10 retete deosebite cu broccoli pentru

copiii mofturosi
Nota: 0 / 0 voturi  |  0 reviewuri  |  159 vizualizari | de Gabriela Paladi

Broccoli nu se numara printre legumele preferate ale celor mici, dar este o
leguma cat se poate de bogata in vitamine, fibre si numeroase minerale,
asa ca nu trebuie sa lipseasca din alimentatia celui mic. Iata 10 retete cu
broccoli pe cat de gustoase si aratoase pe atat de sanatoase!

Timp preparare: 30 de minute

Varsta: 1 - 2 ani
Nivel dificultate: usor
Prezent in categoriile: Aperitive, Feluri de mancare, Finger Food, La cuptor, La foc,
Carne, Lactate, Legume, 30-60 minute, 1-2 ore, Mic dejun, Pranz, Cina, Gustari,
Gustoase, Deosebite
Ingrediente principale: broccoli
 

1. Paduricea de orez cu broccoli

Ingrediente pentru padurice de orez cu broccoli si morcovi

200 g de orez, 200 g de broccoli, 2 morcovi, 1 ceapa, 100 g de unt sau 1 lingura de ulei de
masline, sare - dupa gust
VEZI SI: Tartine cu crema de broccoli

Pentru a afla cum sa prepari aceasta reteta, apasa aici.

2. Supa crema de broccoli si branza Cheddar

Ingrediente pentru supa crema de broccoli si branza Cheddar:

500 g de broccoli congelat sau proaspat

300 g de branza Cheddar 
1 morcov, 1 ceapa, 1 ardei gras, 1 pastarnac, 2 catei de usturoi 
400 ml lapte 
2 linguri de unt
2 linguri de faina 
1 varf de lingurita de nucsoara 
sare si piper alb - dupa gust

Pentru a afla cum sa prepari aceasta reteta apasa aici.

3. Chiftele cu broccoli si carne de curcan

Ingrediente pentru chiftele cu broccoli si carne de curcan

500 g de carne de curcan, 1 floare mare de broccoli, 1 ardei gras, 2 oua, 2 linguri de pasta
de tomate, 3-4 linguri de pesmet, 1 lingura de ulei de masline, 3 catei de usturoi, sare si
piper - dupa gust

Pentru a afla cum sa prepari aceasta reteta apasa aici. 

4. Tartine cu crema de broccoli

Ingrediente pentru tartine cu crema de broccoli

Pentru aluat: 195 g de faina, 1 varf de lingurita de sare, 113 g de unt la temperatura
camerei, 1 ou mare batut
Pentru umplutura: 1 floare mare de broccoli, 30 g de unt, 1 ou, 2 catei de usturoi, 1 varf de
lingurita de nucsoara, sare si piper - dupa gust

Pentru a afla cum sa prepari aceasta reteta apasa aici. 

5. Frigarui cu broccoli si mozarella

Ingrediente pentru frigarui cu broccoli si mozzarella

4 oua, 300 g de mozarella, 1 morcov, 200 g de broccoli, 1 ardei gras, 3 fire de ceapa verde,
ulei de masline, sare si piper dupa gust

Pentru a afla cum sa prepari aceasta reteta apasa aici. 

6. Rulada de pui cu broccoli

Ingrediente pentru rulada de pui cu broccoli

500 g de piept de pui, 300 g de broccoli, 1 ou, 1 varf de cutit de nucsoara, 2 catei de
usturoi, sare si piper - dupa gust

Pentru a afla cum sa prepari aceasta reteta apasa aici. 

7. Piure tricolor cu broccoli, morcovi si cartofi

Ingrediente pentru piure tricolor cu broccoli, morcovi si cartofi

6-7 cartofi, 4-5 morcovi, 1 floare mare de broccoli, 2-3 catei de usturoi, 250g de unt, 1 cana
de lapte, 1 varf de lingurita de nucsoara, 1 lingura de parmezan, sare si piper dupa gust

Pentru a afla cum sa prepari aceasta reteta apasa aici. 

8. Tarta cu broccoli si ciuperci

Ingrediente pentru tarta cu broccoli si ciuperci

500 g de ciuperci, 300 g de broccoli, 1 ceapa, 3 catei de usturoi, 5 oua, 2 linguri de faina, 1
cana de lapte covasit, 30 ml de ulei de masline, sare si piper dupa gust, 1 foaie de aluat de
tarta - optional

Pentru a afla cum sa prepari aceasta reteta apasa aici. 

9. Pizza cu broccoli

Ingrediente pentru pizza cu broccoli

Pentru aluat: 400 g de faina de grau, 25 g de drojdie de bere proaspata, 50 ml ulei , suc de
rosii, sare

Pentru topping: 300 g de mozzarella, sunca/salam/carne fiarta de pui sua curcan, masline,
ardei, broccoli si orice alt ingrediente sunt pe placul copilului

Pentru a afla cum sa prepari aceasta reteta apasa aici. 

10. Broccoli cu carne la wok

Ingrediente pentru broccoli cu carne la wok

500 g de carne (cotlet sau muschi de porc, pulpa de pui sau de curcan), 200 g de broccoli,
3 linguri de sos de soia, 2 linguri de sos de stridii, 4 linguri de sos de rosii, 1 ceapa, 3 catei
de usturoi, 1 varf de lingurita de ghimbir, 1 varf de lingurita de turmeric, 3 linguri de ulei de
masline, sare si piper negru - dupa gust

Pentru a afla cum sa prepari aceasta reteta apasa aici.