9/2/2019 Rețeta preferată a familiei mele - tartă cu broccoli și piept de pui! - savuros.

info

Rețeta preferată a familiei mele – tartă cu

broccoli și piept de pui!
Acestă tartă cu broccoli este foarte gustoasă și aromată, cu o umplutură delicată și
suculentă. Diversi cați meniul zilnic al familiei dvs. cu această rețetă neobișnuită, care cu
siguranță va intra în lista bucatelor preferate. O puteți servi atât la o cină obișnuită în familie,
cât și pe masa de sărbătoare.

Ingredients

250 g Făină

80 g Unt

200 ml Frișcă

1 linguriță Praf de copt

300 g Broccoli

200 g Piept de pui

1 bucată Ardei gras

100 g Cașcaval

3 bucăți Ouă

2 lingurițe Sare

0,5 linguriță Piper negru măcinat

Instructions

1. Într-un bol amestecați făina, untul adus la temperatura camerei, praful de copt și o
linguriță de sare, până obțineți niște fărâmituri. Adăugați 100 ml. smântână rece și
încorporați-o rapid în amestec. Blatul obținut înveliți-l într-o folie alimentară și băgați-l la
frigider pentru o oră.Puneți pieptul de pui la ert, după ce a ert și s-a răcit. Tăiați pieptul de

pui și ardeiul gras în bucăți medii. Broccoli desfaceți-l în bucățele potrivit de mari și erbeți-l
cu puțină sare timp de 5 minute, apoi clătiți-l cu apă rece.
savuros.info/recipe/reteta-preferata-familiei-mele-tarta-cu-broccoli-si-piept-de-pui/?fbclid=IwAR2X6nX_XeSsjMyMFFLPGLsIYinrz3SeBCPUWE9D… 1/2
9/2/2019 Rețeta preferată a familiei mele - tartă cu broccoli și piept de pui! - savuros.info

2. Dați cașcavalul prin răzătoare și amestecați-l cu ouăle, 100 ml. smântână, o linguriță de
sare și piper negru. Scoateți blatul din frigider și întindeți-l într-o foaie. Așezați foaia într-o
tavă (diametru 24 cm) unsă cu unt. Aranjați haotic pieptul de pui, ardeiul, broccoli și turnați
peste el amestecul de cașcaval și ouă.
3. Puneți tava în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180-200˚C, timp de 40- 50 minute.
După ce scoateți tarta din cuptor, lăsați-o să se răcească vrio 8-10 minute pentru a o tăia
mai ușor.

4. Savurați cu plăcere!

savuros.info/recipe/reteta-preferata-familiei-mele-tarta-cu-broccoli-si-piept-de-pui/?fbclid=IwAR2X6nX_XeSsjMyMFFLPGLsIYinrz3SeBCPUWE9D… 2/2