Fast-Food

La Slabu’ Nedelcu Radu

Chițulescu Dragoș
Clasa a X-a A
 fastfoodlaslabu
laslabu
fastfoodlaslabu.bio
CUPRINS

1. Sinteza planului de afaceri

2. Prezentare societății comerciale
3. Descrierea afacerii
4. Situația economică a firmei
5. Descrierea produselor
6. Definirea pieței
 Sinteza planului de afaceri

● Echipa managerială este reprezentată de cei doi fondatori ai afacerii, Nedelcu Radu și
Chițulescu Dragoș.
● Personalul restaurantului constituie o echipă unită și determinată, formând un mediu de
lucru plăcut și propice dezvoltării profesionale.
● Urmărim să obținem fondurile necesare extinderii afacerii în valoare de 120.000€ prin
achiziționarea de utilaje și dotări.
● În urma investiției, prezicem o creștere a cifrei de afacere de cel puțin 35% într-o
perioadă de 12 luni.
Prezentare societății comerciale

● Denumire firmă: La Slabu’ S.R.L.;

● Data înființării: 19.10.2021;
● Formă juridică de constituire: S.R.L.
● Numărul de înregistrare la registrul comerțului: 137525;
● Codul fiscal: RO137525;
● Natura capitalului societății: vânzări, investitori, parteneriate.
● Obiectiv de activitate: activitatea de asigurare a serviciilor de
servire a mesei pentru clienți;
● Numărul acționarilor: 0;
Descrierea afacerii

○ Afacerea noastră s-a născut din dorința a doi tineri antreprenori de a oferi
lumii o alternativă sănătoasă a industriei Fast-Food.
○ Pentru noi sănătatea oamenilor reprezintă cel mai important aspect al
afacerii noastre. Astfel am adus pe piața târgovișteană un nou concept de
dining: Fast-Food dietetic.
○ Pentru produsele noastre folosim ingrediente naturale, furnizate de
producători locali, din surse sustenabile, iar rețetele noastre garantează
aportul de nutrienți și macronutrienți necesari unei vieți sănătoase.
○ Momentan avem un singur restaurant deschis. Acesta se află pe Strada
Poet Ion Alexandrescu, număr 419, Municipiul Târgoviște, județul
Dâmbovița.
 Situația economică a firmei

● De la deschiderea afacerii, in 2021, nu s-au înregistrat pierderi, totalul cheltuielile fiind mereu inferior
încasărilor.
● Cheltuielile lunare sunt în valoare de aproximativ 10.000€.
● Lunar vindem aproximativ 1,2 tone de produse alimentare, aducând încasări de aproximativ 12.000€.
● Profiturile lunare variază între 1000€ și 2500€.
14000

12000

10000

8000

6000

4000

2000

0
Ianuarie Februarie Martie Aprilie Mai Iunie Iulie August Septembrie Octombrie Noiembrie Decembrie

Profit Cheltuieli Încasări

Descrierea produselor

● Avantajele principale ale produselor noastre față de produsele competiției sunt

prețurile accesibile, calitatea superioară a produselor, precum și efectele asupra
sănătății consumatorilor.
● Prețurile acestora variază în funcție de gramaj și complexitatea preparatului.
Între 10-60 RON.
● Produsele noastre sunt realizate conform standardelor moderne de calitate și
respectă normele în vigoare impuse de ANPC.
● Pentru distribuirea produselor ne folosim atât de locația fizică pe care o
deținem, cât și de serviciile de livrare disponibile.
● Social Media reprezintă principalul mod de promovare al afacerii, având
multiple conturi pe mai multe platforme de socializare.
Definirea pieței

● În cadrul pieței HoReCa, activăm în segmentul de produse

dietetice.
● Dimensiunile acestei piețe sunt foarte mari, atât cererile, cât și
ofertele pentru produsele și serviciile prestate.
● Eventuala concurență poate fi reprezentată de marile lanțuri de
Fast-Food, insă care nu se încadrează pe segmentul afacerii noastre.
● Intenționăm ca în viitoarele 12 luni să ocupăm o porțiune mai
mare a acestei piețe.