PLAN STRATEGIC AL O CAFETERIE

0. OBIECTIVE
OBIECTIV GENERAL

Dezvoltați un plan de marketing pentru compania COFEE GROUP care contribuie la

poziționarea mărcii și la creșterea afacerii.

OBIECTIVE SPECIFICE

• Efectuați un diagnostic al companiei și al mediului acesteia, pentru a identifica variabilele

care au legătură directă cu analiza SWOT.

• Creșteți puterea de negociere cu furnizorii, clienții și capitalul uman, ținând cont de diamantul
competitiv al lui Porter.

• Planificați, evaluați, controlați și verificați strategiile și tacticile pentru atingerea obiectivelor

Planului de marketing și strategic.

• Stabiliți indicatori de control care să permită controlul eficienței planului de marketing.

1. Cadrul de definire a companiei

Tradițional în sector, este condus în totalitate de un grup familial moștenit din generație în
generație. În acest fel, este posibil să amestecăm diferite cunoștințe pentru a căuta excelența
pentru clienții noștri.
1.1 Misiunea, viziunea și valorile implicate
1.2 Misiune
Satisfacția clienților noștri este esențială pentru noi. Din acest motiv, oferim un mediu ideal,
plăcut și personalizat pentru a ne atinge obiectivul.
1.3 . Viziunea noastra
Pentru a fi recunoscut în întreaga lume de către vizitatorii care vin la cantina noastră. Reputația
noastră este fabuloasă și oferim un serviciu potrivit pentru toate tipurile de vizitatori, fie că sunt
rezidenți ai zonei sau chiar turiști care trec prin loc. Scopul nostru este de a oferi o atenție
personalizată, creând o satisfacție maximă atât pentru clienți, cât și pentru angajații cantinei.
1.4 Valorile noastre
Un alt dintre cele mai importante aspecte pentru noi sunt valorile cu care lucrăm:
■ Suntem profesionisti pregatiti adecvat pentru a va oferi cele mai bune servicii.
■ Avem o atitudine etică adecvată muncii pe care o desfășurăm.
■ Suntem creativi si inovatori.
■ Suntem 100% conștienți de necesitatea de a proteja mediul și contribuim la această
activitate din cantina noastră.

2. Analiza cantinerii

2.1 . mediu macro

Sectorul serviciilor reprezintă unul dintre principalii indicatori ai economiei la nivel mondial. De
fapt, există nenumărate companii implicate în acest sector care mută milioane în întreaga lume.
Cantina noastră răspunde nevoii de a oferi un serviciu de cea mai înaltă calitate, rapiditate și cel
mai bun preț posibil de piață pentru vizitator. Atât de mult, încât cifrele noastre de facturare
vorbesc de la sine.
2.2 micromediu

Credem cu tărie în principiul de a avea grijă absolută atât de angajații noștri, cât și de clienți. Din
acest motiv, ambii agenți sunt luați în considerare chiar în conducerea cantinei.
 ■ Ne ascultăm angajații.
■ Răspundem atât cererilor implicite, cât și explicite din partea angajaților și clienților.
■ Adoptăm modificările necesare pentru a ne îmbunătăți serviciile atunci când este necesar.
3. Dezvoltarea unei metode SWOT

Cu ajutorul unei metode complexe SWOT, învățăm aspecte de importanță vitală precum:
■ Puncte slabe : Trebuie să ne creștem proiecția pe scară largă. Trecerea de la un comerț
local la cel global.
■ Amenințări : nu avem suficient sprijin guvernamental.
■ Puncte forte : avem profesioniști excelenți care sunt perfect pregătiți.
■ Oportunități : transformă orașul nostru într-un punct de referință în sectorul serviciilor prin
produsele de calitate extraordinară pe care le avem în regiune.

4. Metoda CAME explicată

Metoda CAME care apare mai jos ne ajută să îmbunătățim acele aspecte la care trebuie să
lucrăm în cantina noastră, cum ar fi:
■ Corect : împuternicirea regiunii noastre, putând-o face cunoscută la nivel mondial cu
ajutor din partea entitatilor locale sau provinciale.
■ Cope : o îmbunătățire în ceea ce privește relațiile dintre cantina noastră și alți experți
atât publice cât și private în sectorul alimentar.
■ Îmbunătățiți : sinergii pentru a ne asigura că domeniul nostru de acțiune are mai mult
vizitatori.
■ Exploat : eficiență mai mare în exploatarea diferitelor pachete de produse din provincie.

5. Obiective din punct de vedere strategic

Această secțiune conține obiectivele pe care le-am implementat pentru a ne îmbunătăți afacerea
cu cantina.

5.1 obiective generice

■ Am creat produse interesante pentru vizitatori, conform nevoilor acestora.
■ Zile informative organizate pentru prezentarea produselor noastre.
■ A căutat să stimuleze economia provinciei.
5.2 Investițiile realizate
■ Un site web adaptat dispozitivelor mobile.
■ Serviciu clienti pentru livrarea produselor.
5.3 Obiectivele specifice ale cantinei ca companie
■ Consolidați marca noastră de cantine
■ Lucrați pentru colaborarea cu alți experți
■ Continuați să lucrați pentru a crea venituri în provincia noastră
6. Organizarea cantinei
6.1 Cadru legislativ
La 10 mai două mii a fost înființată cantina fondată de familia Martínez și înregistrată în registrul
comerțului din Madrid.
6.2 cadrul de operare
Prin site-ul nostru inovator, oferim îngrijire cuprinzătoare și posibilitatea de a trimite produsele
noastre acasă sau de a le ridica de la unitate.
6.3 cadrul resurselor umane
Echipa noastră de resurse umane gestionează în prezent peste 25 de angajați în cantină.
6.4 cadrul de marketing
Prin organizarea și structura noastră organizatorică, avem cele mai bune prețuri de pe piață în
comparație cu concurenții noștri direcți și indirecti.

7. cadrul financiar
Mai jos, puteți afla despre modelul de plan financiar pe care l-am implementat în cantina
noastră:
■ Investiție: 3.000 USD pentru formarea unei Societăți cu răspundere limitată (SL) creată de
grupul familial Los Martínez.
■ Dezvoltare site: 1.000 USD
■ Suma monetară pentru activele curente ale cantinei: 2.000 USD
■ Finanțare necesară: 3.000 USD
■ Capitalul social: $3.000
■ Vânzări estimate în ultimii 5 ani: 56.000 USD, 72.800 USD, 83.000 USD, 92.000 USD,
96.000 USD
■ Rezultate obținute: 0 USD, 12.000 USD, 24.000 USD, 37.000 USD, 51.000 USD, 68.000
USD
■ GO: 70364 USD
■ IRR: 345 USD