Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
AMENAJĂRII
MAGAZINULUI
1. Amenajarea spaţiului comercial
Tipuri de amenajare a suprafeţei de
vânzare
Dispunerea tip grilă
produsele sunt dispuse pe linii transversale şi
longitudinale;
canalele de circulaţie sunt perpendiculare pe
liniile de dispunere a produselor;
dispunere specifică hipermagazinelor şi
supermagazinelor;
Tipuri de amenajare a suprafeţei de
vânzare
Dispunerea flux liber
permite un flux nestructurat al clienţilor;
asortimentul de mărfuri este grupat pe familii şi
subfamilii de produse;
utilizarea mai puţin eficientă a spaţiului faţă de
dispunerea tip grilă;
dispunere specifică magazinelor sau raioanelor
specializate în comercializarea confecţiilor sau
articolelor de încălţăminte.
Tipuri de amenajare a suprafeţei de
vânzare
Amenajarea tip boutique
gruparea mărfurilor astfel încât fiecare familie
de produse constituie un raion bine
individualizat;
ambianţă specifică;
dispunere specifică magazinelor de lux;
Tipuri de amenajare a suprafeţei de
vânzare
Dispunerea tip buclă sau alee circulară
delimitarea suprafeţei magazinului:
sala de vânzare;
spaţiu destinat păstrării rezervei de mărfuri;
spaţii auxiliare:
Recepţia mărfurilor;
Spaţii pentru ambalaje;
Spaţiu pentru retuşuri şi călcat;
Sală polivalentă;
Spaţii anexe sanitare şi sociale;
Spaţii anexe operative (birouri);
Spaţii tehnice (centrala tehnică, centrala telefonică);
Goluri pentru lifturi, scări rulante;
Forma sălii de vânzare: pătrată sau apropiată de
aceasta;
2. Dimensiunarea raioanelor
Metode de dimensionare a
raioanelor
1. Metoda procentului mediu naţional sau zonal :
dimensionarea fiecărui raion funcţie de procentul
mediu ce reprezintă spaţiul de vânzare destinat unei
categorii de produse dintr-un anumit tip de magazin.
Exemplu:
Suprafaţa de vânzare totală a magazinului: 500mp;
Raionul de dulciuri: 5% suprafaţa de vânzare=25mp.
Metode de dimensionare a
raioanelor
2. Metoda rentabilităţii pe grupe de
produse:
dimensionarea fiecărui raion funcţie de
vănzările sau profitul pentru fiecare mp
suprafaţă de vânzare.
Metode de dimensionare a
raioanelor
3. Metoda dezvoltării progresive sau metoda stocului
optim de etalare:
determinarea unui număr teoretic de referinţe pornind de la un
asortiment tip pentru fiecare raion;
stabilirea stocului de etalare;
stabilirea unei norme de încărcare pe mp suprafaţă de etalare;
determinarea lungimii linearului alocat fiecărui raion.
Dimensionare corectă: utilizarea metrului linear care
permite estimarea spaţiului de vânzare de-l lungul unei
piese de mobilier utilizată pentru prezentarea mărfurilor.
Linearul reprezintă lungimea de expunere a produselor
într-un magazin.
Criterii utilizate pentru alocarea
spaţiilor pentru fiecare produs
1. Alocarea linearului pentru fiecare
produs funcţie de volumul sau valoarea
vânzărilor
Marja brută/m linear = marja brută pe produs vândut x nr. produse vândute
linear devoltat
Indicatori de eficienţă
Rentabilitatea linearului = marja comercială x nr rotaţii stocuri
linear dezvoltat
Indicatori de eficienţă
D ) Indicele de sensibilitate al raionului
CA : L
SL P P
CAt Lt
CAP – cifra de afaceri a produsului P;
LP – linearul alocat produsului P;
CAt – cifra de afaceri totală a raionului;
Lt – linearul total al raionului;
V – valoarea vânzărilor;
L – dimensionarea linearului;
∆V – modificarea vânzărilor;
∆L – modificarea linearului.