Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Teorie
Tensiunea superficiala- forte care apar la suprafata lichidului datorita interactiunilor
intermoleculare.
-Rezultatul actiunilor intermoleculare ale moleculelor aflate in stratul superficial. Influentate de
natura lichidului (diferite forte intermoleculare) si temperatura.
Forta de tensiune superficiala-este proportionala cu lungimea conturului stratului superficial si
depinde de natura lichidului printr-o marime.
Capilaritatea-proprietatea lichidului de a urca sau cobora in dispozitive inguste, subtiri.
Fenomen datorat presiunii suplimentare dat de faptul ca este o suprafata sferica.
Depinde de raza tubului/capilarului (raza mare, h mic; raza mica, h mare), de coeficientul de
tensiune superficiala.
Radioprotectie = doza maxima admisa (doza anulata) pe care o poateprimi un om fara a suferi o
leziune observabila, excluzand efectele genetice.
Metode- doza efectiva medie anuala; radiatia cosmica; surse radioactive terestre naturale;
radiotropie; medicina nucleara.
RADIATIILE NEIONIZANTE = nu au energia necesara pentru a produce ionizari dar au destula energie
pentru a produce excitari.
EFECTELE RAD NEIONIZANTE- sunt un efecte biologic care apare atunci cand se poate detecta intr-
un sistem biologic dupa ce acesta a fost supus unor stimuli.
LEGEA LUI ARHIMEDE- este o lege a hidrostaticii care afirma ca un corp scufundat intr-un fluid este
impins de catra fluid de jos in sus cu o forta egala cu greutatea volumului de fluid dislocat de catre
corp.
PRINCIPIUL 2- cresterea entropiei
Entropia = functie de stare care descrie gradul de iradiere a unui sistem termodinamic.
Entropia apare cand p si T sunt constante.
Entropia unui sistem izolat creste in timpul proceselor naturale atingand o valoare de echilibru
termic.
∆S>0 procese ireversibile
∆S= 0 procese reversibile.
Principiul 2 arata pentru orice sistem termodinamic care se afla intr-o stare de echilibru se poate
defini o functie de stare numita entropie.
ENUNTUL LUI CLAUSIS
Este imposibil de realizat o transformare al carui rezultat sa fie o transmitere a caldurii de la un corp
cu o caldura data la un corp cu o temperatura mai mica.
ENUNTUL LUI PLANCH
Este imposibil de construit o masina termica care sa produca lucru mecanic luand caldura de la o
singura sursa.
-Parametrii care caracterizeaza starea sistemului –parametrii de stare
Echilibru- termic, mecanic, de faza, chimic.
ECHILIBRU TERMIC- PRINCIPIU 0 = daca doua sisteme A si B sunt in echilibru cu un al 3 lea corp,
atunci A si B sunt in echilibru termic cu al 3 lea.
Exista o marime scalara numita temperatura care reprezinta o proprietate a tuturor sistemelor
termodinamice, astfel incat, egalitatea temperaturilor este o conditie necesara si suficienta pt
echilibru termic.
PRINCIPIUL 1- PRINCIPIUL CONSERVARII ENERGIEI= Caldura este o functie de proces, corespunde
unui mod de transfer al energiei.
Prin convectia Q>0 cand un sistem primeste energie si Q<0 cand un sistem cedeaza energie.
Sursa de caldura- orice corp capabil sa cedeze altor corpuri in mod spontan energic sub forma de
caldura.
IONIZAREA= procesul prin care un atom pierde unul sau mai multi electroni din invelisul electronic
prin absorbtia de radiatii electro negative.
Rad. Neionizante sunt rad care au prea putina energie pt a produce ionizari
Efectele biologice ale undelor EM
Efectele biologice= orice modificare fizica, fiziologica sau de comportament care apare in urma
absorbtiei de radiatii.
RADIATII IONIZANTE:
EM – ultraviolete; raze x; raze gamma
corpusculare- rad alfa, rad beta,neutroni, protoni, ioni.
RADIOACTIVITATE- proprietatea unui nucleu greu de a emite spontan particule sau rad em.
RADIONUCLEID- un nucleu greu a unui element care prezinta radioactivitate.
RAD NUCLEARE = rad emise spontan de nucleele instabile ale unor elemente grele pentru a trece
intr-o stare stabila.
Instabilitatea unui nucleu poate avea mai multe cauze:
1)Nucleele au energie interna prea mare-rad gamma
Fenomene de suprafata
Hidrostatica
Hidrodinamica
- Tensiunea superficiala apare la suprafata lichidelor care sunt in contact cu mediul gazos.
O molecula interactioneaza cu moleculele aflate la o distanta maxima de raza de actiune
moleculara.
-Volumul ocupat de moleculele aflate in interactiune cu o molecula data reprezinta sfera de actiune
moleculara a acesteia.
d=raza de actiune moleculara
-Stratul de grosime = d care se afla la suprafat lichidului se numeste strat superficial.
Forta de aprare exercitate de stratul superficial pe o unitate de suprafata se numeste presiune
interna.
Surplusul de energie potentiala a moleculelor aflate in stratul superficial se numeste energie a
stratului superficial.
-Fortele de tensiune superficial sunt rezultatul microscopic al fortelor de interactiune dintre
moleculele lichidului.
Forta de tensiune superficiala este proportionala cu lung. conturului stratului superficial si depinde
de natura lichidului, printr-o marime numita coeficient de tensiune superficiala. Acesta reprezinta
forta care se exercita asupra unitatii de lungime sau lucrul mecanic efectuat cu forta de tensiune pt a
mari suprafata lichidelor cu o unitate. Coeficientul de tensiune depinde de natura lichidului(forta
intermediara) si temperatura(scade cu cresterea temp)
-Totul depinde de forta intermediara:
-temp creste, forta intermediara scade
-coeficientul scade, temp creste
-Datorita ten superficiala libera a unui lichid in contact cu alte medii, ia o forma curbata, denumita
MENISC
Meniscul : concav – in jos, convex – in sus
Forta de coeziune = forta care actioneaza in interiorul lichidului, intre molecule
Forta de adeziune = forta ce actioneaza la contactul solid-lichid
-Daca forta de coeziune este mai mare decat forta de adeziune => ca lichidele nu uda peretii iar
meniscul este convex.
-Daca forta de Adeziune este mai mare decat forta de coeziune => ca uda peretii vasului, iar
meniscul este concav.
-Existenta meniscului determina aparitia unei presiuni suplimentare fata de cea exercitata de
suprafata plana a lichidului.(presiunea suplimentara > presiunea atmosferica)
-Datorita actiunii fortei de tensiune superficiala fac ca peretii sa se comporte ca o membrana
elastica.
Importanta Fenomenului de capilaritate
-In natura apa Contine de cele mai multe ori minerale sau materii organice care influenteaza
valoarea coeficientului de tensiune superficiala.
-Substantele minerale se dizolva deobicei in apa spre deosebire de substantele organice. Substantele
organice au tendinta de a se intinde pe suprafata apei datorita densitatii mici si datorita tensiunilor
superficiale.
Ex: Detergentii contin substante tensioactive(care reduc tensiunea superficiala)
-Functiile sistemului respirator la animale si ascensiunea sevei in plante
Capilaritatea – Reprezinta urcarea in capilare a lichidelor care formeaza menisc concav, si coborarea
celor care formeaza menisc convex.
-Legea lui Laplau: Leaga presiunea in interiorul unui vas de sange, tensiunea in peretii acestuia si
raza vasului.
-Rezistenta periferica reprezinta fortele de frecare pe care sangele le suporta atunci cand circula
prin vase. Aceasta este d.p. cu lungimea vasului si vascozitatea sangelui si i.p. cu puterea a 4-a razei
vasului.
Termodinamica Biologica
1.Notiuni de termodinamica
2.Termodinamica sistemelor vii
-Termodinamica se ocupa cu studiul propietatilor termice ale unor sisteme, privind sistemele din
punct de vedere macroscopic. Sistemul termodinamic este o regiune din spatiu separata de mediul
inconjurator printr-una sau mai multe suprafete care pot fi reale sau imaginare fixe sau mobile.
Suprafata care desparte sistemul de mediul inconjurator se numeste granita.
-In functie de schimbul de energie si substanta care au loc intre un sistem si un mediu inconjurator
avem:
• Sistem termodinamic deschis(schimburi de substanta si energie)
• Sistem termodinamic inchis(nu sunt schimburi de substanta dar sunt schimburi de energie)
• Sistem termodinamic izolat(nu sunt shchimburi nici de substanta nici de energie)
• Sistem termodinamic adiabat(calduria, schimb de substanta si materie si schimb de energie
cu caldura)
• Sistem termodinamic rigid(nu efectueaza lucru mecanic dar pot schimba substanta si
caldura)
-Sistemele vii sunt sisteme termodinamice deschise , pot face atat schimb de substanta cat si de
caldura si L.
-Marimi folostie in termodinamica: Celsius si Kelvin.
-Starea unui sistem este determinata de un set de parametrii numiti – Parametrii de stare
-Modelul gazului ideal:
• Este format dintr-un nr foarte mare de particule identice(atomi, molecule)
• Particulele se afla intr-o continua miscare, aceasta fiind descrisa de legile mecanicii clasice.
• Particulele se ciocnesc atat intre ele cat si de peretii vasului ce le contin; ciocnirile sunt
elastice si de scurta durata, traiectoria particulelor intre 2 ciocniri este rectilinie.
• Volumul unei particule este neglijabil fata de volumul intregului sistem.
Principiul 0 al termodinamicii:
-Daca doua sisteme A si B se afla la echilibru termic si sistemul A se afla la echilibru termic cu un
sistem C, atunci B si C sunt la echilibru termic.
-Conditia necesara si suficienta pt a spune ca 2 sisteme sunt la echilibru termic este egalitatea
temperaturilor.
Legea lui Coulomb: Forta electrostatica exercitata intre cele doua sarcini electrice este d.p. cu
produsul sacinilor electrice si i.p. cu patratul distantei de separare dintre cele 2 particule.
Camp electric
-Fiecare sarcina electrica genereaza in jurul ei un camp electric. Acestea interactioneaza cu alta
sarcina electronica aflata in apropiere.
• camp = linii in care vectorii sunt tangenti in fiecare punct
• Campul electric este similar celui gravitational
• Pentru a verifica prezenta unui camp electric se folosesc sarcinile electrice de proba(sarcini
electrice pozitive)
• Liniile de Sarcinile pozitive = surse de camp electric
-Pentru vizualizarea campului electric se folosesc liniile de camp electrice
• Vectorul campului electric este tangent in fiecare punct al acestora(liniilor de camp electrice)
• Nr liniilor de camp este proportional cu intensitatea
• Liniile pleaca de la sarcinile pozitive, iar pe cele negative au sens opus
• Nu se intersecteaza!
-Campul electric poate fi uniform(linii de cam paralele) sau neuniform(liniile de camp variaza).
Potentialul electric este energia potentiala impartita la valoarea sarcinilor electrice.
-Miscarea particulilor incarcate el- in camp electric uniforme
-Curentul electric reprezinta miscarea ordonata de electroni descrie rata de deplasare a sarcinilor
preintr-o regiune.
Legea lui Joule-Lentz – Da valoarea cantitatii de caldura q eliberata de trecerea unui curent de
intensitate i.
Oscilatii si unde
-Pozitia de echilibru(repaus) este acea pozitie in care corpul nu se mai misca.Spunem despre corpul
aflat intr-o astfel de pozitie ca se afla intr-o stare de echilibru.Amplitudinea scade pana cand corpul
ajunge la echilibru.
-Pt. Ca miscarea sa continue este nevoie de aplicarea din nou a unei forte.
-O miscare regulata care se repeta se numeste miscare periodica.
-O unda poate fi caracterizata ca o peturbatie care se propaga printr-un mediu dintr-un loc in altul.
-Lungimea de unda = lungimea unui ciclu complet.
unda transversala = unda care se propaga prin deplasarea in mediu pe directie perpendiculara
Viteza = frecventa ori lungimea de unda
Spectrul undelor magnetice = Domeniul continuu de frecvente a undelor electromagnetice
Starea de echilibru – rezultanta tuturor fortelor este 0.
Daca din exterior se aplica o forta, starea de echilibru este peturbata, iar corpul intra in miscarea de
oscilatie.
-Atenuarea – este o tendinta a obiectelor care vibreaza de a-si pierde sau de a desupa energia in
timp.
-Miscaria oscilatorie este reprezentata prin functia sin.
Unda = peturbatie care se propaga; transfera energie, nu materie.
• Amplitudinea – Deplasarea maxima a unei particule din mediu fata de pozitia de echilibru.
• Perioada – Intervalul de timp in care are loc o oscilatie completa
• Frecventa – De cate ori o particula din mediu vibreaza atunci cand unda traverseaza mediul,
respectiv in unitatea de timp.
• Mediul – O substanta sau material care poarta o unda
-Unda se propaga din aproape in aproape, prin intermediul particulelor. Daca se modifica mediul se
schimba si viteza
Tipuri de unde:
1. Unde transversale – particulele oscileaza transversal pe directia de propagare a undelor
2. Unde longitudinale – Particulele oscileaza paralel cu directia de propagare a undelor.
Din punct de vedere a capacitatii de propagare in vid:
1. Undele electromagnetice - sunt capabile sa transmita energia prin vid(undele solare)
- produse de vibratia particulelor incarcate electric
2. Undele Mecanice - Nu sunt capabile sa se propage in vid(undele sonore)
-Au nevoie de un mediu pentru a se propaga
Cantitatea de energie transportata este d.p. cu patratul amplitudinii undei.
-Viteza de propagare a unei unde:
• Distanta parcursa in unitatea de timp
• Depinde de mediul de propagare
• Este independenta de propietatile undei
Spectrul undelor electromagnetice
Categorii de radiatii electromagnetice:
1. Radiatii Ionizante
2. Radiatii Neionizante
Radiatiile ionizante
Ionizarea – Fenomenul de pierdere a unu sau mai multi electroni => ioni, prin absorbtia de radiatie
electromagnetica.
Atom + Radiatie electromagnetica => Ioni => Radiatii ionizante
-Radiatia electromagnetica care nu are destula energie pentru a produce ionizari, se numeste
radiatie neionizanta.
-Efectele biologice ale undelor electromagnetice:
• Intelegerea petentialelor riscuri, elaborarea standardalelor
• Dezvoltarea unei aplicatii si terapii medicale
-Efectele radiatiilor ionizante:
Radiatii directe:
• Care produc ionizari directe: particulele incarcate(alfa/beta)
• Energia este direct absorbita de macromoleculele importante din organism(ex: acizi nucleici,
enzime, hormoni) modificandu-se structura prin ruperea unor punti de hidrogen sau punti
disulfidice.
• Consta in excitarea sau ionizarea moleculei: molecula excitata revine in starea fundamentala
prin: emiterea unei radiatii (a); prin transferul energiei altei molecule(b); ruperea unor
legaturi covalente(c).
Ex: Asupra acizilor nucleici – alterarea bazelor azotate care duce la erori de transcriere a informatiei
genetice; rupturi simple sau multiple ale catenei de adn
Radiatii indirecte:
• Radiatiile Gamma, X si neutroni
• Actiunea directa a radiatiilor este indreptata asupra apei prin radioliza, sunt creati radicali
liberi care indirect vor afecta macromoleculele importante din organism.
Radiatii neionizante
=Nu au energia necesara pt a produce ionizari dar au destula energie pt a produce excitari.
-Pot fi:
• De origine naturala(lumina soarelui, fulgerul)
• Produse de om (wireless)
Ex:
1. Campuri electromagnetice :
• Campuri electronice si magnetice statice
• Campuri de frecventa joasa
• Radiofrecventa si microunde
2.Radiatii optice:
• infrarosii
• vizibile
• ultraviolete
Radiosensibilitatea(unui tesut)
Legea Borangic Tribondeau
Un tesut este cu atat mai radiosensibil cu cat este mai putin diferentiat si cu cat in el au loc mai multe
mitoze.
Celulele si tesuturile tinere sunt mai radiosensibile, ceea ce face ca riscurile iradierii sa fie mai mari
pt. Copii decat pentru adulti.
Radiosensibilitatea creste cu ph-ul(cu cat este mai bazic cu atat tesutul este mai radiosensibil) cu
gradul de hidratare, oxigenare si temperatura.
Radioprotectia
Doza maxima admisibila = Doza anuala pe care o poate primi un om fara a suferi o leziune
observabila, excluzand efectele genetice.
-Efecte somatice (depind de radiosensibilitatea tesuturilor) si Genetice(nu au prag si apar in urma
leziunilor cromozomiale din nucleul producatoare. Se manifesta la urmasi prin boli genetice, mutatii,
moarte)
Efectele radiatiilor ionizante:
• Tiroida – absoarbe iod radioactiv;
• Plamani – inflamare si fibroza
• Globule rosii – sangerare spontana, scade nr de trombocite
• Stomac si intestin subtire – sangerare interna
• Maduva osoasa – Distrugerea globulelor albe
Radiatii ionizante:
• Radiatii electromagnetice: ultravioletele, raze x, raze gama.
• Radiatii cropusculare: radiatia alfa, beta; protoni; ioni; neutroni
Radiatiile x si gama
1. Efect fotoelectric: La interactiunea unui foton cu un atom, o parte din energia fotonului va fi
cedata unui electron periferic care va deveni electron si va prelua energia protonului
2. Efect Compton: La intalnirea unui electron slab legat, fotonul cedeaza energia pt extragerea
electronul si da acestuia energia cinetica , procesul avand loc cu producerea unui foton de
energie mai mica
3. Formarea unui perechi electron-pozitrom
4. Reactii fotonucleare
Neutroni
1. Rapizi: se ciocnesc cu nucleele putand produce ionizari indirecte, unele dintre cele mai
periculoase radiatii
2. Neutroni lenti: pot fi captati de un nucleu atomic, determina excitarea acestuia, la revenirea
acestuia in starea fundamentala -> atomul emite o radiatie gama.
-Configuratia = In functie de aceasta moleculele biologice au propietati biologice diferite dar chimice
similare sau identice.
-Conformatia = conformerii sunt liberi sa isi asume diferite pozitii in spatiul dat
Fosfolipide = lipide complexe care au un cap hidrofil si o coada hidrofoba. Pot fi sub forma de strat
dublu sau micelii
1. Transportul pasiv
• in sensul gradientului de concentratie
• Datorita diferentei de concentratie intre cele 2 compartimente exista gradient de
concentratie
• Pt ca un solvit polar sa poata trece prin membrana trebuie sa indeparteze invelisul de
hidratare. Este folosit pt indepartarea invelisului si deplasarea prin stratul bilipidic, este
recastigata la iesirea din membrana , atunci cand solvitul se rehidrateaza.
2. Transportul pasiv/difuzie facilitata
• Este bazata pe proteine transportatoare sau canale
• Pot fi ionice sau care transporta apa.
-Transporterii strabat stratul dublu lipid formand canalele transmembranare in care se gasesc
reziduri de amino acizi hidrofili. Exista peste 1k de transporteri diferiti in genomul uman.
-Carausi(proteina carier) ->leaga substratul specific, catabolizeaza transportul lor cu rate mai mici.
Sunt saturabili la fel ca enzimele.
-Canale -> permite trecerea la rate mult mai mari decat carausii. Nu sunt saturabile.
-Proces: Molecula se leaga specific de receptorul aflat pe proteina carier - > apoi proteina isi schimba
forma iar proteina trece.
3. Transportul Activ
• Impotriva gradientului de concentratie; are loc cu consum de energie(ATP); se bazeaza pe
proteinele carier (pompe ionice sau pompe de cotransport)
Canale Ionice:
1. Fara gating (sodiu, potasiu)
2. Cu gating: Canale ionice Voltaj – independente; Canale ionice Ligant dependente;
Canale ionice mecano dependente.
Sedimentarea
Def: Este operatia prin care fazele unui amestec eterogen sunt separate prin actiunea diferentiata a
unui camp de forte( gravitationale sau centrifuge) asupra fazelor de densitati diferite. Particule
dispersate se pot depune daca densitatea acestora este mai mare densitatea fazei continue sau se
ridica la suprafata daca densitatea acestora este mai mica decat a celei continue.
Spectrofotometria:
Orice substanta care are cvamofori poate fi analizata cu spectofotometru.
Legea Bear-Lambert(legea absorbtiei):
Tipuri de analiza:
1. .calitativa -. Se poate determina o anumita substanta cu ajutorul lungimii de unda
2. Cantitativa.
-Microscopia electronica: Avantaj: Magnificarea de la 300.000 la 2mil de ori. Cu cat energia electrica
este mai mare cu ata patrunde mai mult in substanta.