S.C. KAF-ACTIV S.R.L.

MANGALIA

DECLARATIA DE POLITICA
IN DOMENIUL
CALITATII SI SIGURANTEI ALIMENTULUI

Politica noastra este aceea de a deveni un furnizor

cunoscut in domeniul serviciilor de alimentatie publica si de
a satisface in totalitate cerintele clientilor nostri .
In acest scop am stabilit o strategie de crestere continua
a calitatii serviciilor noastre , care se bazeaza pe principiile
managementului calitatii si sigurantei alimentului .
Pentru a pune in practica aceasta politica , conducerea
societatii a hotarat implementarea unui sistem integrat de
management al calitatii si sigurantei alimentului , bazat pe
cerintele SR EN ISO 9001 : 2001 si a metodei H.A.C.C.P. in
concordanta cu recomandarile CODEX ALIMENTARIUS si a
standardului SR EN ISO 22000 :2005.
Obiectivul politicii in domeniul sigurantei alimentare
al S.C. KAF-ACTIV S.R.L. MANGALIA , este furnizarea
produselor culinare de calitate si sigure pentru consum uman ,
pentru a satisface necesitatile explicite si implicite ale clientilor ,
in conformitate cu Codul principiilor generale de igiena
alimentara ( G.H.P.) , Codul de bune practici de fabricatie
(G.M.P.), cu legislatia in vigoare pentru siguranta alimentelor si
in conditiile realizarii de profit .

Obiectivele noastre concrete sunt :

- furnizarea serviciilor de alimentatie publica sigure pentru
populatie , conform conditiilor specificate de calitate , in
scopul cresterii satisfactiei clientilor .
- prevenirea neconformitatilor in toate fazele de livrare a
serviciului, ceea ce va conferi incredere clientilor si va
aduce beneficii societatii si angajatilor .
 - instruirea si motivarea personalului pentru imbunatatirea
continua a calitatii si sigurantei alimentare a serviciilor
furnizate .
- mentinerea si largirea sectorului de piata .
- certificarea sistemului integrat de management al calitatii
si de siguranta alimentara . Obiectivele vor fi analizate
periodic in cadrul analizei efectuate de management .

Ca Administrator al S.C. KAF-ACTIV S.R.L.

MANGALIA, ma angajez :
- sa asigur comunicarea , intelegerea , analizarea si aplicarea
politicii privind calitatea si siguranta serviciilor furnizate ,
la toate nivelurile societatii .
- sa asigur resursele umane si materiale necesare .
- sa asigur functionarea si imbunatatirea continua a
eficacitatii sistemului integrat de management al calitatii
si sigurantei alimentare .
- sa analizez periodic politica si sa o imbunatatesc continuu .

Reprezentantul Managementului pentru Calitate are

responsabilitatea si autoritatea implementarii si mentinerii
politicii societatii in domeniul calitatii si sigurantei alimentare .
Participarea la implementarea si mentinerea sistemului integrat
de management al calitatii si sigurantei alimentare la S.C.
KAF-ACTIV  S.R.L. MANGALIA , este sarcina fiecarui
angajat al societatii .
Raspunderea pentru calitatea si siguranta alimentara a
serviciilor furnizate , de societate este a tuturor salariatilor si a
fiecarui angajat in parte . Nu se admit abateri de la politica in
domeniul calitatii si sigurantei alimentului si irosirea de
resurse in nici un compartiment sau activitate a societatii .

DATA  ADMINISTRATOR

SEPTEMBRIE 2008 Sîrghe Constantin