Cuprins

Prima pagină............................................................1
Cuprins.....................................................................2
Referat gastrită........................................................3
Referat gastrită........................................................4
Imagini gastrită........................................................5
Imagini gastrită........................................................6
Școala : Școala Sanitară Postliceeală Sanity Bacău
Nume și prenume elev : Verman Andra- Andreea
Profesor : Anasie Alina
Specializare : Asistent medical generalist
Clasa : A
Anul : 2
 Referat
Gastrită

Semne și simptome :
Gastritele pot fi asimptomatice sau se asociază cu jenă epigastrică, dureri uneori severe
,grețuri , hematemeză(vărsătură cu sânge ) și melenă (scaun cu
sânge),pirosiz(arsuri),tulburări dispectice(anorexie,greață,vărsături,flatulență ,eructații).
Etiologie :
Gastrita poate fi cauzată de :

 Medicamente antiinflamatoare
 Bacterii, virusuri,fungi ,parazați ,
 Consum excesiv de :alcool ,cafea
 Alimente și băuturi prea reci sau prea fierbinți ; condimente
 Substanțe caustice ;
 Stres sever, fond emoțional ;
 Intervenții chirurgicale ;
 Septicemii ;
 Alergeni .
Rolul asistentului medical în tratarea gastritei :

 Pacientul să prezinte stare de confort psihic și fizic ;

 Pacientul să se alimenteze corespunzător perioadei de evoluție a bolii ,nevoilor sale
cantitave și calitative ;
 Pacientul să fie echilibrat hidroelectrolitic ;
 Pacientul să fie conștient ca prin modul său de viață și alimentație , poate preveni
apariția complicațiilor.
Intervențiile autonome ale asistentului medical în nutriție și dietetică :

Alimente interzise în gastrită :

1. Alimente acide: roșii,ceapă,hrean,ardei iute ,castraveți ,murături și unele fructe ;
2. Sucuri de citrice : lămâie ,lime ,grapefruit,portocale;
3. Alimente bogate în grăsimi : carne grasă, salam ,cârnați,late integral,smântînă, iaurt
gras, brânzeturi fermentate, produse de patiserie ,biscuiți, torturi ,prăjitură,plăcinte,
gogoși , sosuri grase, unt de arahide , ciocolată;
4. Alimente prăjite :carne prăjită,pește prăjit, ouă prăjite în ulei sau grăsime ,legume
prăjite ;
5. Condimente picante , usturoi, sos de ardei iute , hrean , piper negru;
6. Băuturi carbogazoase ;
7. Băuturi ce conțin cafeină ;
8. Băuturi alcoolice .

Alimente permise în gastrită :

1. Alimente bogate în fibre : mere ,banane , fructe în compot sau la cuptor ,brocoli ,morcovi
,fasole boabe , pâine și cereale integrale fără semințe ,tăiței ,spaghete , orez ,quinoa, nuci
,migdale .
2. Alimente sărace în grăsimi :carne de porc sau vită fără grăsimi ,carne de pui sau curcan fără
piele , pește , lactate degresate, brânzeturi degresate , ouă fierte .
3. Alimente ce conțin grăimi sănătoase : avocado ,ulei de măsline ,pește gras
4. Alimente mai alkaline : legume proaspete sau congelate , legume fierte (supe, pireuri ,
soteuri ).
5. Alimente bogate în antioxidanți :precum vitamina A ,vitamina C , flavonoide : ardei gras ,
dovlegei , salată verde ,spanac ,anghinare , sparanghel , fenicul ,varză, broccoli ,
conopidă,mere , merișoare ,fructe de pădure ( zmeură , mure ,afine etc.), căpșuni ,turmeric ,
ghimbir .
6. Băuturi ne-carbogazoase : sucuri de legume (sfeclă, morcov ).
7. Băuturi fără cafeină.
8. Alimente probiotice : iaurt , varză murată .