Dispute privind produse

BIO sau ECO

Elaborat de Veste Gabriela-Nicoleta

La obiectul ECONOMIA ÎNTREPRINDERII
 Cuprins:
• “BIO”, “ECO” SAU ORGANIC
• Cum deosebim produsele cu adevărat ecologice de cele fals etichetate?
• Sigle
• Caracteristicile produselor bio și eco
• Agricultura ecologică în R. Moldova
• Clasamentul principalelor 20 de țări din care s-au importat produse ecologice în UE
• Creșterea cumulată a suprafeței utilizate pentru agricultura ecologică
• Bibliografie
 “BIO”, “ECO” SAU ORGANIC

• În primul rând trebuie menționat faptul că termenii de

“bio”, “eco” sau organic, au exact aceiași semnificație,
produsele fiind obținute după aceleași reguli, termenii
respectivi fiind folosiți în funcție de țara în care se
desfășoară procesul de producție
• Termenul „biologic” fiind folosit spre exemplu în țări precum Franța sau
Italia,
• Termenul “organic” utilizându-se în special în spaţiul anglo-saxon,
• Termenul “ecologic” fiind utilizat cu preponderență în spaţiul german,
țările baltice, acest termen fiind atribuit de UE și tării noastre pentru
definirea agriculturii ecologice.
• În contrast termenul “Natural” sau “100% natural” indicat pe eticheta
unor produse nu prezintă decât o strategie de marketing și nu oferă
garanția unui produs ecologic curat.
 Cum deosebim produsele cu adevărat ecologice de cele fals
etichetate?

• Consumatorii trebuie să știe că prezența cuvântului „bio”, „eco” sau

„organic” pe etichetă nu înseamnă neapărat că produsul este unul
ecologic.
• Un produs este cu adevărat ecologic doar dacă deține un certificat în
acest sens, eliberat de un organism de certificare a produselor ecologice.
• În acest caz, pe ambalaj trebuie să fie aplicată o siglă specială, aprobată
fie de autoritățile R. Moldova, fie de autoritățile internaționale.
 Sigle
Sigla „Agricultura Ecologică Sigla UE pentru produse
– Republica Moldova”: ecologice:
Exemple de etichete ale produselor bio
veridice:
 Caracteristicile produselor bio și eco
• În agricultura eco sunt interzise intervențiile sintetice (îngrășăminte și
pesticide).
• Culturile crescute ecologic trebuie să fie produse pe un teren pe care
nu au fost aplicate substanțe sintetice sau interzise (pesticide, erbicide,
îngrășăminte) cu minim 2 ani (in unele cazuri 3 ani) inainte de
recoltare.
• Terenul trebuie să aibă definite limitele zonelor de producție și de
prevenire a culturilor pentru a preveni contactul cu substanțele
interzise de pe terenurile din jur.
• Alimentele organice sau bio nu sunt modificate genetic
genetic, aditivi sau coloranți sintetici.
• Produsele bio nu au primit hormoni de creștere.
• Alimentele organice sau bio nu pot fi iradiate.
• În agricultura ecologică nu sunt folosite antibiotice.
• Ingredientele artificiale sunt excluse din tehnicile de
obținere a produselor ecologice.
 Agricultura ecologică în R. Moldova
• Un produs agroalimentar ecologic este acel produs care a fost
cultivat, depozitat şi procesat fără utilizarea substanţelor chimice
de sinteză, în conformitate cu regulile de producţie ecologică
stabilite în legislația națională şi cu standardele naţionale şi
internaţionale, și procesul respectiv a fost supus controlului unui
organism de certificare acreditat și recunoscut de Ministerului
Agriculturii, Dezvoltării Regionale și Mediului (MADRM).
• Potrivit site-ului MADRM, în R. Moldova există în
prezent două organisme de certificare a produselor
agricole ecologice acreditate: SC ,,Certificat Eco” SRL
și SC „Control Union Dnjest” SRL. În R. Moldova
activează, în prezent, 151 de producători agricoli care
dețin certificate eco pentru circa 50 de culturi agricole.
Suprafața cultivată cu culturi agricole ecologice se
estimează la circa 26 mii de hectare.
Clasamentul principalelor 20 de țări din care s-au importat
produse ecologice în UE în 2018 (în funcție de greutate)
Europa: Creșterea cumulată a suprafeței utilizate pentru agricultura
ecologică și a vânzărilor cu amănuntul în perioada 2000 ‑2017
 Bibliografie:
• https://op.europa.eu/webpub/eca/special-reports/organic-food-4-2019/ro/
• https://www.odimm.md/images/2._Comercializarea_produselor_agroalim
entare_ecologice.pdf
• https://www.zdg.md/stiri/cum-deosebim-produsele-cu-adevarat-ecologice-
de-cele-fals-etichetate/
• https://madein.md/news/eco-madein-md/diferenta-dintre-bio-eco-organic-
sau-natural