Substanţă toxică

• “Toxic este substanţa care, după

pătrundere în organism în doză relativ
ridicată (unică sau repetată în intervale
scurte), sau în doze mici (repetate timp
îndelungat), determină, imdediat sau după
o perioadă de latenţă, în mod trecător sau
persistent, alterarea uneia sau mai multor
funcţii ale organismului, putând duce la
moarte”
 Clasificarea toxicilor
Origine: toxici minerali, vegetali, animali,
sintetici.
Constituţie chimică: toxici anorganici,
organici.
Analitică: toxici gazoşi, volatili, minerali,
organici nevolatili
Comportare fiziopatologică: toxici asupra
SNC, SNV, aparat respirator, etc
• Clasificare după domeniu de utilizare şi
provenienţă:
– Toxici industriali
– Medicamente
– Plante toxice
– Pesticide
– Detergenţi
– Materiale plastice
– Aditivi alimentari
– Fito şi zootoxine
– Substanţe toxice de luptă
 Intoxicaţiile
• Definiţie: starea patologică reversibilă sau
ireversibilă produsă de una sau mai multe
xenobiotice după pătrunderea lor într-un
organism viu.
• Toxicitatea: proprietatea relativă a
substanţelor, ce se caracterizează prin
capacitatea lor de a produce un răspuns biologic
(efect) după pătrunderea lor în organismul viu
(excepţie radiaţiile). Ea depinde de mulţi factori.
 Clasificarea intoxicaţiilor

INTOXICAŢII ENDOGENE INTOXICAŢII EXOGENE

 INTOXICAŢII EXOGENE

INTOXICAŢII INTENŢIONATE INTOXICAŢII ACCIDENTALE

(VOLUNTARE)

SINUCIDERI ACCIDENTALE PROFESIONALE

CRIME PROPRIU-ZISE

MEDICAMENTOASE
TOXICOMANII

ALIMENTARE
CRIME
 SINUCIDERI

MEDICAMENTE PESTICIDE

CO
 TOXICOMANIA
Starea de intoxicaţie, periodică sau cronică, determinată de de
consumarea repetată a unui drog (medicament), natural sau sintetic

• Dorinţă de neînvins de a continua consumul

drogului
• Tendinţă de creştere progresivă a dozelor???
• Dependenţă psihică
• Dependenţă fizică
 FENOMENUL DE DOPING

-nu este intoxicaţie propriu-zisă

-reprezintă folosirea mijloacelor sau substanţelor naturale sau
sintetice capabile să mărească performanţele
-se folosesc pentru a obţine rezultate mai bune în anumite competiţii
-se urmăreşte creşterea rezistenţei la efort prin creşterea masei
musculare, a capacităţii de transport a oxigenului, sau diminuarea
senzaţiei de oboseală

TESTOSTERON, AMFETAMINE ŞI
ERITROPOIETINA
ERITROPOIETINA
ALTE ANABOLIZANTE ALTE PSIHOSTIMULANTE
 INTOXICAŢII ACCIDENTALE PROPRIU-ZISE

5:100.000 copii/an
 INTOXICAŢII MEDICAMENTOASE

EROAREA MEDICULUI EROAREA FARMACISTULUI

EROAREA BOLNAVULUI
DOZA GREŞITĂ

MEDICAMENT GREŞIT CARACTERISTICI ALE

BOLNAVULUI

TOXICITATEA
INTERACŢIUNI MEDICAMENTOASE
MEDICAMENTULUI

ASOCIERI DE MEDICAMENTE
CU ALIMENTE
 INTOXICAŢIA ALIMENTARĂ

PRODUSE ALIMENTARE TOXICE PRODUSE ALIMENTARE CONTAMINATE

-Ciuperci otrăvitoare -mucegaiuri
-Plante cianogenetice -pesticide
-Peşti otrăvitori -metale grele
-poluanţi
-substanţe cedate din ambalaje
-îngrăşăminte

ADITIVI ALIMENTARI
 TIMPUL INSTALĂRII INTOXICAŢIEI

INTOXICAŢIE ACUTĂ INTOXICAŢIE CRONICĂ

INTOXICAŢIE CRONICĂ
PRIN ABSORBŢIA
REPETATĂ DE DOZE MICI

INTOXICAŢIE CRONICĂ
PRIN ABSORBŢIA
UNEI DOZE UNICE:
-paraquat
-IOP cu acţiune neurotropă întârziată
-nitrozamine
 REVERSIBILITATEA EFECTELOR

INTOXICAŢIE CU INTOXICAŢIE CU
EFECTE REVERSIBILE EFECTE IREVERSIBILE
Factori care influenţează toxicitatea

• factori dependenţi de substanţă

– doza
– structura chimică
– lipofilia
• factori dependenţi de individ
– hipo/hipersensibilitate
 Doza
• reprezintă cantitatea de substanţă, care
pătrunsă în organism într-un interval de
timp produce un anumit efect
– doză eficace
– doză toxică
• doza determină toxicitatea
• toxicitatea acută este determinată de
DL50
 Clasificarea toxicilor în funcţie de
DL50
• extrem de toxic DL50 ≤ 1 mg/kg
• foarte toxic 1 mg/kg ≤ DL50 ≤ 50 mg/kg
• toxicitate medie 50 mg/kg ≤ DL50 ≤ 500
mg/kg
• toxicitate redusă 500 mg/kg ≤ DL50 ≤ 5000
mg/kg
• practic netoxic 5000 mg/kg ≤ DL50 ≤
15000 mg/kg
• netoxic DL50 ≤ 15000 mg/kg
 DL50
• este doza la care sucombă 50% din
animalele tratate
• este folosită ca un indicator de toxicitate
• nu reprezintă pericolul real al substanţei
(DL50 pesticide OP mai mare ca la OC)
 Doze folosite în toxicologia alimentară
• NOAEL (no observed adverse effect level)
– determinată prin administrare cronică animalelor de experienţă
– uneori este determinată pentru un effect singular
• ADI (accepted daily intake)
– doza care administrată unei persoane zilnic, pe parcursul vieţii
nu duce la efecte adverse observabile
– stabilită de organisme internaţionale pentru majoritatea
substanţelor cu potenţial toxic
– factorul de siguranţă uzual este de 100
• Concentraţia maximă admisă
– stabilită pentru diverse substanţe cu potenţial toxic
– poate varia în funcţie de organismul care o stabileşte sau în
funcţie de aliment
Teoria “black box” în toxicologie
Relaţii doză efect toxic
curbă doză-efect toxic în formă de U
-aceaşi substanţă poate da răspuns
diferit în funcţie de organul afectat
 Riscul în toxicologie
• obiective: determinarea probabilităţii ca o substanţă să producă
efecte nedorite într-o populaţie
• moduri de obţinere a informaţiilor
– analiză structură – activitate
– teste toxicologice
– studii epidemiologice
• R = P*H
– P – probabilitatea de a intra în contact cu compusul
– H – intensitatea efectului
• riscu de a dezvolta cancer datorită contaminanţilor din mediu este
estimat la 1:100 – 1: 100
• riscul ideal în toxicologie este de 1:1.000.000 (şansa de a fi lovit de
trăsnet)
• riscul acceptat sub 1:10.000