Prăjitură Cu Vișine Și Mascarpone Cu Ciocolata Albă, Fabuloasa

Cauta reteta...
Cauta
Arome prajituri
Esente
Pentru deserturi memorabile
coseli.ro
DESCHIDEȚI
https://chefnicolaietomescu.ro/reteta/prajitura-cu-visine-si-crema-de-mascarpone-cu-ciocolata-alba/ 07.04.2024, 04 57
Page 1 of 28
:
Rețetă delicioasă de prăjituri scurte
Share
Watch on
Prăjitură cu vișine și cremă de mascarpone cu ciocolată albă

( 4.3 out of 5 )
16 p Servings 1:10 h Timp de preparare 30 m Timp de gatire 1:40 h Gata in
Page 2 of 28
:
Bucatarie Romaneasca Course: Brunch Dificultate Ușor
LANEXIM - Covoare lână
Toate produsele în stoc, livrare imediată. Importator direct,
Prăjitură cu vișine și cremă de

calitate garantată.
lanexim.ro Deschideți
mascarpone cu ciocolată albă

Această Prăjitură cu vișine și cremă de mascarpone cu ciocolată albă, o voi pomeni mut și bine
de acum încolo.
trandafiri Albi
Aranjamente florale din trandafiri de toate culorile
livramcadouri.ro A!ați Mai Multe
Mi-a fost dat să mănânc multe prăjituri pe lumea asta de când mă știu, doar sunt mare amator
de dulciuri. Unele mi-au plăcut, altele mai puțin, unele le-aș mânca ocazional, dar pe asta aș
servi-o de la micul dejun până la cină.
Page 3 of 28
:
Magazin covoare cu
tradiție
Toate produsele în stoc, livrare imediată.
Importator direct, calitate garantată.
lanexim.ro
DESCHIDEȚI
Anunț
Page 4 of 28
:
Combinația clasică, dar excelentă între blat umed cu cacao, cremă de ciocolată albă cu
mascarpone și vișine, este de-a dreptul fantastică și efectiv se topește în gură. Ușor dulce
acrișor cu gustul intens de cacao din blat nu fac decât să completeze tabloul unui desert
perfect.
Modul de preparare este foarte simplu, ingredientele deasemeni simple și la îndemâna oricui,
însă rezultatul a fost foarte apreciat de toți cei care l-au gustat.
Page 5 of 28
:
LANEXIM - Covoare
lână oaie
Toate produsele în stoc,
livrare imediată. Importator
direct, calitate garantată.
lanexim.ro
Deschideți
Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram
Page 6 of 28
:
Sau pe pagina de Facebook
Rămâneți alături pentru lista ingredientelor și modul de preparare, iar rezultatul va fi pe placul
tuturor.
Page 7 of 28
:
Pentru alte prăjituri și torturi deosebite, deasemeni rețete explicate pas cu pas găsiți aici în
secțiunea desert sau click pe fotografie.
Page 8 of 28
:
Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.
Page 9 of 28
:
Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.
Page 10 of 28
:
Cum se face Prăjitură cu vișine și cremă de mascarpone cu ciocolată albă
Ingrediente:
Pentru blat:
450 g zahăr tos

1/2 linguriță sare
220 g iaurt grecesc cu 10% grăsime
110 ml ulei vegetal
2 ouă
2 lingurițe extract de vanilie
250 g făină albă
80 g cacao de bună calitate
1 linguriță praf de copt
2 lingurițe rase de bicarbonat
60 ml apă fierbinte
Pentru crema de mascarpone cu ciocolată albă:
400 g smântână pentru frișcă cu 35% grăsime
Page 11 of 28
:
300 g ciocolată albă de bună calitate
500 g mascarpone
350 g vișine fără sâmburi
Mod de preparare Prăjitură cu vișine și cremă de mascarpone cu ciocolată albă:
···
Pentru blat:
Preîncălzim cuptorul la 180 de grade.
Într-un bol amestecăm toate ingredientele uscate: făina, cacaua, praful de copt și bicarbonatul.
Page 12 of 28
:
Punem ouăle, zahărul, extractul de vanilie, iaurtul și sarea într-un bol încăpător, le amestecăm
cu un tel până se topește zahărul.
Încorporăm și uleiul.
Page 13 of 28
:
Adăugăm în compoziția umedă ingredientele uscate și omogenizăm cu ajutorul unei spatule.
Page 14 of 28
:
Punem un ibric cu apă să fiarbă, măsurăm 60 de ml și turnăm peste compoziție amestecând
rapid, dar nu prea mult, atât cât să obținem o compoziție omogenă.
···
Page 15 of 28
:
Turnăm compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Page 16 of 28
:
Coacem 20-22 de minute sau până trece testul scobitorii. După coacere, scoatem afară și o
lăsăm să se răcească în tava în care s-a copt.
Page 17 of 28
:
Pentru crema de mascarpone cu ciocolată albă:
Înfierbântăm smântâna pentru frișcă și punem ciocolata albă în ea să se topească, lăsăm

ajungă la temperatura camerei după care la frigider 2 ore.
Page 18 of 28
:
Într-un bol vom pune mascarponele, adăugăm crema de ciocolată albă și mixăm până obținem
o cremă lejeră și ușor aerată.
Page 19 of 28
:
Asamblare:
Tăiem blatul pe lat în 3 părți egale.
Ungem primul blat cu o treime din cantitatea de cremă, punem jumătate din cantitatea de
vișine, pe care le apăsăm ușor în cremă și nivelăm din nou, repetăm operația cu cel de-al doilea
blat, îl punem și pe ultimul iar cu crema rămasă îmbrăcăm tortul.
···
Page 20 of 28
:
Decorăm cu vișine proaspete, scalii de ciocolată și dăm la rece pentru minim 4 ore sau până a
doua zi.
Page 21 of 28
:
Simplu, rapid și foarte gustos. Așadar nu îmi rămâne decât să vă urez spor la treabă și poftă
bună!
Tips & variations
 Dimensiune tava 33/45 cm
Page 22 of 28
:
Comments (2)
Anca (6 iunie 2021)
Buna!
Ce cacao de calitate recomanzi? De la schimdt ar fi ok?
Blatul se mai poate insiropa sau e suficient de umed?
AUTENTIFICĂ-TE PENTRU A RĂSPUNDE
chefnicu (16 iunie 2021)
Eu folosesc cacao deZaan, blatul nu are nevoie de insiropare

AUTENTIFICĂ-TE PENTRU A RĂSPUNDE
Page 23 of 28
:
Page 24 of 28
:
Page 25 of 28
:

Page 26 of 28
:
Page 27 of 28
:
Page 28 of 28
:

Prăjitură Cu Vișine Și Mascarpone Cu Ciocolata Albă, Fabuloasa

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Prăjitură Cu Vișine Și Mascarpone Cu Ciocolata Albă, Fabuloasa

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Cauta reteta...

Prăjitură cu vișine și cremă de mascarpone cu ciocolată albă

16 p Servings 1:10 h Timp de preparare 30 m Timp de gatire 1:40 h Gata in

Prăjitură cu vișine și cremă de

mascarpone cu ciocolată albă

livramcadouri.ro A!ați Mai Multe

Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram

450 g zahăr tos

Pentru crema de mascarpone cu ciocolată albă:

400 g smântână pentru frișcă cu 35% grăsime

Mod de preparare Prăjitură cu vișine și cremă de mascarpone cu ciocolată albă:

Preîncălzim cuptorul la 180 de grade.

Înfierbântăm smântâna pentru frișcă și punem ciocolata albă în ea să se topească, lăsăm

Tăiem blatul pe lat în 3 părți egale.

Tips & variations

 Dimensiune tava 33/45 cm

Anca (6 iunie 2021)

chefnicu (16 iunie 2021)

Eu folosesc cacao deZaan, blatul nu are nevoie de insiropare

S-ar putea să vă placă și