Scribd
Încărcați
210 vizualizări1 pagină

Generalitati Carne Porc

Documentul prezintă informații despre porcul domestic, unul dintre cele mai vechi animale domestice. Este omnivor și este crescut în principal pentru carne, cu efective de peste 961 de milioane la nivel global. Gestația la scroafe durează aproximativ 114 de zile.

Încărcat de

Adrian Jitea
Drepturi de autor
© © All Rights Reserved
Respectăm cu strictețe drepturile privind conținutul. Dacă suspectați că acesta este conținutul dumneavoastră, reclamați-l aici.
Formate disponibile
Descărcați ca TXT, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
210 vizualizări1 pagină

Generalitati Carne Porc

Documentul prezintă informații despre porcul domestic, unul dintre cele mai vechi animale domestice. Este omnivor și este crescut în principal pentru carne, cu efective de peste 961 de milioane la nivel global. Gestația la scroafe durează aproximativ 114 de zile.

Încărcat de

Adrian Jitea
Drepturi de autor
© © All Rights Reserved
Respectăm cu strictețe drepturile privind conținutul. Dacă suspectați că acesta este conținutul dumneavoastră, reclamați-l aici.
Formate disponibile
Descărcați ca TXT, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

Porcul domestic (Sus scrofa domesticus sau Sus domesticus) este, alturi de cine, c

el mai vechi animal domesticit de oameni. Se pare c domesticirea lui s-a produs a
cum 9000 de ani. n Europa ?i Orientul ndeprtat, carnea de porc este preferat de cons
umatorii de carne. Numrul porcilor domestici este de aproximativ 961 de milioane
capete, din care 190 de milioane n Europa ?i 489 de milioane n China. Porcul este
omnivor, putnd fi hrnit att cu furaje de origine animal, ct ?i vegetal. Gesta?ia la s
roafe dureaz 112-114 de zile. Durata natural de via? a porcului este de aproximativ
12 ani (n absen?a sacrificrii).
Unele religii (islamul, iudaismul ?i cultul adventist de Ziua a ?aptea) interzic
consumul crnii de porc.

S-ar putea să vă placă și