BATOANE DOTS

Postat de sandytza in Dulciuri pe 14 Mai 2010 | 25494 vizualizari

Facebook
Twitter
Yahoo
Print
Email
Favorite

INGREDIENTE

250 gr branza dulce de vaca

100 gr zahar pudra
1 plic zahar vanilat
1 lingura rasa de unt
50 ml suc natural de portocale.
200 gr ciocolata cu lapte (eu am folosit Milka )

Portii: 0

Timp de preparare: sub 30 minute

sandytza

BUCATARAS INCEPATOR

Reteta pe placul a33 bucatarasi

Taguri:
branza, cicolata,batoane, retete Dulciuri
COMENTEAZA

MOD DE PREPARARE RETETA BATOANE DOTS

Se pune branza , zaharul, vanilia , untul si sucul de portocale intr-un bol si se mixeaza cu
blenderul pana devine o pasta. Se pune compozitia intr-un cornet si se toarna pe o folie sau pe o hartie
de copt bari de grosimea dorita (care o da gaura facuta cornetului)si lungimea dorita (nu e regula).
Se pot inveli individual sau nu, dupa preferinta , si se baga la frigider recomandat de seara pana
dimineata ca sa se intareasca suficient pentru a putea fi invelite in ciocolata.
Cand acestea s-au intarit (nu vor fi foarte tari) se scot din frigider si se invelesc in ciocolata topita. Se
topeste ciocolata pebain marie sau la microunde dar atentie sa nu fiarba ca se va branzi. Daca e prima
data cand topiti ciocolata e mai bine sa o faceti pe bain marie . Cand aceasta s-a topit de tot, se intinde
pe o folie alaturi de fiecare dots imparte de lungimea dotsului iar de latime calculati si tineti in cont ca
trebuie sa imbrace bara de branza. Se ruleaza dotsul astfel incat ciocolata sa il acopere in intregime si il
lasati in folie pana cand ciocolata se intareste. Daca ciocolata nu este prea calda , se va intari in cateva
secunde. Daca este prea calda va dura cateva minute. Cand s-a intarit se inlatura folia si se pot servi.
Pozele pas cu pas sunt mai vechi si acolo am facut dotsuri lungi si cu ciocolata menaj. Lungimea lor e
dupa gustul fiecaruia dar ciocolata menaj eu nu v-o recomand. In pozele de prezentare am folosit
ciocolata Milka si sunt muuuult mai bune.