- Iniierea i administrarea afacerilor n turism -

Profesor ndrumtor:
Nelu FLOREA

Masterani:







IA!I"#$$%
&'PRIN(
I. Descrierea afacerii.................................................................................................................3
I.1. Descrierea general a domeniului.....................................................................................3
I.2. Descrierea general a serviciilor........................................................................................5
II. Descrierea detaliat a serviciilor(fezabilitatea serviciului).................................................8
II.1. Stadiul de elaborare (idee !rototi! licen" sau comercializare)....................................8
II.2. #otografii $i s!ecifica"iile aferente...................................................................................8
II.3. %uncte tari $i !uncte slabe...............................................................................................11
III. &valuarea !reliminar a !ie"ei (fezabilitatea de mar'eting)...........................................13
III.1. (rimea $i tendin"ele...................................................................................................13
III.2. Determinarea cotei de !ia"))))))))))))))))))))))...1*
III.3. &valuarea concuren"ei...................................................................................................15
III.*. +actici de mar'eting.......................................................................................................1,
I-. &valuarea !rocesului de !roduc"ie (fezabilitatea te.nic)..............................................18
I-.1. S!ecifica"ii de !roduc"ie / modalit"i de !restare a serviciilor......................................18
I-.2. 0antit"i de materiale necesare $i furnizorii..................................................................11
I-.3.+im!ul necesar $i structura calificrii !ersonalului......................................................2*
I-.*. &c.i!amente necesare....................................................................................................25
I-.5. S!a"iile de !roduc"ie necesare........................................................................................31
-. &valuarea factorului uman(#ezabilitatea factorului uman).............................................33
-.1 #ondatorii firmei !regtirea $i e2!erien"a lor.................................................................33
-.2.Situa"ia !rinci!alelor calificri necesare.........................................................................35
-.3 0erin"ele manageriale necesare $i res!onsabilit"ile managerilor.................................3,
-.*. 3ela"iile organiza"ionale $i !oten"ialul de dezvoltare organiza"ional...........................38
-I. &valuarea financiar (fezabilitatea financiar)..............................................................*4
-I.1. &stimarea mrimii fondurilor necesare........................................................................*4
-I.2. 0om!ararea cu alternativa cum!rrii unei afaceri....................................................*4
-I.3 &stimarea surselor !osibile de finan"are........................................................................*1
-II. 3iscuri $i !robleme ma5ore..............................................................................................*3
I) *escrierea afacerii
I)+) *escrierea ,eneral a domeniului
Afacerea pe care vrem s o demarm const n deschiderea unei pensiuni turistice (+
SPA i alte servicii auxiliare) n zona balnear Slnic oldova ! Aceasta va avea urmtoarea
adres" Str! #icolae $lcescu% nr! &'% $acu% (ud! $acu! Sediul social al societ)ii noastre se
afla la adresa" Str! Prieteniei% nr! *'% bl! *'% sc! $% parter% ap! *% $acu% (ud! $acu!
+urismul balnear este o form specific a turismului care a cunoscut% mai ales n
ultimele decenii% o ampl dezvoltare% odat cu creterea stresului% a bolilor profesionale i a
celor provocate de ritmul vie)ii moderne din marile a,lomera)ii urbane! Are avanta(ul c se
bazeaz pe un poten)ial permanent% de mare complexitate% care este practic inepuizabil%
valorificarea acestuia fiind independent de condi)iile atmosferice! Aceast particularitate
,enereaz i o alt caracteristic a turismului balnear% i anume faptul c nu prezint
concentrri sezoniere semnificative!
-n alt motiv de a intra n acest domeniu este conturarea% din ce n ce mai mult% a
concep)iei de calitate a vie)ii% bunstare% stil de via)% care au determinat o reevaluare a
asisten)ei medicale din sta)iunile balneo.climaterice% a balneolo,iei n ,eneral% ca i a
turismului tradi)ional! /ntre balneolo,ia tradi)ional i turismul tradi)ional a aprut turismul de
bunstare% materializat prin spa.urile moderne!
+urismul de sntate se afl astfel la ,rani)a dintre n,ri(irea snt)ii i loisir% fiind
considerat un produs destinat n,ri(irii snt)ii care depete conceptul de boal i urmrete
realizarea acestei 0stri de bine1 a popula)iei% a crei evolu)ie este determinat de o serie de
factori socio.demo,rafici ca" urbanizarea% feminizarea popula)iei active% dezvoltarea
sectorului social i nu n ultimul r2nd% de factorii socio.economici!
/n plus% atunci c2nd motiva)ia practicrii turismului balnear este n,ri(irea snt)ii%
durata se(urului este mare! Aceast particularitate a turismului balnear const n faptul c n
func)ie de recomandarea medicului cura este un multiplu de & zile put2nd a(un,e ns% la *3.
'* zile!
4om2nia dispune de o suit impresionant de sta)iuni balneare neutilizate ns la
poten)ialul maxim! Aceste sta)iuni sunt vizitate n ,eneral de persoanele n v2rst care doresc
s i trateze diferitele afec)iuni! /ns un se(ur de c2teva zile n sta)iunile balneare poate fi
benefic i chiar recomandat i persoanelor tinere care pot astfel sa contracareze efectele
nocive ale vie)ii n marile orae" stresul% poluarea% via)a sedentar i multe altele! 5ste nevoie
n acest sens de o promovare corespunztoare a acestui tip de servicii% a spa.urilor!
6
+urismul balnear reprezint *7.*&8 din turismul na)ional (care are o contribu)ie de
6%98 la formarea P:$
*
)% adic n (ur de * *%' milioane de turiti% dar trebuie precizat c peste
;<8 din ei sunt rom2ni% ma(oritatea veni)i n sta)iunile balneoclimaterice prin =asa de Pensii
sau prin =asa Asi,urrilor Sociale1% a declarat #icu 4dulescu% preedintele >r,aniza)iei
#a)ionale a Patronatelor din +urismului $alnear din 4om2nia!
ulte din unit)ile de cazare din sta)iuni sunt n ,eneral nvechite i nu corespund unei
eventuale cereri din partea altor cate,orii de persoane% care s dea bani pentru sntatea lor! /n
ultimii ani% ns% conform statisticilor% numrul unit)ilor de cazare a crescut% ceea ce denot i
o cretere a cererii!
-raficul +) E.oluia numrului unitilor de caare din staiunile /alneare din Rom0nia 1e 1erioada #$$#
- #$$2
#
-raficul #) E.oluia numrului de turiti n staiunile /alneare din Rom0nia 1e 1erioada #$$3 - #$$4
3
*
http"??@@@!cotidianul!ro?udreaAvreaAsaAtriplezeApondereaAturismuluiAinApib.&9<*&!html
'
http"??@@@!insse!ro?cms?files?pdf?ro?cap'<!pdf
6
Surse" http"??@@@!hotne@s!ro% http"??@@@!curierulnational!ro?5conomie% @@@!@all.street!ro?articol?+urism
9
+otui% n compara)ie cu numrul structurilor de cazare din alte ramuri ale turismului%
cele din turismul balnear rm2n pu)ine!
-raficul 3) Numrul structurilor de caare turistic n anul #$$2
I)#) *escrierea ,eneral a ser.iciilor
> scurt incursiune istoric ne arat c turismul balnear are rdcini ad2nci n istoria
omenirii! Primele forme de valorificare a propriet)ilor terapeutice ale factorilor naturali de
cur se pierd n timp i sunt le,ate de bile n apele termale!
/mbierea a fost o consecin) important a culturii ,receti! /n perioada ,reco.roman
unii nv)a)i i tmduitori au utilizat apele termo.minerale n tratarea bolilor! Bomer a fost
primul care a ludat calit)ile mbierii n tratarea bolilor i Bipocrate (97<.6&<)% a fost
fondatorul terapiei naturale!
Aceste idei au fost repede acceptate de romani% ceea ce a avut ca rezultat dezvoltarea
bilor n teritoriile ocupate! > dovad ,ritoare n acest sens este i sta)iunea din vechea
Cacie% $ile Berculane! 5ste una din pu)inele sta)iuni balneare construite de romani care i
mai pstreaz i azi func)ia de alt dat! :storicii au stabilit c bazele acestei sta)iuni au fost
puse de nsui mpratul +raian% cuceritorul Caciei% n perioada *<'.**& e!n!
/n perioada medieval% mai ales din secolul al DE::.lea% n 5uropa devin faimoase%
pentru apele lor cu puteri tmduitoare% c2teva locuri ca" ontecatini i Fucca n :taliaG Earna
n $ul,ariaG EichH i $ourbon FancH n Iran)aG 5psom i +unbrid,e n An,lia!
+ot din aceast perioad provine i ori,inea cuv2ntului sta)iune balnear ( n en,lez
0spa1 )! 5spa% n limba(ul volon% nseamn f2nt2n! Pe l2n, acest punct de vedere% denumirea
n en,lez% spa% se consider c este abrevierea din latin pentru" S J salud (sntate)G PJ per
(prin)G A J a,ua (ap)!
K
Sta)iunea Slnic oldova% izvoarele creia au fost descoperite acum 'K< de ani%
asi,ur tratament pentru tulburri di,estive (,astrite cronice hipo i hiperacide% ulcere ,astrice
i duodenale% la un interval de cel pu)in 6 ani de la faza dureroas% afec)iuni stomacale
postchirur,icale% colite cronice atipice% colon inflamabil% constipa)ie cronic)% boli
hepatobiliare (dischinezie biliar% colecistit cronic cu sau fr calculi% stri postoperatorii n
boli ale ficatului)% boli metabolice i nutri)ionale (diabet melitus% forme uoare i intermediare%
obezitate)% boli ale rinichiului i urinare (stri de dup tratamentul infec)iilor urinare% acolo
unde nu au existat leziuni sau dere,lri renale)!
=ura extern cu apele minerale de la Slnic.oldova a(ut la tratamentul bolilor
reumatismale de,enerative i diartritice% al celor cardiovasculare i respiratorii (astma
aler,ic% traheobronite cronice% rinosinuzite cronice% emfizem pulmonar)% tratamentul bolilor
endocrine (stri prepubertale la copii hiperreactivi)% al bolilor ,inecolo,ice!
Sta)iunea este situat la o altitudine de K6< m% pe versantul estic al =arpa)ilor
4sriteni% ntr.o depresiune strbtut de P2r2ul Slnic!
>biectivele turistice din zon sunt" Salina Slnic% nstirea Ltefan cel are i Sf2nt%
Parcul . 4ezerva)ie botanic% =heile 6<< de scri% pe Ealea Slnicului% muntele Pufu i =orbu%
4uinele =ur)ii Comneti% bara(ul i lacul Poiana -zului% nstirea $o,dana% +arcatoarea .
rezerva)ie cine,etic! Principala atrac)ie rm2ne cadrul natural deosebit% peisa(ele cu ve,eta)ie
i relief montan!
Pensiunea turistic va furniza serviciul de baz" cazare i o serie de alte servicii% care au
menirea s atra, consumatorul% rspunz2nd nevoilor sale specifice de turism balnear!
Pe l2n, serviciul de baz vom oferi"
CaH SpaG
Sal de fitnessG
Piscin n aer liberG
+eren tenis de c2mpG
Restaurant dietetic!
=2nd un poten)ial client mer,e ntr.o sta)iune balnear% avanta(ele cutate de el sunt
relaxarea% refacerea snt)ii! -nit)ile de cazare existente caut s ofere aceste avanta(e
baz2ndu.se pe cadrul natural aer de munte% peisa(e i fitness% elemente de spa" saun!
Produsul nostru va avea ns un element esen)ial n plus alimenta)ia! Pentru c n
cazul turismului balnear alimenta)iei i revine un rol important n efectuarea cu succes a
tratamentelor% ea poate reprezenta fie o prelun,ire a tratamentului (fiecrui tip de afec)iune
fiindu.i recomandat un anumit re,im alimentar)% fie o modalitate de tratament n sine
7
dietoterapia! Alimenta)iei i se pot asocia o serie de sfaturi nutri)ioniste care vizeaz educa)ia n
scopul asi,urrii unei vie)i sntoase!
ai mult% noi oferim un Spa complet% ce propune un ntre, pro,ram ce combin
tratamentul i relaxarea!
Problema dezvoltrii a,rementului se pune tot mai acut n cazul turismului de sntate
al crui slo,an este 0punerea n form1% de aceea vom oferi i o sal de fitness% un teren de
tenis% precum i ,hid pentru excursii n mpre(urimi" obiective turistice% izvoare!
-n astfel de produs se va adresa nu doar persoanelor n v2rst% ci i celor tinere sau de
v2rst mi(locie!
/mbin2nd tratamentul balnear cu relaxarea (masa(% piscin)% punerea n form (fitness%
tenis)% o nutri)ie corect (restaurant dietetic) vom oferi clientului un produs complet pentru
sntatea lui% care s rspund conceptului conturat recent de calitate a vie)ii!
Pornind de la balneolo,ia tradi)ional vom crea aa.numitul turism de bunstare%
presupus mult mai atractiv pentru clien)i!
&
II) *escrierea detaliat a ser.iciilor5fea/ilitatea ser.iciului6
II)+) (tadiul de ela/orare 5idee" 1rototi1" licen sau comercialiare6
Acest studiu de fezabilitate nu va face altceva dec2t s analizeze ideea noastr de a ne
deschide propria afacere% i anume de a avea o pensiune n sta)iunea Slnic oldova! Aceast
pensiune va fi o structur de cazare pentru acei turiti care practic turismul balnear! /n acelai
timp% studiul nostru de fezabilitate ne va arta dac ideea noastr va fi profitabil!

II)#) Foto,rafii i s1ecificaiile aferente
Pensiunea %&367 (86D8-&I va fi situat la poalele mun)ilor i are urmtoarea
structur de cazare" '' locuri n & camere duble% 9 camere sin,le i ' apartamente cu '
camere% buctrie i baie!
Iacilit)ile ,enerale oferite de ctre pensiunea noastr sunt urmtoarele" parcare% acces
buctrie% acces ,rtar% nclzire central i acces cu animale de companie! Cotrile camerelor
vor fi" +E% mini.fri,ider% ,rup sanitar propriu cu cabin de du!

Serviciile oferite de ctre pensiunea noastr au fost prezentate i n primul capitol% ns
acum vor fi exemplificate prin foto,rafii pentru a putea fi vizualizate% aceasta nsemn2nd o
ncercare de a face serviciile oarecum 0tan,ibile1! Pensiunea ofer clien)ilor lor CaHSpa%
3
masa(% pentru a se relaxa% a se destinde poate dup o sptm2n stresant! Acest serviciu vine
i n a(utorul balneo tratamentelor! =lien)ii pensiunii noastre pot beneficia de acest serviciu
plMtind o taxM de *<5-4>?client!

Alturi de aceste tratamente foarte relaxante% pot ale,e s fac pu)in micare! Pe
l2n, excursiile ce pot fi fcute% n cadrul pensiunii turitii pot ale,e s (oace tenis de c2mp
sau s mear, n sala de fitness pentru a se elibera de stres sau a.i mbunt)i tonusul! At2t pe
terenul de tenis% c2t i n sala de fitness% turitii caza)i la P54FA >FC>E5: pot beneficia
de aceste servicii n mod ,ratuit! /n schimb% cei care sunt caza)i n alte structuri pot beneficia
de serviciile noastre% nsM% trebuie s plteasc un anumit tarif" pentru sala de fitness 6
5-4>?h% iar pentru terenul de tenis K 5-4>? persoan i pentru nchirierea rachetelor de
tenis ' 5-4>?persoan!


;
+ot spre binele clien)ilor pensiunea are i o piscin acoperit% unde iubitorii de ap i
not se pot bucura de aceasta% indiferent de starea vremii! F2n, piscin este instalat un
(acuzzi% iar alturi de ncperea dat% o saun! Piscina este ,ratuit pentru cei caza)i n cadrul
pensiunii P54FA >FC>E5:% iar doritorii din afara pensiunii pot beneficia de aceasta
pltind o tax de intrare de K 5-4>?persoan!
Cup cum s.a precizat anterior% pensiunea de)ine i un restaurant cu un meniu dietetic%
la ale,ere! Acesta va fi recomandat at2t turitilor care sufer de boli c2t i celor care doresc s
fac o cur de detoxifiere a or,anismului pe perioada se(urului la Slnic oldova!
*<

Propunem urmtorul pro,ram turistic prin care ncercm s atra,em c2)i mai mul)i
clien)i% av2nd n vedere c vom fi noi pe pia)!
98 S:%+:(;<: D& S:<:+7+&= cu doar 544 38<
Acest pro,ram cuprinde cazare cu pensiune complet timp de & zile? 7 nop)i!
II)3) Puncte tari i 1uncte sla/e
a. Puncte tari
-n prim punct tare al ideii ce a determinat elaborarea prezentului studiu de fezabilitate
este unicitatea n 5uropa a fondului balnear al sta)iunii Slnic oldova! Pe o zon relativ
restr2ns se ,sesc multe izvoare variate n ceea ce privete compozi)ia% concentra)ia%
complexitatea chimic i efectele terapeutice!
-n alt atu este faptul c oraul Slnic oldova face parte din sistemul oraelor >neti
+2r,u >cna Slnic oldova% ntre care sunt rela)ii de interdependen)% cum ar fi"
tratament combinativ n Sanatoriul $alnear +2r,u >cna% amena(at n mina Salina% unde se
trateaz bolnavii caza)i la Slnic oldova% veni)i la tratament n sta)iune!
Pozi)ia ,eo,rafic a sta)iunii Slnic oldova este un alt punct tare% ce ar putea fi
asociat i pensiunii n cauz! Acest ora se afl la 37Nm de $acu% *7<Om de $raov% '*<Om
de :ai% 66<Om de $ucureti i 6K<Om de =lu(! Acest avanta( poate fi explicat astfel"
apropierea de mari orae poate determina un numr mai mare de turiti s vin la Slnic
oldova i% prin urmare% la pensiunea Perla oldovei!
Se(urul balnear este unul de lun, durat% media stabilindu.se undeva n (urul a *K
zile% ceea ce poate nsemna numai lucruri de bine pentru pensiunea noastr% turitii aduc2nd
un profit ce crete o dat cu numrul de zile pe care n petrec la noi!
=rearea de ofert de servicii c2t mai variat pentru toate v2rstele i toate ,usturile este
un alt punct forte al pensiunii! Aici intr CaH Spa.ul% terenul de tenis% piscina acoperit% sala
de fitness% i nu n ultimul r2nd% posibilitatea servirii unui meniu dietetic!
**
-n alt punct forte este cel al pre)ului sczut pentru practicarea turismului balnear% ceea
ce poate determina o cretere a numrului de turiti care s apeleze la serviciile pensiunii
Perla oldovei!
=reterea numrului de persoane care apeleaz la metode de tratament alternativ este
un alt punct forte ce va putea fi valorificat prin oferirea serviciilor ce ndeamn la sntate!
b. Puncte slabe
-n prim punct slab ar fi c pentru o perioad de timp vom fi n faza de lansare a
serviciilor noastre% i p2n vom reui s ne facem un portofoliu de clien)i% s.ar putea s aib de
c2ti,at concuren)a% ntruc2t are mai mult experien) dec2t noi!
-n alt punct slab este determinat de demararea activit)ii pe o pia) unde numrul
concuren)ilor direc)i este destul de mare!
:nsuficienta exploatare a poten)ialului turistic este un alt punct slab% alturi de uzura
moral a echipamentelor de tratament% ceea ce poate determina fluxul de turiti s se ndrepte
acolo unde echipamentele sunt moderne i la standarde ridicate!
> promovare 0,reit1 a turismului balnear determin o pia) )int a popula)iei de
v2rsta a :::.a% ceea ce ar determina ca unele servicii oferite de ctre pensiune s nu aib
succes!
=ombinarea caracterului foarte specializat al tratamentului cu o durat lun, a
se(urului% pentru ca tratamentul s aib efect% poate fi un punct slab! Acest lucru poate fi
explicat prin prisma turitilor care urmresc poate doar un @eeO.end s se relaxeze sau a
tinerilor care vor distrac)ie dar nu pentru mult timp% acetia put2nd interpreta acel punct slab
ca fiind o zon% sta)iune% n care nu ar avea ce face!
Factori cheie de succes
*! =alitatea apei
'! Civersitatea resurselor naturale
6! Pozi)ia ,eo,rafic
9! Sezonalitatea
K! Pradul de dotare
7! =alificarea personalului
&! +arife
3! :nfrastructura
;! Accesul? transport
*<! Proximitatea amena(rilor turistice
*'
III) E.aluarea 1reliminar a 1ieei 5fea/ilitatea de mar7etin,6
III)+) Mrimea i tendinele
a. Potenialul total al pieei
+urismul balnear n 4om2nia nu se adreseaz numai celor cu probleme medicale% ci i
celor care vor s se relaxeze s i re,seasc vitalitatea i o bun condi)ie fizic% mental i
spiritual! Catorit acestui fapt n ultimele decenii% prin importantele sale efecte sociale i
economice% turismul balnear a devenit un se,ment ma(or al pie)ei turistice interna)ionale% spre
care se centreaz importante mi(loace materiale i umane% cu implicare tot mai profund a
tiin)ei i tehnicii% a prestrii unor servicii turistice i medicale de o factur complex i de un
nalt nivel calitativ% chemate s satisfac cerin)ele vitale ale omului modern% determinate de
evolu)ia condi)iilor de via) i a strii de sntate a popula)iei!
Pia)a noastr )int este format din persoane din mediul urban% cu o v2rst cuprins
ntre 'K 7< de ani% cu un venit lunar de peste *K<< 4>#% cu un stil de via) activ% care
determin nevoia de relaxare% refacere a snt)ii! Iiind o cate,orie foarte lar, de persoane%
poten)ialul pie)ei este destul de mare!
+urismul balnear ocup locul doi n oferta turistic a 4om2niei% de)in2nd circa **%'8
din capacitatea pe )ar! Astfel% la nivelul anului '<<3% sta)iunile balneoturistice dispuneau de
67& structuri de primire cu 93!<<< locuri% din care aproape 6<!<<< de locuri n hoteluri! >ferta
de cazare la structurile cu confort redus (* i ' stele) nsumeaz circa 99!<<< locuri i
reprezint aproximativ ;&8 din capacitatea total de primire din sta)iunile balneare!
=ele mai mari sta)iuni% incluse n circuitul interna)ional% cu un numr total de locuri cuprins
ntre '!K<< i 3!K<< sunt% n ordine" $ile Ielix% =limneti.=ciulata% $ile Berculane%
Sovata% Slnic oldova% $ile >lneti% $ile Povora% Eatra Cornei% =ovasna% $uzia! /n
multe dintre ele s.a modernizat baza de cazare% s.au construit hoteluri de cur i complexe
sanatoriale moderne% n care serviciile de cazare% mas% dia,nostic i tratament sunt oferite n
cadrul aceleiai cldiri! Sta)iunea balnear cu cea mai mare capacitate de cazare este Ielix%
urmat de Berculane! +otui pentru poten)ialul turistic balnear din )ara noastr avem nevoie de
pensiuni n zonele balnear turistice i care se adreseaz la diferite standarde de calitate
ateptate de turiti! Fa noi n )ar ar putea fi exploatat mult mai mult poten)ialul turistic
balnear% dar pentru asta trebuie s ne ridicm la standardele europene% iar sta)iunile balneare s
se adreseze nu doar celor de v2rsta a treia! Cac se investete n servicii de calitate% cu
si,uran) poten)ialul ar crete semnificativ comparativ cu alte tipuri de turism!
*6
b. Volumul de vnzri trecute i prezente
Previziune" +urismul din 4om2nia va crete cu K8 n '<<;!
/n contextul crizei financiare interna)ionale% pia)a de turism din 4om2nia ar putea
s creasc n '<<; cu numai K8!
/n '<<3% analitii estimau ca turismul rom2nesc va nre,istra creteri de p2n la
'<8 pe se,mentul de out,oin, i ma(orri de *<8 pentru sectorul turismului intern%
informeaz $usiness Standard!
9
Potrivit Asocia)iei #a)ionale a A,en)iilor de +urism din 4om2nia (A#A+)%
industria turismului va fi afectat de criza% ns nu va nre,istra scderi foarte mari asemeni
altor )ri europene ! /n aceste condi)ii% un plus de K8 va fi o cretere fireasc n compara)ie
cu unele )ri care estimeaz o recesiune pe se,mentul de turism% nre,istr2nd n condi)ii
normale creteri de maxim '8!
Potrivit lui Cra,o Anastasiu% preedinte al A#A+% criza ar putea oferi o ans
dezvoltrii turismului din 4om2nia! Autorit)ile mizeaz pe atra,erea turitilor strini i
ademenirea celor rom2ni n a opta pentru pachetele de vacan) pe teritoriul )rii lor!
0/n criz% turitii vor ale,e destina)ii apropiate de )ara lor i mai ieftine% de aceea%
4om2nia ar putea fi o destina)ie pentru acetia! Car% pentru a atra,e turiti% trebuie s
mrim sezonul i s oferim pre)uri competitive Q% a declarat Anastasiu!
K

III)#) *eterminarea cotei de 1ia
Principala atrac)ie a sta)iunii Slnic oldova% ina -nirea% cunoscut popular sub
denumirea de Salina Slnic este vizitata anual de peste 3<!<<< de turiti
7
! are parte dintre ei
vin aici pentru a.i rezolva problemele medicale% pentru astmatici tratamentul n salin fiind
foarte eficient!
Rin2nd cont de faptul c avem 3 concuren)i direc)i i peste *< concuren)i indirec)i%
speran)a noastr este s acaparm pentru nceput o cot de pia) de 7 8 !
#umrul de clien)i pe care sperm s.l ob)inem n primul an de activitate fiind J
3<!<<< (numrul de turiti ce viziteaz anual Slnic oldova)S K8 (creterea pentru anul
'<<;)S 78 (cota de pia) a pensiunii Perla oldovei) J K<9< clien)i? an
9
@@@!standard!ro
K
@@@!ziare!com
7
http"??@@@!;am!ro?stiri.revista.presei?Social
*9
III)3) E.aluarea concurenei
a. Competitorii direci i indireci
&oncurenii direci
Principalul concurent direct al pensiunii Perla oldovei este Pensiunea =ristal% de
asemenea clasificat cu 6 mar,arete% aceasta oferind aceleai servicii" sala fitness% piscin
acoperit% saun% cabinete masa(% (acuzzi! Pensiunea =ristal are n plus biliard i tenis de mas%
iar noi ncercm s i rspundem prin terenul de tenis de c2mp!
*enumire Nr) Mar,arete8 stele Element difereniere
Pensiunea Pltini 6 Spa% biliard
Pensiunea =erbul ' asa(% reflexoterapie
Botel =oroana oldovei 9 Saun% (acuzzi
Eila 4ica ' Salon recreere% (acuzzi
Eila +eleconstruc)ia 6 Piscin% saun% restaurant
Botel Cobru 6 $az tratament% saun% fitness
Botel Eenus ' $az tratament% restaurant
Eila :oana 6 +ratament
&oncurenii indireci
Serviciile prin care ncercm s ne diferen)iem fa) de concuren)a sunt Spa.ul i
restaurantul dietetic! /n aceste condi)ii% concuren)ii indirec)i% adic cei ce satisfac aceleai
nevoi de relaxare% refacere a snt)ii% dar prin servicii de natur diferit% sunt pensiunile i
alte unit)i de cazare din zon% dar care nu dispun de serviciile men)ionate mai sus!
*enumire Nr) Mar,arete8 stele Element difereniere
Pensiunea Poiana Eerde 6 Parc propriu *< ha
Pensiunea Iilip ' Focalizare l2n, r2u
Pensiunea ar,areta 6 Piscin aer liber% cai excursii
hipice
Eila Palas 6 $aza tratament a Botelului
Eenus
Eila 5l Preco ' .
Eila Con Ser,io ' .
=asa Alex ' .
*K
Pensiunea Sara * .
=omplex hotelier 5uro
Eacan)a
6 Piscin% sal fitness
=asa Alb 6 .
b. Modaliti prin care se pot depi avantajele competitive ale concurenilor
Pensiunea turistic pe l2n, serviciul de baz% cazare% va oferi i o serie de servicii
adi)ionale% care au menirea s atra, consumatorul% rspunz2nd nevoilor sale specifice de
turism balnear!
Pe l2n, serviciul de baz vom oferi"
CaH SpaG
Sal de fitnessG
Piscin acoperitG
+eren tenis de c2mpG
Restaurant dietetic!
=onsultare nutri)ional
=2nd un poten)ial client mer,e ntr.o sta)iune balnear% avanta(ele cutate de el sunt
relaxarea% refacerea snt)ii! -nit)ile de cazare existente caut s ofere aceste avanta(e
baz2ndu.se pe cadrul natural aer de munte% peisa(e i fitness% elemente de spa" saun!
Produsul nostru va avea ns un element esen)ial n plus alimenta)ia! /ntruc2t n
turismul balnear% alimenta)iei i revine un rol important n efectuarea cu succes a
tratamentelor% ea poate reprezenta fie o prelun,ire a tratamentului (fiecrui tip de afec)iune
fiindu.i recomandat un anumit re,im alimentar)% fie o modalitate de tratament n sine
dietoterapia! Alimenta)iei i se pot asocia o serie de sfaturi nutri)ioniste care vizeaz educa)ia n
scopul asi,urrii unei vie)i sntoase!
ai mult% noi oferim un Spa complet% ce propune un ntre, pro,ram ce combin
tratamentul i relaxarea!
Problema dezvoltrii a,rementului se pune tot mai acut n cazul turismului de sntate
al crui slo,an este 0punerea n form1% de aceea vom oferi i o sal de fitness% un teren de
tenis% precum i ,hid pentru excursii n mpre(urimi" obiective turistice% izvoare!
-n astfel de produs se va adresa nu doar persoanelor n v2rst% ci i celor tinere sau de
v2rst mi(locie!
*7
/mbin2nd tratamentul balnear cu relaxarea (masa(% piscin)% punerea n form (fitness%
tenis)% o nutri)ie corect (restaurant dietetic) vom oferi clientului un produs complet pentru
sntatea lui% care s rspund conceptului conturat recent de calitate a vie)ii!
Pornind de la balneolo,ia tradi)ional vom crea aa.numitul turism de bunstare% presupus
mult mai atractiv pentru clien)i!
III)9) :actici de mar7etin,
a. Metode i tehnici olosite pentru a vinde serviciile noastre
/n primul r2nd folosim strate,ia de difereniere . clien)ii s fie mul)umi)i i plcut
impresiona)i de calitatea serviciilor oferite la pre)uri accesibile! Ceterminarea clien)ilor s
beneficieze de servicii diferen)iate fa) de ofertele concuren)ilor! Ciferen)ierea const2nd n
oferirea la ale,ere a unui meniu dietetic i punerea la dispozi)ie a clien)ilor pensiunii o
piscin acoperit!
Pentru nceput este bine s intrm pe pia) cu pre)uri un pic mai mici dec2t concuren)a
pentru a c2ti,a mcar un sfert din clientela concuren)ei% aplic2nd strate,ia 1reului de
1enetrare dar cu a(utorul diferen)ierii chiar reuim s atra,em o parte considerabil de
pia)!
b. !ort promoional necesar pentru susinerea metodei de vnzare aleas
" Reclama #V la emisiunile cu cel mai mare ratin, (Cansezi pentru tine% nainte
tirilor de la ora *;!<< ) i de obicei nainte de sezon apelam la reclama +E!
" Reclama radio n care sa prezentam exact serviciile oferite% dar mai ales prin ce ne
diferen)iem!
. $annere atunci c2nd avem oferte foarte bune% pliante si catalo, de prezentarea
pensiunii!
. -n site special fcut n flash n care sunt prezentate toate produsele i serviciile din
cadrul pensiunii% dar i punctele de atrac)ie turistic din zon!
. =olaborri cu a,en)ii de turism pentru a ne mri c2t mai mult pia)a i pentru a fi c2t
mai cunoscu)i!

c. %erviciile oerite i &araniile post vnzare
*&
Serviciile de baz sunt cazarea i restaurantul cu specific naturist% asta nu nseamn
c nu avem i meniuri tradi)ionale% ne adaptm n func)ie de cerere! Alte servicii oferite
pentru cei caza)i la pensiunea noastr sunt" salon spa cu tot ce include de la piscin% saun
p2n la masa(e de relaxare! Paran)ia calit)ii serviciilor unei pensiuni se cunoate prin
numrul de mar,arete pe care le are% alte condi)ii sunt la o pensiune de 6 mar,arete dec2t la
o pensiune de ' mar,arete! =alitatea serviciilor dorim sa fie la cote destul de ridicat de
aceea cu fiecare an,a(at nainte de an,a(are face trainin, special de amabilitate i
comportament cu clien)ii!
> alt metod ce poate fi folosit drept ,aran)ie post.v2nzare este marOetin,.ul direct"
trimiterea de mail.uri clien)ilor cu ocazia diferitor srbtori% informare cu privire la noi
servicii sau pachete% oferte! etoda poate servi i la fidelizarea clien)ilor! Ce asemenea% putem
face poze clien)ilor n incinta pensiunii i apoi s le trimitem prin pota electronic% cu
mul)umiri pentru c au ales pensiunea noastr i cu invita)ia de a veni din nou!
*3
I;) E.aluarea 1rocesului de 1roducie 5fea/ilitatea te<nic6
I;)+) (1ecificaii de 1roducie 8 modaliti de 1restare a ser.iciilor
/nc de la sosire turitii sunt nt2mpina)i de ospitalitatea personalului i ,azdelor!
Acetia sunt caza)i n camerele curate i primitoare% cu vedere spre munte!
Adul)ilor li se pre,tete un pro,ram special de relaxare la SPA ul pensiunii" masa(%
saun% manichiur% pedichiur% precum i sport" fitness% piscin% tenis de c2mp! /n acest scop
vom avea an,a(a)i specializa)i maseuri? maseuze% manichiuriste!
Ce asemenea% turitii pot opta pentru excursii pe munte% la izvoarele cu ap mineral
sau la obiectivele turistice din zon!
4estaurantul nostru va servi% pe l2n, un meniu normal% un meniu dietetic% fiecrui tip
de afec)iune fiindu.i asociat un anumit re,im alimentar! /n acest scop vom avea un buctar
specializat pe produse dietetice! Se va servi ,ratis ap mineral adus de la izvoarele din
zon!
=opiilor le este acordat o aten)ie deosebit" sunt lsa)i s se (oace sub suprave,herea
strict a personalului pre,tit n acest scop% se ncura(eaz dezvoltarea rela)iilor de prietenie
ntre acetia% sunt ncura(a)i s socializeze i s se a(ute unii pe al)ii!
/n cadrul pensiunii exist o rela)ie client.personal direct% personalul este respectuos cu
turitii% iar n cazul apari)iei unei probleme se intervine imediat n vederea solu)ionrii!
/n cazuri de v2rf de sarcin vom prelun,i pro,ramul an,a(a)ilor din diferite ture% pentru
a se suprapune n orele cele mai solicitante% i acetia vor fi plti)i pentru ore suplimentare!

I;)#) &antiti de materiale necesare i furniorii
Pe terenul n suprafa) de *7<< mp% amplasat n localitatea Slnic oldova% (ude)ul
$acu% la intrare n sta)iunea balnear urmeaz s se amena(eze construc)ia!
Ce asemenea% pentru ndeplinirea func)iunilor de pensiune turistic rural clasificat la
un nivel superior% de 6 mar,arete% se prevd si amena(ri exterioare ce vor consta n realizarea
de alei pietonale% or,anizare spa)ii verzi% amena(are cu mobilier de ,rdin% parcare auto% etc!
Pensiunea turistic:
Cestina)ia ncperilor propuse i suprafa)a acestora separat pe nivele este prezentat
n cele ce urmeaz"
(u/sol 1arial:
. Adpost AFA J cca! 66%69 mp
*;
S0 subsol > cca. 5814 m!
Parter:
. 4ecep)ie . hol intrare J cca! '3%77 mp
. Bol J cca! 6;%*< mp
. =asa scrii J cca! *6%'9 mp
. Sala mese ? 4estaurant J cca! 9;%63 mp
. >ficiu J cca! &%77 mp
. Eestiare + ,r! sanitare J cca! *<%*' mp
. Spltor vase J cca! &%*K mp
. $uctrie rece J cca! *&%&7 mp
. $uctrie cald J cca! '*%K& mp
. Preparri carne J cca! 9%<; mp
. Preparri le,ume J cca! 9%<& mp
. Preparri pete J cca! 9%<; mp
. a,azie marf J cca! *&%'' mp
. Cepozitare ,unoi% ambala(e J cca! 7%K3 mp
. Platform descrcare marf J cca! ;%<; mp
. =entrala termic J cca! *<%6* mp
. Cepozitare lemne J cca! 7%&' mp
. Sal lobbH J cca! *3%67 mp
. Prup sanitar J cca! &%<3 mp
. Sal fitness + ,r! sanitar J cca! *7%7* mp + &%6< mp
. Saun + ,r! sanitar J cca! **%K& mp + 9%63 mp
. Sal masa( + ,r! sanitar J cca! *'%&9 mp + 9%63 mp
. 9 camere cazare duble + ,r! sanitar"
. 6 camere cazare duble + ,r! sanitar J cca! '9%<K mp + 9%<< mp
. * camera cazare dubla + ,r! sanitar J cca! '9%*< mp + 9%<< mp
. +eras acoperit J cca! K<%&3 mp!
S? !arter > cca. *51*5 m!
S0 !arter > cca. @4@41 m!% din care"
S0 !arter e2istent > cca. *,*58 m!
Eta=:
. Bol J cca! KK%K* mp
'<
. Bol eta( J cca! '6%<* mp
. =asa scrii J cca! *6%7* mp
. >ficiu J cca! &%K& mp
. Sal multifunc)ional J cca! K*%K3 mp
. Pr! sanitar J cca! '%<< mp
. Apartament cazare J cca! &;%'6 mp
" livin& ' cca. ()*(+ mp
" baie ' cca. ,*(- mp
" hol ' cca. .*/0 mp
" dormitor ' cca. (.*01 mp
. Apartament cazare J cca! 79%7K mp% compus din"
" livin& ' cca. ))*)( mp
" baie ' cca. ,*.( mp
" hol ' cca. .*,/ mp
" dormitor ' cca. (2*)( mp
. =amera dubl cazare + ,r! sanitar J cca! 'K%'& mp + 9%<< mp
. =amera dubl cazare+ ,r! sanitar J cca! 'K%*6 mp + 9%<< mp
. =amera dubl cazare + ,r! sanitar J cca! 'K%*; mp + 9%<< mp
. =amera dubl cazare + ,r! sanitar J cca! 'K%39 mp + 9%<< mp
. +eras J cca! 9'%<9 mp
. +eras J cca! *6%'9 mp
S? eta5 > cca. *8421 m!
S0 eta5 > cca. 5,, 2, m!
Suprafe)ele utile au fost stabilite de ctre beneficiar% n conformitate cu >rdinul
ministrului turismului nr! K*<? '<<'% pentru o cate,orie de clasificare a pensiunii turistice
propuse la 6 mar,arete!
Amena=rile e>terioare constau n"
. alei pietonale de acces la cldireG
. zone verzi amena(ate% ,ratar n aer liber% s!a!G
. parcare par)ial acoperit!
Infrastructura" . funda)ii beton% eleva)ii de beton i crmid tradi)ional pe zona subsolului!
(u1rastructura" . structura de zidrie portant cu s2mburi de b!a!% zonele de portic . st2lpi de
lemn!
Planee" . planee peste parter din b!a!G
Mansard" . zidrie% arpant lemnG
'*
Pardoseli" . ,resie antiderapant n zona diurna (bi% buctrii% holuri)G
. mocheta n apartamente i camerele de cazare% n slile de petrecere a timpului liber!
Fa interior% n camere% hol% recep)ie% sala multifunc)ional% se propun pardoseli calde
din duumea de lemn! Se vor folosi pardoseli reci pentru bile modulelor de cazare% vestiar%
buctrii i sala de mese! Pardoseala din portic se propune din ,resie de exterior cu imita)ie de
piatr i ru,ozitate accentuat! Subsolul propus pentru depozitare alimente va fi pardosit cu
crmid plin% montat pe pat de nisip!
Iinisa(ele interioare la pere)i i tavane"
. vopsea lavabila n ncperile de locuit% baie% buctrie% holuriG
. placa( faian)a n buctrii i bi!
Fa exterior se vor aplica tencuieli simple% driscuite% pe care se va aplica finisa( n
culori pastel!
+2mplria va fi propus a fi din aluminiu cu ,eam termopan!
Pentru finisa(e se ncearc folosirea c2t mai multor materiale tradi)ionale% cele
moderne fiind folosite doar n zonele n care cele tradi)ionale nu corespund!
Pere)ii i tavanele ncperilor vor fi tencuite driscuit lis cu col)uri rotun(ite i zu,rvi)i
cu lapte de var!
Pere)ii i tavanele mansardei vor fi lambrisate cu sc2ndura ,eluit i lcuit n mai
multe straturi incolor!
Fa exterior% zona parterului va avea soclu din piatra aparent% iar pere)ii tencui)i i
driscuit lis cu col)uri rotun(ite zu,rvi)i cu lapte de var pi,mentat! Tona de mansard se
propune cu sc2ndura aparent montat n sistem solzi (pentru o bun scur,ere a apelor din
precipita)ii)% tratata cu ,runduri pi,mentate hidrofu, i antiparaziti! /nvelitoarea va fi din )i,l
ceramica solzi! =oul de fum de la buctrie% aparent pe fa)ad% pentru posibilitatea le,rii la
un cuptor n aer liber% este din zidrie de piatr tratat aparent% eventual lcuit pentru protec)ie
la intemperii!
Av2nd ca scop izolarea termic i hidrofu, se prevd urmtoarele"
.stratificarea pere)ilor exteriori" zidrie crmida 'K cm + tencuial +ermosistem de K cm
(polistiren + tencuial de fibr de sticl)G
. stratificarea planeelor"
. finisa( K cmG
. polistiren K cm pentru planeul de la subsol i la intradosul planeului de la parterG
. stratificarea arpantei"
. nvelitoare metalic din tabla profilatG
. carton asfaltat + astereal + cpriori+doli+popi+cosoroabeG
''
. termoizola)ie!
:zolarea la z,omotul de impact se asi,ur prin pardoseli amortizoare de z,omot"
. pachet pe duumea oarb la eta(G
. pardoseli de ,resie + sapa + polistiren '9 mm la bi i buctrii!
Cestina)ia ncperilor propuse separat pe nivele este prezentat n cele ce urmeaz"
Cemisolul construc)iei va fi ocupat de restaurantul de '9 locuri!
Parterul nalt va fi compus din recep)ie i 6 camere duble (t@in)% * camer sin,le i un
apartament cu ' camere!
Fa eta(ul : se vor afla" 9 camere duble% 6 camere sin,le i un apartament cu ' camere!
Pensiune% restaurant% roomservice% parcare amena(ata% tenis de c2mp% nchirieri diferite
articole sportive!
+otal locuri de cazare ''! +otal camere & camere duble% 9 camere sin,le si '
apartamente cu ' camere!
=amerele vor fi moderne% luxoase% dotate cu televizor color% fri,ider% telefon% mobil
din lemn masiv% fiecare camer av2nd baie proprie cu ,resie% faian)a% du!
Ce asemenea pensiunea va oferi restaurant% bar de zi% teras n timpul verii% sal de
fitness i sli de tratamente!
Cin punct de vedere al accesului la infrastructura de baz% investi)ia va beneficia de
acces la oseaua principal% ener,ie electric de la re)eaua electric din localitate% telefonie
fix prin racordare la re)eaua 4omtelecom% alimentare cu ap din pu) propriu! =analizarea
mena(er se va face ntr.o fos vidan(abil% apele ce provin de la buctrie fiind trecute printr.
un separator de ,rsimi nainte de a fi evacuate la fos!
Cin punct de vedere tehnic pensiunea va beneficia de tehnolo,ii moderne de construc)ii%
arhitectur adaptat la peisa(ul ncon(urtor% acces la toate utilit)ile necesare unui astfel de
obiectiv i nu n ultimul r2nd va ,enera un impact minim asupra mediului ncon(urtor!
Iurnizorii pentru activele ce fac obiectul proiectului% c2t si cei pentru materiile prime
pentru punerea n func)iune a proiectului% vor fi alei pe baza celui mai bun raport calitate?pre)
al perioadei% plec2nd de la standardul cerut de cele 6 mar,arete i de la pozi)ionarea pensiunii
pe pia)a sa specific" cate,orie superioar de confort% beneficiind de dotri corespunztoare
standardelor de 6 mar,arete!
Achizi)ionarea 3otrilor este pro,ramata pentru ultimele trei luni de implementare a
Proiectului!
'6
=heltuielile cu utila(ele i echipamentele% precum i dotrile pentru pensiune au fost
prevzute n bu,etul proiectului ca i cheltuieli neeli,ibile!
/n ceea ce privete materiile prime% aprovizionarea% excep)ie fc2nd produsele
tradi)ionale locale% se va face de la re)ele de tip 0cashUcarrH1 i hHperrmarOet% n cea mai
mare parte!
Produsele alimentare de baz i cu precdere cele tradi)ionale (carne% p2ine% br2nza%
lapte% fructe i le,ume etc!) se achizi)ioneaz pe plan local% de la productori tradi)ionali sau
de la comercian)ii din zon!
I;)3):im1ul necesar i structura calificrii 1ersonalului

=onstruc)ia pensiunii va ncepe n luna aprilie i inten)ionm ca p2n la sf2ritul
lunii au,ust aceasta s fie finalizat% iar pensiunea s fie dat n folosin) !
-rmrim implementarea unei culturi a calit)ii serviciilor prin educa)ie i trainin, n
turism!
Structura calificrii personalului" se va ale,e un personal calificat% t2nr% tocmai
pentru a oferi serviciilor noastre pe l2n, calitate i un plus de dinamism! Pensiunea Perla
oldovei are nevoie de urmtorul personal "
' cameristeG
' osptariG
' buctari din care unul specializat pe preparate dieteticeG
' maseuriG
* manichiuristG
* persoana specializat care sa se ocupe de piscinaG
' persoane specializate care s aib ,ri( de copiiG
* instructor de fitnessG
' recep)ionereG
* a,ent de paz!
/n prim faz% pentru prepararea meniului naturist beneficiem de colaborarea cu
specialiti n alimenta)ie natural! /n acelai timp% or,anizm cursuri de pre,tire
profesional pentru personalul propriu% urm2nd ca n 6 luni acetia s dob2ndeasc
'9
cunotin)ele necesare preparrii i servirii meniului! Pentru aceasta sunt necesari" *
buctar% un a(utor de buctar i ' osptari !
Personalul ce intr n contact direct cu clien)ii particip la trenin, uri de
specializare tot pe o perioad de 6 luni!
=onstruirea i amena(area la cheie a pensiunii i mpre(urimilor necesit o echip de
muncitori! Am optat n acest sens pentru oamenii din zon motivul fiind acela c acetia
sunt pricepu)i n domeniu i for)a de munc este ieftin!

I;)9) Ec<i1amente necesare
/n prim faz se urmrete procurarea unei instala)ii electrice% instala)ie de ,az% central
termic proprie% re)ea de canalizare% instala)ie de ventilare a aerului% sistem de alarm!
IN(:ALA?II *E AP@ !I &ANALIAARE
#ecesarul de ap va fi asi,urat printr.un pu) forat de medie ad2ncime n incinta
obiectivului! Apa provenind de la acesta va fi utilizat n scopuri mena(ere% de alimentare a
obiectelor sanitare c2t i a centralei termice i pentru ntre)inerea spa)iilor verzi (curtea
pensiunii)! Apa va putea fi folosit i pentru but% cu acordul or,anelor sanitare! Se
men)ioneaz ca pu)ul se va amplasa la o distanta de minim *< metri de orice surs posibil de
poluare!
=amerele din imobil vor fi dotate cu ,rupuri sanitare echipate cu lavoar% V=% du ?
cad de baie!
Alimentarea cu ap rece i cald mena(er a obiectelor sanitare se va realiza cu tuburi
multistrat tip 0P5DAF1 montate n sapa pe pardoseal i aparent n niele de conducte pentru
eta(!
0analizarea mena5erA evacuarea apelor uzate mena(ere se va realiza printr.un sistem
tubular!
=oloanele verticale de le,tur i ventilare se vor racorda la cminele de canalizare din
incint% iar de aici la fosa septic vidan(abil de cca! K< mc capacitate% amplasat n incinta
obiectivului% conform planurilor de arhitectur (la o distan)a de minim *< metri de cea mai
apropiata locuin))! +uburile de canalizare se vor monta n,ropat n panta de scur,ere de *8
spre haznaua vidan(abil!
0analizarea !luvialA evacuarea apelor pluviale se va face prin (,heaburi i burlane la
trotuar i de aici va fi drenat spre ri,ola stradal!
'K
IN(:ALA?II ELE&:RI&E
Alimentarea cu ener,ie electric a obiectivului nou se va face de la un bloc de msur
i protective montat la limita incintei% n firida! Solu)ia de alimentare cu ener,ie electric va fi
stabilit de S= 5F5=+4:=A SA% ca urmare a solicitrii de ctre beneficiar a Avizului de
racordare!
:nstala)iile electrice necesare vor fi"
. iluminat interior i exteriorG
. instala)ii prize ''< EG
. instala)ii for)G
. instala)ii de le,are la pm2nt i paratrsnetG
. instala)ii +EG
. instala)ii telefoniceG
. instala)ii interfonG
. instala)ii antiefrac)ieG
. instala)ii :nternet!
$ranamentul electric trebuie s satisfac urmtoarele cerin)e"
. Puterea instalat Pi J ;' NV!
. Puterea absorbit Pa J K< NV!
. =urentul de calcul :c J ;K A!
. Irecven)a J K< Bz!
. +ensiunea J 9<<?'6< E!
IN(:ALA?II :ERMI&E
/nclzirea cldirii (a,ent termic ap cald) i prepararea apei calde mena(ere se va face
local cu o central termic cu lemne% amplasat la parterul construc)iei! =orpurile de nclzire
utilizate vor fi radiatoare de aluminiu!
M@('RI *E PRO:E&?IE A ME*I'L'I
Protecia calitii a1elor) /n urma activit)ilor pensiunii pe amplasamentul analizat%
vor rezulta mai multe cate,orii de ap uzat"
. ape uzate colectate din sistemul de colectare a apelor pluviale% at2t de pe acoperiuri% c2t i
de pe platformele betonate i alte drena(e ale terenului neamena(atG
. ape uzate fecaloid.mena(ere provenite de la buctrii i de la ,rupurile sanitare ale cldirii!
Cintre tipurile de ape uzate prezentate mai sus% cele mai importante pentru protec)ia
mediului sunt cele din a doua cate,orie% respectiv apele provenite de la buctrii i de la
'7
,rupurile sanitare! Pentru aceti factori de poluare at2t a solului c2t si a subsolului% dar i a
aerului se prevede colectarea apelor uzate la o fos septic vidan(abil! Apele ce provin de la
buctrie vor fi trecute printr.un separator de ,rsimi nainte de a fi evacuate la fosa!
Apele de suprafa) provenite din sistemul de scur,eri pluviale sunt diri(ate spre ri,ola
stradal!
Protecia calitii aerului) Sin,ura surs care se poate aminti ar fi evacuarea ,azelor
arse rezultate de la sistemul de nclzire centrala pe lemne! Acestea sunt diri(ate prin couri de
fum% dar ele nu constituie totui un factor ma(or de poluare a aerului!
$uctria cald va fi prevzut cu o hot cu putere de absorb)ie mare i care va avea
filtre pentru purificarea de mirosuri a aerului evacuat!
-os1odrirea deeurilor: reziduurile produse din activitatea pensiunii vor fi de dou
tipuri"
a) apele uzate cu caracter mena(er preluate de fosa septic din incinta cur)iiG
b) reziduuri solide mena(ere colectate periodic de o societate autorizat specializat!
Protecia ecosistemelor terestre i ac.atice) Activitatea turistic i de cazare nu va
afecta ve,eta)ia i fauna din zon% nici vecint)ile amplasamentului!
1. 0entral termic cu combustibil solid (lemne)% amplasata la parter% n ncpere special
destinat acestui scop% care corespunde prescrip)iilor #ormativului : *6.'<<'! Puterea util a
centralei este de *K<NV pentru nclzire i preparare ap cald mena(er! =entrala termic va
fi echipat cu urmtoarele utila(e i accesorii"
. cazan nclzire centrala Pu J *K< NV cu func)ionare pe combustibil solid . * buc!
. boiler pentru preparare i acumulare ap cald mena(er *!<<< l . * buc!
. vas expansiune *K< l . * buc!
. pompe de circula)ie . ' buc!
. supape de si,uran) . ' buc!
. distribuitor . colector . * buc!
. armaturi de nchidere i re,la(
. termomanometre pe tur i retur
. co evacuare ,aze arse . 'K< mm!
2. Bidrofor (pompa imersat + vas de acumulare K<<l) cu un debit de minim ; mc?h la o
presiune de K bar!
'&
IN(:ALA?IILE AFEREN:E &ON(:R'&?IILOR
+6 Instalaii de a1 i nclire
a) Instala"ii de a! $i canalizare
Principalele lucrri de instala)ii sanitare necesare func)ionrii n condi)ii optime a
obiectivului odat cu construirea acestuia sunt urmtoarele"
*! Cotarea ,rupurilor sanitare% a spltoriei i a buctriei cu urmtoarele obiecte sanitare"
. cad de du =d ;<< *6 buc!
. cad de baie =d *3<< * buc!
. lavoar F K<< *K buc!
. spltor de vase **<< ' buc!
. spltor de haine *<<< * buc!
. robinet dublu serviciu main de splat ' buc
. vas de closet *K buc!
. robinet dublu serviciu * buc!
'! +ratarea apei reci prin montarea unui filtru de particule i a unui dispozitiv de sterilizare cu
-E!
6! 4ealizarea unui separator de ,rsimi pe re)eaua de evacuare a apei uzate de la buctrie i
construirea unei fose vidan(abile de K< mc (*K zile)! =a variant se propune montarea unei
minista)ii de tratare a apelor uzate!
b)Instala"ii termice.
Asi,urarea a,entului termic n cadrul pensiunii se va realiza prin intermediul unei
centrale proprii pe lemne! :nstala)ia de nclzire existent se va extinde i moderniza prin"
. montarea a 6K de calorifere plus *6 suport prosoape pentru bi mpreun cu furnitura
aferent (robine)i% teruri% suporturi% eventual capete termostatice)!
#6 Instalaii electrice
. instala)ii de iluminat interior i exterior
. instala)ii prize ''< E
. instala)ii for)
. instala)ii de le,are la pm2nt i paratrsnet
. instala)ii +E
. instala)ii telefonice
. instala)ii interfon
. instala)ii antiefrac)ie
. instala)ii internet
'3
':ILI:@?I ALIMEN:ARE &' AP@
#ecesarul de ap va fi asi,urat printr.un pu) forat de medie ad2ncime n incinta
obiectivului! Apa provenind de la acesta va fi utilizat n scopuri mena(ere% de alimentare a
obiectelor sanitare c2t i a centralei termice i pentru ntre)inerea spa)iilor verzi (curtea
pensiunii)! Apa va putea fi folosit i pentru but% cu acordul or,anelor sanitare! Se
men)ioneaz ca pu)ul se va amplasa la o distan) de minim *< metri de orice surs posibil de
poluare!
=onform normelor n vi,oare% necesarul zilnic de ap pentru o persoan cazat este de
*K< l apa rece% din care 3< l apa cald la 7<o =! /n acest context% pentru obiectivul de fa)% ('<
persoane) nevoia zilnic de apa rece este de 6!<<< l din care *!7<< l ap cald la 7<o=!
=oeficientul de neuniformitate al consumului este de 6%<<!
Necesarul de a1 cald se va asi,ura de la o sursa local boiler cazan de baie 3< l%
utiliz2nd combustibil solid (lemn)!
:ELE&OM'NI&A?II !I :RAN(MI(II *E *A:E
Pentru telefonie pensiunea se va racorda la re)elele existente n localitatea Slnic
oldova (4om+elecom)!
Se va realiza o instala)ie de televiziune racordat la re)eaua +E =ablu sau o anten
parabolic% cu prize +E n camere!

=amerele vor fi dotate cu mobilier modern% televizor i toate facilit)ile!
*enumire &antitate Pre Furnior
Pat dublu & 3<< Cedeman% $acu
Pat simplu 3 K<< Cedeman% $acu
as *6 + 6 + 7 (restaurant) 6<< Cedeman% $acu
#optier '' '<< Cedeman% $acu
=anapea + fotolii ' (apt) + * (recep)ie) *<<< Cedeman% $acu
Culap *6 + 6 7<< Cedeman% $acu
Scaun '' + '9 + 9 *<< Cedeman% $acu
=uier *6 + *< ;< Cedeman% $acu
Culapuri vestiar
suprapuse
6 &<< Cedeman% $acu
Pern '' 6< Cedeman% $acu
Pilote '' 3< Cedeman% $acu
Ptur *3 ;< Cedeman% $acu
Set len(erie pat 6K '9 Cedeman% $acu
Prosop 6K '< Cedeman% $acu
Balat 'K K< Cedeman% $acu
';
Papuci de camer *<< K Cedeman% $acu
+elevizor *6 + * 'K< Altex
-sctor de pr *6 K< Altex
Aspirator ' 6K< Altex
P= ' *&<< Altex
Lezlon,uri piscin *< **< CWAlex Star S4F
ese masa( ' &<< $ioCesi,n
inipiscina (acuzzi * '< <<< Vellis
5chipamente tenis 9 K<< =arrefour
$iciclet fitness ' 7K< ArtSport
$and aler,are * *'<< ArtSport
$anc for) * 7&< ArtSport
in,e ,imnastic ' K7 ArtSport
Set ,antere * *&K ArtSport
Saltea fitness ' '<< ArtSport
ixer ' **< Altex
$lender ' '<< Altex
4obot de buctrie * 9<< Altex
Storctor de fructe * *K< Altex
Culap fri,orific * ;<< euro Boreca $ucureti
ain de ,tit cu
cuptor
' *6<< euro Boreca $ucureti
as lucru inox cu
poli) inferioar
* '<< euro Boreca $ucureti
Prtar neutru deschis * 7K< euro Boreca $ucureti
Bot inox perete * 6K< euro Boreca $ucureti
=uptor convec)ie * *6<< euro Boreca $ucureti
=uptor microunde * *<< euro Boreca $ucureti
Iriteuz simpl * *K<< euro Boreca $ucureti
Set ustensile buctrie ' K< Boreca $ucureti
Set vase buctrie ' *<<< Boreca $ucureti
Platouri ' '<<
Eesel servit K 6<< Ascensis S4F
Ia) de mas *' '< Cedeman $acu
Set '9 tac2muri inox 6 9< inosto=om S4F
>livier K 7 Ascensis S4F
Lor) 9 9 Cedeman% $acu
Balat de lucru 3 *< Cedeman% $acu
tur + fra K ** Cedeman% $acu
op + ,leat K *7 Cedeman% $acu
Pentru amena(area saunei avem nevoie de bnci de lemn% instala)ii de producere a
aburului i vestiar!
Cotarea unei buctrii care prepar natural alimentele cuprinde"
6<
-tila(e necesare" mixer% amestector% blender% robot de buctrie% storctor de fructe%
fri,ider re,lat la temperatura de pstrare a fructelor i zarzavaturilor% ara,az!
:nstrumentar necesar" planete din lemn obinuite% de teflon% toat dotarea de ustensile a
oricrei buctrii (castroane% vase de sticl% strecurtori% tac2muri de lucru% borcane% p2lnii%
sucitor de lemn% palete de lemn i plastic etc!) cu specificarea c se evit folosirea vaselor din
metal!
Eesela pentru servirea preparatelor este aceeai% cu foarte mici modificri!
/ntrea,a tehnic i tehnolo,ie a acestei alimenta)ii nu implic alte necesit)i la nivel de dotare
i or,anizare !
I;)B) (1aiile de 1roducie necesare
Spa)iile de produc)ie ale pensiunii sunt buctria i sala de masa(!
$uctria ca o schi) arat n felul urmtor"
=ele dou sli de masa( vor arta aproximativ ca cea din ima,inea de mai (os!
6*
Sala de fitness va fi dotat cu c2teva aparate" ' biciclete% o band de aler,are% o banc
de for)% ' min,i ,imnastic% ,antere i saltele! Piscina i (acuzzi vor fi n aceeai ncpere!
:ma,inile sunt prezentate n capitolul '!
;) E.aluarea factorului uman5Fea/ilitatea factorului uman6
;)+ Fondatorii firmei" 1re,tirea i e>1eriena lor
Pensiunea P54FA >FC>E5: este o societate n comandit simpl% nfiin)at din
februarie '<<; av2nd ca obiectiv principal atra,erea a c2t mai mul)i clien)i% fie c au nevoie de
recuperare fizic sau c este vorba doar de recreare i distrac)ie% pensiunea noastr av2nd
posibilitatea s ofere servicii pentru toate ,usturile!
Pensiunea QPerla oldoveiQ% este situat pe valea Slnicului% n =arpa)ii 4sriteni la K6<m
altitudine% av2nd sediul pe strada #icolae $lcescu nr!&'! Partenerii acestei investi)ii sunt persoane
cu pre,tire n domeniul turistic performan)ele ob)inute p2n n prezent fac dovada calit)ii a
ceea ce oferim clien)ilor notri!
6'
Aniculesei Paula
%tudii " aster de Specialitate n domeniul ana,ement turistic i hotelier
-niversitatea 0Al! :! =uza1 :asi " Iacultatea de 5conomie i Administrarea
Afacerilor
Absolvent a Iacult)ii de 5conomie i Administrarea Afacerilor ? Specializarea
5conomia comer)ului% turismului i serviciilor
Participarea la cursurile or,anizate de Lcoala $ella :talia
!4perien proesional "
*! $uctar ef =omplex 5clipsa '<<&. '<<;
'! $uctar ArOadia 4estaurant $acu '<<9 .'<<&
6! A(utor buctar la restaurantul Select din $acu '<<< .'<<9
&<iriac &ristina
%tudii " aster de Specialitate n domeniul ana,ement turistic i
hotelier
-niversitatea 0Al! :! =uza1 :asi " Iacultatea de 5conomie i
Administrarea Afacerilor
Absolvent a Iacult)ii de 5conomie i Administrarea Afacerilor ?
Specializarea 5conomia comertului%turismului i serviciilor
!4perien proesional "
aseur tratamente SPA la complexele >m Shanti Spa ('<<'.'<<K)i
5den Spa('<<K.'<<;)
*ornescu Li.ia
%tudii " aster de Specialitate n domeniul ana,ement turistic i hotelier
-niversitatea 0Al! :! =uza1 :ai " Iacultatea de 5conomie i Administrarea
Afacerilor
Absolvent a Iacult)ii de 5conomie i Administrarea Afacerilor ?
Specializarea Iinan)e i $nci
66
=ole,iul 5conomic 0:! Phica1 $acu
!4perien proesional "
*! =ontabil la firma Pambac din $acu '<<9.'<<7
'! =ontabil la =amera de =omer) din $acu n perioada '<<7.'<<;
Nicodim Ale>andra
%tudii " aster de Specialitate n ana,ement i marOetin, n sport ?
Specializarea Iitness i estetic corporal
-niversitatea 0Al! :! =uza1 :ai " Iacultatea de 5duca)ie Iizic i Sport ?
Specializarea Ninetoterapie i motricitate specialG
!4perien proesional " instructor fitnes
*! :nstructor fitness pentru firma 5nerPHm =enter i 4esurs =onsult din Slnic
oldova n perioada '<<&.'<<;!
Po1a Lucica
%tudii " aster de Specialitate n domeniul ana,ement turistic i hotelier
-niversitatea 0Al! :! =uza1 :ai " Iacultatea de 5conomie i Administrarea Afacerilor
Absolvent a Iacult)ii de 5conomie i Administrarea Afacerilor ? Specializarea ana,ement
!4perien proesional "
*! 4ecep)ioner la hotelul 0Cumbrava1 din $acu n perioada '<<K.'<<;G
'! >sptar la hotelul :aOi din amaia n sezonul estival '<<9 i '<<K!
!er/an Luia
%tudii " aster de Specialitate n domeniul ana,ement turistic i hotelier
-niversitatea 0Al! :! =uza1 :ai " Iacultatea de 5conomie i Administrarea Afacerilor
Absolvent a Iacult)ii de 5conomie i Administrarea Afacerilor ? Specializarea ana,ement
!4perien proesional "
ana,er 5xecutiv al A,en)iei de turism 0oldova +our1 din $acu n perioada '<<&.'<<;!
!er/an Ioana
%tudii " aster de Specialitate n domeniul Fo,istic i ana,ement
69
-niversitatea 0Al! :! =uza1 :ai " Iacultatea de 5conomie i Administrarea Afacerilor
Absolvent a Iacult)ii de 5conomie i Administrarea Afacerilor ? Specializarea arOetin,!
!4perien proesional "
*! >r,anizator evenimente pentru firma A$ Plus n perioada'<<3.'<<;G
'! =onsultant lo,istic pentru firma FaCorna Proup '<<7.'<<3!
+o)i cei apte fondatori ai pensiunii Perla oldovei au participat la diferite cursuri de
formare profesional n ana,ement turistic precum i la numeroase trainin, uri de
specialitate!
;)#)(ituaia 1rinci1alelor calificri necesare
Pensiunea P54FA >FC>E5: ofer servicii diversificate ce pun accentul pe tradi)ie
i pe calitate!
/n ceea ce privete or,anizarea pensiunii P54FA >FC>E5: aceasta este mpr)it n
patru departamente "
*! 3ece!"ia " este una dintre cele mai importante pr)i ale unit)ii hotelului! Principalele ei
responsabilit)i sunt de a distribui camere turitilor% de a face rezervri% de a ncasa banii de la
clien)i% de a furniza datele necesare cameristelor pentru a.i putea ndeplini activitatea!
4ecep)ia func)ioneaz n re,im non.stop pentru a putea rezolva problemele ce apar pe
parcurs!
'! %ersonalul de Cntre"inere " de camerele pensiunii sunt responsabile cameristele! Acestea se
ocup de efectuarea cur)eniei ,enerale n momentul eliberrii lor i men)inerea n stare
optima pentru cazare n timpul c2nd acestea sunt libere! =2nd turistul este plecat din camera
mena(ul const n schimbarea prosoapelor% schimbarea len(eriei% aprovizionarea cu ,el de du%
cu erve)ele parfumate sau ,olirea coului de ,unoi!
Pensiunea noastr este alimentat cu ap cald n re,im non.stop! Aceasta va fi furnizat
de propria central termic! Personalul de ntre)inere se va ocupa de buna func)ionare a
acesteia% de ntre)inere a piscinei% de repara)iile ,enerale n ntrea,a unitate!
6! 0ontabilitate " una din principalele responsabilit)i pe care departamentul 0contabilitate1 o are
este de a )ine o eviden) clar privind ncasrile i pl)ile efectuate de unitate! Astfel orice
aprovizionare cu materiale% orice plat efectuat ctre un furnizor trebuie s se eviden)ieze n
contabilitate!
6K
9! (anagementul " Principala sarcina pe care mana,ementul firmei o va avea este de a trasa
sarcini precise subordona)ilor% fiind un exemplu pentru acetia! 5l trebuie s motiveze
subordona)ii% s ob)in rezultate maxime n func)ie de posturile ocupate n cadrul pensiunii!
Pentru aceasta obiectivele sale trebuie s fie bine identificate i c2t mai realiste! 4ezultatele
ob)inute vor fi cele ateptate dac reuete s men)in o rela)ie apropiat cu ceilal)i
subordona)i pentru o colaborare de succes!
;)3 &erinele mana,eriale necesare i res1onsa/ilitile mana,erilor
ana,erul sau administratorul pensiunii P54FA >FC>E5: se ocup n principal cu
or,anizarea activit)ii n cadrul pensiunii turistice% verificarea ,estionrii financiare%
promovarea ima,inii pensiunii precum i promovarea direct a produselor turistice%
ncheierea contractelor cu clien)ii% efectuarea opera)iilor specifice de cazare i alimenta)ie%
asi,urarea unui climat favorabil turitilor% oferirea serviciilor pensiunii ctre client%
or,anizarea pro,ramelor turistice op)ionale% oferirea informa)iilor de interes turistic% precum
i rezolvarea reclama)iilor clien)ilor!
=alit)ile pe care trebuie s le aib mana,erul% pot fi structurate astfel"
fermitate n deciziiG
MANA-ER -ENERAL
MANA-ER -ENERAL
RE&EP?IE
RE&EP?IE
&ON:ACILI:A:E
&ON:ACILI:A:E
MANA-ER EDE&':I;
MANA-ER EDE&':I;
REPARA?II
REPARA?II
&AMERELE
&AMERELE
67
aptitudini umane care s permit crearea unui climat favorabil cooperrii i
comunicrii deschise ntre componen)ii ,rupurilor de lucru G
aptitudini profesionale date de totalitatea cunotin)elor de specialitate pe care
mana,erul este capabil s le aplice n efectuarea unor activit)i concrete sau n ndrumarea
personalului din subordine % care execut aceste opera)ii i are nevoie de spri(inul
mana,erilorG
oportunitateG
nu descura(eaz pe cei care au avut un eecG
este atent la modul de cheltuire a resurselorG
ascult opiniile i se consult cu specialitii nainte de luarea deciziilorG
inventivitateG
capacitate de dele,are a autorit)iiG
disponibilitate de asumare a risculuiG
acord aten)ie modului de fundamentare a deciziilorG
capacitate de supervizare a salaria)ilorG
capacitate de motivare i de ob)inere a spri(inului subalternilorG
loialitate fa) de firmG
inte,ritate moralG
rapiditate i intui)ie n luarea deciziilor!
Responsabilitile mana,erului depinde de treapta ierarhic pe care se situeaz i de
mrimea afacerii% astfel nc2t"
a! Mana&erul este rspunztor pentru activitatea sa i cea a subordonailor! Acesta
trebuie s elaboreze obiective concrete i criterii de evaluare pentru a face ac)iunile lor c2t
mai eficiente ! Ce asemenea % mana,erii sunt responsabili de ac)iunile subordona)ilor % pentru
c realizrile sau nerealizrile acestora din urm sunt considerate o reflectare a succesului sau
insuccesului mana,erului !
b. Mana&erul trebuie s asi&ure un echilibru 5ntre scopuri i prioriti alate 5n
competiie ! /n situa)iile n care obiectivele or,aniza)ionale % problemele i necesit)ile
pensiunii noastre nu sunt n concordan) cu resursele de care dispunem % trebuie s.i
elaboreze o ordine de prioritate % acord2nd aten)ie % n primul r2nd % problemelor cele mai
importante !
c. 6ndesc analitic i conceptual! Pentru a trata problemele ce apar pe parcursul
activit)ii % trebuie s procedeze la Xsec)ionarea1 i analiza problemelor n elemente
6&
componente % dar trebuie s nu piard din vedere ansamblul problemei i implica)iile unei
anumite solu)ionri !
d. 7cioneaz c mediatori! 5ste important s existe o armonizare ntre interesele
individuale % de ,rup % i cele ale or,aniza)iei % n ansamblul ei % deci s existe o comunicare
str2ns ntre mana,er i restul salaria)ilor pensiunii !
e. 7plic un stil adecvat iecrei situaii 5n parte! ana,erul trebuie s asi,ure suportul
motiva)ional al personalului pentru a.i ncura(a n activitatea lor i astfel % afacerea noastr s
fie mai profitabil!
. Reprezint un simbol% de aceea% corectitudinea i loialitatea acestuia fa) de firm pot
fi insuflate i celorlal)i salaria)i !
&. 8au decizii eiciente. /n acest scop mana,erul% trebuie s analizeze i s compare
ansamblul de informa)ii i s le treac prin filtrul propriilor ra)ionamente ! ana,erii nu sunt
doar cei care rezolv problemele care apar ci sunt cei care identific oportunit)ile pe care le
ofer mediul ncon(urtor!
;)9) Relaiile or,aniaionale i 1otenialul de de.oltare or,aniaional
4ela)iile or,aniza)ionale ntre an,a(a)ii pensiunii au la baz principiile de etic n
afaceri astfel nc2t mediul de munc s fie plcut iar randamentul lor s devin mai
eficient n atin,erea obiectivelor propuse! ana,erul este cel care coordoneaz ac)iunea
n unitatea de cazare% astfel nc2t este rspunztor i de rela)iile dintre an,a(a)i% )in2nd cont
de faptul c factorul uman este resursa vital a unei or,aniza)ii! #e bazm pe punctele
forte ale afacerii i al personalului an,a(at urmrind valorificarea resurselor de care
dispunem!
ana,ementul pe care l promovm pune mare accent pe latura motiva)ional
deoarece calitatea muncii n domeniul serviciilor depinde n mare msur de atitudinea
personalului pentru ca aprecierea clientului s fie favorabil! odalit)ile de a rsplti
an,a(a)ii iau mai multe forme% fiind de natur financiar (prime de srbtori% bonusuri n
func)ie de performan)e exprimate n func)ie de numrul de clien)i . pentru ntre,
personalul) dar i din punct de vedere moral ( oferim diplome pentru an,a(atul lunii sau
an,a(atul anului)!
Cezvoltarea or,aniza)ional pe termen lun,% n cadrul pensiunii Perla oldovei se refer
la eventualele modificri ce pot aprea la nivelul structurii sistemului i la nivelul
personalului! Eom ncepe cu extinderea spa)iului prin includerea unei sli de conferin) n
care se vor desfura reuniuni pentru diferite ocazii ce va avea o capacitate de 9K de
63
persoane precum i cu un spa)iu de (oac n aer liber destinat copiilor care s includ
balansoare% topo,ane i lea,ne% etc!
Suplimentarea personalului an,a(at nc nu reprezint o necessitate dar este o op)iune pe
care noi o vom lua n calcul n momentul n care timpul de munc va deveni o problem n
a rspunde cererilor clien)ilor notri!
;I) E.aluarea financiar 5fea/ilitatea financiar6
;I)+) Estimarea mrimii fondurilor necesare
/n urma consultrii unei echipe de specialiti s.a a(uns la estimarea fondurilor necesare
de aproximativ 63K *'< euro!
=heltuielile au urmtoarea structur"
=heltuieli Suma (euro)
+eren *K3 9<<
5chipamente dotri '; 9&<
6;
=onstruc)ia *;& 'K<
+otal 63K *'<
;I)#) &om1ararea cu alternati.a cum1rrii unei afaceri
=hiar dac ini)ierea afacerii este mai dificil dec2t cumprarea uneia existente sau
concesionarea% suntem dispui s ne asumam riscurile% dar pe de alt parte avem i
numeroase a.anta=e% cum ar fi"
Ilexibilitatea de a ini)ia afacerea n maniera doritG
Posibilitatea de a crea ima,inea dorit% aceasta fiind o important strate,ie
antreprenorialG
Posibilitatea selectrii unui personal eficient care s contribuie la realizarea
succesului pensiuniiG
Posibilitatea crerii propriului sistem de lucru% neav2nd n spate insuccese sau
succeseG
Amplasarea adecvat a pensiunii n urma unui studiu propriu poate contribui la
reuita afaceriiG
=rearea pensiunii conduce implicit i la formarea de noi locuri de munc% d2nd
posibilitatea i persoanelor tinere fr prea mult experien)% dar cu o dorin) mare de
afirmare s.i ,seasc un loc de muncG
/n cazul reuitei ne putem m2ndri c am ini)iat afacerea% i nu am cumprat.oG
Li nu n ultimul r2nd % un aspect foarte important l reprezint costul mai sczut al
unei afaceri ini)iate% dec2t achizi)ionate!
*ea.anta=ele ini)ierii unei afaceri"
Rezistena consumatorilor ! Atitudinile i obiceiurile consumatorilor sunt un mare
obstacol pentru o firm nou ! Acestea se schimb lent % aa nc2t noul ntreprinztor
trebuie s lupte cu consecven)a mpotriva acestui obstacol important
#imp de lansare 5ndelun&at"n lipsa unor activit)i precedente ntreprinztorul
trebuie s nceap totul de la debut.trebuie ,si)i furnizori % surse de finan)are % loca)ie %
achizi)ionri de echipamente i an,a(ri de personal ! /n felul acesta timpul dintre decizia
de lansare n afaceri i cel n care afacerea este afectiv lansat poate fi destul de lun, ! 5ste
necesar o perioad de timp p2n ce afacerea se stabilizeaz !
9<
3iiculti 5n inanare.fiind mai ,reu de ,sit surse de finan)are pentru ini)ierea
afacerilor ! Fipsa unor situa)ii financiare precedente face mai pu)in predictive succesul
afacerii i bncile vor fi rezervate n a finan)a astfel de firme !
Rspunsul a&resiv al concurenilor ! Prezen)a unei noi firme pe o pia) matur sau
n declin nu este binevenit ! Iirmele de(a existente vor rspunde a,resiv la reac)ia noului
intrus i vor face eforturi sus)inute s.i men)in partea de pia) !
3iicultatea ormrii unei ima&ini proprii! /ntreprinztorul trebuie s verifice
motivele care atra, clien)ii " un produs nou % un pre) mai mic % servicii superioare sau o
combina)ie a acestor elemente !
Costuri suplimentare.costurile dezvoltrii pot fi estimate la niveluri mai mici
%uneori la (umtate din c2t este necesar ! Fa acestea se pot adu,a costurile necesare
diferitelor schimbri " recalificri ale salaria)ilor% schimbarea furnizorilor% alte echipamente
!
!ort prelun&it . ini)ierea unei afaceri presupune un mare efort! 5a cere de multe
ori *7.*3 ore pe zi% & zile pe sptm2n i lipsa concediului !
$irocraie . pentru a ini)ia o afacere sunt necesare o serie de formalit)i!
Risc ridicat . ntreprinztorul are de luat un numr mare de decizii atunci c2nd
nfiin)eaz o firm! 5stimarea ,reit a unor ac)iuni % evenimentele neprevzute i
optimismul exa,erat pot duce la eec nc de la nceput !
;I)3 Estimarea surselor 1osi/ile de finanare
Sursele posibile de finan)are sunt proprii (economii personale% prieteni% rude%
parteneri) i din mprumuturi (credit bancar% pro,rame de promovare a :.urilor%
leasin,.ul)!
$anii necesari demarrii afacerii provin at2t din fonduri proprii% c2t i din finan)ri
neramsursabile din partea -niunii 5uropene! > surs posibil este Fondul Euro1ean de
*e.oltare Re,ional% care are drept scop reducerea disparit)ilor dintre re,iunile -5 i are
ca direc)ii de interven)ie urmtoarele (conf! re,lementrii parlamentului 5uropean i
=onsiliului nr! *&36 ?*;;;)"
. investi)ii productive pentru crearea i men)inerea unor locuri de munc durabileG
. investi)ii n infrastructur contribuie astfel la revitalizarea% diversificarea i
mbunt)irea accesului pentru zonele economice i industriale aflate n declin economic%
zonele urbane inactive% zonele rurale i zonele dependente de pescuitG
9*
. ini)iative de dezvoltare local i activit)i de afaceri ale ntreprinderilor mici i mi(locii
(:) au drept scop dezvoltarea de servicii pentru ntreprinderi% transferul tehnolo,ic%
dezvoltarea de instrumente financiare% oferirea de spri(in direct pentru investi)ii% asi,urarea
infrastructurii locale i spri(inirea structurilor ce furnizeaz servicii n vecintateG
. investi)ii n educa)ie i sntate!
Suma ce va proveni din fondul structural este de '<< <<< euro!
Suma restant din necesarul de finan)are va fi finan)at din surse proprii ale
investitorilor!
;II) Riscuri i 1ro/leme ma=ore
4iscuri exist i vor exista ntotdeauna n orice afacere! Acestea pot fi mai mari sau
mai mici% dar mai important este cum reueti% tu ca antreprenor% s diminuezi aceste riscuri%
c2t mai mult posibil!
4iscurile pe care societatea noastr le.ar putea nt2mpina ar putea fi cu privire la pia)%
proprietate% personal sau clien)i!
9'
4iscurile privind pia)a pot fi ,enerate de deteriorarea condi)iilor economice! Acest
lucru poate avea un efect ne,ativ asupra afacerii% ,estionarea riscului fiind deosebit de
dificil! /n cazul nostru reducerea veniturilor ne poate face vulnerabili!
=ele mai multe riscuri privind proprietatea pot fi asi,urate! Acestea pot proveni din
incendii% calamit)i naturale% furturi! Aceste riscuri le vom reduce prin semnarea% n viitorul
apropiat% a unei poli)e de asi,urare!
4iscurile privind personalul se datoreaz ac)iunii salaria)ilor! Acestea se datoreaz
an,a(rii unor persoane% fr a le verifica atent nainte de an,a(areG obinuin)ei cu un nivel de
trai mai ridicat% politicii de personal neadecvat% care creeaz impresia salaria)ilor c nu sunt
plti)i suficient i vor fura n completareG rela)iilor necorespunztoare dintre ntreprinztor i
salaria)i% care vor crea o atmosfer de nencredereG oportunit)ii de a fura% prin lipsa unei
metode de prevenire a furturilor de ctre salaria)iG condi)iile economice% care fac imposibil un
trai decent!
/mpotriva furturilor se pot lua unele msuri ca"
separarea sarcinilor de plat% recep)ieG
)inerea unei bune eviden)e i verificarea ei periodicG
pltirea corect a salaria)ilorG
aten)ie la cei mai de ncredere salaria)i% care pot fura de fapt cel mai
multG
pedepsirea salaria)ilor care au fost prini fur2ndG
nefolosirea a doi membri ai aceleai familii n acelai locG
/mpotriva fraudelor se poate lupta prin urmtoarele mi(loace" n primul r2nd un proces
de recrutare i selec)ie detaliat pentru posturile cu mai mult responsabilitate% n al doilea r2nd
motivarea personalului at2t financiar% c2t i non.financiar! An,a(a)ii care au furat trebuie
pedepsi)i pe msura faptelor comise!
=lien)ii sunt sursa principal de profit% ns prezint i anumite riscuri! /n primul r2nd
pre)ul oferit pentru serviciile pensiunii 0P54FA >FC>E5:1 ar putea s nu fie pe placul
clien)ilor% ntruc2t ei l consider prea mare! Acest lucru va fi contracarat prin serviciile de
calitate!
-n risc posibil ar fi faptul c nu vom putea avea o cretere rapid% datorit existen)ei
unui numr ridicat de concuren)i at2t direc)i c2t i indirec)i! Acest risc va fi atenuat prin
diversitatea serviciilor oferite de o sin,ur pensiune% i anume" spa% saun% teren de tenis%
piscin acoperit sau sal fitness!
-n alt risc ar putea fi cel al imposibilit)ii realizrii unei creteri rapide a cotei de
pia)! Acest lucru este determinat de faptul c suntem noi pe pia)! /ns% prin calitatea
96
superioar a serviciilor% i chiar prin unicitatea unora dintre ele% vom reui s ne c2ti,m
clien)ii i s.i facem fideli pensiunii 0P54FA >FC>E5:1! /ns nu trebuie s avem un
supraoptimism asupra planului nostru de afacere% ntruc2t acest lucru ne.ar putea determina s
ne ndeprtm de realitate i s pierdem din vedere lucruri importante!
-rmm ca n viitorul apropiat s ne extindem firma prin oferirea clien)ilor servicii de
calitate la pre)uri rezonabile!
99