Horticultura tropicala

Mango
Facultatea de Horticultura
Specializarea Horticultura
An II
Student Militaru Ramona Mariana
 Considerat regele fructelor exotice, mango, apartine familiei Anacardiaceae, o familie care cuprinde de
asemenea fisticul si cajuul. Este original din Asia de sud-est. Denumirea stiintifica este: Mangifera indica.
Mango este un arbore tropical cultivat în multe regiuni din India, însă în zilele noastre a ajuns să fie
cultivat în multe alte zone de pe întregul glob. Este un copac ce poate atinge in salbaticie inaltimi intre 15-
45 m si un diametru al coroanei de 10-12 m. Are o durat destul de mare de viata, putand sa atinga si 100 de
ani.
In cele doua fotografii de mai jos copacul de mango este prezentat in cultura ( stanga ) si in salbaticie
( dreapta ).
 Fructul , de tip drupa. măsoară 5 – 20 cm in lungime si aproximativ 4 -10 cm in lățime si
are o formă tipica, ovală sau rotundă, cu un sambure in centru. Acest sambure se poate folosi
la inmultirea arborelui de mango.. Greutatea sa variază de la 150 grame la 750 grame. Pielea
exterioara este netedă si de culoare verde la fructele mai crude, transformandu-se în galben
auriu, stralucitor, sau portocaliu-rosu atunci cand se coc, în functie de soi. Sezonul de mango
proaspete dureaza din aprilie pana în august. Pe plan intern, pulpa este suculenta, are o
culoare galben-portocaliu, cu numeroase fibre moi radiante. Aroma sa este placuta si bogata,
si are un gust dulce-acrisor.
 Frunzele sunt simple, alterne, persistente, avand culoare rosiatica cand apar si verde-inchis cand ajung la
maturitate. Ca dimensiuni pot ajunge la 15-30 cm lungime si 5-15 cm latime.

Florile sunt grupate in influorescente ( panicule ) lungi de 10-40 cm, au 5 petale si culoare alba sau roz-
deschis, miros placut.
Tulpina ajunge la inaltime de 15 – 45 m
Radacina poate cobora pana la 6 m adancime, dezvoltand numeroase ramificatii.
 Se cutiva pentru fructele sale, dar are si proprietati ornamentale. Plantatiile importante se afla in
zonele tropicale, fructul de mango fiind extrem de popular in India, Pakistan si Filipine, iar copacul de
mango e considerat copacul national in Bangladesh.
Este cultivat si în Asia tropicală, în vestul Malaeziei, în Insulele Solomon și la est de Arhipelagul
Malay, în California (SUA) și Australia tropicală, în Cuba și Bali, Canarele și Filipine.
In Romania se poate cultiva doar in spatii protejate, de genul serelor, sau ca arbore ornamental in
apartamente. Temperatura optima se situeaza intre 24 – 30 grade Celsius si nu trebuie sa scada sub 8
grade Celsius. Prefera spatiile insorite, cu expunere sudica, fara curenti de aer.
Spatiul bine insorit determina o inflorire bogata a
pomului.

Inmultirea se face prin altoire sau prin seminte.

Arborele provenit din seminte fructifica dupa 5-8 ani

iar cele provenite din altoire dupa 3-4 ani.
 Mango este unul dintre cele mai populare fructe, avand importanat alimentara, fiind foarte încărcat
din punct de vedere nutritiv, cu un gust unic, parfum inconfundabil, cu siguranta isi merita statutul de
super fruct.
Mango este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C. Aceasta este esentiala pentru sistemul
tau imunitar. Totodata, ea joaca un rol important in dezvoltarea muschilor, tendoanelor si oaselor.
Faptul ca mananci mango imbunatateste absorbtia fierului Consumul de fructe naturale bogate in
caroten este cunoscut pentru a proteja organismul de cancer pulmonar si cancer al cavitatii bucale.
Mango proaspat este o sursa buna de potasiu, 100 g de fructe oferind 156 mg de potasiu si numai 2 mg
de sodiu. Potasiul ajuta la controlul ritmului cardiac si al tensiunii arteriale. Este, de asemenea, o sursa
foarte buna de vitamina B6 (piridoxina), vitamina C si vitamina E.
Impreuna, acesti compusi sunt cunoscuti ca au proprietati antioxidante si sunt esentiali pentru
vedere. Vitamina A este, de asemenea, necesara pentru mentinerea mucoaselor membranelor sanatoase
si a pielii.
Consumul de fructe mango ajuta si la controlul greutatii.