Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
ALEXANDRU BURDA
CUPRINS
INTRODUCERE
Unitatea de studiu 1
LOGISTICA MRFURILOR
11
1.1. Introducere
11
11
11
11
12
12
Unitatea de studiu 2
SISTEME LOGISTICE
14
2.1. Introducere
14
14
14
15
15
15
15
15
16
Unitatea de studiu 3
LOGISTICA INTEGRAT
18
3.1. Introducere
18
18
18
19
19
19
19
Unitatea de studiu 4
ACTIVITILE LOGISTICE
21
4.1. Introducere
21
21
21
5
22
Unitatea de studiu 5
COSTURILE LOGISTICE
24
5.1. Introducere
24
24
24
25
25
25
26
Unitatea de studiu 6
MANAGEMENTUL ACHIZIIEI
28
6.1. Introducere
28
28
28
29
29
29
29
30
Unitatea de studiu 7
STRATEGIA DE ACHIZIIE
32
7.1 Introducere
32
32
32
32
33
33
34
34
Unitatea de studiu 8
MANAGEMENTUL STOCRII
36
8.1. Introducere
36
36
37
37
37
37
37
Unitatea de studiu 9
TIPOLOGIA STOCURILORILOR N SISTEMELE LOGISTICE ALE FIRMELOR
39
9.1. Introducere
39
39
39
40
Unitatea de studiu 10
MANAGEMENTUL DEPOZITRI
42
10.1 Introducere
42
42
42
42
43
43
Unitatea de studiu 11
TIPOLOGIA DEPOZITELOR N SISTEMELE LOGISTICE ALE FIRMELOR
45
11.1. Introducere
45
45
45
46
46
46
46
47
47
47
47
Unitatea de studiu 12
DISTRIBUIA MRFURILOR
49
12.1. Introducere
49
49
49
50
7
50
51
51
51
51
BIBLIOGRAFIE
53
55
INTRODUCERE
Structura cursului
Cursul este compus din 11 uniti de studiu:
Unitatea de studiu 1
Unitatea de studiu 2
Unitatea de studiu 3
Unitatea de studiu 4
Unitatea de studiu 5
Unitatea de studiu 6
Unitatea de studiu 7
Unitatea de studiu 8
Unitatea de studiu 9
Unitatea de studiu 10
Unitatea de studiu 11
Unitatea de studiu 12
Teme de control (TC)
Temele de control se vor derula conform calendarului disciplinei i acestea vor avea urmtoarele
tematici:
1. Integrarea, natura activitilor i costurile logistice (unitile de studiu 1 - 5)
2. Strategia privind sursele de aprovizionare i variantele strategice de achizitie a bunurilor
(unitile de studiu 6 - 7)
3. Criterii i clasificarea stocurilor i a depozitelor n sistemele logistice (unitile de studiu 8 - 11)
4. Clasificarea distribuitorilor comerciali i funciile distribuiei comerciale a bunurilor (unitatea
de studiu 12)
Bibliografie obligatorie:
1. Burda, Alexandru. (2011). Logistica i distribuia mrfurilor, suport de curs Ediia a III. Bucureti:
Editura ProUniversitaria.
Metoda de evaluare:
10
10
Unitatea de studiu 1
LOGISTICA MRFURILOR
Cuprins
1.1. Introducere
1.2. Obiectivele i competenele unitii de studiu
1.3. Coninutul unitii de studiu
1.3.1. Definirea logisticii mrfurilor
1.3.2. Misiunea logisticii mrfurilor
1.4. ndrumar pentru autoverificare
1.1. INTRODUCERE
Dei n prezent logistica reprezint o component fundamental a activitii comerciale, ea este
nc interpretat n numeroase modaliti att de ctre practicieni, cei care desfoar concret activiti
economice (comerciale sau de producie) ct i de ctre specialiti, teoreticieni i cercettori din
domeniu economic. Aceast situaie determin nc o nelegere greit sau n orice caz diferit de la
caz la caz a semnificaiei sale conceptuale.
1.2. OBIECTIVELE I COMPETENELE UNITII DE STUDIU
Obiectivele unitii de studiu:
Cunoaterea semnificaiei logisticii, ca activitate economic, prin definirea sa i a acelor
concepte conexe care permit interpretarea rolului su strategic n desfurarea distribuiei mrfurilor.
Competenele unitii de studiu:
Crete capacitatea de nelegere i de decizie n activitile comerciale legate de circulaia
mrfurilor n interiorul i ntre ntreprinderile implicate n schimburi comerciale.
Timpul alocat unitii: 2 ore
1.3. CONINUTUL UNITII DE STUDIU
Logistica mrfurilor urmrete livrarea materialelor i a bunurilor n
cele mai bune condiii, la cel mai bun moment, n cel mai bun loc, clientului
care l-a solicitat i la cel mai corect cost. Logistica are n vedere
managementul fluxului de bunuri ntre furnizarea de materii prime i
utilizarea final.
1.3.1. Definirea logisticii mrfurilor
Logistica mrfurilor are n vedere planificarea, controlul i
accelerarea fluxurilor i a tuturor informaiilor asociate acestuia n
interiorul ntreprinderilor (Ghiani, Laporte i Musmanno 2004, 1). n cazul
bunurilor, principala problem care trebuie rezolvat prin intermediul
logisticii este cnd i cum trebuie achiziionate, deplasate, stocate i livrate
acestea (mrimii economice a comenzii). Probleme de natur logistic sunt
prezente i n cazul funcionrii firmelor care comercializeaz servicii dar
11
12
13
13
Unitatea de studiu 2
SISTEME LOGISTICE
Cuprins
2.1 Introducere
2.2 Obiectivele i competenele unitii de studiu
2.3 Coninutul unitii de studiu
2.3.1 Definirea sistemului logistic
2.3.2 Lanul de aprovizionare-livrare
2.3.3 Fluxurile n lanul de aprovizionare-livrare
2.3.4 Canalul logistic
2.3.5 Sistemul logistic al firmei
2.4 ndrumar pentru autoverificare
2.1 INTRODUCERE
Fluxul de bunuri i servicii este posibil numai n condiiile existenei unui sistem logistic. La
nivelul acestuia logistica are ca obiectiv managementul i accelerarea acestui flux prin coordonarea i
integrarea activitilor implicate n obinerea, deplasarea, stocarea, transportul i distribuia produselor.
Practic, aceste activiti au loc n cadrul lanurilor de aprovizionare-livrare care prin implementarea
logisticii ca metod de management strategic al fluxului de bunuri se transform n canal logistic.
2.2 OBIECTIVELE I COMPETENELE UNITII DE STUDIU
Obiectivele unitii de studiu:
Cunoaterea semnificaiei conceptului de sistem logistic, nelegerea felului n care poate fi
analizat modul acestuia de funcionare ca structur care asigur desfurarea circulaiei bunurilor i n
acelai timp ca structur care permite funcionarea firmelor. nelegerea felului n care logistica
mrfurilor contribuie la funcionarea sistemelor logistice prin adugarea la acesat a unor importante
elemente de natur calitativ.
Competenele unitii de studiu:
Crete capacitatea de nelegere a noiunilor practice specifice circulaiei bunurilor n i ntre
ntreprinderi. Crete capacitatea de decizie n activitile comerciale legate de circulaia mrfurilor n
interiorul i ntre ntreprinderile implicate n schimburi comerciale.
Timpul alocat unitii: 2 ore
2.3 CONINUTUL UNITII DE STUDIU
Unitatea include ca principale probleme abordate (1) definirea
sistemului logistic, (2) definirea unui lan de aprovizionare livrare, (3)
explicarea naturii fluxurilor care se desfoar n interiorul unui lan de
aprovizionare livrare, (4) definirea conceptului de canal logistic i (5)
explicarea structurii i funcionrii sistemului logistic al unei firme.
14
14
15
16
17
17
Unitatea de studiu 3
LOGISTICA INTEGRAT
Cuprins
3.1 Introducere
3.2 Obiectivele i competenele unitii de studiu
3.3 Coninutul unitii de studiu
3.3.1 Definirea conceptului de logistic integrat
3.3.2 Costul logistic total
3.3.3 Canalul logistic total
3.4 ndrumar pentru autoverificare
3.1 INTRODUCERE
n general, n cazul a numeroi ageni economici, activitile sistemului logistic se desfoar i
sunt gestionate fragmentat i dispersat, necoordonat n cadrul diverselor funcii ale firmei (Samii
2004, 45). Fiecare are un buget, prioriti i sisteme de evaluare proprii. Rezultatul unei astfel de
abordri determin ncetinirea fluxurilor de bunuri i apariia de stocuri n sistemele logistice ale
firmelor. De asemenea, fluxurile de informaii sunt blocate i automat rezult o lips de coordonare
ntre departamentele specifice ale firmei ca urmare a comunicrii deficitare ntre fiecare funcie a
ntreprinderii. Lipsa de coordonare se concretizeaz cel mai adesea n conflicte ntre compartimentele
firmei care desfoar diferitele activiti logistice sau alte activiti, n costuri tot mai mari i decalaje
ntre serviciul logistic oferit de furnizor i cel ateptat de clieni (Blan 2006, 32). Pe ansamblu,
abordarea fragmentar a logisticii influeneaz negativ ndeplinirea misiunii logistice. Eliminarea sau
evitarea acestor fenomene este considerat posibil prin intermediul implementrii unei logistici
integrate.
3.2 OBIECTIVELE I COMPETENELE UNITII DE STUDIU
Obiectivele unitii de studiu:
Cunoaterea semnificaiei conceptului de logistic integrat, nelegerea felului n care aceasta
crete capacitatea de coordonare i contribuie la creterea eficienei circulaiei bunurilor n sistemele
logistice ale firmelor i pe ansamblul unui canal logistic.
Competenele unitii de studiu:
Crete capacitatea de nelegere a noiunilor practice specifice circulaiei bunurilor n i ntre
ntreprinderi. Crete capacitatea de decizie n activitile comerciale legate de circulaia mrfurilor n
interiorul i ntre ntreprinderile implicate n schimburi comerciale.
Timpul alocat unitii: 2 ore
3.3 CONINUTUL UNITII DE STUDIU
Unitatea include ca principale probleme abordate (1) definirea
conceptului de logistic integrat, (2) a celui de cost logistic total i (3)
definirea conceptului de canal logistic total.
18
18
19
20
20
Unitatea de studiu 4
ACTIVITILE LOGISTICE
Cuprins
4.1 Introducere
4.2 Obiectivele i competenele unitii de studiu
4.3 Coninutul unitii de studiu
4.4 ndrumar pentru autoverificare
4.1 INTRODUCERE
Considerate drept componente ale managementului lanului de aprovizionare-livrare (Caplice
2003), activitile specifice logisticii ar fi gestiunea furnizrii i a cererii, gestiunea aprovizionrii cu
materii prime i componente, fabricarea i asamblarea, gestiunea stocurilor i a depozitrii, gestionarea
comenzilor, distribuia i livrarea ctre client.
4.2 OBIECTIVELE I COMPETENELE UNITII DE STUDIU
Obiectivele unitii de studiu:
Cunoaterea modului i criteriilor de clasficare a activitilor de natur logistic, a coninutului
acestora, a deciziilor de natur managerial care sunt luate n mod curent n cadrul acestora, a relaiilor
care exist ntre ele, a modului n care aciunea fiecreia i interconexiunile dintre acestea influeneaz
felul n care funcioneaz sistemul logistic al unei firme i implicit canalul logistic n cadrul creia
firma este integrat.
Competenele unitii de studiu:
Crete capacitatea de nelegere a noiunilor practice specifice circulaiei bunurilor n i ntre
ntreprinderi. Crete capacitatea de decizie n activitile comerciale legate de circulaia mrfurilor n
interiorul i ntre ntreprinderile implicate n schimburi comerciale.
Timpul alocat unitii: 3 ore
4.3 CONINUTUL UNITII DE STUDIU
Activitile logistice cheie pot fi asociate cu nou activiti
manageriale fundamentale. Aceste activiti sunt (1) managementul
prelucrrii comenzilor, (2) managementul achiziiei, (3) managementul
transportului, (4) managementul stocrii, (5) managementul depozitrii, (6)
managementul bunurilor i materialelor, (7) managementul ambalrii, (8)
managementul servirii clienilor i (9) managementul informaiilor.
Managementul prelucrrii comenzilor (1) include sistemele de
preluare a comenzilor clienilor, de verificare a stadiului de prelucrare a
acestora, de comunicare cu clientul i de onorare concret a acestora prin
livrarea bunurilor. Concret, prelucrarea comenzilor include activiti de
verificare a stocurilor i a plilor, de prelucrare a facturilor i de stabilire a
cantitilor.
21
21
22
Studii de caz:
1. Descriei felul n care se desfoar principalele activiti logistice la nivelul unei
ntreprinderi de comer/turism.
2. Analizai modul de organizare i desfrare a gestiunii retururilor respectiv a distribuiei
inverse, la nivelul unei ntreprinderi de comer/turism.
ntrebri de control i teme de dezbatere:
1. Care sunt cele nou activiti logistice cheie?
2. Ce include managementul prelucrrii comenzilor?
3. Ce reprezint managementul transportului?
4. Ce are n vedere managementul bunurilor i materialelor?
5. Care este obiectul managementului ambalrii?
6. Ce urmrete managementul servirii clienilor?
7. Care sunt principalele activiti specifice managementului informaiilor?
8. Care sunt elementele pentru care managementul informaiilor asigur comunicarea?
9. Care este obiectul gestiunii retururilor?
10. Ce implic distribuia invers?
Test de evaluare/autoevaluare
1. Nu este o decizie managerial specific activitii logistice de prelucrare a comenzilor:
a) definirea ordinii de prioritate n prelucrarea comenzilor; b) consolidarea transporturilor; c) stabilirea
procedurilor de primire a comenzilor; d) alegerea variantei de onorare a comenzii.
2. Transportul este adesea considerat ca fiind cea mai important component:
a) unic n costul logistic general; b) multipl n costul logistic total; c) unic n costul logistic total; d)
secundar n costurile logistice generale.
3. Manipularea bunurilor i materialelor nu include activiti de micare a:
a) bunurilor semifinite i finite n interiorul depozitelor; b) materiilor prime n interiorul
ntreprinderilor; c) componentelor n interiorul ntreprinderilor; d) personalului n interiorul
depozitelor.
4. Nu este o funcie logistic a ambalajului:
a) promovarea bunurilor; b) protecia n timpul transportului i stocrii; c) de a permite produselor s
ajung la clieni, n condiiile solicitate de acetia; d) protecia i pstrare a bunurilor.
5. Nivelul de servire nu determin:
a) proiectarea i funcionarea ntregului sistemului logistic; b) nivelul ieirilor sistemului logistic; c)
automatizarea sistemului logistic; d) nivelul de performan pe care l ofer organizaia clienilor si.
6. Complexitatea gestiunii retururilor de mrfuri nu este determinat de:
a) intrarea bunurilor n sistem n sens opus fluxului normal de bunuri finite; b) intrarea bunurilor n
sistem n mod neregulat; c) cantitile reduse de bunuri intrate; d) distribuia invers.
7. Distribuia invers nu implic:
a) preluarea bunurilor rmase n urma vnzrii; b) ridicarea deeurilor rezultate din producie; c)
eliminarea deeurilor rezultate din ambalare; d) ridicarea resturilor rezultate din vnzare.
8. Fluxul de informaii nu asigur comunicarea ntre:
a) cercetare dezvoltare, contabilitate, marketing i producie; b) sistemul logistic i canalul logistic; c)
activitile manageriale specifice logisticii; d) diferitele componente canalului logistic.
9. Nu este o activitate specific managementului informaiilor:
a) culegerea i prelucrarea datelor; b) analiza informaiilor; c) evaluarea percepiei clienilor; d)
stabilirea unor proceduri de stocare a datelor.
10. Distribuia invers nu poate presupune:
a) reprocesare i/sau reciclare; b) refolosire; c) depozitare temporar; d) circulaie temporar.
Bibliografie obligatorie
1. Burda, Alexandru. Logistica i distribuia mrfurilor, suport de curs Ediia a III. Bucureti:
Editura ProUniversitaria, 2011.
23
23
Unitatea de studiu 5
COSTURILE LOGISTICE
Cuprins
5.1 Introducere
5.2 Obiectivele i competenele unitii de studiu
5.3 Coninutul unitii de studiu
5.3.1 Definirea, scopul i structura mixului logistic
5.3.2 Factori de influen ai structurii mixului logistic
5.3.3 Costurile n stuctura mixului logistic
5.4 ndrumar pentru autoverificare
5.1 INTRODUCERE
Prin prisma logisticii integrate n sistemele logistice ale firmelor i n scopul facilitrii gestiunii
costurilor logistice pe baza conceptului de cost total, costurile aferente activitilor logistice pot fi
grupate sub forma unui mix logistic.
La modul general, n cadrul mixului logistic sunt incluse costurile pe care le genereaz fiecare
dintre activitile logistice, fie ele de baz sau de susinere. Complexitatea structurii mixului logistic
este determinat de mrimea costurilor logistice i de posibilitatea de echilibrare reciproc (realizarea
unui arbitraj) ntre costurile specifice diverselor activiti logistice astfel nct pe ansamblu s se
obin reducere a costului logistic total.
5.2 OBIECTIVELE I COMPETENELE UNITII DE STUDIU
Obiectivele unitii de studiu:
Cunoaterea i nelegerea conceptului de mix logistic, ca instrument utilizat pentru analiza
relaiilor care exist ntre activitile logisitce generatoare a costurilor logistice. Cunoaterea i
nelegerea semnificaiei fiecrei categorii de costuri logistice i a felului n care acestea relaioneaz
n cadrul costului logistic total.
Competenele unitii de studiu:
Crete capacitatea de nelegere a noiunilor practice specifice circulaiei bunurilor n i ntre
ntreprinderi. Crete capacitatea de decizie n activitile comerciale legate de circulaia mrfurilor n
interiorul i ntre ntreprinderile implicate n schimburi comerciale.
Timpul alocat unitii: 3 ore
5.3 CONINUTUL UNITII DE STUDIU
Unitatea include ca principale probleme abordate definirea conceptului
de mix logistic, ca instrument economic, factorii care influeneaz strictira
mixului logistic i definirea diferitelor categorii de costuri asociate acivitilor
logistice cheie.
24
24
25
4. Costurile cu cea mai mare pondere n activitatea logistic i n cea a firmei sunt:
a) costurile transportului, stocrii, depozitrii i manipulrii; b) costurile transportului i prelucrrii
comenzilor; c) costurile servirii clienilor, stocrii i depozitrii; d) costurile depozitrii i manipulrii.
5. Costurile vnzrilor pierdute reprezint intrrile financiare:
a) poteniale pierdute datorit nemulumirii unui client; b) viitoare pierdute datorit nemulumirii unui
client; c) actuale pierdute datorit nemulumirii unui client; d) actuale i viitoare pierdute datorit
nemulumirii unui client.
6. Costul transportului nu variaz n funcie de:
a) distana care trebuie parcurs; b) mijloacele de transport utilizate; c) mrimea vnztorului; d)
destinaie.
7. n cadrul costurilor stocrii, cele generate de pierderi nu sunt cauzate de:
a) uzura fizic i moral a bunurilor; b) furturi i sustrageri; c) deplasarea excesiv a bunurilor n
sistem; d) plata taxelor i asigurrilor.
8. Costurile stocrii nu includ costurile generate de activitile care reprezint obiectul:
a) distribuiei inverse; b) managementului ambalrii; c) prelucrrii comenzilor; d) managementului
stocurilor.
9. Costurile de capital aferente stocurilor sunt:
a) cauzate de pierderea de valoare; b) costurile capitalului investit n stocuri; c) determinate de uzura
fizic i moral a bunurilor; d) costurile capitalului investit n depozite.
10. Costul transportului nu poate fi influenat de:
a) mrimea sortimental; b) prestator; c) mijloacele de transport utilizate; d) distana care trebuie
parcurs.
Bibliografie obligatorie
1. Burda, Alexandru. Logistica i distribuia mrfurilor, suport de curs Ediia a III. Bucureti:
Editura ProUniversitaria, 2011.
27
27
Unitatea de studiu 6
MANAGEMENTUL ACHIZIIEI
Cuprins
6.1 Introducere
6.2 Obiectivele i competenele unitii de studiu
6.3 Coninutul unitii de studiu
6.3.1 Conceptul de achiziie
6.3.2 Coninutul managementului achiziiei
6.3.3 Obiectivele managementului achiziiei
6.3.4 Contribuia managementului achiziiei la profit
6.4 ndrumar pentru autoverificare
6.1 INTRODUCERE
Dei considerat iniial doar un ansamblu de activiti necesare, i generatoare de costuri,
achiziia a cptat un nou statut odat cu dezvoltarea logisticii. Deoarece achiziia este poziionat la
zona de contact dintre firm i furnizori si, managementul su a devenit activitatea care definete
rolul de client al acesteia (prin exprimarea cerinelor legate de produsele care urmeaz a fi
achiziionate). n acelai timp, managementul achiziiei reprezint activitatea care determin direct
eficiena tuturor celorlalte activiti logistice prin obiectivele i caracteristicile sale. Ca urmare, rolul
su a crescut n ultima perioad, achiziia n sine fiind din ce n ce mai frecvent considerat o activitate
generatoare de profit.
6.2 OBIECTIVELE I COMPETENELE UNITII DE STUDIU
Obiectivele unitii de studiu:
Cunoaterea i nsuirea semnificaiei conceptului de achiziie, a principalelor activiti i
decizii specifice managementului ahiziiei i a obiectivelor acestuia. Cunoaterea felului n care
managementul achiziiei poate materializa n practic principiul contribuiei achiziiei la profitul
firmei.
Competenele unitii de studiu:
Crete capacitatea de nelegere a noiunilor practice specifice circulaiei bunurilor n i ntre
ntreprinderi. Crete capacitatea de decizie n activitile comerciale legate de circulaia mrfurilor n
interiorul i ntre ntreprinderile implicate n schimburi comerciale.
Timpul alocat unitii: 2 ore
6.3 CONINUTUL UNITII DE STUDIU
Exist numeroase abordri conceptuale privind achiziia de bunuri n
scopul aprovizionrii. Uneori, aceti doi termeni sunt utilizai ca sinonime,
dei ntre achiziie i aprovizionare exist diferene mari de coninut, mai ales
dac se are n vedere structura de baz a sistemului logistic al unei firme
(relaia dintre componentele acestuia i operaiunile logistice)
28
28
Cantitatea de bunuri care completeaz stocul, n condiiile meninerii la minim a costului combinat al achiziiei i meninerii
stocului (Blan 2006, 178).
29
*
29
30
30
31
31
Unitatea de studiu 7
STRATEGIA DE ACHIZIIE
Cuprins
7.1 Introducere
7.2 Obiectivele i competenele unitii de studiu
7.3 Coninutul unitii de studiu
7.3.1 Elaborarea strategiei privind sursele de achiziie
7.3.2 Stabilirea relaiilor cu furnizorii
7.3.3 Identificarea, evaluarea i selecia furnizorilor
7.3.4 Stabilirea variantelor de achiziie
7.4 ndrumar pentru autoverificare
7.1 INTRODUCERE
Implementarea deciziilor specifice managementului achiziiei, n scopul realizrii unei
aprovizionri care s rspund necesitilor firmei, pornind de la obiectivul de ndeplinirea a misiunii
logistice, presupune elaborarea unei strategii de achiziie. Aceasta trebuie s se bazeze pe analiza unor
date i a informaiilor rezultate, referitoare la firmele furnizoare poteniale, la locaia, mrimea, piaa
de provenien i distana la care se afl ele.
7.2 OBIECTIVELE I COMPETENELE UNITII DE STUDIU
Obiectivele unitii de studiu:
Cunoaterea etapelor strategiei de achiziie, n scopul efecturii procesului de aprovizionare a
unei firme. Cunoaterea criteriilor de analiz a variantelor strategice specifice fiecrei etape, nsuirea
modalitilor de interpretare a respectivelor criterii i de luare a deciziilor privind selecia furnizorilor
poteniali i apoi a celor efectivi.
Competenele unitii de studiu:
Crete capacitatea de nelegere a noiunilor practice specifice circulaiei bunurilor n i ntre
ntreprinderi. Crete capacitatea de decizie n activitile comerciale legate de circulaia mrfurilor n
interiorul i ntre ntreprinderile implicate n schimburi comerciale.
Timpul alocat unitii: 3 ore
7.3 CONINUTUL UNITII DE STUDIU
Elaborarea unei strategii de achiziie este una dintre componentele
fundamentale ale managementului achiziiei. O astfel de strategie trebuie s
cuprind patru etape de aciune fundamentale - elaborarea strategiei privind
sursele de achiziie, stabilirea tipologiei relaiilor cu furnizorii, identificarea,
evaluarea i selecia furnizorilor i stabilirea variantelor de achiziie.
32
33
33
34
35
35
Unitatea de studiu 8
MANAGEMENTUL STOCRII
Cuprins
8.1 Introducere
8.2 Obiectivele i competenele unitii de studiu
8.3 Coninutul unitii de studiu
8.3.1 Factorii specifici, scopul i deciziile managementului stocurilor
8.3.2 Definirea stocurilor
8.3.3 Rolul stocurilor de produse n sistemul logistic al firmei
8.4 ndrumar pentru autoverificare
8.1 INTRODUCERE
Stocurile dein o pondere critic n ansamblul costurilor. De aceea, deciziile privind necesitatea
i mrimea stocurilor sunt eseniale pentru creterea eficienei activitii economice a unei organizaii.
Contribuia managementului stocrii la ndeplinirea misiunii logistice i la funcionarea canalului
logistic respectiv a firmelor care l alctuiesc, este una fundamental.
8.2 OBIECTIVELE I COMPETENELE UNITII DE STUDIU
Obiectivele unitii de studiu:
Cunoaterea principalelor activiti i decizii specifice managementului stocrii, a factorilor
specifici acestuia care influeneaz profitabilitea logisticii i n general a activitii firmei, a scopului
pe care l are managementul stocrii din puncutul de vedere al mrimii stocurilor i costurilor pe care
existena acestora le presupune. Cunoaterea rolului stocurilor n sistemele logistice ale firmelor, pe
categorii de bunuri i n funcie de obiectul de activitate al firmelor.
Competenele unitii de studiu:
Cretea capacitii de nelegere a noiunilor practice specifice circulaiei bunurilor n i ntre
ntreprinderi. Creterea capacitii de decizie n activitile comerciale legate de circulaia mrfurilor
n interiorul i ntre ntreprinderile implicate n schimburi comerciale.
Timpul alocat unitii: 2 ore
8.3 CONINUTUL UNITII DE STUDIU
Principalele activiti pe care le presupune managementul stocrii sunt
(1) elaborarea politicilor privind stocurile de materii prime, materiale i
produse finite, (2) stabilirea ponderii diferitelor bunuri n numrul/cantitatea
total de bunuri din stoc i (3) determinarea stocului de siguran i a
punctului de aprovizionare (mrimea stocului la care se lanseaz o nou
comand ctre furnizor). Lor li se adaug i aplicarea unor strategii de
accelerare a circulaiei bunurilor i de rotaie a stocurilor cum ar fi just-intime, MRP sau DRP (Blan 2006, 30).
36
36
37
5.
6.
7.
8.
9.
38
38
Unitatea de studiu 9
TIPOLOGIA STOCURILORILOR N SISTEMELE LOGISTICE ALE FIRMELOR
Cuprins
9.1 Introducere
9.2 Obiectivele i competenele unitii de studiu
9.3 Coninutul unitii de studiu
9.4 ndrumar pentru autoverificare
9.1 INTRODUCERE
Unitatea include ca principale probleme abordate definirea celor apte categorii de stocuri,
principalele lor caracteristici, factorii care influeneaz decizia de utilizare a uneia sau alteia dintre
acestea i nu n ultimul rnd, soluiile de cretere a eficienei stocrii n particular i logisticii firmei n
general, n legtur cu utilizarea stocurilor de bunuri, ca instrument logistic.
9.2 OBIECTIVELE I COMPETENELE UNITII DE STUDIU
Obiectivele unitii de studiu:
Cunoaterea principalelor categorii de stocuri clasificate n funcie de necesitile unui
management al stocurilor eficient, n cadrul sistemelor logistice ale unei ntreprinderi. nsuirea
cunotinelor necesare stabilirii, n funcie de factorii economici i de pia, care este cea mai potrivit
categorie de stoc care poate fi utilizat de o firm, n condiii de maxim eficien i eficacitate.
Competenele unitii de studiu:
Cretea capacitii de nelegere a noiunilor practice specifice circulaiei bunurilor n i ntre
ntreprinderi. Creterea capacitii de decizie n activitile comerciale legate de circulaia mrfurilor
n interiorul i ntre ntreprinderile implicate n schimburi comerciale.
Timpul alocat unitii: 2 ore
9.3 CONINUTUL UNITII DE STUDIU
n cadrul managementului stocurilor sunt planificate i urmrite
numeroase tipuri de stocuri. Acestea pot fi grupate, n funcie de motivele
pentru care bunurile sunt acumulate, n stoc ciclic (sau de baz), stoc n
tranzit, stoc de siguran (tampon), stoc sezonier, stoc speculativ, i stocuri
nevandabile (n surplus). Acestor categorii li se poate aduga i stocul
mediu.
Stocul ciclic reprezint cantitatea de bunuri stocat n vederea
comercializrii sau desfurrii fabricaiei n perioada de reaprovizionare i
rezult din procesul de reaprovizionare. Este destinat satisfacerii cererii n
special n condiii de certitudine.
Stocul n tranzit este reprezentat de bunurile aflate n micare de la o
unitate la alta sau n ateptare, n mijloacele de transport.
Stocul de siguran este format din bunurile stocate n surplus fa de
stocul ciclic i reprezint o modalitate de protecie fa de incertitudinea
cererii i a intervalului de livrare.
39
39
40
41
41
Unitatea de studiu 10
MANAGEMENTUL DEPOZITRII
Cuprins
10.1 Introducere
10.2 Obiectivele i competenele unitii de studiu
10.3 Coninutul unitii de studiu
10.3.1 Rolul depozitelor n sistemul logistic al firmei
10.3.2 Funciile depozitelor n sistemul logistic al firmei
10.4 ndrumar pentru autoverificare
10.1 INTRODUCERE
Depozitarea poate fi considerat o activitate de sprijin a stocrii, legtura dintre acestea
manifestndu-se prin structura, concepia, proprietatea, automatizarea, pregtirea i mrimea
personalului necesar spaiului de depozitare. n general, deciziile manageriale referitoare la depozitarea
bunurilor sunt influenate de nivelul de servire a clienilor i de continuitatea desfurrii activitii
firmei. De asemenea, ele influeneaz la rndul lor deciziile care se iau la aceste nivele ale logisticii.
10.2 OBIECTIVELE I COMPETENELE UNITII DE STUDIU
Obiectivele unitii de studiu:
Cunoaterea principalelor categorii de depozite clasificate n funcie de necesitile unui
management al depozitelor eficient, n cadrul sistemelor logistice ale unei ntreprinderi. nsuirea
cunotinelor necesare stabilirii, n funcie de factorii economici i de pia, care este cea mai potrivit
categorie de depozit care poate fi utilizat de o firm, n condiii de maxim eficien i eficacitate.
Competenele unitii de studiu:
Cretea capacitii de nelegere a noiunilor practice specifice circulaiei bunurilor n i ntre
ntreprinderi. Creterea capacitii de decizie n activitile comerciale legate de circulaia mrfurilor
n interiorul i ntre ntreprinderile implicate n schimburi comerciale.
Timpul alocat unitii: 2 ore
10.3 CONINUTUL UNITII DE STUDIU
Depozitarea reprezint un ansamblu de activiti constnd n crearea,
utilizarea i gestionarea unor spaii de pstrare a stocurilor de produse.
Depozitarea particip la ndeplinirea misiunii logistice cu o contribuie
maxim la profitul firmei. n cadrul sistemului logistic, deciziile adoptate n
privina depozitelor de produse includ stabilirea numrului depozitelor,
determinarea amplasamentului lor, dimensionarea i configurarea intern a
depozitelor.
42
43
44
44
Unitatea de studiu 11
TIPOLOGIA DEPOZITELOR N SISTEMELE LOGISTICE ALE FIRMELOR
Cuprins
11.1 Introducere
11.2 Obiectivele i competenele unitii de studiu
11.3 Coninutul unitii de studiu
11.3.1 Clasificarea depozitelor dup tipul de marf depozitat i condiiile de depozitare
11.3.2 Clasificarea depozitelor dup rolul ndeplinit
11.3.3 Clasificarea depozitelor dup forma de proprietate
11.3.4 Selecia tipului de depozit
11.3.5 Amplasarea depozitelor
11.3.6 Variante strategice de depozitare
11.3.7 Aranjarea produselor n depozit
11.4 ndrumar pentru autoverificare
11.1 INTRODUCERE
n general, organizaiile au posibilitatea de a alege cea mai favorabil variant de depozitare
dintr-o multitudine de alternative reprezentate de tot attea tipuri de spaii de depozitare. Unele firme
pot chiar s renune la depozitare prin utilizarea distribuitorilor cu amnuntul ceea ce permite nu
numai reducerea costurilor de depozitare i de stocare ci i accelerarea fluxului de bunuri n general.
Firmele care comercializeaz pe baz de catalog sau on-line utilizeaz depozitul la punctul de origine
adic depozitul fabricantului, grosistului sau un depozit specializat la care apeleaz unul dintre acetia.
n orice caz, indiferent de varianta utilizat, pentru clasificarea depozitelor se folosesc 3 criterii
principale crora li se adaug alte cteva secundare.
Amplasarea depozitelor respectiv aranjarea mrfurilor n interiorul acestora influeneaz n mod
direct satisfacerea cererii n condiiile ndeplinirii misiunii logistice la nivelul firmelor care le
utilizeaz i a posibilitii de reducere a costurilor logistice totale.
11.2 OBIECTIVELE I COMPETENELE UNITII DE STUDIU
Obiectivele unitii de studiu:
Dobndirea de cunotine necesare stabilirii tipului de depozit necesar funcionrii firmelor, n
funcie de activitatea pecific a acestora, pe baza criteriilor de clasificare a depozitelor i a modului n
care fiecare categorie de depozit poate rspunde necesitilor specifice ale acestora.
Competenele unitii de studiu:
Cretea capacitii de nelegere a noiunilor practice specifice circulaiei bunurilor n i ntre
ntreprinderi. Creterea capacitii de decizie n activitile comerciale legate de circulaia mrfurilor
n interiorul i ntre ntreprinderile implicate n schimburi comerciale.
Timpul alocat unitii: 3 ore
11.3 CONINUTUL UNITII DE STUDIU
Cele trei criterii principale de clasificare a depozitelor sunt tipul de
marf depozitat i condiiile de depozitare, rolul depozitelor i forma de
45
45
46
47
47
48
Unitatea de studiu 12
DISTRIBUIA MRFURILOR
Cuprins
12.1 Introducere
12.2 Obiectivele i competenele unitii de studiu
12.3 Coninutul unitii de studiu
12.3.1 Natura distribuiei mrfurilor
12.3.2 Modele de canale de distribuie a mrfurilor
12.3.3 Logistica prin teri (3PL)
12.3.4 Managementul aprovizionrii la vnztor (VMR)
12.3.5 Sisteme de planificare a produciei
12.4 ndrumar pentru autoverificare
12.1 INTRODUCERE
n accepiunea actual, distribuia mrfurilor este n primul rnd interfaa dintre productori i
utilizatorul/consumatorul final (Allain i Chambolle 2003, 3). Dac termenul de comer are n
vedere ansamblul schimburilor comerciale de pe o pia, acela de distribuie se refer la o sum de
servicii i de firme specializate n acest domeniu.
12.2 OBIECTIVELE I COMPETENELE UNITII DE STUDIU
Obiectivele unitii de studiu:
Dobndirea de cunotine necesare analizrii structurii unui canal logistic care asigu distribuia
bunurilor, a tipurilor de relaii care pot exista ntre firmele care asigur distribuia unui bun de consum
i a felului n care poate fi planificat producia bunurilor pentru a asigura un proces de distribuie a
acestora la cele mai reduse costuri.
Competenele unitii de studiu:
Cretea capacitii de nelegere a noiunilor practice specifice circulaiei bunurilor n i ntre
ntreprinderi. Creterea capacitii de decizie n activitile comerciale legate de circulaia mrfurilor
n interiorul i ntre ntreprinderile implicate n schimburi comerciale.
Timpul alocat unitii: 2 ore
12.3 CONINUTUL UNITII DE STUDIU
La baza conceptului de distribuie st i natura relaiilor dintre firmele
implicate. Conform unui concept economic clasic, un canal logistic este
integrat vertical dac activitile specifice celor trei componente ale sale sunt
acoperite de o singur firm. Aceast situaie este ns rar. Cel mai adesea
canalul logistic este operat de mai multe firme. Relaiile dintre acestea pot fi
de mai multe tipuri. Din punctul de vedere al distribuiei sunt relevante dou
dintre acestea i anume relaiile punctuale, bazate pe o singur tranzacie i
respectiv alianele strategice care includ logistica prin teri (3PL) i
managementul aprovizionrii la vnztor (VMR). Tendina actual este de
dezvoltare a relaiilor bazate pe aliane strategice.
49
49
Principalele*modele*de*canale*de*distribu2ie
Fabricant
Agent*de*
vnzri
En*gros;ist
Detailist
U>lizator
Model*1
Model*2
Model*3
Model*4
Model*5
Model*6
Model*7
Sursa:'(Ghiani,'Laporte'i'Musmanno'2004,'10)
50
51
52
BIBLIOGRAFIE
53
29.Olteanu, V. Marketingul serviciilor. Ediia a II-a (revizuit i adugit). Bucureti: Editura Uranus,
2001.
30.Patriche, Dumitru. Elemente de economia comerului. Bucureti: Editura Sylvi, 2001.
31.Patriche, Dumitru. Politici, programe, tehnici i operaiuni de comer. Bucureti: Editura Tehnic,
2003.
32.Patriche, Iulian. Canale de distribuie i logistic. Bucureti: Editura ProUniversitaria, 2006.
33.Petrescu, Viorel, Constana Pslaru, i Roxana Srbu. Expertiza merceologic. Bucureti: Editura
A.S.E., 2000.
34.Pop, Nicolae Al. Marketing. Bucureti: Editura Didactic i Pedagogic, 2002.
35.Pop, Nicolae Al. Marketing strategic. Bucureti: Editura economic, 2000.
36.Popescu, Manoela, i Viorica Ionacu. Bazele comerului. Bucureti: Editura Oscar Print, 2006.
37.Richardson, Helen L. Trust Time-Definite, Reduce Inventory. Transportation and Distribution,
ianuarie 1994: 41-44.
38.Ristea, Ana Lucia, Th. Purcrea, i Constantin Tudose. Distribuia mrfurilor. Bucureti: Editura
Didactic i Pedagogic, 1996.
39.Rushton, Alan, Phil Croucher, i Peter Baker. The handbook of Logistics and Distribution
Management. Ediia a 3-a. Londra i Philadelphia: Kogan Page Ltd., 2006.
40.Samii, Alexandre K. Stratgie logistique. Paris: Edition Dunod, 2004.
41.Scheuing, Eberhard E. Purchasing Management. Englewood Cliffs, New Jersey: Prentice-Hall,
Inc., 1989.
42.Shapiro, Benson P., V. K. Rangan, i J. J. Sviokla. Staple Yourself to an Order. Harvard Bussines
Review, iulie-august 1992.
43.Stanciu, Ion. Managementul calitii totale. Bucureti: Editura Cartea Universitar, 2004.
44.Stern, Louis W, i Adel I. El-Ansary. Marketing Channels. 4th edition. Englewood Cliffs, New
Jersey: Prentice-Hall International, Inc., 1992.
45.Walther, George R. Upside-Down Marketing. New York: McGraw-Hill, 1994.
46.Weitz, Barton A., Stephen B. Castleberry, i John F. Tanner. Selling. Building Prtnerships. 2nd
edition. Editor Richard D. Irwin. 1995.
54
54
55
55