USAMVB TIMISOARA

Departamentul I Preclinic
Facultatea de Medicină Veterinară

TEMATICA EXAMENULUI DE CHIMIE

AN I, M.V., 2020-2021

CHIMIE ANORGANICĂ ŞI ORGANICĂ

1. Atomul, structură, proprietăţi (orbitali, straturi, substraturi, sistemul periodic al
elementelor).
2. Variaţia proprietăţilor elementelor în sistemul periodic
3. Legături chimice
4. Interacţii intermoleculare
5. Stabilirea formulelor chimice pe baza valenţei. Legile chimiei.
6. Clasificarea compuşilor chimici şi a reacţiilor chimice.
7. Structura compuşilor organici ( legături chimice în compuşii organici, lanţuri de atomi
de carbon, formule structurale).
8. Alcani: reprezentanţi, radicali, izomerie, proprietăţi chimice.
9. Alchene: reprezentanţi, izomerie, proprietăţi chimice.
10. Alchine: reprezentanţi, proprietăţi chimice.
11. Hidrocarburi aromatice: structură, clasificare, proprietăţi chimice
12. Compuşi halogenaţi: definiţie, nomenclatură, proprietăţi chimice
13. Compuşi hidroxilici: alcooli (nomenclatură, clasificare, proprietăţi chimice)
14. Compuşi hidroxilici: fenoli ((nomenclatură, clasificare, proprietăţi chimice)
15. Amine : definiţie, nomenclatură, clasificare, proprietăţi chimice.
16. Compuşi carbonilici: definiţie, nomenclatură, clasificare, proprietăţi chimice.
17. Compuşi carboxilici: definiţie, nomenclatură, clasificare, proprietăţi chimice.
18. Derivaţi funcţionali ai acizilor organici.
BIOCHIMIE – GENERALITĂŢI, APA ŞI PRODUSUL IONIC AL APEI
19. Compoziţia chimică a materiei vii. Bioelemente.
20. Apa şi rolul ei în procesele biologice.
21. Apa ca solvent şi mediu de reacţie.
22. Produsul ionic şi pH-ul al apei.
23. Acizi şi baze în organism.
24. Sistemele tampon.
25. Sistemele tampon din organism.
PROTEINE
26. Aminoacizii: clasificare, structură, rol biologic.
27. Proprietăţile fizice ale aminoacizilor.
28. Proprietăţile fizico-chimice ale aminoacizilor.
29. Izomeria aminoacizilor.
30. Proprietăţile chimice ale aminoacizilor (reacţii ale grupării mino, reacţii ale grupării
carboxil, reacţii date de ambele grupări, reacţii ale catenelor laterale).
31. Rolul biologic al aminoacizilor.
32. Peptide. Structura şi proprietăţile peptidelor.
33. Peptide naturale: dipeptide, tripeptide, octapeptide ciclice şi peptide naturale liniare.

1/2
 34. Proteine : generalităţii, structura primară, secundară, terţiară, cuaternară.
35. Proprietăţile fizice ale proteinelor.
36. Proprietăţile chimice ale proteinelor.
37. Proprietăţile imunologice ale proteinelor.
38. Proteinele globulare.
39. Proteinele fibrilare.
40. Heteroproteidele: fosfoproteide, glicoproteide, lipoproteide, metaloproteide,
cromoproteide.
41. Cromoproteide porfirinice: hemoglobina (structură, tipuri de hemoglobină, derivaţi).
42. Cromoproteide neporfirinice.
43. Modalităţi de izolare şi purificare a proteinelor.
44. Digestia, absorbţia şi vehicularea proteinelor.
GLUCIDE
45. Monoglucide: clasificare, reprezentanţi.
46. Structura şi izomeria monoglucidelor.
47. Ciclizarea monoglucidelor.
48. Mutarotaţia şi epimeria monoglucidelor.
49. Proprietăţi chimice ale monoglucidelor: reacţii date de gruparea carbonil, reacţii date
de gruparea hidroxil. (glicozidic şi alcoolic).
50. Reprezentanţi ai monoglucidelor.
51. Derivaţi ai monoglucidelor.
52. Diglucide : reducătoare şi nereducătoare.
53. Poliglucide omogene: amidonul, glicogenul, celuloza, dextranii.
54. Poliglucide neomogene : acidul pectic, mucopoliglucide (omogene şi neomogene)
55. Digestia, absorbţia şi vehicularea glucidelor.
LIPIDE
56. Acizi graşi : saturaţi, nesaturaţi, hidroxiacizi graşi.
57. Proprietăţi fizice ale acizilor graşi.
58. Proprietăţi chimice ale acizilor graşi.
59. Alcooli care intră în structura lipidelor.
60. Lipide simple. Triaciligliceroli : structura, denumire, izomerie.
61. Proprietăţile fizice şi chimice ale triacilglicerolilor.
62. Steride. Steroli: structură, izomerie, proprietăţi fizice şi chimice, reprezentanţi.
63. Acizi biliari.
64. Ceride.
65. Etiolide.
66. Lipide complexe: generalităţi, clasificare.
67. Glicerofosfolipide: acizi fosfatidici, cardiolipide, lecitine, etanolaminfosfolipide,
serinfosfolipide, acetalfosfolipide, inozitolfosfolipide.
68. Sfingolipide: ceramide, sfingofosfolipide, sfingozidolipide.
69. Digestia, absorbţia şi vehicularea lipidelor.
BIOCHIMIE ANALITICĂ VETERINARĂ
70. Tehnici analitice utilizate in biochimia veterinara

17.01.2021
Titular curs,
Conf.habil.dr.ing. TULCAN CAMELIA

2/2