Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
s
e
i
z
s
m
e
u
rs
v
u
As vrea sa stropesc via pe lemn uscat,am soiuri de feteasca si aligote cu ce as putea sa o stropesc, ce
imi recomandati ?
raspuns
Zeama bordeleza 2% sau alte produse pe baza de cupru iar daca aveti probleme cu paduchii testosi se
aplica si un insecticid (Confidor Oil, Nuprid Oil), dar este cam tarziu acum pentru ca via a inceput sa
dezmugureasca, cel putin la mine in Dobrogea, asa ca lasati tratamentamentele din perioada de repaus
vegetativ pentru anul viitor.
P.S. Respectati doza recomandata pentru fiecare produs, cereti informatii de la cel care va vinde
produsul
1.
Cand se stropeste? R. Se vede din tabel, coloana a doua, cel mai bine este a se tine cont de faza
fenologica; am trecut si data calendaristica dar ea are caracter aproximativ pentru ca: de exemplu,
infloritul vitei de vie nu are loc la aceeasi data in fiecare an(apar decalaje de pana la 10 zile de la un an la
altul) plus ca decalaje apar si in functie de zona geografica si de soi.
2. Cu ce se stropeste si concentratiile? R. Daca nu va convin substantele prezentate de mine puteti sa
intrebati alt specialist, sunt o groaza de produse comerciale folosite pentru controlul si combatere
bolilor si daunatorilor vitei de vie si chiar nu este loc sa le insir pe toate aici. Concentratiile sau dozele
utilizate se gasesc scrise pe eticheta produsului.
3. Cum se alege fungicidul sau insecticidul? R. Se alege in functie de fenofaza cand se aplica
tratamentul, boala sau daunatorul care trebuie combatut. In cazul manei eu recomad ca produsele care
contin cupru sa se aplice in a doua jumatate a perioadei de vegetatiei, dupa data de 1 iulie.
4. Cum se recunosc bolile sau daunatorii? R. Daca nu reusiti sa identificati o boala sau un daunator
dupa fotografiile prezentate de mine chemati un specialist la fata locului sau informati-va din alte surse.
Eu am fotografiat cazurile pe care le-am intalnit in practica.
2.
Momentul aplicrii
1.
cancerul bacterian
antracnoza
escorioza
eutipioza
La 10 l de ap se adaug:
30 g Champion 50 WP
2.
finarea
antracnoza
escorioza
eutipoza
molie
acarieni
La 10 l de ap se adaug:
20 g Shavit F 72 WDG
5 g Nissorun
2 ml Calypso 480 SC
nainte de nflorit
- man
- finare
- molie
La 10 l de ap se adaug:
4 ml Tilt
2 ml Fastac
Imiediat
dup
nflorit - man
( mijlocul lunii iunie)
- finare
- molie
La 10 l de ap se adaug:
30 g Ridomil Plus
20 g Shavit F 72 WDG
2 ml Calypso 480 SC
La 10 l de ap se adaug:
10 ml Rovral 500 SC
10 g Topsin M 70 PU
3 g Mospilan 20 SC
3.
4.
5.
6.
Ciorchine cu boabe
mrime
normal
(
mijlocul lunii iulie)
man
finare
putregaiul cenuiu
molie
de - man
la - finare
La 10 l de ap se adaug:
30 g Thiovit Jet
30 g Ridomil Plus
a
2
a
3
b b
1 2
b
3
c
1
c
2
c
3
d
1
d
2
d
3
e
1
e
2
f. Aug
e
3
f
1
f
2
g. Sept
f
3
g
1
g
2
h. Oct
g
3
h
1
h
2
i. Nov
h
3
i
1
i
2
i
3
I. Lucrri de primavar
Dezmuuroitul i dezgropatul se efectueaz n a 2-a decad a lunii martie ( a/2) cnd nu mai
survin temperaturi mai sczute de la 0 pn la 10 C.
- Copcitul ndepartarea rdcinilor crescute n apropierea suprafeei solului ( a/2)
- Taieri de formare si rodire. Se aplic imediat dup dezgropare sau dezmusuroire, nainte de
nceperea circulatiei sevei ( a/3-decada a 3-a alunii martie)
- Palisarea coardelor de srma a spalierului. Se efectueaz odat cu tierile, nainte de umflarea
mugurilor ( a/3, b/1)
- Primele stropiri contra bolilor si daunatorilor .
Fenofaza
1. Repaus
vegetativ
pana la
umflarea
mugurilor
Boala/daunatorul
Produsul
recomandat
Eutipoza
Doza
(kg,l/
ha)
sau
conc
(%)
Observatii
Defrisarea butucilor
bolnavi si arderea lor
Excorioza
Zeama
bordeleza
2%
Fainare
Sulf muiabil
3-4
kg
Acarieni eriofizi
Ulei mineral
Oleocalux
25 l
Oleocarbetox
15 l
Pirala
Oleodiazol
15 l
Demitan 200C
0,6 l
Torque 50WP
0,5 l
Tratamentul se aplica
in conditiile depasirii
PED:
Mitac EC
2,0 l
Eriofizi: 5-
Cancer bacterian
antracnoza
2. Umflarea
mugurilor
Tratamentul se aplica
prin imbaiere cu 1000l
solutie/ha la temp.
medii ale aerului de
min 15oC PED = 5-6
12-15 acarieni pe mugur sau
l
15% lastari cu
simptome de atac
Neoron 500EC
0,8 l
Nissorun 10WP
0,6
kg
Capcane
feromonale Atra
bot
Folpan 80 WP
2,0
kg
Bravo 500 SC
2,0
kg
Euparen 30 WP
2,5
kg
Putregai negru
Rujeola
Putregai cenusiu
Merpan 50WP
2,0
kg
Molii
4. Lastar de
20-40 cm
Fainare
6/frunza sau
30% frunze cu
simptome de
atac
Tetranichiza:6Capcanele
de
supraveghere se
plaseaza 5 buc/10 ha
pentru stabilirea PED
Numai in conditiile
producerii infectiei
primare de mana si a
realizarii regulii celor
trei de 10
1. Temp min. > 10
grade
2. lastar > 10 cm
Captadin 50PU
2,0
kg
3. ploi > 10 mm in
ultimele 24-48
ore
Sulf muiabil
4,0
kg
Kumulus DF
3,0
kg
Sulful muiabil si
produsele derivate au si
un bun efect acaricid;
produs ecologic ce nu
creeaza rase rezistente
Microthiol
3,0
kg
Thiovit PU
3,0
kg
Tiochon 80 PU
4,0
kg
5. Inainte de
inflorire
(tratament de
siguranta
obligatoriu)
Mana
Fainare
Moliile strugurilor G1
Sulfomat PU
4,0
kg
Quadris
0,75
l
clair
0,5
kg
Mikal M
3,0
kg
Secure
1,25
kg
Electris
1,5
kg
Acrobat MZ
2,0
kg
Ridomil gold
MZ
2,5
kg
Falcon 460 EC
0,1 l
Stroby DF
0,2
kg
Crystal 250 SC
0,1 l
Topas 100 EC
0,25
l
Orius 255 EW
0,4 l
Vectra 10 SC
0,25
l
Rubigan 12 EC
0,25
l
Insegar 25 WP
0,3
kg
Cascade 5 EC
1,0 l
Dipel 2 WP
0,5
kg
Produse penetrante
polivalente (cu efect
asupra manei, fainarii,
excoriozei, putregaiului
negru, rujeolei)
Numai in conditiile
depasirii PED = 10
larve / 100
ciorchini. Insecticidele
de contact si ingestie
precum si cele
6 Imediat
dupa
inflorire
Fainare
Thuringin
3,0
kg
Ecotech extra
1,5 l
Sevin 85 WP
1,5
kg
Marshal 25EC
1,0 l
Calypso 480 SC
0,1 l
Mikal PU
4,0
kg
Acrobat MZ
2,0
kg
Secure
1,5
kg
Electris
1,5
kg
Melody combi
2,5
kg
Ridomil gold
MZ
2,5
kg
Patafol PU
2,0
kg
Curzate super
3,0
kg
Galben 35 SD
2,5
kg
Quadris
0,75
l
clair
0,5
kg
Crystal 250 SC
0,1 l
Falcon 460 EC
0,1 l
Stroby DF
0,2
kg
biologice se aplica la
debutul ecloziunii
larvare Insecticidele
chimice se aplica la
aparitia in masa a
larvelor
Tratament obligatoriu
cu preparate sistemice
sau penetrante
Produse penetrante cu
efect asupra manei
fainarii, excoriozei,
rujeolei
Fungicide sistemice
penetrante cu puternic
efect curativ
Putregaiul cenusiu al
strugurilor
7. Cresterea
boabelor (15
Mana
0,4 l
Orius 255 EW
0,4 l
Vectra 10 SC
0,25
l
Topas 100 EC
0,25
l
Rubigan 12 EC
0,25
l
Systhane 12 EC
0,2 l
Trifmine 30WP
0,3
kg
Switch
0,6
kg
Mythos
3,0 l
Rovral
1,0
kg
Calidan SC
2,0 l
Konker
1,5 l
Banlate 50 WP
0,6
1,0 l
Benomil 50 WP
1,0
kg
Derosal 50WP
1,0
kg
Goldazin 500
SC
1,0 l
Topsin M 70
WP
1,2
kg
Metoben 70 PU
1,5
2,0
kg
Idem
tratamentul 6 cu
Tratament preventiv de
importanta vitala
pentru o combatere
eficienta de mai tarziu
(la parga)
In conditii foarte
favorabile atacului se
zile dupa
inflorit)
alternarea
produselor
pentru
prevenirea
fenomenului de
rezistenta
aplica produse
sistemice sau
penetrante
Champion
50WP
3,0
kg
Kocide 101
4,0
kg
Funguran 50
WP
3,0
kg
Vitra 50 WP
2,0
kg
Turdacupral 50
PU
4,0
kg
Cobox PU
4,0
kg
Curenox 50 PU
4,0
kg
Shavit F 71,5
2,0
kg
Shavit F72 WP
2,0
kg
In conditii normale
(presiune de infectie
medie sau scazuta) se
recomanda produse de
contact de preferat
cuprice
La presiune de infectie
foarte ridicata se aplica
produse sistemice sau
penetrante
Produse pe baza
de sulf muiabil
(ca la momentul
4)
In conditii cu presiune
normala de infectie si
temperaturi sub 25
26oC
Nomolt 15 SC
0,5 l
Nurelle D 500
0,75
Moliile strugurilor G2
8.
Compactarea
ciorchinilor
SC
Idem momentul
5
Zeama
bordeleza
5 kg
Champion 50
WP
3 kg
Kocide 101
4 kg
Vitra 50 WP
2 kg
In aceasta fenofaza
produsele impotriva
manei ajuta si la
maturarea coardelor
9. La intrarea
in parga
10. Cu 2-3
saptamani
inainte de
recoltat
Fainare
Idem momentul
7
Idem momentul
8 cu alternarea
preparatelor
Desfrunzitul partial in
zona strugurilor asigura
reusita combaterii
Omite 57 C
1,5 l
Sanmite 20 WP
0,5
kg
Peropal 25 WP
1,5
kg
Milbenknoc
1,0
kg
Teldor
1,0 l
Mythos
3,0 l
Trichodex 25
WP
2,0
kg
sau alte
botriticide cu
conditi
respectarii
timpului de
pauza pana la
Tratament pentru
reducerea rezervei
biologice de acarieni in
viile cu atac puternic
Se prefera produse ce
nu lasa reziduri in vin
recoltat
Moliile strugurilor G3
Dipel 2XWP
0,5
kg
Thuringin
3,0
kg
Ecotech extra
1,5
kg
Produsele biologice se
aplica in momentul
aparitiei larvelor
D i s t a n t e l e d e p l a n t a r e s e s t a b i l e s c i n f u n c t i
e d e fertilizarea si vigoarea solului, de inaltimea tulpinii si
f o r m a d e c o n d u c e re . S o i u r i l e m a i p u t i n v i g u ro a s e ( C h a s s e l a s , M u s
c a t d e Hamburg - dintre soiurile de masa; Muscat Ottonel si Riesling italiandintre soiurile de vin) necesita dstante mai mici, iar cele viguroase(Coarna neagra,
Afuz-Ali - soiuri de masa; Aligote, Feteasca regala
- soiuri de vin) distante mai mari.Pe terenurile mai bogate, distantele vor fi mai
mari. Dacatemperatura nu coboara sub -18 C si via poate ramane
neingropatapeste iarna, vitele se pot conduce pe tulpini semiinalte si inalte (7080 cm pana la 1,5-2 m) si se planteaza la distante mai mari
i n t re randuri (1,8-2,2 m); in zonele unde vita de vie se protejeaza
pesteiarna iar tulpinile sunt scurte de 10-30 cm si distantele intre randurivor fi mai
mici, de 1,6-1,8 m.Distantele de plantare sunt mari in cazul conducerii lor inf o r m e
ina lt e ca re pot aju ng e pa na la 2, 5 m. Pe ra nd ,
d i s t a n t e l e dintre vite variaza intre 1-1,2 m, in functie de aceiasi factori.S e
i n s e m n e a z a c u u n t a r u s l o c u l u n d e u r m e a z a s a s e planteze fiecare vita.
In cazul in care randurile se orienteaza paralelcu unul din zidurile casei, intre
acesta si primul rand de vita de vie s e l a s a o d i s t a n t a d e c i rc a 1 , 5 m .
D a c a v i t a d e v i e s e p l a n t e a z a paralel cu gardul, distanta trebuie sa fie de
75 cm pana la 1 m.
4. Plantarea.
Plantarea vitelor se face adesea primavara, mai rar toa
mna. Pregatirea vitelor pentru plantat consta in fasona
r e s i mocirlire.Fasonarea presupune operatia de scurtare a radacinilor de
la baza cu circa 10 cm in lungime (restul radacinilor de pe butasi,daca exista, se
suprima) si a coditei care este cea mai dezvoltata tot cu 10 cm (4-5
ochi).Mocirlirea consta in introducerea radacinilor fasonate si abazei
portaltoiului intr-o pasta de consistenta smantanii, preparata din apa,
balegar proaspat si pamant galben, bine amestecate.G r o p i l e i n c a r e s e
p l a n t e a z a v i t a d e v i e t r e b u i e s a fi e adanci de circa 40 cm si largi
de 30 cm, langa tarus; se scobesteputin pamant si se face un musuroi.Pe
t e re n u r i l e p l a n e , v i t e l e s e p l a n t e a z a c u p u n c t u l d e altoire la nivelul
solului; pe terenurile in panta la 4-5 cm sub nivelulsolului si cu 4-5 cm mai sus de
nivelul solului la baza
pantei.I n g r o a p a p r e g a t i t a , s e a s e a z a v i t a i n s p r e t a r u s , c
u radacinile rasfi rate pe musuroiul din fundul gropii; se acopera 1/3 din
groapa cu pamant reavan si se calca bine pamantul, dupa carese adauga 2-3 kg
balegar bine putrezit. Se toarna o galeata de apa,
daca pamantul nu este jilav si dupa infiltrarea apei se umple groapacu pamant
pana la suprafata. Daca punctul de altoire si cordita nu au fost trecute prin
parafina topita se face un musuroi din pamantulreavan, care sa depaseasca varful
corditei.P e n t r u e v i t a r e a a t a c u l u i d a u n a t o r i l o r s e p r e s a r a p
e peretele gropii (NU pe radacini) si in pamantul cu care se
facemusuroiul, insicticide cumparate de la centrele specializ
a t e i n cresterea si ingrijirea plantelor.
Pregatirea si plantarea vitelor nealtoite in terenuri nisipoase:
L a c i rc a 2 - 3 s a p t a m a n i d u p a p l a n t a re , d a c a l a s t a r i i n u apar uniform si
in masa la suprafata solului, se desfac musuroaiele,n u m a i c u m a n a i n t ro d u s a
la baza musuroiului si corditei,
lasandp a m a n t u l s a c a d a i n b u c a t i m i c i i n t r e
d e g e t e , d u p a c a r e musuroaiele se refac.
Spargerea crustei de la suprafata musuroiului
A c e a s t a l u c r a re s e f a c e d u p a fi e c a re p l o a i e , o d a t a
cua c e a s t a i n l a t u r a n d u - s e b u l g a r i i p r e a m a r i d i n f a t a
l a s t a r i l o r s i reducandu-se din grosimea musuroiului, cand e
p r e a m a r e . S e administreaza insecticide, in cazul atacului de viermi, etc.
Copcitul vitei de vie
C o p c i t u l p re z i n t a i m p o r t a n t a d e o s e b i t a i n p r i m i i a n i
dev i a t a a i v i t e l o r d e v i e , d e o a r e c e d e a c e a s t a o p e r a t i e
depindeconsolidarea organismului plantei si obtinerea
u n e i p l a n t a t i i uniforme si bine incheiate. Practic, copcitul se efectueaza
astfel:- se face o gropita (copca) in jurul vitei, astfel incat punctul de altoiresa fie
bine scos in evidenta;- cu un briceag sau cosor bine ascutit se suprima de la
punctul deinsertie toate radacinile de suprafata, date din altoi si din
nodurilesuperioare ale
portaltoiului.N e s u p r i m a r e a a c e s t o r r a d a c i n i d u c e c u t
i m p u l l a s e p a r a t r e a a l t o i u l u i d e p o r t a l t o i , fi e c a r e t i n z a n d s
a t r a i a s c a p e r a d a c i n i p ro p r i i . C u m r a d a c i n i l e e m i s e d i n a l t o i s u n t
s e n s i b i l e l a fi l oxe r a , e l e s u n t re p e d e d i s t r u s e s i , d e a i c i , a p a r i t i a
g o l u r i l o r i n plantatii. Pana la varsta de 5 ani se recomanda cate doua copciri
pean, respectiv primavara si catre sfarsitul verii, facand exceptie anulintai si doi
de la plantare, cand copcitul se va face in iulie
si august.D u p a c o p c i t , g r o p i t a ( c o p c a ) s e a s t u p a c u p a
m a n t marunt si reavan si se reface musuroiul, cu exceptia ultimului copcitdin
august, cand vita de vie se lasa "descaltata", adica necacoperitela punctul de
altoire.
Udarea vitei de vie
Udarea este necesara numai atunci cand se manifesta s e c e t a
pronuntata in aer si sol, iar lastarii nu mai cresc.
P e n t r u a c e a s t a s e f a c e o g ro a p a c a t m a i a p ro a p e d e b a z a
b u t u c u l u i , i n c a re s e t o a r n a c e l p u t i n 1 0 l i t r i d e a p a . D u p a
p a t r u n d e re a a p e i i n sol, groapa se astupa cu pamant. Udarea vitei de
vie se repeta de2-3 ori in cursul verii, in situatia cand seceta se prelungeste.
Administrarea ingrasamintelor
Se impune mai ales acolo unde nu s-a facut tratarea de baza cu
ingrasamant si unde nu s-au administrat ingrasamintele nicila plantarea vitei
de vie. Se folosesc ingrasaminte naturale (gunoide grajd bine
descompus, compost) sau ingrasaminte minerale pe baza de azot, fosfor si
potasiu. Cele azotoase se dau in prima partea perioadei de vegetatie, in
scopul stimularii cresterii vitei de vie, c e l e f o s f a t i c e s i p o t a s i c e s e
dau in faza a doua a perioadei de
M u s u ro i t u l s e f a c e t o a m n a , i n v e d e re a p ro t e j a r i i v i t e l o r impotriva
temperaturilor scazute. In anul I nu se practica ingropatultotal, ci musuroitul,
din cauza ca in anul al II-lea se lasa pentru rod d o a r u n c e p s i o c o r d i t a .
M u s u ro i re a s e f a c e p e o i n a l t i m e d e 4 - 6 ochi.Sapa mare se face
tot toamna efectuindu-se o mobilizarea d a n c a a s o l u l u i . A r a t u r a a d a n c a
s a u s a p a m a r e , d e 1 8 - 2 2 c m adancime, - ramane in brazda cruda
(nemaruntita, numai intoarsa).
Ingrijirea vitei de vie in al 2-lea an de la plantare
Se aplica aceleasi lucrari ca in anul I, la care se
adaugad e z m u s u r o i t u l , t a i e r e a d e f o r m a r e s i i n s t a l a r e a m i j l o a
c e l o r d e sustinere.
ezmusuroitul vitelor
Se face cand temperatura aerului nu va mai scadea sub- 6 . . . - 8 C .
M u s u r o a i e l e s e d e s f a c d e l a b a z a s p r e v i r f , p e n t r u c a pamintul
sa cada lateral prin surpare, evitand ruperea vitelor.
Taierea vitelor
Intrucat la aceasta lucrare intervin elemente cu denumirinoi, vom trata mai intii
citeva notiuni de organografi e a vitei de vie (adica partile componente ale
butucului de vita).Butucul de vita de vie este format dintr-o parte
subteranadenumita sistem radicular, care include partea subterana a
tulpinii( a f o s t u l u i b u t a s ) s i r a d a c i n a p r o p r i u - z i s a , c u
m u l t i t u d i n e a d e radacini emise din aceasta tulpina subterana, si o parte la
suprafatas o l u l u i d e n u m i t a s i s t e m s a u a p a r a t a e r i a n , c a re c u p r i n d e
t u l p i n a propriu-zisa (organul cel mai dezvoltat) ce sustine intregul
sistema e r i a n a l b u t u c u l u i , c o m p u s d i n m a i m u l t e r a m i fi c a t i i denumitec o a r d e . D e c i , s i s t e m u l a e r i a n e s t e f o r m a t d i n t u l p i n
a s i c o a r d e . Ambele trebuie cunoscute in vederea executarii corecte a
taierilor (fig. 3)