LABORATOR TEHNOLOGIC

Anul şcolar: 2022-2023

Clasa : a XI-a APp
Modulul II: Sisteme de servire
Tema: Servirea la trei și/sau patru farfurii

FIŞĂ DE OBSERVARE

Sarcini de lucru
Respectarea Selectarea Aranjarea Servirea la 1 Servirea la Servirea la Servirea Evaluator Data
Nr. Numele şi prenmele
ţinutei pentru obiectelor de mice-en- farfurie 2 farfurii 3 farfurii
Crt. elevului la 4 Cadru 17.03.2023
laborator, a invetar place-ului
curaţeniei, NPM şi corespunzătoare de farfurii didactic
PSI mice-en-place- întâmpinare
ului de
întâmpinare
1 CIOCAN
ALEXANDRA
2 CIOCAN ALIN
3 IGNAT ADRIAN
4 MOCANU MARIAN
5 TOPOR MĂDĂLINA
6 STAMATE MARIUS
7 GOCIU MIHAELA
8 TEODORAȘC
MARIUS
9 PLETEA MARIA
10