sim 0na-wo rld.blo gspo t .

ro

http://sim0na-wo rld.blo gspo t.ro /2012/10/muraturi-co mbinatie.html

Muraturi combinate

Din categoria "gospodina" am f acut si aceste muraturi... De f apt toata povestea a inceput de la o conopida uriasa pe care mi-a dat-o soacra mea.. Si.. ce sa f ac eu cu atata conopida?! Dupa ce ne-am saturat de conopida pane sau de alte mancarici.. am zis sa f ac si niste muraturi. Si tare f rumusele au iesit.. Pacat ca nu am f acut mai multe borcane mari.. ptr ca tare de ef ect a iesit!

Ingrediente: 1 varza alba medie 1 varza rosie medie 1 conopida mare 3 morcovi struguri albi struguri negri hrean tije cu f runze de telina 2 plicuri pikant f ix dulce acrisor 700 ml otet de vin 300 g zahar

Legumele le-am curatat, apoi le-am taiat varza f ideluta, morcovii rondele, iar conopida am rupt-o buchetele. Am pus legumele in straturi in borcane, apoi am pregatit pikant f ix-ul din apa, otet si zahar, si l-am adaugat f ierbinte in borcane. Am sigilat borcanele, le-am pus intr-o patura si le-am lasat pana a doua zi se raceasca.

Mie mi-au iesit 6 borcane de 800 g si un borcan de 4 kg.

Mai la iarna va spun cum au iesit!! :)