programe de
loialitate clienților săi, în vederea eficientizării afacerilor lor. În acest fel aceștia
beneficiază de produsele și serviciile companiei , în cel mai eficient și rapid
mod optimizându-și consumul de timp și resursele.

METRO Cash & Carry Romania a deschis un centru de instruire

gastronomică în 2008. Astăzi poartă denumirea de Academia de Gastronomie
METRO. Acesta este un centru de instruire la standarde ridicate și un simbol al
excelenței în gătit. Este situat în magazinele METRO Militari, unde experții
noștri oferă cursuri de gătit și servicii de consultanță gastronomică.

„De-ale noastre ” inițiativa METRO Cash & Carry România pentru o

agricultură sustenabilă, este singurul program al țării pentru a asigura
trasabilitatea legumelor și fructelor , iar articolele obținute sunt disponibile în
rețeaua de magazine METRO din România.

10
 6. Prezentarea concurenței și a partenerilor
comerciali

Pe teritoriul României principalul concurent al firmei METRO Cash & Carry

este Selgros. Dar acum piața a început să se aglomereze. Pe segmentul Cash &
Carry Selgros e în plin elan, în timp ce și alți mari jucători au început sa se
grăbească pentru a putea să își facă un loc în piață, fie că e vorba de
hypermarketuri precum Cora, Carrefour sau Auchan, supermarketuri precum
Billa sau Mega Image.

Iar pe teritoriul Europei principala concurență este: Ahold în Olanda, E.

Leclerc, Auchan și Carrefour în Franța, Schwarz, Aldi, Rewe și Edeka în
Germania și Tesco în Marea Britanie.

Diviziile din cadrul grupului includ: METRO/ Makro Cash & Carry, rețeaua
La Doi Pași, Media Market și principalul centru de electronice al Saturn-
Europe și magazinul universal Galeria Kaufhof.

11
 7. Poziția pe piață, dimensiunea și structura pieței

METRO Cash & Carry Internațional este liderul mondial pe piața Cash &
Carry.

Metrou este lider pe piață în toate țările din Europa de Sud-Est și Centrală,
inclus în Romania datorită fragmentării pieței de retail din anumite țări, potrivit
unui studiu al Planet Retail.

Metrou Cash & Carry oferă o mare varietate de alimente sub eticheta Metro
sau Makro, cu accent deosebit pe produsele proaspete și o gamă largă de
produse nealimentare, nu numai pentru clienții instituționali. Datorită gamei
sale largi de produse, Metro Cash & Carry oferă clienților ceea ce doresc,
devenind astfel o sursă flexibilă de cumpărături de primă mână.

Pe piața produsului de referință trăiește o anumită populație totală care este

formată din consumatori și non-consumatori. Nivelul de trai al non-
consumatorilor absoluți este foarte scăzut, deoarece este foarte probabil să
consume cel puțin un produs din colecția lor, în special datorită politicii Metro
privind prețurile mici.

12
 8. Analiza SWOT: puncte forte, puncte slabe,
oportunitățile și amenințările
Puncte tari:

- Politica de preț și promovare

- Amplasarea la periferia orașului
- Utilizarea sistemelor informaționale performante
- Gama largă de produse
- Parcări mari și amplasarea stațiilor de transport în comun în vecinătatea
magazinelor

Puncte slabe:

- Program de activitate redus

- Relațiile cu furnizorii
- Fluxul mare al angajaților

Oportunități:

- Concurența slabă
- Poziția geografică și localizarea
- Creșterea consumului populației
- Cererea nesatisfăcută a populației

Amenințări:

- Venitul populației
- Fluctuațiile cursului valutar
- Rata inflației
- Creșterea prețurilor
- Pericolul noilor intrați pe piață

13
 9. Managementul organizației: managerii,
organigrama și structura organizatorică

Consiliul de administrație:
Director General - Adrian Ariciu

Director Financiar – Camelia Oprea

Director Resurse Umane – Rodica Rapcea

Director Operațiuni – Valentin Păuna

Director Achiziții – Philippe Cazes

ORGANIGRAMA: Director magazin

Asistent manager

Resurse Umane Dep. Administrativ Dep. Food Dep. Non Dep. Non Food
Dep. Food Dry
Fresh Food Soft
Hard
Casa de Băuturi
Pește Textile
Securitate marcat
Electro
Congelate Detergenți
Deco Bricolaj
HACCP Office
Grill Dulciuri
Întreținere media
Sport
Delicatese Vinuri
IT Birou Dispo
Menaj
Carne Conserve Confecții
Servicii clienți
Protecția
Mezeluri
muncii Cosmetice

Recepție Brutărie Alimente

Contabilitate marfă de bază
Legume/
Fructe
14
Gestionar

Structura organizatorică

a) Mediul economic

Mediul economic cuprinde totalitatea factorilor din economie care

influențează capacitatea întreprinderii de a concura în domenii său de activitate ,
dar și posibilitatea consumatorilor de a cumpăra diverse bunuri și servicii. Între
factorii care influențează puterea de cumpărare se numără rata inflației, evoluția
prețurilor, modelele de consum ale populației, rata șomajului, veniturile reale ,
structura comerțului cu ridicata, exportul și importul de bunuri. Aceste aspecte
sunt legate de condițiile economice ale zonelor de operare ale Metro Cash &
Carry, care sunt reflectate direct sau indirect, si determină cantitatea și structura
oferite de mărfuri, nivelul veniturilor, scara cererii de mărfuri, modificarea
prețurilor si nivelul ofertei de mărfuri.

b) Mediul cultural

Ansamblul elementelor care privesc sistemul de valori, obiceiuri, tradițiile,

credințele, și normele care guvernează statutul oamenilor în societate constituie
mediul cultural. Aceste elemente constituie comportamentul de cumpărare și
consum , delimitează segmente de piață și delimitează tipurile specifice dse
cumpărători. Mediul cultural ajută la exprimarea urgenței unei anumite piețe,
reglementează tipuril de produse și metodele de distribuție, precum și conținutul
și forma de comunicare între companie și piață.

c) Religia și naționalitatea

Constituie elemente importante în conturarea profilului consumatorului,

aspecte ce trebuie luate în considerare de către firmă. Obiceiurile de consum și
personalitatea indivizilor este influențată de tipul de religie, sărbătorile și
tradițiile fiecărei etnii. Populația vizată de firmă este constituită, în general de
români, iar religia întâlnită in mare parte este cea ortodoxă.

15
 d) Mediul natural

Localizarea geografică a pieței firmei joacă un rol la fel de important, astfel,

localizată la periferia orașului, METRO Cash & Carry în România are o
amplasare avantajoasă pentru cumpărători cât si pentru aprovizionarea pentru
mașinile mari care nu pot încurca circulația în orașe.

e) Mediul tehnologic

Mediul tehnologic în care își desfășoară activitatea compania este compusă

din numeroși factori care contribuie la realizarea produselor și serviciilor, cum
ar fi: nivelul tehnic al mașinilor și al echipamentelor, calitatea tehnică, cercetare
și dezvoltare, licențe și brevete, capacitate creativă – inovare și invenție.
Cunoașterea mediului tehnologic care are cel mai mare impact asupra
activităților umane este deosebit de importantă pentru companii, deoarece
creează noi modalități de a satisface nevoile consumatorilor, poate identifica
nevoile potențiale , poate ajuta la descoperirea de noi grupuri de consumatori și
poate schimba concurența. O industrie poate utiliza tehnologia avansată pentru a
îmbunătății eficiența activităților de marketing.

16
 10. Factorii cheie care duc la succesul afacerii

METRO Cash & Carry și-a dovedit performanța remarcabilă în

managementul lanțului de distribuție. Aceasta garantează că, controlul global și
permanent și prospețimea tuutror produselor noastre îndeplinesc cele mai înalte
standarde și funcționează în toate tipurile de procese logistice susținute de
sisteme IT integrate.

Succesul afacerii se datorează și viziunea METRO, unde putem găsii:

- Mărci proprii
- Punerea accentului continuu pe nevoile și satisfacția clientului
- Sunt eficienți și creativi în tot ceea ce fac
- Angajații sunt cea mai importantă resursă a companiei
- Construiesc împreună cu furnizorii lor o relație bazată pe beneficii
reciproce
- Sunt deschiși comunicării transparente

17
 11. Probleme specifice în funcție de obiectul de
activitate

Veniturile populației în această perioadă au cunoscut o scădere bruscă, ceea

ce înseamnă o scădere bruscă a volumului de achiziționări a produselor ,
deoarece prețurile au început să crească. Impactul viitor asupra firmei, poate
duce la o scădere atât cantitativă, cât și valorică a vânzărilor.

Un alt aspect important în analiza mediului extern este reprezentată de

pericolul noilor intrați pe piață. Studiul concurenței, atât din punct de vederea
al prezenței actuale pe piață, dar și a viitorilor concurenți, reprezintă o alta
caracteristică ce trebuie luată în considerare.

18
 12. Concluzii

În concluzie pentru a-și păstra clienții și pentru a face față concurentei, firma
METRO, trebuie s-și păstreze politica vânzărilor prin oferte - pachete atractive.

Pentru a putea reacționa la concurență cel mai important este să cunoști

activitatea firmei concurente. Metro a câștigat un loc bun pe piață fiind prima
companie de acest gen care s-a lansat în România.

De asemenea implementarea unei noi ordonări a raioanelor, mult mai logic și

mult mai la îndemână pentru clienți, este un alt avantaj pe care Metro îl are față
de concurența sa.

19
Bibliografie:
 https://www.risco.ro/financiare/metro-cash-carry-romania-cui-8119423
 https://www.metro.ro/descopera-metro/povestea-metro-in-romania
 https://www.listafirme.ro/metro-cash-carry-romania-srl-8119423/
 https://www.wall-street.ro/

20