Banana

Dini Luka VI-B

banană este un produs alungit, comestibil fructe - botanic a boabe[1][2] - produs de mai
multe tipuri de mari ierbos plante cu flori în gen Musa.[3] In unele tari, banane folosite la
gătit poate fi numit „pătlagină”, distingându-i de

Bananele
sunt fructele arbustului tropical din specia
Musa Paradisiaca
– varietatea
Sapientum.
Este cea mai importanta specie pomicola din zonatropicala, fructele sale fiind deosebit de apreciate pe plan mondial.

Valoareaenergetica a bananelor este de 465 kj/kg care provin din glucide !"#$, lipide%&$ si protide, cantitatea de
energie resorbita de organismul uman fiind de#' (
Banana este un fruct bogat in calorii (90 de calorii la 100 grame), dar cu un nivel foarte scazut de grasimi.
Bananele contin cantitati mari de antioxidanti, minerale si vitamine.

Pulpa de banana are o compozitie moale, usor de digerat, cu zaharuri simple, cum ar fi fructoza si zaharoza care
atunci cand sunt consumate incarca rezervorul cu energie al intregului organism si ne revitalizeaza instantaneu,
asadar, datorita acestor calitati, bananele sunt folosite de sportivi pentru a obtine energie instantanee si ca
supliment alimentar in plan de tratament pentru copii subponderali.

Fructul contine o cantitate mare de fibre solubile (7% din DZR per 100 g), care ajuta la miscarile intestinale
normale, reducand, astfel, probleme de constipatie.

Acesta contine multe substante benefice pentru sanatate, cum ar fi flavonoizi polifenolici, antioxidanti, cum ar fi
luteina, zeaxantina, betacaroten si alfacaroten , dar in cantitati mici. Acesti compusi ajuta organismul actionand
ca necrofagi de protectie impotriva oxigen-derivatilor ai radicalilor liberi si speciilor reactive ale oxigenului (SRO),
care joaca un rol important in procesul de imbatranire si procesele de evolutie ale diferitelor boli.

Acesta este, de asemenea, o sursa importanta de vitamina B6 (piridoxina), oferind aproximativ 28% din
necesarul zilnic. Piridoxina este o vitamina importanta din complexul B, care are un rol benefic in tratamentul
nevritei, anemiei si scaderea homocistinei (unul din factorii cauzali pentru boala coronariana (BC) si episoadele
de accident vascular cerebral).

Fructul este, de asemenea o sursa buna de vitamina C (aproximativ 8,7 mg per 100g).
Consumul de alimente bogate in vitamina C ajuta corpul sa dezvolte rezistenta impotriva agentilor infectiosi si
 Compoziția Chimică a Bananei În Procente
74,60% Apă
22,70% Glucide
1,40%’Protide
0,50% Lipide
0,80% Saruri Minerale

Top 9 țări care produc cele mai multe banane

1. India(30.477.000 T) 4. Brazilia(6.675.100T)

2. China Continentala(11.170.000 T) 5. Ecuador(6.282.105 T)

3. Indonesia(7.162.685 T)
6. Filipine(6.041.369 T)
7. Angola(4.301.880 T)

8. Guatemala(3.887.439 T)

9. Columbia(3.786.672T)
Kaufland