Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
I. N oiu n i teoretice
1. Cromatografia
C rom atografia reprezint o tehnic d e separare a componentelor unui amestec, ntre dou faze:
una m obil i alta staionar, ca urmare a deplasrii fazei mobile de-a lungul celei staionare i a antrenrii
compo-nentelor am estecului n m icare, cu viteze diferite, ocupnd astfel poziii diferite de-a lungul fazei
staionare. n acest mod componentele sunt separate i apoi identificate.
n funcie de natura fazelor se disting urm toarele tipuri de cromatografie:
Faza mobila
lichid
lichid
gaz
gaz
Denumire
lichid - lichid (LL)
lichid - solid (LS)
gaz - solid (GS)
gaz - lichid (GL)
Cromatografia pe hrtie - reprezint una din cele mai simple metode de analiz. n aceast
m etod faza fix este reprezentat de o suprafa de hrtie special sau hrtie de filtru, iar faza m obil
(eluentul) de un lichid ce se deplaseaz de-a lungul fazei fixe datorit forelor de adeziune i forelor
gravitaionale. S e m parte n: crom atografie pe hrtie vertical (ascendent sau descendent) i orizontal
(Pfeiffer). n figura 4.2 se poate urm ri diferena dintre aceste m etode.
Identificarea com puilor izolai n timpul cromatografiei se face fie cu ajutorul spoturilor martor,
fie calculnd tim pul de reinere al fiecrui component separat (Rj), definit ca raportul dintre distana fa
de linia de start pe care a migrat componentul respectiv (notat cu X j) i distana pe care a migrat eluentul
(notat cu Y ):
Rj
Xj
Y
T im pul de reinere depinde de: natura fazei fixe, natura fazei m obile, natura substanei,
temperatur; se gsete tabelat pentru diferite substraturi, elueni i substane, de regul pentru
temperaturi de 200C.
2. Electroforeza
R eprezint m etoda de separare bazat pe migrarea sub influena cm pului electric a substanelor
ncrcate cu sarcin electric.
Eletroforeza poate fi folosit att n scop analitic (separarea com ponenilor i dozarea lor),
preparativ (obinerea unor com poneni n stare pur) dar i ca metod de studiu a proprietilor
superficiale ale unor celule sau organite celulare.
O particul ncrcata electric, cnd este dizolvat sau suspendat ntr-un mediu lichid, sub
influena unui cmp electric uniform, atinge o vitez constant de m igrare. S peciile ncrcate pozitiv se
vor ndrepta ctre catod, iar speciile ncrcate negativ ctre anod. V iteza de migrare a ambelor specii va fi
determinat de forele care acioneaz asupra lor. A ceste forte sunt:
- fora de atracie electroforetic: F1 Q E
- fora de frecare S tokes: F2 6 r v
- fora de frnare electroforetic: F3 Q r E
- fora F4 datorata efectului de relaxare
Im ediat dup aplicarea cm pului electric, sum a vectorial a acestor patru forte este egal cu zero
i viteza electroforetic devine constant (figura 4.3). Neglijnd efectul de relaxare i innd cont de
direciile celor trei forte se obine viteza electroforetic:
v
unde:
E
6
v
E
ea un strat de lichid mai gros dect cel compact, notat cu (b). Planul care se afl la distana ba de
particul se num ete plan hidrodinamic de alunecare, iar potenialul n acest plan se num ete potenial
electrocinetic (). V aloarea potenialului electro -cinetic se poate determ ina indirect pe baza m surrii
m obilittii electroforetice a particulei n cmp electric.
Figura 4.3. F o rele ce acio n eaz asu p ra un ei p articu le n crcate cu sarcin electric suspendat ntr-u n m ed iu lichid . D istribu ia
ionilor n stratu l du blu electric d e la su p rafaa u n ei p articule scu fu nd ate ntr-un electrolit.
Metoda microscopic de electroforez - acest metod este singura tehnic disponibil pentru
determinarea vitezei electroforetice a particulelor mari, cum ar fi celulele sanguine, microorganisme,
particule coloidale, etc. S e bazeaz pe observarea direct, la m icroscop a m igrrii particulelor suspendate
ntr-o soluie tam pon adecvat ca urm are a aplicrii unui cmp electric creat de un curent continuu.
P entru aceast tehnic este necesar o celul electroforetic (figura 4.4), prevzut cu doi
electrozi, un sistem de um plere i golire, ce se poate introduce n cm pul unui m icroscop. C elula poate fi
plan sau cilindric (capilar).
Figura 4.4. E lectro fo reza m icro sco p ic: cu va electro fo retic fo lo sit i im agin ea
o b servat la m icro sco p p revzu t cu m icro m etru o cu lar.
D up separarea proteinelor urm eaz un procedeu de fixare i colorare. n primul rnd, mediul
suport este fixat prin introducere n etanol, m etanol sau acid, ori prin nclzire fcnd astfel proteinele
insolubile.
B enzile sunt colorate cu ajutorul unor colorani specifici proteinelor (albastru de brom fenol), se
spal n m ai m ulte bi cu acid acetic 2% i sunt trecute prin vapori de am oniac pentru regenerarea
colorantului (figura 4.6).
D up aceste procedee benzile sunt scanate cu ajutorul unor densitom etre prin reflexie, transm isie
sau com binate, ce perm it trasarea spectrelor caracteristice probelor oferind totodat cantitatea n g/100ml.
Electroforeza pe un mediu suport acetat de celuloz a serului um an este prezentat n figura 4.7.
E ste cunoscut faptul c scderea album inelor survine de regul n toate disproteinem iile, fiind
ns m ai accentuat n cazul unui deficit n aportul de proteine, n deficitul de sintez (ciroz hepatic),
sau n pierderi de proteine (sindrom nefrotic, arsuri).
Figura 4.8. T ip u ri d e d isp ro tein em ie: (A ) In flam aie acu t, (B ) In flam aie cro n ic, (C ) S in d rom n efro tic, (D ) E ntero p atie
exu d ativ, (E ) C iro z h ep atic, (F ) M ielo m m u ltip lu , (G ) H ip o gam aglo b u lin em ie.