anisakiaza

Categoria: Dictionar Termeni

boala parazitara rara cauzata de infestarea cu larve de anisakis. Anisakiile (mai ales anisakis simplex) sunt viermi din clasa nematodclor care traiesc in stare larvara in cavitatea abdominala si in muschii pestilor de apa de mare ca heringul, morunul si macroul. Contaminare si simptome - lngerata prin intermediul pestilor infestati, larva ajunge in stomac sau in intestin, apoi se cuibareste in peretele lor. Prezenta sa se manifesta printr-o durere abdominala uneori violenta si prin semne alergice (urticarie, prurit, edem etc.). Cand boala nu este tratata, la cateva saptamani dupa infestare se declanseaza o ocluzie intestinala, provocata de formarea unei tumori care inglobeaza larva (granulom eozinofil al intestinului). Tratament - Tratamentul anisakiazei consta in extragerea chirurgicala a larvei. Anisakiaza se previne asigurand congelarea pestelui oceanic in momentul pescuirii lui (el trebuie sa fie eviscerat si apoi congelat la -20 grade Celsius) si gatindu-l pe foc inainte de a-l consuma.

Anisakis este un mic parazit avnd ca gazd unii peti i este un viermior- un mic filament de un lb lptos lung de 3-4 cm. Astfel c 35% din macrouri sunt infestate, 85% din heringi (din 100 de heringi 85 sunt infestate), 90% din merlucius, 70% din merlani i sardine, etc. Acest Anisakis pe care l ngurgitm odat cu petele trece n sistemul nostru digestiv i va trece prin momente grele cnd vine n contact cu acizii gastrici din stomac pe care nu-i suport. Atunci intr n panic i ncearc s ias din acea temni acid. Cum? ncepe s arunce jeturi de enzime atacnd peretele abdominal. n 5-6 ore el i termin munca de foraj, ne face o gaur n intestin sau stomac. Deja suntem cu un picior n groap, deoarece trece n bazinul iliac i chiar poate provoca moartea cu suferine atroce prin ocluzie sau septicemie. Simptome. Evoluia infeciei cu Anisakis se face n doi timpi: -Prima faz dureaz ntre 24 ore- 3 zile i se caracterizeaz printr-o durere n abdomen. -n timpul celei de doua faz, pacientul prezint diferite simptome (diaree, vomismente, stare de ru)

Anisakis reprezinta un gen de paraziti din cl Nematoda, fam. Anisakidae, care cuprinde mai multe specii de paraziti, intalnite sub forma lor larvara si la om. Anisakis marina (simplex), specia de Anisakis pe care larva este mai frecvent intalnita in etiologia anisakiazei omului.